第一，蘋果集中上市，造成短時間內市面的蘋果供應量大增，所以導致蘋果的價格下滑。

第二，物價上漲，人們可支配的資金量在縮減，這對於鮮果的消費是有一定的抑制作用的。

第三，冷凍庫對於貯存鮮果的慾望不強烈，相對於貯存豬肉等肉類來說，貯存蘋果的收益顯然要低很多，這也是為什麼蘋果等鮮果會出現集中上市的一個很大原因。

第四，蘋果的價格在一定程度上受到，鴨梨以及其他的一些果類同時上市的影響。

據瞭解，煙臺地區總體80＃以上一二級富士開秤價格在3.0元左右，同比上漲7.14%，10月份棲霞富士80＃以上一二級收購均價3.28元，同比漲幅16.26%。

由於價格偏高，市場上出現了一種較為有趣的現象：一些果農在和收購商討價還價過程中，如果價格不滿意，他們會拒絕售賣，把蘋果自行入庫。這一行為對客商、冷庫、代辦和果農又會有什麼影響呢？

客商

今年部分客商收購量較往年增加了不少，如此偏大的原因：

（1）產量原因

山東蘋果減產，正常年份果季屬於“平穩”收購，今年屬於“波浪式”收購，導致外地部分客商放棄市場，當地客戶相應的填補這部分空缺。

（2）前期果質量原因

今年嘎啦和紅將軍等前期果質量較差，幾乎“全軍覆沒”，產量也相對正常年份減少，前期果少了，所以客商要保證紅富士入庫數量的充足。

（3）其他蘋果產區原因

據部分客商收購前期的調查走訪，陝西部分產區今年也遭受一些天災人禍，產量和質量相對往年略有下降，對煙臺蘋果的競爭力減少。

（4）出口原因

山東蘋果具有土壤優勢，蘋果營養成分高，適於出口，根據採訪客商預判，今年出口量不會很少。

（5）資金後盾

中農易果在果季開展供應鏈金融業務，與優質冷庫合作，為冷庫的存果客戶提供配資服務，解決客商的資金困難。

（6）冷庫支援

今年冷庫入庫量普遍降低，對於冷庫來說，果農和客商選擇把蘋果入庫，無疑會增加冷庫收入。但對於果農和客商來說也存在一定好處。因為冷庫有定向銷售渠道，客商根據渠道對應市場需求進行收購，例如：地區專供、超市、出口等。

代辦

對於代辦來講，果農把蘋果入庫，代辦後期的調果選擇也會相應增加，調果工作會更加靈活。

代辦有話說：

預判清明節之前走貨較困難，對以後蘋果價格不看好，因為今年蘋果價格太高，市場難以消化，購買力承受不住。

果農

果農之所以選擇存庫，一是因為蘋果太多，出售不及時；二是部分果農存在惜售心理，存庫後期許未來價格更高。

大多數果農想法還是能走市場交易，儘量不存庫。在可以銷售變現的情況下，存庫相對有一定風險，無法預測入庫後價格的漲落，所以很多果農選擇銷售。

站在果農角度，因為市場資訊和銷售渠道都和果農不對稱，如果客商有收購的，價格相對合理的情況下，果農儘量賣給客商，如果客商相對少，價格太低迷的情況下，果農可以適當存庫，選擇比較有誠信的給果農賣果價格相對比較高的冷庫。冷庫存貨群體

