苗木選擇與定植

1. 定植行向和密度

紫脆無核在河北省饒陽縣大棚栽培,以南北行向為宜,栽植行距1.7米,株距0.8米。

2. 整地及苗木定植

挖好定植溝,定植溝按0.6米×0.6米開挖,表土與底土分開放,將表土與有機肥(充分腐熟糞肥)混勻後回填到定植溝中,表土不足時可在行間取土,定植溝回填與地面持平時灌水沉實以備定植。

苗木定植時在定植行上按定植點挖深、寬均為20∼30釐米的栽植坑,在坑中做出饅頭狀土堆,將苗木根系舒展放在土堆上,使定植穴深度在10釐米左右。當填土超過根系後,輕輕提起苗木抖動,使根系周圍不留空隙。栽植深度以苗木原根頸部(原土印處)與定植溝面相平為宜。坑填滿後,踩實,順行向灌大水,待水滲下後,覆蓋地膜增溫保墒。

定植後的管理

1. 幼樹栽培管理技術

(1)整形修剪

葡萄發芽後,只留1個新梢生長,抹去其餘新梢,新梢長至30∼40釐米時,引縛所留新梢並培養健壯新梢,及時摘除卷鬚。加強副梢管理,對副梢留1片葉絕後摘心,促使新梢生長健壯和花芽分化。當選留健壯新梢長至120釐米時摘心,8月底無論是否達到120釐米必須摘心,摘心後頂端副梢繼續延長生長,其餘副梢留1片葉絕後摘心,促主蔓充分發育。當頂端保留的延長梢長至40釐米時,第2次摘心,副梢處理同上,依次類推,進行第3、第4次摘心。第1年冬剪時主蔓留1.2米,將主蔓距地面50釐米處水平橫綁在第1道鐵絲上,剪去全部副梢。

(2)肥水管理

當新梢長至20∼30釐米時,每7∼10天葉面噴1次300倍氨基酸螯合肥＋0.3%尿素,每15天每株土施尿素50克並澆透水,直到7月底為止。8月上旬每10天葉面噴施1次氨基酸硼和氨基酸鉀葉面肥,直至10月上旬為止；8月下旬土施1次硫酸鉀複合肥,畝施30千克；9月下旬將硫酸鉀與腐熟優質有機肥混勻施人,每畝施腐熟優質有機肥5立方米,並混加生物有機肥100千克,摻施硼砂1.5千克和過磷酸鈣50千克等,施肥後立即澆透水。

(3)控旺促花

8月中旬葉面噴施乙烯利5000倍液、50%助壯素1000倍液和磷酸二氫鉀300倍液的混合液,控長促花,噴施次數視葡萄樹勢而定,一般噴施1∼2次即可。

2. 結果期管理技術

(1)適時扣棚保溫

一般在11月上旬夜間氣溫在0℃時扣棚保溫,並灌水1次,棚內溫度控制在－9∼－3℃,溼度保持在90%以上。1月下旬加蓋二棚膜、三棚膜升溫,升溫過早會使樹勢衰弱,果穗少、產量低。升溫3天后塗石灰氮7倍液或單氰胺25倍液,促進發芽整齊健壯。

(2)溫溼度調控

扣棚升溫至絨球期,大棚內白天溫度20∼25℃,最高不超過28℃,夜間溫度8℃以上,溼度90%。絨球期至萌芽展葉期,白天溫度26∼28%,最高不超過30℃,夜間溫度10℃以上,溼度80%左右。萌芽期至開花前,白天溫度20∼25℃,最高不超過28℃,夜間溫度13∼15℃,最低不低於8℃,溼度65%。開花期至撤內棚膜,白天溫度25∼28℃,最高不超過30℃,夜間溫度16∼18℃,最低不低於14℃,溼度60%左右。謝花後及時撤除內膜,增加棚內光照。

(3)枝蔓管理

紫脆無核生長勢強,需強化新梢管理。在新梢生長到5釐米時,即能分辨出有果穗時及時抹芽。當新梢生長到20釐米,能分辨果穗好壞時,根據產量要求進行等距定梢。新梢長到8片葉時統一留8片葉摘心,抹除花序以下副梢,花序以上除頂端副梢留4∼5片葉摘心外,其餘副梢留1片葉摘心,不能將副梢抹除,否則出現暴芽,影響花芽分化和明年產量。

