一、因地制宜，選地建園

　　根據菠蘿對外界環境條件的要求，選擇冬季寒害較輕、無霜或少霜，土壤pH值4.5-6.0的坡地作園地。園地選擇後，按等高線環山修築水平梯田，深翻40-50釐米，徹底挖淨茅草等宿根雜草，同時根據地段面積大小挖好防洪溝和排水溝。

　　二、適時種植，合理密植

　　菠蘿種植時間不甚嚴格，除12月至次年1月嚴寒乾旱不宜種植外，其餘時間均可種植。反季節栽培的菠蘿則應在種後次年水果淡季的3-4月份上市，因而必須在3月份定植，並選用莖粗、葉密、健壯的老熟吸芽或大芽苗種植。種植時要求芽苗具有10片大葉以上、鮮重200克以上。根據生產實踐，本地的種植密度以每畝1000-1200株為宜。

　　三、重用鉀肥，施足基肥

　　菠蘿速生高產，需鉀量大，因此施足基肥、重用鉀肥是奪取菠蘿高產的重要措施。基肥以草木灰和土雜肥為主，配合少量的過磷酸鈣，每穴施0.25-0.5公斤。實踐證明，施足基肥有利於改善土壤團粒結構，增強土壤通透性和保水保肥能力，創造有利於菠蘿根系生長的良好土壤環境；同時，幼苗成活後即有養分可供吸收，加速根系和葉片的生長，促使植株生長健壯，早結豐產。此外，施足草木灰等基肥，能提高植株的抗寒能力。

　　四、適時追肥，加強管理

　　1.適時追肥：幼苗成活後，營養生長期間每隔1-2個月追肥1次，每株施尿素25克，追肥宜在雨後進行。在7月份重施一次催花肥，每株施複合肥50-100克。此外，在果實膨大期根外追肥1-2次（0.2%-0.4%尿素水溶液）。每年2月份後天氣回暖，要加強施肥管理，及時進行根外追肥，以促進植株快速生長。

　　2.行間覆蓋：菠蘿根群淺生，為了保護根群，保持土壤溼潤，抑制雜草生長，降低夏、秋地溫和提高冬季土溫，利於根群健壯生長，必須認真做好小行間的全年覆蓋。覆蓋物可採用稻草或山草，覆蓋厚度為3-4釐米。

　　3.中耕除草：菠蘿根系好氣性強，必須保持土壤疏鬆透氣。小行間及葉冠下，根群密集淺生，無進行稻草覆蓋的要及時鋤草，鋤草時應注意淺鋤，以免傷根。一般在5月分左右雜草開花前和雨後地面板結時要進行中耕除草1-2次。10月份以後，天氣漸旱，也應進行中耕鬆土，防旱保溼，除淨雜草。

　　五、適時催花促果，調整採收期

　　1.催花：3月份定植的菠蘿經過5-6個月的速生栽培，至8月份，當植株長至高35釐米以上、具25-28片長35釐米以上葉片時，為了爭取果實能在次年3、4月份上市和收穫期較為集中，必須用乙烯利進行催花，使用濃度為0.025%-0.05%（用40%乙烯利100毫升加清水80-160升），氣溫高時濃度低些，氣溫低時濃度高些。在乙烯利稀釋液中加入1%尿素，效果更佳。每株灌入（灌心）已配好的稀釋液20-50毫升，或用揹負式噴霧器除去噴頭蓋，把藥液從植株心部噴入。乙烯利催花應選擇晴天的上午10：00前或下午5：00後進行，一般催花後28-30天抽蕾。使用乙烯利灌心催花應注意下列幾個問題：（1）催花的植株必須具有一定營養生長基礎的健壯植株，即要有25-28片長35釐米以上的青葉，如果植株過小或過弱，處理後雖會開花結果，但果小產量低，失去商品價值；（2）乙烯利是植物生長調節劑而不是肥料，因而在催花前和催花後須增加施肥，才能達到增產目的；（3）掌握藥液適當濃度，濃度過高，既浪費藥物，又會抑制生長。

　　2.促果大：果實膨大期用0.2%-0.4%的尿素水溶液進行根外追肥，促果實發育，以達到高產優質目的。

　　六、打頂除芽

　　謝花後應及時打頂，摘除冠芽和過多的吸芽，集中營養供應小果生長，同時還應保留1-3個近地面的壯芽作為採果後接替母株。

　　七、套袋護果

　　菠蘿喜溫暖、怕霜凍，應在“小寒”前後套袋護果防寒。菠蘿果實套袋一般採用背心袋，便於套牢。套袋時應注意不要將袋弄破，並在袋裡加一層紙或布，以利於吸收水分和保溼，同時防止結冰。實踐證明，經過套袋護果處理後的果大且不會裂果，經濟價值高；沒有套袋護果的果小且有裂果，經濟價值低，失去了反季節栽培意義。

