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1 # 老潘講養生
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2 # 你是我的領域
1、銀杏果含有豐富的維生素C以及胡蘿蔔素、鈣、鎂、蛋白質等微量元素,可以給人體補充能量,將身體的免疫力提高。還含有銀杏酸和核黃素,能夠保護血管,改善身體機能,對於老年人的供血缺氧問題有輔助效果。
2、經過醫學以及食療專家們的研究發現,銀杏果對於哮喘以及心律不齊有輔助性效果。在人體的吸收中,銀杏果搭配其他藥物或事物進行治療,能夠有效緩解心律,保護肝臟,對於長期有哮喘的群體可以選擇食療方式來綜合。
3、銀杏果中含有黃酮醇元素,在醫學專家們的實驗中發現,針對心血管疾病有降壓的效果,可以提取後製作成藥物或製劑來注射及口服,對於醫學和這方面疾病困擾的朋友都是一個新的突破口。
4、銀杏果的銀杏雙黃酮類在動物實驗中發現,對於支氣管擴張有一定效果,能夠有效的對抗痙攣問題,起到調和作用。
5、銀杏果能夠止咳除溼氣,在食療中加入銀杏果,對於止咳化痰很有幫助,身體溼氣較重的朋友也可以用這種方法來進行一個療程的觀察。
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3 # 虞城沙集莊稼人
功效作用
銀杏果,全國各地均有栽培,是銀杏的種仁,含有多種營養元素,具有斂肺化痰定喘、止帶縮尿、平皴皺、護血管、增加血流量等功效。
1.抑菌作用
銀杏果中含有的白果酸、白果酚,經實驗證明有抑菌和殺菌作用,可用於治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑制作用,可止癢療癬。
2.抗結核桿菌作用
銀杏果外種皮中所含的白果酸及白果酚等,有抗結核桿菌的作用。白果用油浸對結核桿菌有很強的抑制作用,用生菜油浸漬的新鮮果實,對改善肺結核病所致的發熱、盜汗、咳嗽咯血、食慾不振等症狀有一定作用。因此,可用於治療肺結核。
3.保護心腦血管
銀杏果含有抗血小板活化因子,可以防止血液的凝集,改善血液迴圈,防止血栓的形成,黃酮則能擴張血管,消除自由基,防止動脈硬化,防止心肌梗塞等,並提高人體免疫力。
4.美容養顏
銀杏果具有抗氧化作用,可以清除人體的自由基,其中銀杏果含有黃酮可以組織色素在真皮層的形成和沉著,達到美白和防止色斑的作用。另外,銀杏果中的一些微量元素也具有清除自由基和抑制黑色素的作用,並且能夠防止皺紋的產生,改善肌膚的血液迴圈,加速面板的新陳代謝,恢復面板彈性,所以銀杏果具有美容養顏的作用。
5.延緩衰老
銀杏果含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿蔔素等,因此可以抗氧化,保護細胞的完整性,延緩衰老。
6.縮尿止帶
現代醫學研究發現煨銀杏果有收縮膀骯括約肌的作用,對於小兒遺尿、氣虛小便頻數、帶下白濁、遺精不固等病症,有輔助治療的作用。
營養價值
銀杏果果仁除含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、銀杏果酚、五碳多糖,脂固醇等成分。
1.銀杏果乙醇提取物有一定的祛痰作用,對氣管平滑肌有微弱的鬆弛作用。
2.銀杏果中的倍半萜類化合物能夠抑制肺孢子蟲在大鼠體內的生長。
3.銀杏果外種皮中水溶性成分具有免疫抑制作用,對溶血素形成及遲發性超敏反應也有顯著的抑制作用。
4.銀杏果中的銀杏二酚有短暫的降壓作用,並能引起血管滲透性增加。
5.銀杏果中含有腰果酸,對葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌、炭疽桿菌、大腸桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌等多種致病菌均有不同程度的抑制作用。
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4 # 蜀蜂堂
銀杏又叫白果,為銀杏科喬木銀杏的乾燥成熟種子。
