螃蟹大眼幼體的選種與放苗！

一、選種：

1、選擇血統純、品系正的蟹種。好的苗子才能出好蟹。

2、選擇無藥害、無抗苗、無抗生素等的蟹苗。

3、選擇淡化時間足3天的蟹苗，可提高內地放淡水池塘的成活率。

購苗時應該注意，各地的季節氣候、池塘溫度不同，陰天可以24小時購苗，晴天購苗最好在夜間。

二、適放

1、池塘要求：無藥殘，蟹苗進水後無敵害，放苗時無“三高”（即指pH值、氨氮、亞硝酸鹽含量三個指標都不高）的水體。

2、大眼幼體放苗前，提前4-5天肥水培蟲，此時培養出來的枝角類、橈足類大小適口性好。

3、放苗時間：宜選擇晴天晚上，陰雨天放苗儘可能深水放苗。

4、食料：放苗後半個月無需喂開口料。之後保持蟹塘餌料充足，營養平衡。

5、除敵害。注意清除雜魚泥鰍、黃鱔、鯽魚等之外，更重要的是及時清除青蛙、蟾蜍、蝌蚪，包括蛙卵。

6、水草。宜以挺水生物如水花生為主，沉水植物如伊樂藻為輔。

幼苗都是很脆弱的，一定要注意保護，注重細節才能增加成活率和生長，不要讓它們輸在起跑線上。

又到一年拿籽時，養蟹人，你知道真正的大眼幼體品質是怎麼樣的成為優質苗種？大家知道，大眼幼體是培育蟹種和養殖成蟹的基礎，其質量的好壞，直接影響到Ⅱ期至V期幼蟹的成活率。馬上要選購大眼幼體了，那麼，我們在選白籽的過程中要注意哪些細節呢？一起來關注以下事項吧！大眼幼體是為何物？大閘蟹的大眼幼體是蟹類後期水蚤幼蟲（Metazea），相當於蝦類的糠蝦期幼體。在從浮游向底棲過渡期間，許多可發現於漂流的藻類上。大眼幼體的附肢幾乎同成體的一樣。非二枝型。腹部很發達，不向胸下摺疊，而是伸向後方，5對腹肢用於游泳。此時後期水蚤幼蟲上所能看到的背突和側突已經消失。第Ⅴ期狀幼體經3～5天生長後，蛻皮即變態為大眼幼體，俗稱蟹苗。其體形扁平，胸足5對，腹部狹長，頭胸甲上的刺均消失，額緣內凹，眼柄伸出，末端著生腹眼，故稱大眼幼體。2017年度，蘇北興化，啟東，如東，上海崇明，安徽宣城，當塗等地扣蟹養殖遇上了好年景，不但價格高，而且價格達歷史最高價。但是，仍然還有不少養殖戶效益不行，究其原因，選購大眼幼體時沒把握好質量。 一、養殖幼蟹，選購優質大眼幼苗是養殖成功的重要保證，實踐證明，相同質量的蟹苗在不同養殖條件下養殖效果相差不明顯，而真正影響1期幼蟹成活率的決定性因素是蟹苗質量問題，好苗是扣蟹養殖成功的至關重要的先決條件。優質眼幼苗具有如下主要特徵，養殖戶應努力掌握以下幾點：（1）看規格是否一致。同一批大眼幼體苗大小規格必須整齊一致，一般要求80-90%相同，否則在飼養過程中，日齡高的會殘食日齡低的，到豆蟹或幼蟹3-5期更容易造成自相殘殺，造成產量低下。（2）另外，挑選大眼幼體時看體色是否一致。優質大眼幼體蟹苗體深淺一致，呈淡青黃色，稍帶光澤。劣質大眼幼體蟹苗體色深淺不一，嫩苗、老苗參差不齊。(注意與大母本沒有毛線關係)（3）選幼時，看苗種活動能力強弱。大眼幼體苗自然瀝乾水為宜，不要放在尼龍網中甩幹，以免傷苗。用手一抓，輕輕一捏，再放到蟹苗箱內，看其活動情況，用手抓時手心有粗糙感，放入蟹苗箱內，蟹苗爬行敏捷，能迅速向四周散開的是優質苗。而手心無粗糙感，放在苗箱內散開很慢仍成團的，則為劣質大眼幼體苗。（4）苗場條件如果可以的話，抽樣檢查，稱1至2克蟹苗計數，折算成每公斤蟹苗數量，一般每公斤大眼幼體在14-16萬隻為優質苗，16-18萬隻為中等苗，超過18萬隻為雜花劣質幼體，苗籽體質，選優時質量欠佳！二、充分了解蟹苗培育過程1、作為養殖戶的我們，在選購大眼幼體前，首先要了解蟹苗場整個生產過程，主要包括：親蟹體質、飼料投餵、培育週期等等基礎要件。用於繁殖蟹苗的親蟹，最好來源於天然湖泊大水體中且雌雄蟹應來自不同的水域。