這問題是這樣的，下半年種什麼好賣，還的看地區了主要看你在哪裡，當地人種是什麼，如果和別人種的不一樣，也的有人買才行呀，

蔬菜行情不好說，有的也是儲存，看價錢好在賣。

現在我們這裡的大蒜已經開始收穫了，等到陽曆6月上旬的時候我們這裡的小麥也該收穫了！對於下半年種植什麼蔬菜好賣？

今年上半年幾乎所有的蔬菜價格都比較高，但是對於夏季番茄的種植還是有比較高的技術要求，同時它也有很好的價格！因為夏季番茄收穫的時候能夠把時間點放在中秋節期間，那麼番茄的價格將不會太低！並且我們這裡的夏季番茄的種植在周圍幾個鄉鎮也是比較有名的！夏季番茄如果管理好的話每畝地的產量基本上可以達到8000～10000斤！如果說價格能夠維持在0.8～1.0元每斤！那麼收益還是比較可觀的！

我們這裡的豆角菜市場的零售價格目前為止是6.0元每斤！夏季豆角的種植可以選擇直播的方式，花菜的種植可以選擇蓆苗移栽的模式！豆角和花菜我們這裡有一個專門的蔬菜交易市場！所以銷路問題應該得到了很好的解決！只是希望價格能夠高一些的話，那麼我們菜農的收益就提高了！

現在隨著生活條件的提高，我們每天吃飯也是無辣不成歡！線椒又是所有菜椒裡比較辣的一種！特別喜歡吃的是用線椒攤的雞蛋餅！吃的時候真是辣過癮！線椒的種植和管理比較簡單，只是採摘的時候比較累人！去年我們村裡就種植了好幾畝呢，並且還是簽有回收合同的！一畝地也能賣4000～5000多塊錢呢！

根據個人經驗，某些蔬菜的銷售情況不完全取決於市場供應量，還得看消費者的飲食習慣，比如尖椒一般在熱天銷售不及冷涼時節，而青椒熱天會相對好一些。夏季比較好賣的蔬菜品種多是適宜涼拌的品種，比如長豆角丶西紅柿丶黃瓜等，相比之下，需炒熟的如西葫蘆等品種不受消費者喜愛，雖然也有吃的。而生菜類因此時病蟲多，不易儲存，銷售也不及冷涼時期快。種植蔬菜除了要考慮種植時間`面積和市場效益等等問題之外，還應考慮到消費者對時令蔬菜的認可度。比如以前大家多喜歡結球緊實的白菜花，可是如今更多的人喜歡松菜花！因為去年秋有一段時間各種蔬菜價格畸高，所以可能會激發部分人的衝動，造成某些蔬菜品種的大量上市而影響經濟效益。加上市場丶氣候、病蟲害等多種不確定因素的影響，很難現在就推定某種或某些蔬菜在未來一段時間內肯定能掙到大錢！這是一種正常的期待，但絕不是菜農應有的心理姿態。分析市場可以，但企圖投機卻不可取！放平心態更重要。

依個人經驗，夏季豆角、番茄、黃瓜的經濟效益長年較好，只是必須注意採取綜合措施防治病蟲害。否則可能造成減產絕收。起落較大的是秋白菜丶菜花等栽植技術較簡單的品種。秋白菜在十月之前價格一般較高，隨後因上市量增加而價格降低。秋芹菜去年先期行期好，後期差，今年可能會有所改變。但雨水多`氣溫高易致軟腐病流行，影響芹菜生產。茄子在十月份之前屬暢銷蔬菜品種之一，冷涼後市場銷量下降，但西葫蘆等棚室保護地栽培品種開始銷量增加。以上純屬個人看法。

下半年天氣逐漸變冷，農民憑經驗根據節氣都會知道該種什麼菜，不該種什麼菜。菜都是每天必不可少的，種什麼菜銷量好是種植戶非常關心的，關係到農戶的切身利益。如果不好賣，有滯銷的風險，會打擊農戶的種植積極性。來年又要考慮種什麼菜？

每個地方都會根據當地的氣候選擇季節性蔬菜種植。青菜蘿蔔各有所愛，需求旺盛的當然好賣。白菜，捲心菜你認為不好賣，沒有需求。這其實同種植面積有關。大面積的種植，供大於求，只能使價格低廉，還有可能滯銷，拿去餵魚餵豬。