今年前期冷庫入庫主體還是以有穩定銷售渠道的客商為主。

由於今年收果客商的數量相比往年要少，一部分客商去往陝西等西部蘋果產區收購，當地客戶因蘋果收購價格偏高，也不敢盲目收購。

大部分果農認為收購價格不錯，沒有必要冒入庫的風險，基本選擇走市場交易。

以調查過的唐家泊某冷庫為例，去年同期，果農存貨達2000餘桶，今年截止現在果農存貨不到200桶。

目前距立冬還有三天，蘋果品質普遍下降，客商陸續停止收貨，果農開始選擇入庫。

入庫規格

往年80#、85#果佔整體庫存比例的大約6成，而今年由於冷庫的整體庫存偏少，截止目前80#、85#果所佔庫存比例已經超過了7成。

冷庫現狀

一部分有資金的冷庫會自己收購一些蘋果存庫，心理預期不高，能掙個冷藏費就可以。

甚至有的冷庫老闆已經去往陝西考察市場，準備在西北市場收購蘋果運回存庫。

還有一部分冷庫老闆在果季開始之初就預判可能入不滿庫，所以提前聯絡其他業務，儲存紅薯來保證不空庫。例如：目前已知桃村有4個冷庫在儲存紅薯。

市場預判

目前存在兩種情況：

一、明年肯定賠不了錢

大部分人認為今年好貨較少，冷庫普遍入不滿庫，到最後煙臺的整體庫存最好的情況是隻有4-5成，往年都能達到7-8成，物以稀為貴，來年能賣個好價錢。

二、未來前景不容樂觀

小部分人認為今年蘋果的收購價格太高，好貨數量還相對較少，出庫價肯定不低，到市場的價格更高，市場不一定能接受的了。

還有一個原因，今年65#、70#等適合出口的小果數量相對偏少，收購價格也不算低，貨主應該有惜售心理，導致外國市場可能接受不了，到目前為止出口訂單相對往年很少。

今年的蘋果價格確實讓果農很受傷，辛辛苦苦種出來的蘋果只賣“白菜價”，很多果農都告訴我今年虧本了！

問到明年的蘋果價，現在說我認為，為時尚早，這個價格可真不是我們能決定，不穩定因素太多，誰都不知道明年的具體變化，我認為影響蘋果價格的因素主要有以下幾點：

一，整體產量

眾所周知這是市場規律，產量大，一段時期集中上市造成滯銷，那肯定會造成降價，相反，則會漲價！

二，蘋果的質量口感

蘋果的質量好壞直接會影響消費者的購買熱情，質量好，口感好，肯定會賣得很好，商家看賣得好就會漲價，反之則會低價處理！

三，銷售模式

正常銷售模式從果農到消費者要經過多道販子手，價格自然也會漲很多倍，很可能造成果農沒錢賺，消費者買不起的尷尬局面。所以我建議果農能透過網際網路的模式減少中間環節，可以自己多賣錢，消費者少花錢，形成一個良性的可持續發展模式！

四，其他原因

還有幾點我就簡單概括了可能有重複，還請諒解：還有和氣侯條件，果農種植經驗技術，消費者整體經濟條件，蘋果品種的改良等，都將間接影響蘋果價格！

截止2019年11月，官網參考報價是3258~4836元。2017年9月13日，2017蘋果秋季新品釋出會釋出了iPhone 8，支援無線充電，分為64GB、256GB兩個版本，699美元起售。2018年4月9日，Apple宣佈推出紅色特別版iPhone 8以及iPhone 8Plus，售價5837元起，4月10日起接受線上訂購。擴充套件資料：配置引數螢幕規格：4.7 英寸1334 x 750 畫素解析度，326 ppiCPU型號：蘋果A11（64位六核）RAM記憶體：2GBROM儲存：64GB/256GB相機規格：前置700萬和後置1200萬畫素攝像頭（支援OIS光學防抖）電池容量：1821mAh參考資料來源：百度百科-iphone8參考資料來源：

iphone官網－iphone 8

首先今年蘋果價格低是因為今年風調雨順，大部分地方蘋果大豐收產量比往年翻了倆倍很多，導致今年蘋果供大於求，所以今年蘋果收購價格低。

其次由於這麼多年來蘋果行情都不太好，僅僅在2018年蘋果價格翻倍一年，導致今年很多果農也想著去年的價格，所以19年結果和管理上都投了特別多肥料，也是導致蘋果產量高的原因，從而大於市場需求，以至於今年價格低。

再次如果有些果農因為受打擊19年準備放棄果園刨樹種田，或者在蘋果花期出現自然災害，也或者由於19年產量高導致下一年小年，蘋果產量低的話，如果出現市場蘋果供不應求的情況，那下年蘋果價格就會有所回升。

總之我作為果農，希望下年風調雨順蘋果產量高而且價格也可以高，希望我們農民一年付出有所回報，不讓種地的農民會越來越少 希望明年價格高，希望離家打工仔年輕人回家團聚好好發展農業。讓在家的老人老有所依，孩子可以享受父母的愛。發展農業促進國家農業經濟。

說明年價格好難說，因為明年要看天氣，風調雨順蘋果結的多，市場就爛市了，天氣不好，蘋果少，物以稀為貴嘛！這樣價格肯定高！還有客戶的需求量大不大？病蟲害等等客觀原因。

這誰也說不了呀，因為水果價一年一個價，你去年蘋果價高吧，是因為去年，蘋果因為天氣原因，還有就是可多地方因為開發果樹都毀了，主要是去年天氣原因果樹正開花的時候來了一場溫度下降的厲害，把果樹花都打掉了所以導致蘋果減產了導致蘋果價錢可高