親蟹規格：雌蟹不小於125克，雄蟹不小於150克(切勿相信，迷信大親本的鬼話)。 2、活餌培養是關健:使用豐年蟲（滷蟲）培育的蟹苗質量優於用淡水蚤、蛋黃等代用飼料培育的蟹苗。此外，大眼幼體培育週期一般在19～21天，出苗時水溫在21℃左右。(少於20天的白籽下塘變態成活比較差)三、提前做好蟹籽苗苗質量鑑別工作（1）看苗籽體色。優質大眼幼體體色呈淡黃色，有光澤和透明感，鏡檢體表無聚縮蟲或絲狀細菌等(手握一把，張開後快捷逃逸)。（2）查苗籽體質。優質大眼幼體體質健壯，規格均勻，有趨光性，攝食兇猛，溯水性強，爬動有力，用嘴對其吹氣反應敏捷。用手抓起少量蟹苗，甩幹水分輕握成團，鬆手後會立即散開。（3）蟹苗規格。正常大眼幼體出池規格以每公斤12萬～14萬隻為宜，每公斤最多不超過17萬隻。達到此規格的蟹苗，偽劣假苗較少，變成入塘變態幼豆蟹較為順利。（4）育苗水體鹽度、溫度。蟹籽出池時，要求水體鹽度不高於4‰，淡化時間不少於7天，出苗時水溫在21℃左右，育苗池水與養殖池水溫差在2℃以內，最多不超過4℃。 四、養殖戶選擇苗種及運輸必須注意事項（1）大眼幼體出池前一天，最好用藥物消毒一次，以殺滅有害生物，減少養殖期間病害發生，同時也能淘汰部分體質較差的蟹籽。（2）捕撈時，當天應停飼，採用燈光誘捕。裝箱前要把水瀝乾，入箱撒放均勻，外包裝宜用泡沫箱加冷藏車運輸。（3）頭茬早繁苗宜選擇白天運輸，二茬晚繁苗宜在夜間運輸。運輸途中要防曬、防風。機動車運輸，恆溫，開車時關好門窗，停車時開啟門窗通風，途中每2小時噴水1次，增加蟹苗箱的溼度。（4）蟹苗入池前要有一個適應過程：首先開啟蟹苗箱，對蟹苗灑水5分鐘，把蟹苗箱和蟹苗全部浸泡在塘口水中，然後離水放在岸邊，15分鐘後再重複一次，最後把蟹苗到入蘿篩中，任此自主爬入塘口中。(5) 塘口放苗前一週必須肥水到位，下苗前3天，加撒一次酸化豆漿，保證塘口的餌料丰度，防止入塘後產生缺餌性相互殘殺！五、苗種長短途選擇不同打包方式1、短程運輸：當運輸路程在2~4個小時之內時，用小絹網袋包裝1斤/個，2個一組裝在苗箱盒內。苗箱碼放整齊，在裝車前先鋪一層空苗箱裡面裝有碎冰袋，降低溫度，再將苗箱碼放上去。所有苗箱盒在使用前，必須扔進池內泡溼後，再拎出使用。2、中程運輸：當運輸路程在4~7個小時時，直接用苗箱散裝2斤左右/個包裝，碼放時要整齊避免蟹苗爬出。在裝車前先鋪一層空苗箱裡面裝有碎冰降低溫度，再將苗箱碼放上去，有條件的使用冷璉空調車運輸。3、長途運輸：當運輸路程在8~12小時個小時可用泡沫箱，泡沫箱四周面打洞並將泡沫箱，上下隔離為3層。第一層放冰袋，第二、三層放打包好的一斤裝的苗籽廂。當碼放好時，在車體中間夾中放兩個完整冰塊，運輸車輛必須是空調車，每3小時左右，停車透氣5分鐘。附:養殖幼蟹塘口注意問題彙總:塘口放苗必須注意：1、在大眼幼體進塘口前，必須保持苗塘水草適中，水體不能過肥，保持水體pH值過高（超過9.0以下），否則大眼幼體變籽蟹成活率低。苗籽塘口，沉水植物少量種植伊樂藻即可，塘口宜多種成行水花生。嚴格控制化肥肥水，直接使用酸化豆漿+黃腐酸類生物肥肥水。2、苗塘清塘必須做到，無清塘藥物殘留，無餘氯，無隔年存塘蟹。農殘，餘氯會導致大眼幼體中毒，導致大幼體難以變態損成籽蟹。嚴禁菊酯等農藥清塘，宜使用漂白粉50—100斤，石灰150斤，每畝清塘，清塘1周後，用5一8斤硫代硫酸鈉/畝，祛除殘氯。3、嚴格把握肥水時間節點，塘口肥時間水過早，會導致浮游生物，枝角類，撓足類過多，水體營養消耗過大過老，氨氮、亞鹽超標，水體溶解氧過低。在拿苗籽的前一週，提前5一7天培水，肥水最適當。不嚴禁使用豬糞，雞糞肥直接下塘肥水，易導致病毒傳染，寄生蟲應滋生，氮分子超標，造成死塘風險。

