金花菜是一種野草，主要用作水稻、棉花複種或間套種和果、桑園間作綠肥，其青嫩葉片可以食用，成熟後曬乾又具有藥效，也可做城市地坪美化用，以露地栽培為主，每年的春、夏、秋皆可播種，但以秋季播種為主。

一般來說金花菜從2月下旬至10月中旬均可播種，2月下旬至3月播種為春季栽培，4～6月播種為夏季栽培，7月至10月中旬播種為秋季栽培。

對土壤的適應性較廣，pH5.5～8.5之間都可種植，能耐0.2%以下的鹽鹼，也能耐一定酸性，在紅壤上也可生長；耐瘠性、耐旱性、耐蔭性、耐漬性狀都較弱，在肥、水及土壤狀況適當的情況下生長旺盛。

金花菜種子發芽適宜溫度為20℃，水分適宜條件下，播後4～6天出苗，由於苜蓿種子小，苗期生長慢，易受雜草的危害，播前一定要精細整地，夏季最好整地，深翻、深耙一次，將雜草翻入深層。秋播前如雜草多，還要再深翻一-次或旋耕一次，然後耙平，即可播種。

總之，金花菜種植簡單，管理相對容易，播種後，加強田間管理，即可達到理想的效果。

六月份可種植草頭嗎

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匿名使用者2015-07-12

金花菜種子發芽適宜溫度為20℃，水分適宜條件下，播後4～6天出苗。播種時間宜根據當地的氣候、土壤和前作情況等來決定。在江、浙一帶9～10月播種，北方應春播。播種量一般每畝6～8公斤(帶莢果)。金花菜不耐瘠，增施磷、鉀肥的效果十分顯著。草頭上海、太倉、常熟等地的人對金花菜的稱呼。

金花菜，原名南苜蔌MedicagohispidaGaertn 有葉三齒，如倒心形，先端稍圓或凹入上部有鋸齒，葉的表面呈濃綠色，莖梗極短，主根長，多分枝。莖通常直立，近無毛，高30－100釐米。複葉有3小葉，小葉倒卵形或倒披針形，長1－2釐米，寬約0．5釐米，頂端圓，中肋稍凸出，上半部葉有鋸齒，基部狹楔形；托葉狹披針形，全緣。總狀花序腋生，花8－25。莢果螺旋形，無刺，頂端有尖曝咀；在江浙兩省生產特多。

耕作技術

（一）選地：苜蓿適應性廣，可以在各種地形、土壤中生長。但最適宜的條件是土質鬆軟的沙質壤土，pH值為6.5-7.5，冬季溫度-20℃左右，年降水量在300-800mm，不宜種植在低窪及易積水的地裡。輕度鹽鹼地上可以種植，但當土壤中鹽分超過0.3%時要採取壓鹽措施。為了便於機械化運輸及操作管理，儘量選擇交通便利、大面積連片具有排灌措施的地塊。

（二）整地：苜蓿種子小，苗期生長慢，易受雜草的危害，播前一定要精細整地。整地時間最好在夏季，深翻、深耙一次，將雜草翻入深層。秋播前如雜草多，還要再深翻一-次或旋耕一次，然後耙平，達到播種要求。

你好，我是晴格格，金花菜是一種個非常營養的蔬菜，下面就由我來回答這個問題吧！

種植金花菜的方法主要有以下幾點：

1. 種植季節：金花菜的種植主要分為春季種植和秋季種植，在秋季種植的不計較多。秋季種植從7月下旬-9月下旬分批播種，8月中旬-第二年3月下旬陸續採收上市。春季種植從2月下旬-6月上旬陸續播種，4月上旬-7月下旬採收。

2. 整地播種：金花菜是淺根性作物，通常耕深15釐米左右，結合耕翻每畝地施入人畜糞尿1000千克作為底肥，並做成20釐米高畦，畦寬1.5米，有利於排水，然後整平畦面，就可以播種了。金花菜 多行撒播。每畝地播種量應隨季節而定，通常早秋、晚春播種的時候，氣 溫比較高，土壤乾旱，出苗率比較低，每畝地播種量要多，每畝地用種40-50 千克；晚秋、早春播種，每畝地用15千克。

為避免金花菜出苗不整齊的現象，播種以前要進行選種，減少金花菜莢果中的癟籽和壞籽。選種方法，用55-60攝氏度的溫水浸種5分鐘，淘汰水上的浮籽。通常在撒播以後用齒耙把畦面耙平，再用腳踏實畦面。

為了克服早秋、晚春金花菜出苗遲和出苗率低的困難，通常在播種以前 行催芽處理。把已選好的種子放在麻袋裡，在夜間浸在井水或 者河水裡10個小時，然後把種子取出，放在陰涼處2-3天，每隔 3-4小時用噴壺澆涼水一次，然後進行播種。