會比今年好，

現在的蘋果價格如何，後期蘋果價格會上漲到幾元一斤，看完就明白

李子說農

關注

2019年蘋果收購價格基本穩定，後期是跌是漲？

現已經進入深秋季節了，而蘋果的收穫也進入尾聲了。而現在很多蘋果收購商也在這一時期在收購蘋果或者入庫，或者運到水果零售市場。在經歷了前段時間沸沸揚揚的蘋果價格後，而現在今年的蘋果價格也逐漸穩定了下來。

我們一起來看一下這段時間的蘋果價格：現在陝西一蘋果批發市場的紅富士價格是2.2元～2.8元一斤，而個頭比較大的紅富士蘋果在3.2元以上。其他品種類的蘋果價格也是根據蘋果的品種、個頭、鮮豔度等也有不同的蘋果價格，甚至一些品種差、個頭小的蘋果在1元一斤也有。所以來說現在的蘋果價格還是要看品質的。而現在蘋果的收購價格已經穩定，在後期蘋果的價格是漲還是下跌呢？李子來分析：

導致現在蘋果價格下跌的原因是怎麼造成的：

筆者認為，正是現在這蘋果大量上市的季節，很多品質差的蘋果也拉低了蘋果的價格。由於今年蘋果的產量比去年高，而導致現在的很多蘋果出現了堆積的場面，在短時間內，大量集中上市的蘋果在市場上只能消化一部分，因此在果農門互相競爭的賣蘋果下，其蘋果的價格自然出現了下滑的局面。

但是一些個頭大，顏色好，品種好的蘋果價格還是很好的，在超市裡一些個頭大的紅富士蘋果在6元一斤以上，因此來說，現在蘋果的價格還是要看品質的。

李子認為，在後期蘋果的價格還會出現上漲的，但是上漲的幅度並不是很大，並不會出現今年5月份的10元高價。具體分析有幾方面的原因造成。

第一，今年的蘋果產量和去年相比獲得了豐產，這是導致後期的蘋果價格漲幅不大的原因之一。

去年的時候，由於產區裡的紅富士和其他一些品種的蘋果遭受了一場“自然凍害”。而正是這去年的蘋果凍害，也讓去年的蘋果產量下降了20％左右。而正是去年稀缺的蘋果產量，也讓去年的蘋果坐上了高價的位置。

但是今年的蘋果產量遇到了大年，而且也出現了豐收，在全國的蘋果產量上和2017年的蘋果產量基本上市差不多的，在6000多萬噸左右。正因為如此，今年蘋果在豐收後，蘋果的價格自然也出現了下跌的情況，但是在大量的蘋果上市過後，一些蘋果已經進入冷庫，在後期市場上的蘋果供應量減少的情況下，其蘋果的價格會出現上漲的。

第二，從蘋果的週期行情來看，在進入2020年的蘋果需求旺季後，蘋果的價格會出現一定程度的回升。

今年雖然蘋果獲得了豐收，但是產區裡的蘋果樹的種植量還是保持穩定的，並沒有出現擴種現象。但是現在的蘋果行情卻是：在蘋果大量上市的季節，很多蘋果商們在這一時期對蘋果進行可以的壓價收購。因為他們是把一些蘋果進行冷藏處理，然後再到明年的蘋果需求旺季再進行出售。正是因為這樣，今年很多蘋果商們為了利潤，把蘋果的價格壓下來了。而明年的3、4、5月份，在蘋果稀缺的情況下，其價格自然就上來了

自從有了期貨，估計價格也不會大起大落了。現在確實種植面積大了，農產品的價格普遍高不了去。估計明年的價格和今年不會差距很大

今年的蘋果收購價格偏低，主要是因為今年的自然環境沒受到影響，產量，質量都很高，但是決定蘋果價格高低的不是產量，而是現實的市場規律和大的經濟環境有關。今年產大於供，導致滯銷，價格下滑是主要原因，。對於明年的蘋果價格，只能現在做預估，有一下幾個方面！第一自然環境不受外界影響，產量和上年持平，經濟平穩。蘋果價格基本維持上年基礎上有所上漲（漲幅不大）。第二，如果果樹受外界自然環境影響，全國性的減產，或者主要產區受到影響，明年的蘋果價格有所提高，反之，價格肯定是斷崖式下滑！

價格的變化隨著產量的變化而變化。對於水果市場把控這個都沒有絕對的把握。所以對於蘋果的價格把控也都各有所致。