芸豆在很多地方也被稱之為四季豆，是豆角類蔬菜中比較受大眾喜愛的一種蔬菜，在農村中每家每戶都會種上一小塊地，而現在城市裡也有很多的人會在陽臺上中上一兩株，就可以吃上幾餐，所以說種植起來也是非常簡單的，那麼今天親農網要教給大家的是關於芸豆高產的種植方法，下面一起去了解下吧。



1、整地施肥

我們一般不會在連續好幾年都沒有進行耕作過的荒地進行種植，因為那種土壤的病蟲害和病菌都比較多，不適合芸豆的種植，很有可能無法結出豆莢。我們在整地的時候儘量就是在上一輪農作物收割之後就將土地翻整過來，這樣可以減少一些並蟲害，在整地的時候我們一般會按照二十到二十物理的距離做壟起溝，然後在壟上均勻的撒上一層家畜的糞便或者是枯草木，然後就可以等待播種了。



2、播種育苗

芸豆的種皮比較硬，所以直接播種的話出芽速度非常緩慢，所以我們會先將種子放在太陽下暴曬個兩三天，然後將種子放入福爾馬林溶液中浸泡個十來分鐘，然後撈出用清水將藥劑沖洗乾淨，然後晾乾就可以進行播種了。播種的方式有三種，第一種是條播，也就是在起好的壟上將種子一排排的播下去，第二種就是穴播，按照每株三十釐米的距離在壟上打穴播種，第三種就是移栽，首先將芸豆種子在，苗床上培育好，等它長到十釐米左右的時候再移栽到整好的田間。



3、溫度管理

芸豆對溫度的要求比較嚴格，其一它的抗寒能力極差，其次就是在高溫條件下它也會停止生長，所以在種植芸豆的餓時候要特別注意溫度的調控，在湖南地區我們一般會在春季三四月份的時候種植芸豆，然後到六月份左右的時候就會結出芸豆，這段是啊金的溫度基本上就是穩定在十五到二十八度的樣子，所以溫度剛好是不熱也不冷。而芸豆在溫度低於十度的條件下會停止生長，在高於三十度的環境中燒死，所以我們儘可能的就是按照所在地區的季節性變化進行種植，同時也可以採用大棚技術種植，這樣對溫度的管理也就比較簡單了。



4、肥水管理

芸豆的整個生長期所需的肥水情況如下，一般正常的情況下，芸豆種植是在定植之後需要進行第一次澆水和施肥的，這時是為了使田間的芸豆苗的長勢能夠不像上下，我們一般是澆溼人類的糞尿水，然後在中間兌上五十斤的尿素。第二次施肥是在芸豆爬苗的時候，這時需要大量的養分，但是也要合理的控制，以防出現徒長苗而不開花結豆的現象，平均一畝徐亞三十斤尿素、二十斤磷肥、以及二十斤鉀肥混合撒播。第三次施肥是在芸豆開花結豆的時候，我們可以促進花期，同時也可以提高座豆率，這次施肥在第二次施肥的基礎上面增施三十斤的硼肥即可。



5、搭架管理

為了提高芸豆的產量，我們一般會在芸豆苗長至三十釐米左右的時候搭建一些架子或者是棚子，用繩索連線在各個搭架上，然後將芸豆苗以株株的牽引到搭架上，讓它們順著搭架沿著繩索爬行生長，這樣比它在地上爬行生長的產量會高的多，同時還避免了很多的病蟲害的發生，所以搭架處理是非常必要的。



6、病害防治

芸豆的病害比較少，最常見的可能就屬枯葉病和根腐病了， 對於這兩種病害一般的種植戶都知道如何防止了，畢竟它是所有農作物的通病。首先我們預防著兩種病害就是要做好田間管理，然後病發時我們可以用多靈菌溶劑進行防治。最主要的就是要預防蟲害，最主要的是軍爺蟲、蚜蟲、尺蠖還有菜蟲等，最有效的防治方法就是對豆苗噴施敵百蟲溶劑，或者是波爾多溶劑。

摘要選種：選粒大飽滿、無病蟲害和破損的種子。整地：提前翻耕提高地力，施足底肥。播種：4月下旬至5月上旬播種，播種深度在10-15cm。密植：把握肥地稀播，瘦地密植的原則，畝播種量一般為8-10kg。管理：定苗間苗，及時除草、培土、理壟、插杆、搭架及打頂摘心，積極防病蟲害。採收：成熟一批採摘一批。

因為芸豆是透過種子進行繁殖，所以我們首先選取顆粒飽滿，形狀完整和色澤光滑的豆粒做為種子。在春份時節左右，我們首先要對土地進行首次澆水，施肥和平整。所使用的肥料選擇有機農家肥。將豆粒兩到三顆為一組。放到挖好的坑洞裡，然後用土埋好。可以用塑膠薄膜蓋，也可以不蓋。

