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1 # 五穀豐登農業
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2 # 小村達人
近年來菸葉品質下降,顏色淡,油分減少,香氣不足,氣味差,葉片薄,單葉重減輕等等,這多是由於施用過多的化學肥料而忽視有機肥的原因所造成的。烤煙對肥料的反應十分敏感,同時與其他作物相比,烤煙具有產量和質量並重的特點,而質量顯得尤為重要。烤煙的品質在一定程度上是隨著產量的增加而提高,但超越此程度烤煙品質便會隨著產量的增加而下降。營養條件是左右烤煙產量與質量的主導因素,所以科學、合理的施肥對獲得適產優質的烤煙具有重要意義。
1. 菸草的需肥規律
1.1不同菸草型別對養分吸收的差異
菸草對主要營養元素的需求量與各地的土壤、氣候條件及菸草的型別和品種特性都有密切的關係。如對比烤煙、白肋煙、曬菸三種菸草,烤煙吸鉀量最大,而曬菸吸收磷的比例較大。
1.2烤煙對養分的吸收量及養分間的比例
烤煙對養分的吸收量,受生態條件的變化有不同的反應,但總體上是吸收鉀最多,氮次之,磷最少。N:P2O5:K2O是確定合理施肥用量的重要依據。
1.3菸草營養階段性的規律
菸草在不同生育期吸收養分有階段性,不同營養階段吸收養分各有特點。不同生育時期養分吸收狀況與植株幹物質積累趨勢是一致的;生長初期,幹物質積累少,養分吸收少;在生長旺盛期,幹物質積累量迅速增加,養分的吸收數量提高;到生育後期,隨著幹物質積累速度減緩養分的吸收量也逐漸下降。
1.3.1菸草植株幹物質積累的規律
菸草的生長呈“慢-快-慢”的S型曲線的規律。烤煙移栽後到旺盛生長的前期,主要是進行基礎生長,其生長緩慢,幹物質積累較慢,持續時間較長。烤煙的這種前期上升慢,後期生長過旺的特徵與養分的供應密切相關。
要促進菸草葉片的生長,或欲使菸草在旺長期要真正旺長,就應該在此之前施用充足的肥水,以促進葉片擴大和煙株旺長。否則葉片伸長擴大的時期或旺長期過了之後,即使施用再多的肥水,也不能從根本上扭轉局面。
1.3.2菸草營養養分的動態營養規律
1.3.
2.1烤煙苗期營養養分的吸收動態
烤煙幼苗在5片真葉出現以前,對氮、磷、鉀的吸收量很少,5片真葉以後,煙苗對養分的吸收量增加,到第七片真葉出現以後,對養分的吸收量急劇增加,成苗期達到高峰。
1.3.
2.2烤煙大田期營養養分的吸收動態
菸草移栽後隨煙株的生長,養分吸收量逐漸增加,煙株團棵後進入旺長期,養分的吸收量急劇增加,到現蕾時達到高峰,打頂後又急劇下降,下降到某一水平後又緩慢降低。
中國菸草科學工作者進行了大量研究,發現中國菸葉吸氮高峰略晚,表明一是菸草旺長期到來較晚;二是前期菸草沒能及時早生快發,集中表現出菸草後期容易發生氮素失控。所以生產上一定要合理控制菸草生長後期氮的供應。
烤煙對磷素的需要量不是太大,整個生育期間分配比較均勻。
中國菸葉鉀含量不高,烤煙在後期生長過旺,有相當氮素被吸收,可能使氮鉀失去平衡。
烤煙旺長期以前以氮代謝為主,體內合成大於分解;而後期以碳代謝為主,成熟前分解大於合成。所以在煙株生長前期應保證氮素供應及時、充足,以適應煙株旺長期需要,又要保證在烤煙現蕾以後,土壤中有效氮素不致殘留過多。
2. 菸草合理施肥的方法
2.1氮肥的施用
氮素是對烤煙生長髮育影響最大的元素之一,不同數量、種類和形態的氮肥對烤煙的產量和品質都會有不同程度的影響。氮肥的品種可分為無機氮、酞胺態氮及有機氮(廄肥、餅肥和綠肥等)三種類型,無機氮又分為硝態氮和銨態氮。
在氮磷鉀三要素中,磷鉀肥用量過多,一般對菸葉品質無不良影響,而氮素卻不同。增加氮肥用量,烤後菸葉中蛋白質含量,總氮含量,總生物鹼含量增加,中上部葉灰分含量和灰分成分增加,有機酸的含量升高,烤後葉片的葉質重下降,施木克值變小,碳水化合物含量下降,菸葉品質變壞;對烤煙中的磷、鈣、鎂的成份沒有影響,由此可見,氮肥施用量對烤煙產量及品質影響很大。