每一種菜都有需求，好不好賣同種什麼沒有關係。一個地方跟風種植單一的品種，而引發的銷路問題，是值得種植戶優先考慮的問題。而後，才是你考慮該種什麼，不該種什麼。比如一個地方只有你一家種胡蘿蔔，那根本不用考慮銷路，但現實是不可能的。如今資訊化時代，全國蔬菜南來北往，蔬菜價格也不是一個地方所能決定的。

種什麼好賣？每個地方都有不同的需求，非常籠統，只能適時考察當地的種植面積以及參考去年的農產品價格。種植反季節性大棚蔬菜的優勢又大於露天種植的當地的時令蔬菜

那些年“蒜你狠”，“姜你軍”你認為價格高，銷量好嗎？你會考慮多種植嗎？其實這種價格完全是中間商炒起來的虛高。一種菜好不好賣關乎天時地利人和。

1、補血菜 補血菜也叫血蕨菜、觀音菜，大部分地區一般都是三塊錢一斤，而有些地方比較稀少，能賣到八九塊錢一棵。

2、龍骨菜 龍骨菜它是臺灣農業科研單位選育成功的一種特種保健蔬菜。龍骨菜它的口感好、產量高，是無公害、綠色保健蔬菜的優選品種。

3、菊苣

菊苣它是一種藥食兩用的植物，可做葉用蔬菜使用，同時根部能用於藥用，具有清熱解毒以及健胃的作用。

大家都知道蔬菜價格受天氣影響，不利氣象條件、季節性因素等都會導致菜價有所波動。下半年有中秋節和國慶節雙節，根據以往的情況，菜價也將會上漲。那麼，“菜籃子”貨足價穩是怎麼回事?2019年下半年菜價預計將會怎樣?

“菜籃子”貨足價穩是怎麼回事?

2018年國家發展改革委、財政部、農業農村部等11個部委，對全國各直轄市、計劃單列市、省會城市首次聯合開展“菜籃子”市長負責制考核，考核內容包括“菜籃子”產品生產能力、市場流通能力、質量安全監管能力、調控保障能力和市民滿意度5個方面。

督促各地扶持生產，實施監測預警，調控市場，加大“菜籃子”保障力度。

8月全國蔬菜批發價是多少?

據農業農村部監測，今年8月份，重點監測的28種蔬菜全國平均批發價為每公斤4.12元，環比漲1.2%，同比漲3.8%。環比價格上漲的有14種，下跌的也是14種。其中，漲幅超過20%的有黃瓜、油菜、菠菜等;跌幅超過20%的有菜花和蓮藕等品種。

農業農村部農情排程資料顯示，今年全國蔬菜種植面積增加1.4%。蔬菜總體供給能力提高，百姓菜籃子裡不差菜。與此同時，蔬菜的物流也更暢通。

為何近期有的蔬菜價格上行?

一是颱風和南方持續高溫等不利氣象條件，影響蔬菜短期生產和採收運輸，尤其是不耐儲運的葉類菜，價格上漲相對明顯。

二是受季節性因素影響，當前全國蔬菜供應處於產地轉換期，外調菜增加引起成本上漲，拉動菜價上行。

2019年下半年菜價預計將會怎樣?

下半年，隨著應季蔬菜大量上市，各地蔬菜供應量快速增加，加之前期推遲上市的蔬菜集中供應，許多菜品的價格已出現下降態勢。雖然近期受颱風、降雨等自然災害的影響，部分蔬菜的供給不穩，價格有所波動，但考慮到不同蔬菜之間具有一定的替代性，且波動價格較大的蔬菜並非當季主流，近期蔬菜價格不具備大幅漲價基礎，預計後期蔬菜價格也會繼續以季節性下行為主。

一、西蘭花

二、香菜

三、辣椒

辣椒是一種茄果類的蔬菜，它的品種非常的多，有朝天椒、小米椒、青椒、螺絲椒、甜椒、彩椒等。而辣椒在我們的生活中是非常常見的，尤其是對於湖南、四川、重慶等地，辣椒是非常重要的。市場上辣椒的價格也有所不同，一般是七八塊錢一斤，儘管辣椒種植的規模已經比較完善，但由於辣椒的使用價值被不斷的開發，導致辣椒的需求量穩步增長，所以種植辣椒也是一個不錯的選擇。

四、白菜

白菜是我們的餐桌上最常見的一道蔬菜，由於白菜含有豐富的維生素和其他人體必需的營養物質，所以白菜在市場上的地位一直繼續存在著。但由於現在可替代白菜的葉子菜的出現，導致白菜的種植也陷入了一個迷茫期。不過根據確切的市場調查結果表明，種植白菜還是賺錢的。首先白菜的生長週期短，其次就是很多的葉子菜都只是嚐嚐鮮，而白菜的口感才是吃不膩的。

