福壽螺又名大瓶螺、蘋果螺，原產南美洲亞馬遜河流城，是一種大型食用螺類。福壽螺殼薄肉多，可食部分佔螺體重的46%-48%。福壽螺肉具有較高的藥用價值，還可作為魚的高蛋白飼料。現將福壽螺的飼養管理技術介紹如下
一、養殖條件
福壽螺喜陰溼、怕光線，適宜生長在水溝、淺水低窪地、魚塘、農田、水渠和人工建造的水泥池裡.一般水深50至100釐米為宜。也可在大小水城中如湖泊、水庫、河流等)用網箱高密度養殖，家庭小批次飼養可用水缸、水槽和盆等。飼養福壽螺水體的埂壩要高出水面30釐米以上，以防螺產卵時爬出或鄰近魚塘雜食性魚類跑進吃掉幼螺。在其注排水口要裝上鐵絲網、聚乙烯布或竹箔等攔網裝置，以防排水時外爬。在離農戶較近的螺池必須在四周設定竹籬笆等攔阻設施，以防畜禽侵入。
二、放養種螺
選擇健康、活躍、螺殼無破損、體重在30至50克、當年長成的種螺放養。一般每平方米放養60至80只種螺，雌、雄螺放養比例為5：1.在放養種螺的池塘中，要插些竹竿、木條等固定物，供其產卵附
三、飼養管理
1、福壽螺是一種雜食植物性螺類，以植物性飼料為主，也攝食少量精飼料。以增加種螺的營養，提高種螺的產卵量和孵化率。
2、首先每5天換一次水，然後注意農藥什麼的有毒物汙染水源。三要注意水溫的變化，福壽螺最適宜的生長溫度在24C-30C之間，當水溫低於10C或高於40C時，在有條件的情況下，應及時採取保溫與降溫措施，防止福壽螺生長髮育受到抑制。
四、人工繁殖
福壽螺雌雄異體，卵生。一般幼螺養殖100天左右就能產卵繁殖。
性成熟的雌螺，每隔5至10天產一次卵。在自然溫度下，福壽螺的繁殖期為6至9個月。受精卵侄15躍可孵化出幼螺。但在孵化期間要防止螞蟻、蜘蛛、蟑螂等天敵的危害。為了提高繁殖率，也可採用人工孵化法，即用一隻水缸放10釐米深的水，在水面上放一個5毫米網孔的窗紗盤，用刀把福壽螺產在池壁上的受精卵塊刮下，放在盤內，保持28C水溫，經12天即可孵出幼螺。
五、種螺越冬
福壽螺一般在10C以下停止攝食、生長，進入休眠狀態。5C左右為死亡臨界溫度。保溫方法要因地制宜，或採用溫泉、發電廠熱水保溫；或採用塑膠大棚、深井中保溫；也可採用室內加熱保溫。其保溫溫度應高於6C以上。
福壽螺又名大瓶螺、蘋果螺，原產南美洲亞馬遜河流城，是一種大型食用螺類。福壽螺殼薄肉多，可食部分佔螺體重的46%-48%。福壽螺肉具有較高的藥用價值，還可作為魚的高蛋白飼料。現將福壽螺的飼養管理技術介紹如下
一、養殖條件
福壽螺喜陰溼、怕光線，適宜生長在水溝、淺水低窪地、魚塘、農田、水渠和人工建造的水泥池裡.一般水深50至100釐米為宜。也可在大小水城中如湖泊、水庫、河流等)用網箱高密度養殖，家庭小批次飼養可用水缸、水槽和盆等。飼養福壽螺水體的埂壩要高出水面30釐米以上，以防螺產卵時爬出或鄰近魚塘雜食性魚類跑進吃掉幼螺。在其注排水口要裝上鐵絲網、聚乙烯布或竹箔等攔網裝置，以防排水時外爬。在離農戶較近的螺池必須在四周設定竹籬笆等攔阻設施，以防畜禽侵入。
二、放養種螺
選擇健康、活躍、螺殼無破損、體重在30至50克、當年長成的種螺放養。一般每平方米放養60至80只種螺，雌、雄螺放養比例為5：1.在放養種螺的池塘中，要插些竹竿、木條等固定物，供其產卵附
三、飼養管理
1、福壽螺是一種雜食植物性螺類，以植物性飼料為主，也攝食少量精飼料。以增加種螺的營養，提高種螺的產卵量和孵化率。
2、首先每5天換一次水，然後注意農藥什麼的有毒物汙染水源。三要注意水溫的變化，福壽螺最適宜的生長溫度在24C-30C之間，當水溫低於10C或高於40C時，在有條件的情況下，應及時採取保溫與降溫措施，防止福壽螺生長髮育受到抑制。
四、人工繁殖
福壽螺雌雄異體，卵生。一般幼螺養殖100天左右就能產卵繁殖。
性成熟的雌螺，每隔5至10天產一次卵。在自然溫度下，福壽螺的繁殖期為6至9個月。受精卵侄15躍可孵化出幼螺。但在孵化期間要防止螞蟻、蜘蛛、蟑螂等天敵的危害。為了提高繁殖率，也可採用人工孵化法，即用一隻水缸放10釐米深的水，在水面上放一個5毫米網孔的窗紗盤，用刀把福壽螺產在池壁上的受精卵塊刮下，放在盤內，保持28C水溫，經12天即可孵出幼螺。
五、種螺越冬
福壽螺一般在10C以下停止攝食、生長，進入休眠狀態。5C左右為死亡臨界溫度。保溫方法要因地制宜，或採用溫泉、發電廠熱水保溫；或採用塑膠大棚、深井中保溫；也可採用室內加熱保溫。其保溫溫度應高於6C以上。