關於硝態氮和銨態氮對烤煙的影響,有很多的研究,這些研究表明,單一施用硝態氮或銨態氮都有其缺點,而二者的適宜比例配合(50%硝態氮+50%銨態氮或25%硝態氮+75%銨態氮)效果最佳,硝態氮有利於形成較多的有機酸,提高燃燒性;銨態氮促進菸葉形成芳香揮發油,增加菸葉香味。
2.2鉀肥的施用
北方煙區雨水較少,土壤中含氯量高,一般不宜施用氯化鉀,而南方煙區雨水較多,氯易被淋失,因此可以以部分KCl代替硫酸鉀,以解決鉀肥不足和降低成本等問題。但施用硫酸鉀會對煙支的燃燒性有影響,對菸葉品質不好。硫酸鉀較好的鉀肥,在提高煙支品質方面優於其他鉀肥。
2.3施肥方法
烤煙的施肥方法可分兩種:一是土壤施肥將肥料施入土壤,由根系進行吸收。二是根外施肥,也叫做葉面施肥,將營養元素溶解在水中,噴灑到葉面,由葉面進行吸收。
土壤施肥:主要包括各種肥料基、追肥的用量比例、施用時間、施肥位置。一般認為施肥的總量主要是施氮量,能夠控制烤煙吸收量的多少,從而控制產量水平。只有透過基追肥合理分配及施用時期與位置的巧妙安排,才能達到調節烤煙生育前、中、後期養分供應水平,從而獲得優質適產。
中國烤煙施用的肥料中,有機肥料與磷鉀肥,大部分地區作基肥施用。只有南方多雨地區,用腐熟的人畜糞尿,兌水作追肥澆施。氮素化肥和複合化肥,在北方煙區以3比2作基肥,南方以2比1作基肥。基肥的施用時期,有的地方在栽前7~30天,結合整地起壟,埋入壟內。有的地方在移栽時或栽後立即施用。追肥的施用時期,除南方多雨地區外,一般都在煙株團棵前,大約在栽後25~30天內追施完畢。多雨地區,由於肥料流失較多,追肥的次數要多,
甚至打頂時還要追施一遍開頂肥,追肥佔總施肥量的比例也大,氮肥追施的量眼過基肥用量。
基追肥的施用位置應根據氮、磷、鉀、有效養分的形態和在土壤中的移動特點來確定。一般施肥的深度以10~15釐米左右為宜。在保肥力差的沙質土,亦不淺於5釐米。較乾旱的地區,施肥深度以15~20釐米為宜。
烤煙的基肥,無論是有機肥還是無機肥,都是採用集中施肥法。一種為條施,起壟時成條狀埋入土中,另一種是集中施於栽植穴內。各地採用哪種方法適宜,要根據土地狀況,肥料量的多少及移栽後降雨分佈狀況而定。一般肥力較高的土壤,採用窩施的方法比較適宜。土層薄、土壤肥力低的田塊,採用條施的方法比較適宜。
2.4 菸草的根外追肥
根外追肥具有對養分吸收速率高,煙株吸收得快,吸收利用率也高,葉面吸收的養分能迅速運轉至煙株其它部位等特點。
目前葉面營養劑種類很多,施用時要根據煙田中煙株的長相,表現出缺乏哪些養分,選用含有相應養分的葉面營養劑。可以直接噴哂所缺元素的水溶液,但注意噴灑的劑量,以免過量施用造成毒害。
葉面營養劑的施用方法,主要採用噴霧法,霧點越細效果越好。噴灑時,營養劑溶液的總濃度以不超過1%為安全,空氣乾燥時,還應降低濃度以防燒傷葉片。噴灑的時間,以下午近傍晚時為佳。噴灑時將噴頭向上,噴灑在葉背面,效果更好。葉面營養劑可以和普通的殺蟲劑農藥混合施用,以節省人工。
2.5 有機肥與無機肥合理施用
大面積烤煙生產,實際上人工難以金部控制大田生產條件,有機質對改良土壤性質的作用、提高土壤的抗逆性以及在供給土壤微生物,以能源和養料等方面的作用,都是無機化肥所不完全代替的。有機肥比重過低,特別是有機氮大大低於無機氮,土壤有機質將迅速虧損,土壤肥力難以保持。有機氮肥我們一般指農家肥,由於其含有大量有機質,施入土壤後,能調節土壤微生物的活動,有機質在土壤微生物的作用下分解轉化為各種腐殖質後,改善了土壤結構,增加了通透性,增加了土壤的吸附能力,增強了土壤的保水、保肥能力,有機質在分解時釋放出的熱量又提高了地溫,有利於煙株根系的快速生長,而且有機肥養分分解釋放慢,供肥平穩,肥效期長,養分不易流失,可以實現長期平穩供肥,據測定,第56天大部分養分才能轉化成硝態氮被煙株直接吸收。當然,完全依賴有機肥生產,只能是低水平的農業生產模式,大面積大幅度地提高農作物的產量和品質,除吸收還來自土壤的有機肥外,必須增施無機化肥,才能營造更為有利的土壤環境。土壤有效微量元素缺乏,很大程度上與過分追求高產,有機質迅速虧損,有著直接關係,完全依賴無機化肥生產,只能是生產高水平,菸葉可用性非常侷限的局面,施肥量只能惡性迴圈不斷增長,缺素症狀、病害越來越突出。
