乾煸芹菜　

用料：

主料：芹菜400克

輔料：豬肉餡30克

調料：食鹽5克醬油2克雞精3克姜5克蒜5克料酒5克香油3克白糖5克豆豉5克剁椒5克植物油20克

乾煸芹菜的做法：

1.先準備原料，刀劈芹菜不塞牙：如果買回的芹菜太粗，用小刀把芹菜劈成細絲，這是不塞牙的關鍵

2.芹菜再切段，芹菜不塞牙的火候：大約1.5分鐘之內，涼鍋涼植物油下入芹菜

3.小火慢煸，有蒸汽冒出時，立即撈出備用，水分不丟失就能不塞牙，鍋中放植物油，先煸香豬肉末、薑末、蒜粒

4.再放入豆豉、剁椒炒香

5.芹菜翠綠的保證：先放調料後放芹菜依次加入醬油2克、雞精3克、白糖5克、料酒5克、鹽5克炒勻

6.快速出鍋：1分鐘之內，倒入芹菜後，滴入少許香油，炒勻後立即出鍋

白蘿蔔，它可以幫助消化以及促進脂肪的新陳代謝，吃飯的時候可以切一些白蘿蔔絲就著吃，能起到非常好的刮油效果；再就是做湯，白蘿蔔湯是很簡單的，把白蘿蔔和姜一同下入鍋中煮，一般是煮20多分鐘左右，加入少量的鹽就可以了，如果覺得味道不好可以稍加一點生抽，這道湯不僅刮油而且營養豐富。

黃瓜也是減肥的利器，平時可以直接吃，黃瓜富含大量的水分以及維生素，對人體是十分有利的；黃瓜也可以做許多冷盤，比如拍黃瓜、黃瓜和木耳也可以涼拌著吃，拍黃瓜簡單就不用說了，下面我們說一下黃瓜木耳怎麼做:首先準備一根黃瓜和泡好的木耳，把木耳焯水撈出，在碗里加入少量生抽，少量白糖和鹽，把調好的湯汁和黃瓜木耳拌起來就可以吃了。

像這樣美味又刮油的菜品還有很多，在這裡就介紹這兩種，希望可以幫助到你。

煎牛排

煎魚排

煎雞胸肉都150g左右

三選一作為主菜

配點水煮的西蘭花或者蔬菜沙拉

醬要少加

再配點主食的義大利麵

用料

抖音最火刮油神湯：冬瓜木耳香菜湯的做法

食材準備：黑木耳提前泡發，切碎。冬瓜切片。香菜切碎

加冷水，加入冬瓜片，碎黑木耳，煮開後，小火再煮五分鐘左右，加一丟丟鹽（根據自己口味調節，不建議很多）

加入香菜碎，再煮一會兒，大概也就一分鐘

做好，吃吧

涼拌紫甘藍

做法：將紫甘藍一片片拔下來放入淡鹽水中浸泡一會兒，清洗乾淨後再用純淨水或冷開水沖洗一遍，然後切成細絲，胡蘿蔔去皮切細絲，洋蔥去掉老皮切細絲，蒜米切末，檸檬切三片薄片，將所有食材都放入大碗中，加適量鹽、生抽和香油，拌均撒上熟芝麻即可。

做法：木耳提前用清水泡發，然後洗淨備用。山藥去皮洗淨切片泡入清水中防止變色，胡蘿蔔去皮切片，青椒切塊。鍋中加清水燒開，把所有食材全部放入開水中，煮一分鐘左右撈出衝冷水，然後瀝乾水分。蒜米切末，鍋中燒油放入蒜末炒香，放入焯水的木耳、山藥、胡蘿蔔和青椒大火翻炒片刻，加適量鹽、生抽和雞精調味，翻炒均勻即可出鍋。

做法：將木耳和銀耳放入清水中泡發，黃瓜浸泡在淡鹽水中。然後把泡發的木耳和銀耳洗淨，大塊的撕成小塊，鍋中加清水燒開，放入木耳和銀耳焯水一分鐘，撈出木耳和銀耳泡入純淨水或冷開水中，然後撈出瀝乾水分放入大碗中，黃瓜洗淨拍松切段放入大碗中。蒜米切末，紅辣椒切碎，將蒜末和紅辣椒放入小碗中，鍋中燒少許的熱油澆在蒜末和辣椒上，然後再向碗中加入適量鹽、白糖、生抽、陳醋、香油，攪勻澆在黃瓜中，撒上香菜段攪拌均勻，轉盤即可食用。