　　八、病蟲害防治

　　菠蘿反季節栽培，由於果實成熟時氣溫較低，病蟲害較少。因此，除在種植時防治金龜子幼蟲和果實成熟期防老鼠危害外，其餘時間可以不用藥劑防治，使產品符合無公害要求。

　　九、適時採收

　　菠蘿反季節種植，植後經過一年的栽培管理，至次年3、4月即可進入收穫期，當果實基部有2-3行小果呈黃色、果柄微有皺紋、果在梗上稍傾斜一邊時即可採收。菠蘿果實採收應分期分批進行，先熟先採。

菠蘿種植週期長，需肥量大，在定值和施肥上要注意注意這些：

增加單位面積的株數，增加光合作用提高葉容積指數，從而提高產量。定植時候的原則是深耕淺種，蓋土5cm左右，草蓋土不超7cm，種植時候還可以適當摘掉老葉3片，促進長根，有地下害蟲的地塊，在施用基肥的同時加施防蟲劑，給土壤進行消毒，同時注意補苗確保全苗才能獲高產。

在菠蘿定植時施用基肥，基肥佔全年施肥總量50%~70%，基本可以滿足菠蘿1年裡對養分的需求，施足基肥是菠蘿豐產的根本保證。定植時施用的基肥到第造時殘餘肥效很少，在收穫果實後，必須追施定量的有機肥，才能保證下一季果實獲得較高產量。基肥以有機肥為主，如牛欄肥、堆肥、土雜肥等，適當施用些氮、磷、鉀肥料,以磷肥為主，基本可以滿足養分供應。

追肥在菠蘿謝花後轉入果實迅速生長膨大期和各燈芽的抽生盛期，營養生長和生殖生長進行營養競爭，養分需要量大，此期需要追肥，為緩解根部吸收壓力，可進行一次的葉面追肥，以保持葉色濃綠。壯芽肥果採收後在10天內，在秋冬季可把施氮鉀肥，兌水後淋施以促進吸芽和託芽的生長，為下次結果提供健壯母株。

菠蘿營養價值很高，口感獨特，售賣價格也不高，菠蘿無論是鮮食，還深加工產品在南北方都深受大眾的喜歡。

菠蘿是多年生植物，喜歡疏散、透氣性好的土地，適合生長的土壤環境為酸性土，PH值為5左右。如果是中性或鹼性土壤則不適合進行菠蘿栽植，這一點很重要，也很容易被忽視。土壤PH值不易認為改變，在建設果園前期就要因地制宜做好相應規劃。

菠蘿培育根據不同品種和自然條件來確定種植密度，種植密度是決定菠蘿生長非常關鍵的一個因素，因為單位面積內的栽植數量和光照利用率有著緊密的關係，只有科學定植才能讓菠蘿產量更高。

菠蘿在種植上有多種種植模式，例如坡度較大地塊。一般採用單行種植方式，行距在一米以上，株距控制在30釐米左右。坡度微小或平整地塊，可以進行雙行種植的方式，雙行種植密度可以適當更大一些，同時內部通風透光不會受到大的影響，也便於進行田間管理，因此同樣數量情況下，雙行種植模式更加高產一些，不管單行還是雙行種植每畝地種植數量在3000左右即可。還有一些地方的果農會透過地膜覆蓋的方式來進行種植，這樣的種植方式產量也很好，只是前期投資更高，而且人工管理也會相對麻煩，不適合大面積栽植。

菠蘿肥料投入成本比較小，栽植是施足基肥，底肥對任何農作物栽植都很重要。菠蘿結果期以前可以定期施用一些氮、磷、鉀進行施撒，既可以壯苗又能起到促花結果的作用。注意每次施肥的時候要讓肥料避開幼苗根部，以免造成燒苗。

菠蘿每年都要根據相應生長情況進行追肥管理，尤其在菠蘿果實長出來的期間，為了讓果實膨大，可以選擇壯果肥及時施用。菠蘿肥料施撒一年大約進行4～5即可。

菠蘿生長期較長，在生長過程中要多次施肥，才能滿足菠蘿對營養的需求。

一、基肥。

基肥是菠蘿整個生長期所需肥料用量最多的。施足基肥，菠蘿的產量才有保證。基肥一般施腐熟的農家肥和有機肥，摻入適量的氮、磷、鉀肥。

二、苗肥。

菠蘿苗期要多次適量施肥，才能滿足菠蘿的生長需要。菠蘿長到8一9片葉和20片葉時，各施一次肥，以氮肥為主，磷肥、鉀肥輔施。開花前施一次，以鉀肥為主，磷肥、氮肥為輔。