選優

1）血統純——不僅僅是F1代，優選純正洪澤湖、太湖、陽澄湖、長江的野生硬3母5公以上親本雜交；

2)無藥害——更不僅僅是無抗苗（無抗生素），同時還無殺蟲劑、消毒劑；

3）無三高——pH、氨氮、亞硝酸鹽三個指標都不高的育苗水體出的苗前期發病率低，中後期長得快；、適放

1）清塘時無藥殘，進水後無敵害，放苗時無“三高；

2）提前4-5天肥水培蟲，培養出來的枝角類、橈足類大小適口性好，過早肥水蟲子較多，但太大太老適口性差；

3）肥水時忌用化肥、農家肥，防“三高”（pH、氨氮、亞硝酸鹽）以及青苔和藍藻，建議優選套餐——“藻得力”+“矽藻源”+“水產健胃酵母”或“菌樂寶”，放苗時水色白渾，蟲子多為佳；

4）放苗時晴天夜裡是首選，趕上陰雨天放苗儘可能深水放苗，來冷空氣大降溫時儘可能不放苗；

5）放苗時穩水、抗應激、防激發感染細菌病的黃金套餐——“至尊99”+“鈣天力”+“好又多”；

6）放苗後半個月無需喂開口料，看到水色變清蟲子少時，及時補上“水產健胃酵母”或“菌樂寶”。

三、除敵害

除了清除雜魚泥鰍、黃鱔、鯽魚等（籠捕或“老青苔淨”1瓶1畝），更重要的是及時清除青蛙、蟾蜍、蝌蚪包括蛙卵，具體操作除了人工捕撈還有就是食鹽點對點潑灑1畝3-5斤，可以多次用。

