1.增施有機肥，合理搭配使用氮磷鉀肥，補充微量元素，保證營養的均衡充足供應。根據韭菜需肥特點，養茬期注重磷鉀肥和微量元素的施用，可在9月中下旬至10月上中旬，或扣棚前，每畝施用楚星硫酸鉀複合肥50～75公斤，配合施用中微量元素肥料10～15公斤；生長期葉面噴施2～3次綠葉素、噴施寶等葉面肥。

2.適時合理澆水。在確保田間土壤溼潤的情況下減少澆水量和次數，一般沙性土間隔期短一些，黏質土間隔期適當長一些，澆水後中耕鬆土散溼，增加土壤通透性。

3.防治病蟲害，使用高效低毒的殺蟲劑，減少韭蛆的危害。可在8月中下旬至9月上中旬、扣棚後3～5天分別澆灌1次藥劑，在韭菜5～10釐米高時，進行地面施藥，在成蟲盛發期，順壟撤施2.5％敵百蟲粉劑，每畝撒施2—2.6公斤，或用40%辛硫磷乳油1000毫升，或辛硫磷+毒死蜱合劑（1+1）800毫升，稀釋成100倍液，去掉噴霧器噴頭，對準韭菜根部灌藥，然後澆水。或在上午9—11時噴灑40％辛硫磷乳油1000倍液，或2.5％溴氰菊酯乳油2000倍液。及其他菊酯類農藥如氯氰菊酯、氰戊菊酯、功夫、百樹菊酯等。

韭菜發黃的話，如何解決。

一、土壤問題

韭菜比較喜歡中性的土壤，如果這個土壤本身是酸性比較嚴重的話，韭菜在裡面生長就會不太好。另外的話很多肥料都是酸性的，有時候肥料使用過度的土壤ph也會慢慢的改變。如果在這種狀態的土壤種植韭菜，容易出現生長緩慢，葉子發黃。

簡單的測試一下土壤的情況，如果確實土壤已經呈現出酸性的話，那麼可以撒一些生石灰來適當的調節。

二、溫度問題

韭菜適合生長的溫度是5到35度，相對來說適應性還是比較強的，但是如果長時間處於一個高溫狀態的話，就容易出現葉子枯萎的情況，最開始的時候顯示變成黃色褐色，後來慢慢的就會枯死了，如果天氣非常炎熱的話，種韭菜的地方適當的還是要使用一些遮陰的方法，避免Sunny直曬太厲害。

三、缺乏元素

韭菜是可以收穫很多次的，所以對於肥料的需求量也是非常的高，每次收穫完之後都要注意補充肥料，這樣的話才可以讓它生長更好，有的時候一些元素缺乏的話，也會出現葉子發黃，比如說缺鈣，缺鎂，缺硼等等。

四、藥害

這個韭菜使用農藥的時候一定要注意，特別是在溫度比較高的時候，植物的葉片上面的氣孔都是開啟的，這個時候如果直接把藥噴到了韭菜的葉子上面，藥液當中的水分蒸發掉了，濃度就會變得更加高，這樣的話葉子就容易出現發黃發乾的情況，所以說在使用農藥的時候一定要注意選擇，還有合適的配比濃度，以及適合的時間施藥。

韭菜葉子發黃是什麼原因

①土壤酸化：韭菜喜中性土壤，長期大量施用糞稀、餅肥、廄肥和硫銨、過磷酸鈣等酸性化肥，就會引起土壤酸化，使韭菜葉生長緩慢、纖細、外葉枯黃。

②有害氣體為害：扣棚前施入大量碳酸氫銨或扣棚後地面撒施尿素，以及在鹼性土壤上施用硫酸銨，均易產生氨氣，造成氨害。此外，亞硝酸積累過多，會發生亞硝酸氣害。

④微量元素失調：缺鋅新葉黃化；缺鈣新葉黃化，部分葉尖枯死；缺鎂外葉黃化枯死；缺硼中心葉黃化，硼過多則葉尖枯死；錳過剩中心葉輕微黃化，外葉黃化枯死。

改善方法:

1.增施有機肥，合理搭配使用氮磷鉀肥，補充微量元素，保證營養的均衡充足供應。 2.適時合理澆水。在確保田間土壤溼潤的情況下減少澆水量和次數，一般沙性土間隔期短一些，黏質土間隔期適當長一些，澆水後中耕鬆土散溼，增加土壤通透性。

3.防治病蟲害，使用高效低毒的殺蟲劑，減少韭蛆的危害。

韭菜長勢細黃弱，不論是在產量上，還是在口感品質上，都會降低不少。因為沒有具體韭菜長勢圖片，所以只能大體上給題主介紹一下。

1、土壤板結酸化會造成韭菜黃弱小

土壤酸化板結，會影響韭菜根系的生長和吸收，韭菜根系發育不良，養分跟不上，長出來的韭菜自然就會又黃由細。

防治方法，一方面要選擇土壤深厚肥沃、土質疏鬆通透、有機質含量較高、排灌方便的地塊種植，不可在地勢低窪、沙性過強或黏性過重的地塊上種植韭菜；另一方面，避免過量使用硫酸銨、人糞尿等酸性的肥料，增加腐熟有機肥的用量，在雨後、澆水後、施肥後及時進行中耕鬆土，對於酸性過大的土壤可以使用鹼性肥料進行調和酸鹼度。