3. 肥水管理：金花菜播種以後，應該每天早晚各澆水1次，保持土壤有足夠的溼度。特別是早秋、晚春播種的時候，在出苗以前要不斷水，播以後4-5天就會出苗，出苗以後每天都要澆水1次，6-7天以後可以停止澆水。當金花菜出現2片真葉的時候進行追肥，以後每採收1次，在收後的第2天施0.5%尿素液或者稀薄腐熟人類尿，如果馬上追肥容易引起金花菜腐爛。大雨以後和春季雨水多的時候，需要注意排澇。

4. 病蟲害防治：金花菜主要病蟲害是病毒病；蟲害是蚜蟲和小地虎。病毒病大多在7-9月發生，金花菜受害以後，葉小而皺縮，生長弱而差。9月以後，氣候轉涼，病毒病就會消失。蚜蟲在4-5月和10-11月危害金花菜，可以使用800倍液的40%樂果或者2000-3000倍液的50%抗蚜威防治。種植金花菜的土地，小地老虎最多，但不容易察覺，通常不需要防治，主要是後茬不能安種植春季茄果類等，否則缺苗根多、補苗困難。

5. 採收：採收菜金花菜的時候，留茬要短而整齊，特別是第一次採收，一定要掌握低和平的原則，使以後採收更加容易，提高金花菜的產量。

早秋播種，大約25天以後就開始採收，可以採收4次，每畝地的產量大約1000千克；晚秋播種，只採收3次，每畝地產量大約600-700千克；早春播種，採收3次，每畝地產量大約500千克；晚春播種，在7月初-7月下旬採收，採收2次，每畝地產量在400千克左右。

留種管理和種植管理基本相同，但要掌握遲播、稀播、採收和開溝排水等幾個主要環節。留種的土地在9月上中旬播種，每畝地播種量5-7.5千克。冬季注意保暖防寒。開春以後深挖排水溝，並注意清溝排水，使土地裡沒有積水。金花菜在3月下旬開花，6月下旬金花菜的種子成熟。每畝地可以採收種莢80-100千克。

金花菜又名黃花苜蓿，刺苜蓿、草頭，也叫三葉菜，古稱苜蓿，原本是供作牛羊馬等家畜的飼料，據說還是張騫出使西域的時候從大宛帶回來的，現在人們把它的嫩葉部分當成野菜來享用，烹炒、蒸煮、醃製、涼拌都可以。

金花菜種子發芽適宜溫度為20℃，水分適宜條件下，播後4～6天出苗。播種時間根據當地的氣候、土壤和前作情況等來決定，一般分為春播和秋播。在江南地區一般是秋播，在每年的9～10月份播種，北方春節過後2-3月份就可以播種了。苜蓿對土壤的適應性較強，但以富含有機質、保水保肥力強的粘土和沖積土最好。

金花菜的種植應時間安排上以8月至次年3月種植金花菜為主，4月份金花菜作為綠肥還田，4月-8月開展莧菜種植，結合輕型便捷化的機械高效收割機提高工作效率和產量。

金花菜，品種溫嶺中葉黃花草頭，在8-10月份大棚播種，最早的一批在9月中旬可以採收，然後根據長勢一直採收到次年3月中旬，可採收6-10茬，每畝累計產量可達3000-5000斤，冬春季露地金花菜無法上市，設施種植價格較高，均價在2元/斤，畝產值在6000-10000元。

4月上旬露地金花菜大量上市，價格較低，將金花菜旋耕還田，播種莧菜，莧菜主要種植品種為臺灣新一代改良圓葉淡黃白莧菜，以及少量新一代改良港種大圓葉紅莧菜，播種後25天可採收，前期氣溫低，種植一批可採收2-3次，夏季高溫季節播種一批，只能採收一次，一直播種採收到9月份，可採收5-6批次，每畝累計產量6000-7000斤，夏季雨水多，氣溫高，露地葉菜很難種出，在此期間的葉菜價格均價在1.5元/斤，畝產值在9000-10000元。

該種模式在保證畝均收益8000-12000元的基礎上，既有利於改良土壤，緩解土壤的連作障礙，又保障了夏季伏缺菜和冬季蔬菜淡季的市場供應，是多年設施蔬菜基地理想的種植模式，值得推廣。

金花茶喜歡生長在溫暖的環境中，但是不適宜強光直射，因此選擇種植地塊的時候儘量選擇有廕庇度較高的地方。要保證土壤排灌正常、腐殖質豐富且鬆軟深厚。然後要將金花茶土壤PH值保持在偏酸，更適宜金花茶的生長。而且要注意金花茶雖然喜歡溼潤，但是也要保持有良好的通風性，否則容易出現病蟲害。選好地之後做好整地工作，深翻28釐米左右，清除雜物，進行消毒後施入充足的基肥。