3. 菸草合理施肥的相關研究
菸草生產大田施肥特點是重施基肥、早施追肥、後期根外補肥。
大田施肥常用餅肥。餅肥是菸草的優質肥料,對菸草品質有良好的影響。經多年試驗證明,採用氮、磷、鉀三元複合肥作菸草的大田施肥效果也很好,肥效長、肥勁穩,與餅肥的肥效相近。
菸草施鉀肥有良好的增產效果。據中國農業科學院菸草研究所多年試驗,施用鉀鎂礬(硫酸鉀40%左右,硫酸鎂29%左右)可以大幅度提高上等煙的比例,比不施肥的平均價(平均每千克菸葉的價格)提高10%~20%。
在一般土壤肥力下,要使烤煙品質達到中等以上,每公頃產量在1500~2250千克時,需施純氮112.5千克左右,每公頃產3000~3 750千克時,約需施純氮150~187千克。
試驗表明,在有機肥料的基礎上增施化肥,北方煙區氮、磷、鉀肥的比例以1∶1∶1為宜,南方煙區以1∶2∶2為好。
廄肥、過磷酸鈣和鈣鎂磷肥宜做基肥;三元複合肥、鉀鎂肥、硫酸鉀、餅肥等,可做基肥、追肥,施量各半。
追肥的時期且早。在黃淮煙區除肥力極差的土壤外,一般追一次肥,於移栽後20~25天施下;西南煙區氮肥作提苗肥,追肥以清糞水、菜籽餅為主,一般追2~3次,於栽後30天內施完;華南煙區追肥以清糞水為主,一般追5~6次,栽後40~50天內結束。
追肥施在兩株之間,或植株旁側10~15釐米遠處,刨坑或開溝6~10釐米深,施後覆土。
後期根外追肥能提高菸葉的產量和品質。後期噴施磷、鉀肥增產10%左右,菸葉色澤鮮亮,有膘性,顯著地改善了品質。噴肥於現蕾前10天開始,10天噴1次,共噴2~3次。每次每公頃噴過磷酸鈣22.5千克、硫酸鉀15千克,加水750千克。
我們認為,紅花大金元種植畝施純氮6~7Kg,N:P2O5:K2O以1:1:2.5~3.K326、雲85種植畝施純氮8~9Kg,N:P2O5:K2O以1:0.51:2~3,增施鉀肥每畝10~15kg,較為合理。一方面,應增施的鈣鎂磷肥或普鈣全部作基肥施用,底肥施用複合肥佔總量30~35% ,栽後8—10天追施提苗肥,追施硝酸銨5Kg/畝。栽後15天左右,第一次追肥,施用複合肥佔總量30%,施用鉀肥佔增施鉀肥的45%,栽後25天左右;第二次追肥,施用複合肥佔總量30%,施用鉀肥佔增施鉀肥的45%;封頂前後,看煙株長勢,追施所餘的5~10%複合肥,10%鉀肥。另一方面,水澆地煙提倡增施有機農家肥,田煙據倡增施有機肥的同時,再增施生油枯。
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3 # 90後春哥
煙喜歡疏鬆肥沃,有機質含量高的土壤,是典型的高鉀作物,氮肥過多容易導致葉片貪青晚熟,甚至影響菸葉上色,烤制後葉色不勻或者發青,因此,煙在施肥時應該注意進行配方施肥,畝施充分腐熟豆餅肥50公斤,12—16—20硝硫基複合肥50公斤,過磷酸鈣25公斤
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黃煙成熟葉片經過烤制以後,厚薄適中,葉色金黃者為上等煙,是加工名牌優質捲菸的首選原料。
黃煙喜歡疏鬆肥沃,有機質含量高的土壤,是典型的高鉀作物,氮肥過多容易導致葉片貪青晚熟,甚至影響菸葉上色,烤制後葉色不勻或者發青,因此,黃煙在施肥時應該注意進行配方施肥,畝施充分腐熟豆餅肥50公斤,12—16—20硝硫基複合肥50公斤,過磷酸鈣25公斤。
由於黃菸葉片肥大,栽植以後一般不在追施肥料,防止在追肥過程中損壞葉片,影響質量,因此,黃煙在起壟前要把所需要的肥料一次性施入壟底,在栽苗後澆水前穴施磷酸二銨2—3公斤作為苗肥,在生長中後期,用0.5%的磷酸二氫鉀進行葉面施肥,促進葉片增厚上色,但要禁止用尿素作為葉面肥,防止葉片晚熟。