每組芸豆苗的行距和株距保持在30到40公分。這樣有利於架苗。選用2米左右的小竹竿在芸豆苗長到30公分左右，芸豆苗開始吐須的時候進行架苗工作。

芸豆在生長期間主要遭受的病蟲害是芽蟲，它們能啃食芸豆的花芽，並且附在芸豆的果實上，影響芸豆的發育。使的芸豆生長緩慢，甚至影響結果。所以要及時發現，及時撒藥處理，防治蟲害擴大範圍。在開花期間也要施加尿素，鉀肥等複合肥。增加土壤肥力，保障芸豆的座果率。

芸豆的果實長到10到15公分的時候，果實變的飽滿的時候就可以收穫了。芸豆的生長時間比較長，從結果到完全停止結果期間大約為期一個月，在這一個月內芸豆會不斷的一茬一茬的開花結果。芸豆的果實纖維比較有韌性，所以在實際操作中，在摘取芸豆果實的時候不要碰掉芸豆的花芽。並且注意不要弄斷芸豆苗尖端。平時也要注意土壤的溼潤程度，施行科學的田間管理，才能實現高產量。

芸豆是一種可以食用的豆科植物，別名菜豆，俗稱二季豆或四季豆，原產於美洲，適宜生長在溫帶和熱帶地區，中國各地均可種植。芸豆嫩莢或種子可做鮮菜，也可加工成罐頭製品，還可醃漬，冷凍或乾製。

芸豆的種植時間。

東北，西北地區春夏栽培，華北，華南，長江流域春，秋栽培。

怎樣種植和管理才能高產：

1，掌握好時令，適時播種。

2，施足底肥，適時追肥。畝施腐熟農家肥2000公斤，複合肥40~50公斤，始花期，結莢期及時追肥，或採摘後及時噴施葉面肥。

3，合理密植，每畝保苗2500株左右，可單獨栽培，也可同玉米套種。

4，搭架，去頂，當主莖長到30~40釐米時，出現5~7片葉子時要及時搭架，當芸豆秧爬滿架時，應去頂，利於結莢。

5，調整播種時間，使開花，結莢期錯過盛蟲期。

6，噴20%殺滅菊脂3000倍液防治豆莢螟，50%闢蚜霧3000倍液防治蚜蟲。

7，葉噴72%克露800倍液防治細菌性疫病，炭枯寧800倍液防治炭疽病，25%粉鏽寧2000倍液防治鏽病。

8，當豆莢長到10~15釐米時，即可採摘，芸豆生長期很長，大概一個月左右，所以採摘一茬後即時噴施葉面肥，以免芸豆秧老化或缺肥。

芸豆分2種：四季豆和五季豆。四委豆植株矮小，豆莢呈圓長形，是綠色的。而五季豆有很長的藤蔓，豆莢是扁長的，淡綠色，略泛白。

雖然現在一年四季，都能吃到芸豆，但它的正常種植季節，是在春季。芸豆的長勢很快，它的生長期也短，四季豆是所有豆類蔬菜中，最先搶佔餐桌的。三八節前後，就可以播種四季豆了，營養缽育苗，苗床要蓋厚膜，用竹片起拱。大田要下足底肥，特別是磷肥和鉀肥，要1次性下在底肥裡，因四季豆生長期短，下遲了來不及吸收。

田壟要培高，做到溝溝相通，便於利水，一定要蓋地膜。2葉1心就可以移栽了，營養缽很好成活，定根水都可淋可不淋。

一定要適時採摘，四季豆長得快，老得也快。也許前兩天才謝花，今天就已經可以吃了，如果不及時摘下，到下午就老了，等到它米粒凸現，就老得不能吃了。四季豆結莢的暴發期，約1個星期左右，小小植株，渾身掛滿了碧綠的豆莢，栽上10幾棵，你吃都吃不完。

這1批豆莢採摘完後，不加以管理，基本不會再結了。可是，如果在豆萊採摘前，施1次肥，最好是速效氮肥。那麼你一邊摘豆，它的枝葉間就又會打花苞，漸次開花，等你這批豆莢摘完，新的豆莢又在長成。

五季豆比四季豆稍微種得遲些，它有藤蔓，要和豇豆一樣搭架，管理和四季豆差不多。

芸豆，它品種特別多。在我們湖南叫四季豆。是受很多農戶家庭及市民喜愛的蔬菜之一。那麼在芸豆種植方面，怎樣使芸豆在獲得高品質的同時，又能高產呢？

一、品種及種子的選擇

農戶品在種選擇上建議選擇市場銷路順暢，產量高，品質優，抗性強，豐產穩產的品種。減少或避免農家品種和自留品種的種植。種子應選擇粒大、飽滿、無病蟲危害、無破損、光澤度好的種子。