金花茶的繁殖方法有非常多。有播種、壓條、扦插等，其中最常使用的是播種繁殖與扦插繁殖。金花茶的果實成熟時間一般在每年在秋季，在11月初的時候，當果實成熟開裂後採收取出種子。如果果實沒有開裂的話，那麼要將果實放在通風涼爽的地方等待果實自動開裂。其種子的發芽力是比較強的，因此取出種子後可立即播種，如果秋季不播種的話，那麼要將種子貯藏在溼沙中，防止失去發芽能力。等到第二年春季的時候再適時播種。

金花茶在播種後進入金花茶的時間是比較長的，一般在定植後4年左右才會開花。金花茶進入開花期之後，大約在7月左右便會進入現蕾期。這個時候我們要控制好花蕾的數量，適當疏除一些長勢弱、過密過多的花蕾，防止花蕾過多消耗過多營養，影響正常花蕾的生長。將營養集中在正常花蕾上，保證花朵的品質，增加花期，提高觀賞價值。金花茶的開花長達4-5個月，在這個時間段要加強管理，做好澆水施肥工作，避免產生一些不必要的損失。

金花茶的病蟲害防治工作是非常重要的，在種植的時候，常見的病蟲害有炭疽病、芽枯病及茶毒蛾等。病蟲害會在不同階段危害金花茶不同的部位，因此我們主要以預防為主，加強管理工作，定期進行消毒。我們對所有病蟲害的發病症狀都要有所瞭解，便於在發現病蟲害後能夠儘早的查明具體是什麼病蟲害。然後對其做出對應措施，避免受害面積擴大，影響種植效益。

金花菜，學名黃花苜蓿，別稱草頭、秧草、草籽、母雞頭等。《本草綱目》記載：有“利五臟，輕身健人，洗去脾胃間邪氣，通小腸諸惡熱毒”之功效。

金花菜開的花是黃色的，很小的花。每逢上市季節，老百姓把它當作家常蔬菜。經常食用金花菜可平衡人體的酸鹼值，是不可多得的綠色健康健康美食。據說，在饑荒年代，不少人靠金花菜度過危機。 煮金花菜，在鄉下的的秘訣是噴一點白酒。金花菜經油炒後，趁熱進食，其汁有清沁心脾之感；在燥烈季節，如果覺得唇乾舌燥，用以佐膳，是上品菜餚。比較出名的做法有"河蚌肉炒金花菜"；"草籽年糕"、"草籽香乾"、"酒香草頭"和"草頭圈子"。

種植關鍵技術

1、選品種

品種適宜選擇“淮揚品”、“溫嶺大葉。播種前準備金花菜種植宜選用疏鬆透氣的沙性土。播種前把腐熟的基質土耕勻耙勻，採用一次性施肥技術，基肥施腐熟有機肥+複合肥。

2、選時間

播種方式一般選擇在 10 月中下旬播種。選用色澤金黃、飽滿的當年新種，以帶莢均勻撒播為主，也可根據實際情況進行條播。播後需輕壓土壤，使種子與土壤充分接觸。播量金花菜對種植密度要求較高，過稀會出現倒伏現象，影響採收。金花菜苗期植株較小、較弱，苗期切記暴曬和澆水過多。

3、水肥巧

金花菜生長過程中抗旱、耐低溫、耐貧瘠，但不耐澇，對水肥需求量不大，可透過尿素和磷酸二氫鉀施肥比例調整金花菜的長勢。金花菜生長過程中如有雜草，採用人工除草的方法除草。

4、除病害

病蟲害防治設施金花菜很少有病蟲害發生，一般無需防治。偶爾會有蟲害發生( 主要為蚜蟲 )，可用黃板誘蚜或高效、無毒生物農藥防治。

一般來說金花菜從2月下旬至10月中旬均可播種，2月下旬至3月播種為春季栽培，4～6月播種為夏季栽培，7月至10月中旬播種為秋季栽培。

對土壤的適應性較廣，pH5.5～8.5之間都可種植，能耐0.2%以下的鹽鹼，也能耐一定酸性，在紅壤上也可生長；耐瘠性、耐旱性、耐蔭性、耐漬性狀都較弱，在肥、水及土壤狀況適當的情況下生長旺盛。

金花菜種子發芽適宜溫度為20℃，水分適宜條件下，播後4～6天出苗，由於苜蓿種子小，苗期生長慢，易受雜草的危害，播前一定要精細整地，夏季最好整地，深翻、深耙一次，將雜草翻入深層。秋播前如雜草多，還要再深翻一-次或旋耕一次，然後耙平，即可播種。

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