三、抽蕾肥。

菠蘿抽蕾前(12月底一來年2月份)，施足肥，用來促花壯蕾。

四、催芽肥。

在4一5月份，施催芽肥，促進花果發育和各種芽的抽發。

五、壯芽肥。

7一8月份，菠蘿採收後，此時追肥，可以恢復植株長勢，促進吸芽壯苗。

菠蘿適應性較強，耐貧瘠，耐乾旱且病蟲害較少，以微酸性土壤為宜。菠蘿只開花一次，開花之後，母株過一段時間就不能存活。在母株莖基部或根部萌發1至數個櫱芽。農戶常用櫱芽來繁殖菠蘿。

菠蘿定植的深度一般不超過芽長的1/5，在22一24℃的溫度下，一個月後便可生根。一般畝栽3800一4000株。

對於“酸甜可口的菠蘿，在培育的時候，應該如何進行施肥和定植？”依農有如下看法，對於施肥來說，菠蘿生長週期長，需肥量大，生長週期內各階段對肥料種類和用量有不同的需求，肥料是否能合理供給對菠蘿的生長以及產出優質高品的菠蘿就顯得尤為重要。對於定植來說，農民朋友常說的一句話就是“農業生產中良好的開頭是豐產豐收的保障”，定植就是種植菠蘿的開頭，把定植的細節做好了，才能避免後期可能發生的負面問題，保障菠蘿的產量。接下來依農就為大家介紹一下，菠蘿如何定植和施肥。

一、定植時間

在產區菠蘿一年四季都可以定植，但最好在春秋兩季定植，定植要避開極寒、高溫、雨季等惡劣天氣。

二、選地整地

菠蘿耐旱怕澇，因此要選取土質疏鬆、土壤肥沃、透氣、透水性好、PH值在5-5.5的酸性沙質土壤。並對土壤進行深翻20-30釐米，雨季較為頻繁的地區，要在田間提前修好排水溝。

三、定植前初施基肥

初施基肥不僅是定植菠蘿前重要的細節，同時依農認為最為關鍵的一次肥料之一，施肥以發酵腐熟好的有機肥為主，畝用量在3000-5000斤左右，足量的有機肥可以延長菠蘿結果年限，保障果品質量和產量，此外還要配合施入複合肥、鈣肥、硼肥等。依農有朋友講，是否初施基肥，菠蘿的產量會有1-2倍的懸殊。

四、優選種苗和種苗處理

在育苗田中選取健壯、無病害侵染、根系發達、葉片濃綠厚實且10葉以上的芽苗，定植前要用低濃度的百菌清、辛硫磷等常用殺菌、殺蟲藥劑預防病蟲害的發生。

五、合理密植

合理密植可保證田間通風透光性和養分供給，合理密植還可以降低病害的產生，要根據果型植株大小來選擇定植數量。大株大果畝定植在2500-3000株，小株小果畝定植在3000-4000株。

一般底肥施入充足，就不需要促苗肥，但若植株弱勢則可施入適量氮肥促進菠蘿苗的生長。依農認為菠蘿生長週期內共有四個需肥關鍵期，它們分別是花前肥、抽蕾肥、膨果肥以及正造果採果肥，當然為了更好的促進菠蘿生長，還應注意葉面補肥，接下來我們就詳細看一下。

一、花前肥

在花芽分化前1個月畝底施100-180斤氮磷鉀複合肥料，可促進花芽分化，禦寒，提高座果率增加果實重量。

二、抽蕾肥

在植株抽蕾前要施入抽蕾肥，以磷肥為主畝用50斤左右，並配合施入發酵腐熟好的有機肥1000斤，開溝或穴施，可有助於提高地溫，提高後期果品品質。

三、膨果肥

在開花時施入膨果壯芽肥，菠蘿生長時總是果、芽長，這個時期對肥料的需求量較大，應以速效的氮、鉀肥為主，畝用50斤左右，可促進芽的生長，保障果實的成熟。

四、正造果採果肥

在第一次過採收後，為快速恢復菠蘿長勢，提供相應養分，要施一次氮磷鉀肥料，根據植株長勢畝用30-50斤，可保障後期果的品質和產量。

五、葉面追肥

在花果期，可葉面追施磷酸二氫鉀肥料，植株出現徒長時也可用其控旺；另外菠蘿的產量與鐵素有關，可在生長期內葉面追施適量的硫酸亞鐵肥料。

以上就是依農對於菠蘿定植和施肥的相關看法，為普適性建議，種植菠蘿時農民朋友還要結合實際情況，靈活處理。