做法：將海米加清水浸泡洗淨備用，冬瓜去皮洗淨切塊，小蔥切碎。鍋中加少許油把海米炒香和蔥白一起炒香加入熱水和冬瓜，煮至冬瓜軟爛，加鹽調味，撒入蔥花即可出鍋。

做法：將旱芹去掉根部和葉子，清洗乾淨切段。豆腐乾切長條，紅辣椒切絲，蒜切末。鍋中加清水燒開放入芹菜再加少許鹽和食用油，煮開後放入豆腐乾再次煮開，撈出過冷水然後用冷開水沖洗一遍，瀝乾水分放入大碗，將蒜末和辣椒放入小碗中，鍋中加油燒熱放入適量花椒炒香後撈出花椒不要，將熱油澆在蒜末和辣椒上，再加入適量鹽、生抽、白糖、陳醋和香油拌均，然後將料汁倒入芹菜香乾中，慢慢翻拌均勻即可。

做法：黃瓜、苦苣、西紅柿、紫甘藍、生菜、西蘭花、蘆筍、胡蘿蔔、玉米，在以上食材中安裝個人喜歡挑選幾種食材，將挑選的食材全部洗乾淨，再用冷開水沖洗一遍，瀝乾水分放入沙拉碗中，加入橄欖油、適量的鹽、米醋或檸檬汁拌均，最後在撒上黑胡椒即可。

日常生活中多食用一些新鮮蔬菜和水果，少吃一些熱量較高的油炸食品和甜品，加上適量的運動一定可以減脂的！

苦菊屬菊花的一種，又名苦菜

有抗菌、解熱、消炎、明目等作用

苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌

是清熱去火的美食佳品

苦菊中的氨基酸種類也十分的齊全，是非常棒的消脂食物。想要減肥的話，經常吃苦菊絕對是正確的選擇。

今天推薦的這個做法特別的簡單，無油，無壓力，洗洗拌拌就能吃，既能守嘴癮，又不長肉。女人晚餐的最佳選擇！

-涼拌苦菊-

用料

主料：苦菊200克、花生米40克

輔料：蒜4瓣、白糖1勺、食用油少許、生抽2勺、蔥末少許、白芝麻少許、鹽1克

做法

1.涼鍋涼油，小火炸花生豆。期間不斷用筷子來回撥動花生豆。變色後出鍋，撒少許鹽拌勻。

2.苦菊洗淨切段。（一定要撕開一片一片仔細洗，否則容易存沙子）

3.碗中放入切好的蔥蒜末，放入鹽糖，白芝麻，倒入生抽

4.鍋熱放油，油熱後直接澆到碗裡。(油不用太多，比平時炒菜多些）

5.將汁倒入苦菊中拌勻，再放入花生豆拌勻。(這個最好出鍋即食，否則容易醃出湯，而且花生米就不脆了，可以作為上餐桌的最後一道菜）

看到這個問題很有感觸，因為我也有這樣的煩惱。天氣越來越熱，哪哪都感覺油膩膩的，週末就想窩在家哪都不願意去。再加上每天上班久坐，肚子上的贅肉越來越多。但是要想減去贅肉光靠食物會很難減下去，最好去健身房運動運動。我最近就在減脂根據教練的指導再加上自己的研究，我推薦以下為幾種食物。

關於刮油食物我推薦黑木耳。黑木耳不但味道鮮美、營養豐富，還具有很多食療功效。它所含有的植物膠質有很強的吸附能力，可在短時間內排出殘留在消化系統內的雜質起到清胃滌腸的作用。可涼拌可清炒，我介紹一下涼拌黑木耳的做法吧。

水發木耳（150克）、尖椒半個、紅尖椒2個、大蒜4瓣、生抽2勺、醋2勺、香油1勺、白糖1勺

1、水發木耳掰成小朵清洗乾淨，放入沸水鍋中焯水。焯過水的木耳放入冷水中過涼後撈出，控幹水分。2、蒜瓣、尖椒、紅尖椒切沫放在小碗中，然後加入醋、香油、生抽、少許白糖調成汁

