一、辨雌雄　

有體形鑑別法：雄鴿體形偏大，頭頂寬闊兩足微微隆起，頸粗短而較硬，雌鴿體形結構緊湊優美，整個頭部狹長，眼環緊貼鼻瘤較小，頸細長而較軟。

性情鑑別法：雄鴿氣勢雄壯，好動好鬥，併發出咕嚕咕嚕的鳴叫，雌鴿氣勢溫順好靜，不好鬥，抵抗力較弱，不啃聲或只發出低沉的嗚嗚聲。

羽毛鑑定法：雄鴿頸羽越粗，呈紫綠色金屬光澤，較為鮮豔，主翼羽尖端成圓狀，尾羽汙垢，雌鴿頸羽纖細較軟，金色光澤不如雄鴿豔麗，翅膀收得較緊，尾羽乾淨。

骨骼鑑別法：雄鴿頸椎骨粗硬有力，胸骨長而稍彎，龍骨突出，胸骨末端與蛋骨（恥骨）間距緊接，骨盆及兩恥骨間距離較窄而緊。雌鴿頸椎骨細而軟，胸骨短而直，胸骨末端與恥骨間距較寬，龍骨突出，恥骨間距的寬而有彈性。

肛門鑑別法：雄鴿肛門合閉時是呈凸形，張開呈六角形，雌鴿肛門閉合時呈凹形，張開時呈星形。

二、辨年齡

　　　看羽毛辨年齡。鴿子共有10根主翼羽，在2月齡時，開始更換第1根，大約每過半個月更換1根主翼羽，完全換完鴿子約6個月，此時開始配對生產。鴿子副主翼羽12根，每年從裡向外更換1根，更換後的羽毛顏色深且乾淨整齊。

　　看腔上囊大小辨年齡。幼鴿的腔上囊比較大，成鴿時變得比較小，隨著年齡的增長，腔上囊只剩一點痕跡。

　　從鴿喙和嘴結痂辨年齡。鴿子年齡越大，喙端越鈍，越光滑。成年鴿嘴角出現繭子呈結痂狀。哺仔越多，結痂越大，5年以上的鴿結痂粗如鋸齒狀。

　　從鼻瘤辨年齡。鴿子的鼻瘤紅潤，而童鴿淺紅且有光澤，兩年以上鴿的鼻瘤粉白且粗糙，10年以上的鴿則顯得乾枯粗糙，鴿的鼻瘤也隨年齡的增大而稍有變化。