(4)肥水管理

紫脆無核生長期間應控制氮肥,增施磷、鉀肥和有機肥。早施基肥,在9月上中旬畝施腐熟有機肥4000∼5000千克、硫酸鉀複合肥50千克、硼砂1千克、硫酸鋅1∼2千克、生物有機肥50千克。追肥以速效肥為主,每年施5∼6次,分別在萌芽前每畝追施複合肥20千克,促進萌芽。坐果後,每畝追施2次∼45%硫酸鉀複合肥30千克,間隔10天,促進果實膨大和花芽分化。葡萄著色期每畝追施磷鉀肥(2:1)15千克,促進果實著色。每次追肥結合澆水。葡萄萌芽後4片葉期開始噴施海綠素1000倍液＋磷酸二氫鉀1000倍液＋愛多收6000倍液,每10∼15天噴施1次,連噴2∼3次；坐果後噴施海綠素1000倍液＋磷酸二氫鉀1000倍液＋愛多收6000倍液＋果蔬鈣肥1000倍液,每10∼15天噴1次,連噴2∼3次；採果後每10天噴施1次氨基酸硼和氨基酸鉀葉面肥,直至落葉前20天。

(5)植物生長調節劑

控旺促花,落花後25∼30天,葉面噴施PB0150∼200倍液或助壯素1000倍液＋磷酸二氫鉀300倍液的混合液1次,促進幼果膨大和花芽分化。拉長果穗,促進膨大,在葡萄開花前10天,用奇寶40000倍液蘸花序,以拉長花序；花後10∼15天用奇寶4000倍液蘸果穗,促進果實膨大。

病蟲害防治

紫脆無核設施栽培主要病害是葡萄灰黴病、葡萄白粉病,注意重點防治。

1、剛剛定植的小苗。澆透水，以後每隔7天澆水一次，小苗發芽後長到20公分以上時，開始用尿素追肥，每10-15天追一次，水跟上！一直到，我們需要第二年結果母枝長度的時候，把尿素換成三元複合肥。本著少施勤施的原則進行施肥，確保不燒苗。當苗長到1米以上時，每畝施腐熟好的有機肥1-2噸，特別注意的是每當雨季來臨，千萬不能施糞肥，因為經過雨水澆灌容易燒苗。每年的這個季節都不能用糞肥。

2、病蟲害防治。當新梢長到10公分時，開始打藥，前期以吡蟲啉、福星和烯醯嗎啉，速效葉面肥為主，中後期，把葉面肥換成高鉀的，把吡蟲啉換成功夫或殲滅，再加入治療霜黴病的藥烯醯嗎啉或嘧菌酯等，葡萄枝條長到足夠高度時，噴銅製劑，間隔10天一次，保證不得任何病害。雨季要注意白腐病的發生，噴藥同時，適當加入預防白腐病的藥1-2次。

3、幼樹整枝。當新梢長到第一道鋼絲上10釐米時，在鋼絲下5-10釐米處摘心，留最上面4個一次副梢繼續生長（作為第二年的結果母枝），其餘的副梢全部抹除，當4個一次副梢長到10葉時，留8葉摘心，8葉摘心後會長出8個二次副梢，最上面的一個副梢讓它繼續生長，（其餘的7個副梢均留2-4葉摘心，2-4葉副梢再長出的副梢留一片葉反覆再摘心，一直到秋），當最上面繼續生長的副梢再長到8葉左右時，留5葉摘心，再長到8葉左右時，留4葉摘心，3葉，2葉，最後一葉反覆摘心。冬剪時，按中長梢修剪，剪去所有副梢，長度是按兩棵樹的結果母枝對頭為準即可。成樹的管理，參照中長稍管理原則，保證第2年足夠的花芽。

4、結果樹的管理。每年用1-2噸有機肥，100斤磷肥，5斤硼肥，做底肥，從第二年結果開始，枝條管理常規管理即可。

5、激素處理。萌芽後20天，5PPM（百萬分之5）GA4（奇寶）拉花，35天修花，見花後10-12天，25PPM GA4+200PPM SM（鏈黴素）消籽，見花20-22天25PPM GA4+保美靈 膨大（不能用吡效隆、噻苯隆）。植物生長調節劑的應用：花前7-10天和花後用奇寶處理果粒。GA3處理一般是在花後7-10天左右1次，方法簡便，效果顯著。

6、果穗套袋。在花後20天左右，對果穗整形和疏粒，果粒為黃豆粒大小時套袋。套袋前，全園均勻噴布遍殺菌劑。若有蟲害，則噴藥時加入殺蟲劑，藥液晾乾後套袋。可帶袋採收和帶袋貯藏。

7、病害防治。病害防治貫徹“以防為主，綜合防治”為主。葡萄出土後，全樹噴布3-5波美度石硫合劑，花前噴百泰，科定等預防性農藥，以後每間隔7-10天噴施一次，南方多雨季節適當根據病害程度增加噴藥量和噴藥品種。在多雨年份應提早噴波爾多液預防，保證葉片不被感染霜黴病，褐斑病等。特別注意根據病害發生情況，採用保護劑和殺菌劑交替用藥，任何一種農藥使用次數都不能連續超過3次，否則產生抗藥性，對以後的管理很不好的。

一、種植的小苗：澆透水，每隔7天澆水一次，小苗發芽後長到20公分以上時，開始用尿素追肥，每10-15天追一次，一直到需要第二年結果母枝長度的時候，追三元複合肥。少施勤施確保不燒苗。當苗長到1米以上時，每畝施有機肥1-2噸，特別注意雨季來臨千萬不能施糞肥，這樣容易燒苗。多雨季節都不能用糞肥。

