孵化化後期涼蛋可以提高鴨、鵝孵化率鴨、鵝蛋體積大，單位重量的表面積又小，本身散熱能力比雞差，因此，孵化後半個期必須涼蛋。具體方法如下：用1個孵化器進行孵化時，每天應開啟機門兩次，把孵化18~24天的蛋盤從架子上抽出23，從25天后移盤到出雛，每天定時涼蛋2次，間隔的抽出蛋盤。如果蛋溫過高，則將蛋盤抽出機外放冷，在放入機內。一般涼蛋時間是每次30~40分鐘，具體時間根據實際情況而定。使用2個孵化器進行孵化時，第1~15天在甲機孵化，溫度37、7攝氏度，溼度65%，不用涼蛋；第16~26天在乙機孵化，溫度37、5~37、7攝氏度，溼度50%，每天定時抽出蛋盤在機外涼蛋，噴水兩次，26天以後在將蛋移到甲機出雛盤內出雛。為了減少涼蛋時的勞動，在孵化16~17天以後，採取加強通風的方法，即可以排出蛋內多餘的熱量，又能滿足胚胎通氣的需要。家禽孵化期的溫溼度條件一、溫度條件溫度是家禽胚胎髮育的首要條件。家禽胚胎髮育在不同的時期，對溫度條件的要求基本相同。雞：孵化期為21天。1～6天為385℃；7～14天為38℃；15天為379℃；16～21天為373～375℃。鴨：孵化期為28天。1～7天為38℃；8～16天為378℃；17天為375℃；18～28天為373℃。鵝：孵化期為30天。1～8天為379℃；9～18天為378℃；19天為378℃；20～30天為370℃～373℃。二、溼度條件溼度條件是家禽維持胚胎髮育的基礎保證。家禽在不同的孵化期間對相對溼度的要求基本相同。孵化初期要求相對溼度保持在60％～70％；中後期要求相對溼度保持在50％～55％；出殼期要求相對溼度保持在65％～70％。通風-影響孵化的重要因素雞胚在發育過程中，必須進行氣體交換，尤其在孵化第19天（夏季還要提前12小時）以後，胚胎開始肺呼吸，需氧量逐漸增大，二氧化碳排出量也逐漸增多。這時如果通風不良，則造成孵化器內嚴重缺氧，即使將出殼的雛雞呼吸量加大2-3倍，仍不能滿足其對氧的需要，結果抑制了細胞代謝的中間過，使酸性物質蓄積體內，組織中二氧化碳分壓增高而發生代謝性呼吸性酸中毒，從而導致心臟搏出量下降，發生心肌缺氧、壞死、心跳紊亂和跳動驟停。經測定每個胚蛋整個孵化期的耗氧量為4-45L,排出二氧化碳3-35L。試驗證明孵化器內含氧量下降1%，則孵化率下降5%；胚蛋周圍二氧化碳含量不得超過05%,二氧化碳達1%時，胚胎髮育遲緩，死亡率升高，畸形增多。一般空氣中正常的氧量可保持在20%-21%。因此通風的關鍵是設法降低胚蛋周圍二氧化碳的濃度，而通風換氣的效果又與孵化裝置的結構、孵化廳（室）的建築設計以及孵化機內外環境有關。比較影響孵化率的諸因素，溫度是首位的，其次就應算是通風換氣了。為什麼不少書中按溫度、溼度、通風排序，而非溫度、通風、溼度呢？原因很簡單，人工孵化的方法仿效於母禽抱蛋。母禽抱蛋選在乾燥的地方，鳥類多在樹上，一次孵化的個數不多、故通風一事不必顧及太多；人工孵化就不同了，現代孵化器的容蛋量在數千數萬個以上，如此，通風就顯得重要要了，況且，前幾年許多試驗都證明無水孵化不影響或不太影響孵化率。 老式孵化器大都存在風扇數量少、轉速低、分佈不合理等弊病，不僅換氣不徹底，存有死角，而且也不能將熱源熱量儘快而均勻地送至各處，使孵化器內溫差偏大。為此，應進行改造或更換新的孵化器。 入孵過程中長期忽視的重要問題根據落盤時的啄殼情況，總結併合理制定上蛋時間。在孵化技術掌握正常的前提下，由於種雞產蛋周齡和種蛋貯存期之不同也會影響到出殼的整齊度。為了提高出殼的整齊度，一般情況下，產蛋初期及後期的種蛋、貯存期超過7天的種蛋、應提前6小時入孵。上蛋後待孵化溫度升到設定值時。以28mLm3甲醛和14mLm3的高錳酸鉀燻蒸20min（或開消毒燈30秒）。（避開已孵化24－96小時胚齡的胚蛋。）整批入孵的，照蛋後在孵化機內（帶種蛋）甩28mLm3的甲醛和14mLm3的高錳酸鉀燻蒸20min。落盤：孵化到第19天落盤，挑出死胎。把胚蛋在孵化機內的上下前後位置，調到出雛機的下上後前位置上。落盤後，及時把孵化機內打掃乾淨，以46mL／n3的甲酸燻蒸20min燻雞：觀察出雛機，當開始出雞時，用25mLmin的甲醛置於出雛機中讓其自然蒸發，消毒。撿雞：待大部分雞出殼，有5％的頸後絨毛未乾時開始撿雞，清點好只數。詳細記錄，撿雞後及時挑選雞苗。分清健雛、弱雛。存放：選雛結束後，把雛雞放在通風良好，溫度25℃，溫度50％適宜的環境下，並根據停放時間，脫水情況進行帶雞噴水。