2、溫溼度不適造成韭菜黃弱小

最適合韭菜生長的溫溼度環境是25度左右溫度、60％左右的空氣溼度，如果溫度持續高於30度以上或溼度長期低於50％，韭菜的長勢就會黃、弱、細。這一點，溫室大棚的韭菜應當注意平時的通風降溫、保溼防澇等管理。

3、韭菜收割過勤造成韭菜黃弱小

韭菜收割的間隔時間越短、收割的越勤、收割留茬越短，韭菜後續長出的葉片就越弱、越黃、越細，這是一個經常被大家所忽視的問題。

一般情況下，露種韭菜每年可以割收5-6次，春天可割收2-3次。當韭菜長到20公分左右或者長出5-6片葉時就可以進行收割，建議在韭菜鱗莖以上2-3公分的黃葉葉鞘處下刀，每次收割下刀的位置應當比上一次略高一點；此外，建議在早上四五點的時候收割韭菜，因為此時收穫的韭菜最鮮嫩。

4、施肥不合理造成韭菜黃弱小

一方面，韭菜底肥不足、追肥不合理、中微量元素缺乏，會導致韭菜營養不良出現葉片黃弱的現象。

在施底肥時，可以按照每畝3000-5000公斤左右的腐熟農家肥+6-8公斤的尿素+10-15公斤的過磷酸鈣或鈣鎂磷肥+10公斤左右的硫酸鉀；韭菜有“刀刀見肥”的說法，所以在每次收割後，建議在韭菜新葉長到2-3公分時和10-12公分時分別進行追肥1次，每次追肥可以按照腐熟農家糞肥400公斤+磷鉀肥10-15公斤的方法進行。但韭菜收割後不可立即追施肥水，否則容易導致根莖腐爛。此外，韭菜對氮肥的需求量最大，磷鉀次之，然後就是對硼、銅、鐵等微量元素，所以為了預防韭菜缺素黃弱，建議在生長期內使用含硼、銅、鐵的葉面肥噴施2-3次。

另外，韭菜施肥時，用量過大、濃度過高或者使用未腐熟的有機肥，會造成韭菜燒根燒苗發生葉片黃弱，也應當注意。

5、病蟲害危害造成韭菜黃弱小

韭菜最容易發生根蛆和灰黴病，導致韭菜葉片又小又黃或幹葉死棵，應當注意及時防治。

在種植韭菜的過程中經常會遇到韭菜葉尖而黃，可以從如下幾方面下手改善這種現象。

首先從缺肥這方面考慮。韭菜是喜好農家肥的作物，特別是人畜尿液。不過一定要把尿液密閉7天發酵好，才能發揮它的肥效性。在施用時，按1：1的比例兌水，直接澆施尿液會把韭菜澆死。考慮韭菜是否有蛆根病。挖開韭菜根看是否有好像蛆一樣的蟲子。如果有就要趁早噴施殺死蛆蟲的藥劑。農村人的土方法就是在土壤表面撒草木灰或者在栽種韭菜時埋入一定量的草木灰。草木灰呈鹼性，即可做底肥又可以減少蛆蟲的危害。另一方面就要考慮這塊地種植韭菜的年限。一般同一塊地種植的韭菜不能超過兩年，時間長了，土壤裡的元素基本耗盡，再怎麼施肥也改善不了韭菜葉片細小而且發黃。可以把韭菜挖出來，剪除老根，爛根另選地塊種植，一定要選擇秋天，春天移栽。夏天高溫季節不適合移栽，而且夏天是韭菜養根的時候。春秋兩季的溫度適合韭菜生長，嫩而且爽口。夏天一般很少收割韭菜，氣溫高也會使韭菜葉片細小葉尖發黃。到接近立秋時可以割掉韭菜讓它重新長，選擇傍晚割，不能馬上施肥澆水，等個三天就可以施肥澆水。

快立秋了，這是我割掉韭菜，重新長出來的情況，長勢還可以。對於韭菜葉小發黃要因地制宜綜合考慮才能對症下藥！

農家菜園子種植韭菜有個非常明顯的問題，就是捨不得施肥而且密植的特別厲害。活不活在水，長不長在肥。本來菜園子土質不肥沃，再加上韭菜種植的密度大，每一棵韭菜生長都需要養分，爭來爭去到最後就是哪一棵韭菜都會營養不良長得又細又弱。