3、將調好的汁澆在焯過水的木耳上，攪拌均勻即可。

腹部脂肪（大肚子贅肉）不僅會讓你的身材失去吸引力，還會腹部脂肪過多會有很多健康隱患，比如會增加患高血壓、2型糖尿病和心臟病等疾病的風險。

肥胖最常見的原因主要包括基因、激素失衡、缺乏運動和不健康的飲食。

無論你是已經擁有理想的身材，還是正在朝著這個目標努力，從長遠來看，養成每天鍛鍊的習慣並明智地選擇均衡營養飲食，吃一些健康的食物有助於你減少腹部脂肪。

對於懶人來說，對食物的選擇就更為重要。

菠蘿

含有一種叫菠蘿蛋白酶的酶，具有消炎作用。這種酶有助於代謝蛋白質，幫助腹部變平。

櫻桃

經常吃有助於降低心血管疾病和代謝綜合徵的症狀。而代謝綜合徵增加了腹部脂肪堆積的風險，也增加了心臟病和糖尿病的風險。

蘋果

富含膳食纖維、類黃酮和胡蘿蔔素。所有這些都有助於保持你的腹部飽腹感，防止暴飲暴食。蘋果中的果膠透過轉化成一種凝膠狀的物質來幫助減肥，這種物質可以鎖住食物中的膽固醇和脂肪。

是減肥的最佳食物，它含有91%的水分，讓你更長時間地感到飽腹感，並有助於清除水分瀦留。

香蕉

富含鉀，鉀是一種礦物質，可以幫助限制你身體中腹部腫脹的鈉的含量。

牛油果，含有大量的單不飽和脂肪，還富含纖維，可以讓你更長時間保持飽腹感，抑制食慾。

魚富含ω-3脂肪酸,還含有大量的蛋白質，可以幫助你滿足你的食慾,並幫助你燃燒腹部脂肪。

核桃和亞麻籽油都富含-亞麻酸，可以被身體轉化為ω-3脂肪酸，-3對燃燒腹部脂肪有很大幫助。

冷凍土豆對燃燒腹部脂肪非常有用。

如果你把熟土豆放在冰箱裡過夜，它會形成一種抗性澱粉晶體，這種抗性澱粉晶體可以幫助你的身體燃燒更多的脂肪。

藜麥

富含鐵、硒、鋅和維生素E，可以幫助減少腹部脂肪。

紅薯

富含維生素A、維生素B6和維生素C，由於膳食纖維含量高，熱量低，在你的減肥餐中新增紅薯是非常有益的。

綠茶

富含抗氧化劑，有助於促進新陳代謝，從而減少身體脂肪，並抑制食慾。

黑咖啡

所含的咖啡因能提供的燃燒腹部脂肪的好處。

西紅柿含有一種化合物，能幫助降低血液中的脂質，進而有助於控制腹部脂肪,這種化合物還能對抗與肥胖有關的慢性疾病。

多吃綠葉蔬菜，因為它們低熱量，高纖維，含有鈣和維生素C,有助於清潔身體，提高新陳代謝率,抑制食慾，幫助減肥。

纖維是一種你可以在水果、蔬菜和穀物等植物性食物中找到的營養物質，它不僅有助於保持消化系統的健康，還能引發飽腹感，幫助你吃得更少。

富含纖維和其他營養的食物包括：水果蔬菜和豆類以及全穀物等。

食用高鈣食物的人群脂肪明顯會減少，當你每天攝入100毫克的鈣，它們會清除你體內和周圍的許多有害物質。

牛奶等乳製品富含鈣，還可以幫助肌肉神經和纖維得到放鬆，睡個好覺。

酸奶能促進腸道內有益細菌的生長，排出其他會導致腹脹的細菌。

辣椒

含有抗氧化劑，可以加快新陳代謝，幫助更快地燃燒脂肪。辣椒還含有辣椒素，可以降低脂肪水平，促進脂肪細胞的清除。

肉桂

含有一種抗氧化劑，可以增加胰島素敏感性，幫助你有效地穩定血糖，使血糖進入你的細胞，用來提供能量，導致你的身體會比以前儲存更少的脂肪。

蘋果醋

可以幫助你在高碳水化合物飲食後降低血糖反應，有助於減肥。

雞胸肉是燃燒腹部脂肪的食物之一，因為它含有天然的CLA，是一種可以燃燒脂肪的脂肪。此外，雞胸肉富含蛋白質，可以幫助身體延長飽腹感的時間，幫助減肥。

堅果具有抗肥胖的作用，在飲食中新增堅果可以預防肥胖。

攝入足夠的蛋白質可以幫助你減肥，保持體重，避免腹脹。

蛋白質包括：瘦肉、牛肉、雞肉、雞蛋、堅果、乳製品、豆製品等。

另外對健康的飲食來說，無論你是不是想減肥，烹飪的方式都是越簡單的越有益於減肥。

大火大油爆炒與油炸之類的烹飪方式儘量避免，同時儘量不要吃深加工的食物，例如香腸，燻肉，醃菜等。自然天然新鮮的食物是我們的最佳選擇。