二、病蟲害防治：新梢長到10公分時開始打藥，前期以吡蟲啉、福星和烯醯嗎啉，速效葉面肥為主，中後期，把葉面肥換成高鉀的把吡蟲啉換成功夫或殲滅，再加入治療霜黴病的藥烯醯嗎啉或嘧菌酯等，葡萄枝條長到足夠高度時噴銅製劑，每間隔10天一次，這樣就不會有病蟲害。雨季要注意白腐病的發生，噴藥同時，適當加入預防白腐病的藥1-2次。

三、幼樹整枝：當新梢長到第一道鋼絲上10釐米時，在鋼絲下5-10釐米處摘心，留最上面4個一次副梢繼續生長（作為第二年的結果母枝），其餘的副梢全部抹除，當4個一次副梢長到10葉時，留8葉摘心，8葉摘心後會長出8個二次副梢，最上面的一個副梢讓它繼續生長，（其餘的7個副梢均留2-4葉摘心，2-4葉副梢再長出的副梢留一片葉反覆再摘心，一直到秋），當最上面繼續生長的副梢再長到8葉左右時，留5葉摘心，再長到8葉左右時，留4葉摘心，3葉，2葉，最後一葉反覆摘心。冬剪時，按中長梢修剪，剪去所有副梢，長度是按兩棵樹的結果母枝對頭為準即可。成樹的管理，參照中長稍管理原則，保證第2年足夠的花芽。

四、結果樹的管理：每年用1-2噸有機肥，100斤磷肥，5斤硼肥，做底肥，從第二年結果開始，枝條管理常規管理即可。

五、激素處理。萌芽後20天，5PPM（百萬分之5）GA4（奇寶）拉花，35天修花，見花後10-12天，25PPMGA4+200PPMSM（鏈黴素）消籽，見花20-22天25PPMGA4+保美靈膨大（不能用吡效隆、噻苯隆）。植物生長調節劑的應用：花前7-10天和花後用奇寶處理果粒。GA3處理一般是在花後7-10天左右1次。

六、果穗套袋：在花後20天左右，對果穗整形和疏粒，果粒為黃豆粒大小時套袋。套袋前，全園均勻噴布遍殺菌劑。若有蟲害，則噴藥時加入殺蟲劑，藥液晾乾後套袋。可帶袋採收和帶袋貯藏。

七、病害防治：以防為主，綜合防治。葡萄出土後，全樹噴布3-5波美度石硫合劑，花前噴百泰，科定等預防性農藥，以後每間隔7-10天噴施一次，南方多雨季節適當根據病害程度增加噴藥量和噴藥品種。在多雨年份應提早噴波爾多液預防，保證葉片不被感染霜黴病，褐斑病等。特別注意根據病害發生情況，採用保護劑和殺菌劑交替用藥，任何一種農藥使用次數都不能連續超過3次，否則產生抗藥性，對以後的管理很不好的。

　　1，肥水，剛種的小苗，發芽後，卷鬚長出後，開始用尿素追肥，每10-15天追一次，水跟上！一直到，我們需要第二年結果母枝長度的時候，把尿素換成三元複合肥。當苗長到1米以上時，每畝施腐熟好的有機肥1-2噸。

　　2，病蟲，當新梢長到10公分時，開始打藥，前期以，吡蟲啉，福星，速效葉面肥為主，中後期，把葉面肥換成高鉀的，把吡蟲啉換成功夫或殲滅，再加入治療霜黴病的藥。

　　3，整枝，當新梢長到的一道鋼絲上10釐米時，在鋼絲下5-10釐米處摘心，留最上面4個一次副梢繼續生長（作為第二年的結果母枝），其餘的副梢全部抹除，當4個一次副梢長到10葉時，留8葉摘心，8葉摘心後會長出8個二次副梢，最上面的一個副梢讓它繼續生長，（其餘的7個副梢均留2-4葉摘心，2-4葉副梢再長出的副梢留一片葉反覆再摘心，一直到秋），當最上面繼續生長的副梢再長到8葉左右時，留5葉摘心，再長到8葉左右時，留4葉摘心，3葉，2葉，最後一葉反覆摘心。冬剪時，按中長梢修剪，剪去所有副梢，長度是按兩棵樹的結果母枝對頭為準即可。

　　結果樹的管理，每年用1-2噸有機肥，100斤磷肥，5斤硼肥，做底肥，從第二年結果開始，枝條管理常規管理即可。

　　6，激素處理，萌芽後20天，5PPM（百萬分,之5，）GA4（奇寶）拉花，35天修花，見花後10-12天，25PPMGA4+200PPMSM（鏈黴素）消籽，見花20-22天25PPMGA4+保美靈膨大（不能用，吡效隆，噻苯隆）。