敲個黑板：韭菜苗細葉黃應該怎麼改善？

韭菜在同一個菜畦裡生長的年頭多了就會出毛病，症狀就是細弱瘦黃，這個時候一般需要倒栽斷根，然後重新鋪設底肥澆水緩苗，倒栽之後的韭菜長勢會好些。

新種植韭菜需要選擇新當年的新鮮種子為最好，籽粒儘量飽滿均勻，種植之前需要剔除掉不沉實的秕粒和病黴粒，然後在清水裡浸泡一天進行催芽。

韭菜無論是倒栽還是新種植都需要鋪設好底肥，以腐熟透的雞糞或者羊糞最好，肥效勁兒大而且時效長。韭菜種植時不需要種植密度太大，稀稀拉拉就好。

頭茬韭菜最鮮美但是不適宜長得太高太大，不然會影響韭菜根系生長，適時將頭茬韭菜割掉之後就開始澆一次透水然後追施一些二胺或者複合肥，促進生長。

韭菜生長需要保持適當的土壤溼潤，既不能太潮溼也不能幹旱，乾旱容易加速韭菜棵苗老化特別是葉子老化，對韭菜的口感很有影響。

通俗意義來說韭菜苗細葉黃需要做兩個方面的整改，一是追施有機肥進行培根，然後進行割苗促韭菜新發生長，最重要的是多施肥多澆水，水肥充足可以緩解。

韭菜在種植過程中經常會發生幹尖黃葉的情況，這不僅影響韭菜的品質，嚴重的時候還會造成韭菜產量受到影響。這裡就針對韭菜黃葉的原因及解決措施做一些講解。

韭菜黃葉的原因及解決措施

第一、土壤問題：韭菜田由於經常使用化肥，易導致土壤出現酸化、板結的情況，尤其是在大棚中種植的韭菜更容易受到土壤酸化的危害。韭菜適宜生長在中性土壤當中，長期在酸性土壤中生長會造成韭菜生長不良、葉片細小、葉尖乾枯發黃。

解決措施：對於出現土壤酸化、板結的韭菜田，需要及時進行鬆土培土，保障韭菜根部土壤疏鬆透氣。其次儘量多使用腐熟的有機肥，控制化肥的使用。對於已經酸化的土壤可以使用石灰進行土壤改良。

第二、生長溫度不適宜：韭菜喜歡冷涼的生長環境，最適宜的生長溫度在15度到25度左右。部分地區夏季容易高溫乾旱，導致韭菜葉片大量失水，再加上夏季雨水過後容易出現高溫暴曬的情況，加劇韭菜葉片的蒸騰，根系由於雨水浸泡吸收養分的能力下降，從而出現韭菜葉片發黃乾枯。除了夏季高溫乾旱的影響之外，冬季氣溫較低，大棚內種植的韭菜由於保溫措施不到位，或者大棚放風時機不對等原因，會造成韭菜出現低溫凍害的問題，葉片邊緣會出現退綠、枯萎等情況。

解決措施：加強韭菜田管理，控制好溫度和溼度，及時澆水，夏季注意降溫和這樣工作，大棚種植可以透過搭蓋遮陽網進行降溫防曬。早春和深秋注意防範寒流，減少凍害的發生。其次透過大棚兩側的通風口調節大棚內的溫度，最好將溫度控制在20到30度之間。冬季可以給大棚鋪蓋草苫保溫。

第三、水肥管理不當：施肥不當是引起韭菜乾尖黃葉的一大因素，在給韭菜施肥的過程中易出現氮肥使用過多、肥料濃度過高、有機肥未完全腐熟等情況，這些會造成韭菜燒根，繼而引發韭菜乾尖黃葉。其次韭菜氮肥使用濃度過大，還容易導致大棚韭菜出現氨氣中毒的情況，韭菜葉片先出現水漬狀斑塊，後逐漸發黃乾枯。另外韭菜出現缺素的情況，也會引發幹尖黃葉。例如韭菜缺鐵、缺硼、缺鎂等都會在葉片上表現出不同程度的幹尖黃葉。

解決措施：增加有機肥的使用，有機肥使用前一定要徹底的腐熟。其次化肥使用要適量合理，一般每次收割後進行追肥，可以使用尿素追肥，每畝用量在10公斤左右。追肥後及時進行2到5天及時給大棚進行通風換氣，避免出現氨氣中毒的情況。其次合理使用葉片肥，有這針對性的增加微肥的使用，可以每隔三週左右噴施一次微肥。

第四、收割次數過多，韭菜老化：韭菜最佳的收割間隔時間在20天到25天左右，但是有些朋友為了增加收益，縮短韭菜收割間隔時間，造成韭菜大量消耗營養物質，影響韭菜後期生長，從而出現葉片幹尖發黃的情況。其次在收割韭菜的時候預留的葉鞘過短，造成韭菜根系生長受到影響，出現葉片發黃。另外韭菜雖然屬於宿根植物，但其收割時長也是有年限的，一般種植5年以後的韭菜就進入了老化期，根部吸肥能力減弱，葉片幹尖黃化。

解決措施：適時收割，合理輪作倒茬，韭菜春季收割次數控制在3次左右，夏季停止收割，讓韭菜養根。秋季收割次數控制在一到兩次左右。收割的時候注意留茬高度控制在離地2公分左右。一般韭菜種植4到5年就要考慮倒茬了，減少韭菜病蟲害問題。