[性味歸經] 甘、苦、澀、平;有毒。歸肺經。
[功 效] 斂肺定喘,收澀止帶,固精縮尿。
[臨床運用]
1.用於哮喘痰咳嗽。本品有斂肺定喘、化痰作用,為治療喘咳所常用。
2.用於帶下,白濁,小便頻數,遺尿等。
[用法用量] 煎服,5-10g。用時搗碎。入藥時候需去外層種皮及內層的薄皮和心芽。
[使用注意] 本品生食有毒,忌生食用,以及大量服用。中毒症狀:噁心、嘔吐,腹痛腹瀉,發熱,煩躁不安,驚厥,精神萎靡,呼吸困難,紫紺,昏迷,瞳孔對光反射遲鈍或者消失;嚴重者可因呼吸中樞麻痺而死亡。
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5 # 百年今一堂
銀杏樹的果樹俗稱白果,自然條件下從栽種到結果需要二十多年,四十年後才能大量結果。
白果內含有氫氰酸毒素,毒性很強,遇熱後毒性減小,故生銀杏果食更易中毒。一般中毒劑量為10~50顆,中毒症狀發生在進食白果後1~12小時。為預防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。
銀杏果仁的醫療保健作用。據《本草綱目》記載:“熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁;生食降痰、消毒殺蟲”。
現代科學證明:銀杏種仁有抗大腸桿菌、白喉桿菌、葡萄球菌、結核桿菌、鏈球菌的作用。
中醫素以銀杏種仁治療支氣管哮喘、慢性氣管炎、肺結核、白帶、淋濁、遺精等疾病。
銀杏種仁還有祛斑平皺,治療瘡、癬的作用。咳嗽痰稀患者,用銀杏種仁30克、冰糖15克煎水服,日服2次,半月可愈;兒童遺尿症,用銀杏種核5粒煨熟,每晚睡前取仁服,半月可見效。
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6 # 小金侃養生
銀杏果一般在國慶節前後才能成熟,它是銀杏樹結的果實,還有一種叫法是叫白果,它由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮、種仁組成,它們都有不同的藥用價值。此外,雖然銀杏果對身體確實有幫助,但它也有毒副作用的,所以不可以多吃,在吃的方面也比較講究, 1、 烹飪 可將將白果連皮煮熟後,加以翻炒,不用放油。 也可以與牛、羊、豬肉或禽蛋相配,採用炒、蒸、煨、燉、燜、燴、燒、熘等 多種方法做成美味佳餚。(民間佳餚:銀杏全鴨、銀杏熘子雞、白果燉雞、白果雞 丁、銀杏蒸雞蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果臘八飯、白果粥、白果西谷米、白 果棕子、白果仁蒸餅、白果什錦圓糕、白果月餅、白果乾酪、無心糖白果等等)。
2、烤著吃 可以把它像烤帶殼的花生那樣烤熟,剝掉外殼,去掉苦味(微毒)的芽,再吃
3、泡茶 可以當做茶葉,用開水沖泡喝。
4、 糕點拌料 銀杏果仁用作糕點拌料,可以增加糕點的糯性和清香味,也能增加糕點的食用價值。
5、煮熟 首先把銀杏放如水中煮熟,然後便可直接食用。
銀杏果的功效1、預防腦血栓 銀杏果具有很好的藥用價值,一般表現在可以很好的預防腦血栓,心肌梗塞,心腦血管疾病。因為銀杏果裡面含有多種營養元素,比如蛋白質,澱粉,脂肪,糖類等,還有多種維生素,可以更好的促進血液迴圈,加強人體的抵抗力,對腦血栓的預防有很大的效果。
2、保護肝臟 銀杏果還可以保護人體的肝臟功能,減少心律不齊等功能。裡面的維生素c,核黃素、胡蘿蔔素具有益肺氣的作用,經常食用銀杏果的人,很少出現肝臟,心臟不適等現象,而且還有益於改善大腦功能,延緩大腦衰老等功能。 注意事項 白果含有氫氰酸,過量食用可出現中毒病症,故不可多食,宜熟食,食用銀杏果的時候要特別注意,最好保證高溫,浸泡,或者做成菜餚等方法才能保證不會中毒,不能食用已發芽的銀杏種仁
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7 # 時尚手冊
銀杏又叫白果,公孫樹,也就是說爺爺栽樹到孫子輩上才能吃到果實。可見白果的珍貴!