四、足餌料

輪蟲多的池塘“水產健胃酵母”1畝1斤/天，輪蟲少的1畝2斤/天，除了滿足充足的營養保證正常變態，還要不因缺料而引起自殘，一直從Z1喂到Z5，Z5後可以喂破碎料。

五、保變態

平衡營養集中蛻殼防止激發感染細菌病，“至尊99”+“加樂福”+“鈣天力”3-5天1次。 “生立佳”控苔防老綠水，避免“白苗”和“飛機苗”。

六、會增氧

調節適宜水位，適量換水，適當改底，適時開關增氧機。

七、種好草

挺水植物（水花生）為主，沉水植物（伊樂藻）為輔，且通風透光不飄。

八、慎消殺

防藥害（黑苗）。

九、溫度

區別於蝦的育苗，5月中旬出塘的河蟹大眼幼體是海邊的常溫育苗，且海邊的池塘水溫比內陸池塘水溫要低，故苗拿到內地池塘，不會出現陰雨天氣水溫低對苗產生的應激。相反晴天特別是氣溫很高時，由於苗是無水運輸，苗會經歷淡化池和放苗池水溫低，中間運輸時溫度過高的變化導致應激。故陰天可以24小時拿苗，晴天拿苗最好是在夜裡。

十、PH

早上pH8.3，下午pH8.6，是比較理想的。下午偏高易影響蛻殼變態，“白苗”、“飛機苗”多；早上偏低會導致水不穩，軟殼時間長，成活率低。十一、淡化

淡化時間愈短，變態時間愈長！淡化時間足，有三天的苗，一般在放入池塘10小時左右就會蛻皮變態沉底，淡化時間短的苗要24小時後才會變態沉底。

十二、浮苗

放苗後浮苗愈多且持續時間愈長，苗的質量愈差，成活率愈低。

十三、餌料

大眼幼體放入池塘後，若水白渾輪蟲（餌料）多，幼體會很快蛻殼沉底變態顏色變深；若水清輪蟲（餌料）少，則因缺料而營養不足不蛻殼，浮苗多且持續時間長最終苗的成活率低。十四、肥料

由於近期天氣不穩，此階段幼體的蛻殼變態又比較頻繁，選肥料是指又能當肥（肥蟲子）又能當料（幼體的開口料）--“水產健胃酵母”或“菌樂寶”。

十五、風雨

大風大雨降溫天氣，會對市場上的苗的質量像是一場洗禮，更像是一次檢閱！質量好的幼體會表現出良好的抗應激效能，蟄伏於池塘深水處。而質量差的幼體會在池塘的草頭、淺水處或下風口頂風冒雨漂浮不定，等待命運的洗牌。

十六、放晴

雨後天晴，氣溫升高，大雨之後必有大病！防治措施要做好三點：

a.改底解毒--“好水底毒淨”

b.穩水抗應激，防pH值驟然升高--“神力碳”

c.防激發感染細菌病--“至尊99”十七、放幼體

放幼體3-4天后變態率還不超過五成，一般主要原因有：

a.水清--輪蟲、枝角類少，缺料缺營養影響幼體變態

b.水渾--輪蟲少枝角類多但枝角類的紅蟲黑蟲多白蟲少，幼體適口性差，不愛吃，缺營養

影響幼體變態處理方案：

“水產健胃酵母”或“菌樂寶”上午一畝一斤，下午一畝一斤，快速培養輪蟲或枝角類幼蟲（白蟲），蟲子特別少的池塘還可從其他池塘同時補充蟲的種。

影響大眼幼體變態的原因有很多，之前分享過，處理方案除了用“水產健胃酵母” 培養輪蟲或枝角類幼體之外，促進幼體變態的共同之處—“加樂福”1-2瓶1畝地+“好又多”1包2-3畝地。