孵化化後期涼蛋可以提高鴨、鵝孵化率鴨、鵝蛋體積大，單位重量的表面積又小，本身散熱能力比雞差，因此，孵化後半個期必須涼蛋。具體方法如下：用1個孵化器進行孵化時，每天應開啟機門兩次，把孵化18~24天的蛋盤從架子上抽出23，從25天后移盤到出雛，每天定時涼蛋2次，間隔的抽出蛋盤。如果蛋溫過高，則將蛋盤抽出機外放冷，在放入機內。一般涼蛋時間是每次30~40分鐘，具體時間根據實際情況而定。使用2個孵化器進行孵化時，第1~15天在甲機孵化，溫度37、7攝氏度，溼度65%，不用涼蛋；第16~26天在乙機孵化，溫度37、5~37、7攝氏度，溼度50%，每天定時抽出蛋盤在機外涼蛋，噴水兩次，26天以後在將蛋移到甲機出雛盤內出雛。為了減少涼蛋時的勞動，在孵化16~17天以後，採取加強通風的方法，即可以排出蛋內多餘的熱量，又能滿足胚胎通氣的需要。家禽孵化期的溫溼度條件一、溫度條件溫度是家禽胚胎髮育的首要條件。家禽胚胎髮育在不同的時期，對溫度條件的要求基本相同。雞：孵化期為21天。1～6天為385℃；7～14天為38℃；15天為379℃；16～21天為373～375℃。鴨：孵化期為28天。1～7天為38℃；8～16天為378℃；17天為375℃；18～28天為373℃。鵝：孵化期為30天。1～8天為379℃；9～18天為378℃；19天為378℃；20～30天為370℃～373℃。二、溼度條件溼度條件是家禽維持胚胎髮育的基礎保證。家禽在不同的孵化期間對相對溼度的要求基本相同。孵化初期要求相對溼度保持在60％～70％；中後期要求相對溼度保持在50％～55％；出殼期要求相對溼度保持在65％～70％。通風-影響孵化的重要因素雞胚在發育過程中，必須進行氣體交換，尤其在孵化第19天（夏季還要提前12小時）以後，胚胎開始肺呼吸，需氧量逐漸增大，二氧化碳排出量也逐漸增多。這時如果通風不良，則造成孵化器內嚴重缺氧，即使將出殼的雛雞呼吸量加大2-3倍，仍不能滿足其對氧的需要，結果抑制了細胞代謝的中間過，使酸性物質蓄積體內，組織中二氧化碳分壓增高而發生代謝性呼吸性酸中毒，從而導致心臟搏出量下降，發生心肌缺氧、壞死、心跳紊亂和跳動驟停。經測定每個胚蛋整個孵化期的耗氧量為4-45L,排出二氧化碳3-35L。試驗證明孵化器內含氧量下降1%，則孵化率下降5%；胚蛋周圍二氧化碳含量不得超過05%,二氧化碳達1%時，胚胎髮育遲緩，死亡率升高，畸形增多。一般空氣中正常的氧量可保持在20%-21%。因此通風的關鍵是設法降低胚蛋周圍二氧化碳的濃度，而通風換氣的效果又與孵化裝置的結構、孵化廳（室）的建築設計以及孵化機內外環境有關。比較影響孵化率的諸因素，溫度是首位的，其次就應算是通風換氣了。為什麼不少書中按溫度、溼度、通風排序，而非溫度、通風、溼度呢？原因很簡單，人工孵化的方法仿效於母禽抱蛋。母禽抱蛋選在乾燥的地方，鳥類多在樹上，一次孵化的個數不多、故通風一事不必顧及太多；人工孵化就不同了，現代孵化器的容蛋量在數千數萬個以上，如此，通風就顯得重要要了，況且，前幾年許多試驗都證明無水孵化不影響或不太影響孵化率。 老式孵化器大都存在風扇數量少、轉速低、分佈不合理等弊病，不僅換氣不徹底，存有死角，而且也不能將熱源熱量儘快而均勻地送至各處，使孵化器內溫差偏大。為此，應進行改造或更換新的孵化器。 入孵過程中長期忽視的重要問題根據落盤時的啄殼情況，總結併合理制定上蛋時間。在孵化技術掌握正常的前提下，由於種雞產蛋周齡和種蛋貯存期之不同也會影響到出殼的整齊度。為了提高出殼的整齊度，一般情況下，產蛋初期及後期的種蛋、貯存期超過7天的種蛋、應提前6小時入孵。上蛋後待孵化溫度升到設定值時。以28mLm3甲醛和14mLm3的高錳酸鉀燻蒸20min（或開消毒燈30秒）。（避開已孵化24－96小時胚齡的胚蛋。）整批入孵的，照蛋後在孵化機內（帶種蛋）甩28mLm3的甲醛和14mLm3的高錳酸鉀燻蒸20min。落盤：孵化到第19天落盤，挑出死胎。把胚蛋在孵化機內的上下前後位置，調到出雛機的下上後前位置上。落盤後，及時把孵化機內打掃乾淨，以46mL／n3的甲酸燻蒸20min燻雞：觀察出雛機，當開始出雞時，用25mLmin的甲醛置於出雛機中讓其自然蒸發，消毒。撿雞：待大部分雞出殼，有5％的頸後絨毛未乾時開始撿雞，清點好只數。詳細記錄，撿雞後及時挑選雞苗。分清健雛、弱雛。存放：選雛結束後，把雛雞放在通風良好，溫度25℃，溫度50％適宜的環境下，並根據停放時間，脫水情況進行帶雞噴水。