銀杏很早就被用做藥材。
據載
1 銀杏能降低脂質的過氧化水平,減少雀斑,潤澤肌膚,美容
2 銀杏能降低血液中膽固醇含量,防止動脈硬化。
3 銀杏 有很好的降壓作用。
4 銀杏能用於治療氣管炎症。
5 用於婦科等
總之,銀杏是一味用途廣泛的中藥
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8 # 菩提大院
銀杏果俗稱白果,它由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮、種仁組成。它們都有不同的藥用價值,這裡著重價紹銀杏果仁的醫療保健作用。據《本草綱目》記載:“熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁;生食降痰、消毒殺蟲”。現代科學證明:銀杏種仁有抗大腸桿菌、白喉桿菌、葡萄球菌、結核桿菌、鏈球菌的作用。中醫素以銀杏種仁治療支氣管哮喘、慢性氣管炎、肺結核、白帶、淋濁、遺精等疾病。銀杏種仁還有祛斑平皺,治療瘡、癬的作用。
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9 # 白果裕康
銀杏,又名白果,是現存種子植物中最古老的孓遺植物,有“植物界的大熊貓”之稱。銀杏屬於乾果類,在諸多的乾果中,它的經濟價值排名第三,是名副其實的“寶樹”。它的價值主要體現在食用與藥用、生態、木材、科研四個方面。
銀杏具有重要的食用及藥用價值。銀杏果營養豐富,具有天然保健作用,長期食用能夠延緩衰老,益壽延年。在藥用價值方面,明代李時珍曾曰:“入肺經、益脾氣、定喘咳、縮小便。”銀杏果仁內含黃銅甙、銀杏酸等多種成分,具有抗結核、抗真菌、抑制癌細胞擴散的作用。銀杏葉成分複雜,到目前為止已知其化學成分的銀杏葉提取物多達160餘種,主要有黃酮類、酚類、生物鹼、白果醇等。醫藥界主要從銀杏葉中提取黃銅甙製藥,如6911片、舒血寧片等,臨床應用於治療冠心病、心絞痛、心腦血管類疾病。銀杏果、葉提取物還具有美容功效,可用來配製美容產品,目前市場上用其配製的護膚、護髮等方面的產品已達50餘種。另外,銀杏的根、皮也可入藥,用於治療白帶、遺精等疾病及某些牲畜疾病。銀杏果外皮含有氫化銀杏酸和銀杏黃酮等化學成分,可作為製藥原料。
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10 # KISS小帥
銀杏葉,成分多樣。
目前明確的有以下兩種。
銀杏葉中銀杏黃酮,具有降壓、降脂功效。
銀杏葉中銀杏內酯,具有抗血小板、修復神經單元功效。
回覆列表
銀杏生長較慢,壽命極長,從栽種到結果要二十多年,四十年才能大量結果,因此又名“公孫樹”,銀杏葉的種子入中藥可治肺病。
對症食療
果:治慢性氣管炎,支氣管炎,痰多咳嗽,氣喘,肺結核,白帶,淋濁,遺精,小便頻數,無名腫毒,廯瘡。
用量用法:1錢-3錢,或5粒-10粒。
外用:搗敷。
葉:治高血壓,冠心病,殺蟲,防止蟲害,胸痺心痛,咳喘,痰嗽,洩瀉痢疾。
用量用法:1錢-3錢,用水煎服。
外用:搗敷或檫抹,或煎水洗。
根:治白帶,遺精,勞傷,及其他虛弱。
用量用法:4錢-1.5兩,用水煎服。
老潘叮囑:
銀杏肉不宜生食,以免中毒,熟食每次3克-9克,如過量服用會引起中毒。症狀為發燒,嘔吐,腹瀉,抽搐,肢體強直,肌膚青紫,脈弱心悸亂,不省人事。
人體受外邪侵襲,忌服銀杏根。
咳嗽痰稠不利者,不宜用。