二、選地與施肥

1、選地。芸豆比較較耐瘠薄、耐旱，適應性較強，對土壤要求不嚴格。為了獲得較好產量，較高品質，應選擇有機質含量高、土層深厚、土質疏鬆、肥力中等、沙壤土、地下水位低，排水良好地塊種植。

2、施肥。有機肥無機肥結合施用，施用優質腐熟的農家肥，根據土地本身條件增施磷鉀肥。沒有施用有機肥的情況下，應以磷鉀肥為主，氮肥為輔。

三、催芽與播種

1、 催芽播種。種子在播種前2-3天用1%福爾馬林溶液浸泡20分鐘，再用清水洗淨，目的是殺滅種子表面殘存的部分病菌，再用40度的溫水浸種3-5小時後，在26都左右溫度條件下進行催芽。

2、適時播種。根據當地氣候，選擇合適的溫度進行播種。播種過早，溫度低，出苗慢，易爛種，草荒嚴重，播種過晚，出苗快，苗弱易感染病害，抗病害性差。

四、地間管理

1、補苗。出苗後及時查田，如果發現缺苗現象，要及時補種，以減少損失。

2、除草。出苗後及時進行中耕除草，促苗健壯生長，培土上壟至根部。農戶家小面積建議在人力充足的情況下采取人工除草。大面積種植以化學除草為主，省工、省時、省力。

五、病蟲害防治

播種前常採用播種開溝時撒藥劑控制地下害蟲。苗後害蟲採用藥劑稀釋，連噴2-3次。細菌性疫病目前發病率呈上升趨勢，以成為當地主要病害之一，選用耐病品種、種子消毒及田間使用藥劑稀釋，連噴2-3次。

六、採收

芸豆生長期短。生長週期在80—90天，農民朋友們個根據自己的品種以及其他不同情況適時採收。

總結：芸豆的要高產，高質量，必須從從品種選擇、催芽播種、施肥除草、病蟲害防治、採收等各個方面進行科學、系統的管理，才能提高種植水平，提高收成。

從植株的形態上來看，有矮生種和蔓生種兩個型別，矮生的菜豆又叫芸豆，雲扁豆，四季豆，蔓生的菜豆又叫架豆，芸架豆。雖然都是豆角，但還有一點差別。

芸豆，各地叫法不一祥，其實就是菜豆一類的統稱。

如果題主說的是這種，不用搭架，而且產量高，但從口味來講，最近幾年這個品種差不多快淘汰了，取而代之的就是大家都稱為四季豆的蔓生菜豆———架豆，或者叫做芸架豆。我們老家平時都叫豆角。

它的食用部分是嫩莢，或者是鮮豆粒，營養價值高，富含蛋白質，脂肪和糖類，還有多種礦物質和維生素，還可以乾製，醃漬或者加工成罐頭，老熟的種粒可以當作糧用，但是烹製豆角時一定要煮透，這是因為豆角中含有皂素和毒蛋白兩種有毒物質，這兩種毒素必須在高溫下才能被破壞，如果加熱不徹底就食用，在食後2～3小時會出現嘔吐、噁心、腹痛、頭暈等中毒性反應。

如何管理才能獲得高產？

1.應該選擇適應當地種植的優良種子。春秋兩季都可以種植，以春播為主，夏季涼爽的地區，也可以進行伏季栽培。

2.整地施肥，選用2～3年內未種過豆類蔬菜的地塊，早深翻，整地的同時，施足基肥，一般每平方米施腐熟的農家肥6000～9000克，草木灰150克，並把基肥與土壤充分混合摻勻，耙細整平，做成平畦或者是高畦。

3.培育壯苗，播種前曬種1～2天，用溫水浸種，時間不要太長，最多不超過4～6小時，一大部分吸水膨脹，少部分種子皺皮時，撈出後播種，露地栽培選用直播，選擇在晚霜前數天，在播種前適當澆水潤畦，澆水不可太多，以免爛種。一般一畦兩行，每穴4～6粒種子，播後覆土3～5釐米。南方雨水多建議做好移栽。

4.田間管理，直播的豆角播種後一般10天左右就出苗，開始出苗時要及時進行劃鋤，來填補頂土出苗時的畦面和裂縫，露地栽培一般結合地膜覆蓋，出苗時要及時破開地膜，將幼芽引出，防止灼傷，出現一對基葉時，應查苗補苗。

春季直播的苗，應勤中耕鬆土，，在初開花期，如果不幹旱一般不澆水，過於乾旱，也只宜在臨開花前交一次小水。到幼莢2～3釐米長時才開始第一次澆水，以後每隔5～7天澆一次水，保持土壤溼潤，高溫季節可採用輕澆勤澆，早晚澆水，降低地表溫度。芸豆開花結莢期，應結合澆水追肥，一般每採收1～2次，每平方米追施腐熟的人糞尿2250克左右一次，共追肥3～4次，採收後期繼續追肥，保持植株旺盛生長。

搭架採用人字型，春季播種後60～70天就可以收穫嫩豆莢。