五、香菇

一、菜薹二、木耳菜

木耳菜適合春天4、5月份種植，秋天8、9月份種植。適宜種植的溫度在20度左右。一般南方溫暖地帶一年可以種植幾次，北方地區一般就是1-2次。四五天即可出苗，四十天左右即可採收。生長前中期十五天左右為一輪採摘嫩葉，生長後期七至十天即可採摘。

現在大眾對於香菜的接受度明顯增高，而且用途很廣泛，可以說是現在百姓餐桌上不可缺少的一味“香料”了。香菜比較耐寒怕熱，特別適合春、秋、冬這三季節種植。生長能力強，不需要特別的管理。

在此就不一一列舉了，新品種蔬菜太多了，具有關報道2019年統計的新品種蔬菜已達一千五百多種。由於好奇心驅使，人們都想嘗試一下新鮮事物，例如這一兩年大火的Sunny玫瑰。人們接受新鮮事物的能力也愈來愈強，隨著科學技術發展以及各國的交流，越來越多的新品種被研發，也有許多的品種被引進。要及時調整自己的步伐，跟上社會的腳步，要具有長遠的眼光，走在市場的前面，這樣才不會被市場淘汰、轉被動為主動！

下半年種什麼菜，這個要分地區分季節。目前向立冬季節走，我們這邊是屬於北方，一般種植以下幾種蔬菜；

第一種；蒜黃大家都很熟悉，屬於一種高檔蔬菜，農人朋友們一般都是從10月上旬到第二年開春一種供應生產，蒜苗長出來後，要在池子上面蓋草遮光，苗高10釐米左右時，每隔1~2天噴澆一次水，確保質量提升。一般擺蒜後20~25天（直接做畦栽培30~40天），蒜黃高36~43釐米時可以收穫。再過20天左右（直接做畦30天左右），可收割第二刀。一般栽培蒜黃收二茬後，應將蒜頭起出，篩出砂土，整畦後，抓緊另種。

第二種；蘑菇，如果有環境調控裝置，種蘑菇都可以的，如果沒有溫度調控裝置，則建議栽培金針菇，因為金針菇比較耐低溫，在攝氏5度就可以生長了。其次是平菇。選擇低溫型品種，在5度到10度的環境中，也可以正常生長了，而且菌肉肥厚，纖維程度小，味道鮮美。

第三種；菠菜是農村很常見的一種蔬菜，是北方越冬蔬菜的代表，菠菜是一種耐寒性的蔬菜，抗凍性非常強，即便是在零下4℃種子也能夠發芽生長。菠菜的味道也非常棒，吃菠菜的好處也非常多，冬天在一個小的塑膠棚中種植的話，可以吃整個冬天了！

第四種：冬吃蘿蔔夏吃薑是自古以來的老話了，由此可見蘿蔔是非常耐寒的，而且種植起來比較簡單，還有就是蘿蔔的成熟週期比較短，一般在40-50天左右。冬天吃蘿蔔是一個不錯的選擇哦！

以上這些蔬菜都是平時大家必須吃的，含各種維生素。人體不可缺失，價格都不貴。非常好賣，而且臨近春節時都是批發出售，需求量非常大。適合大多數農村種植！

種小油菜：首先需要催芽，催芽完成後準備一個花盆填上土，為了提供小油菜仔的基本水分，這個土要保持有一定的溼度。然後將花盆置於有Sunny的地方，小油菜是比較喜歡Sunny，太陰見不到Sunny會嚴重影響小油菜的生長髮育。最後就是播種了，將土壤挖一些深1.5～2釐米的溝，然後將種子均勻播種在裡面就可以了。2種蒜：找一點透氣的土壤置於花盆中，然後將蒜半根象下插入土中，只露出尖部2-3毫米，記住蒜需水量極大，每天都需要保持泥土溼潤，如果只是為了蒜苗，那麼這樣就夠了，但是想要長出蒜瓣兒，就需要施肥，建議用氮磷甲化肥或者用熟好的農家肥。3種芥菜：種芥菜可以花盆或者各種箱子都可以，芥菜種子細小，所以培養土應細碎均勻。秋天可根據天氣及植株生長情況而定，原則是經常保持土壤溼潤。葉用芥菜是一種耐肥的蔬菜，需肥量較大，應經常追施速效肥料，一般結合灌水進行，肥料可用尿素或複合肥，整個生長期可施肥2～3次。經常鬆土，以利營養吸收，並防止土壤板結。從播種至採收約需30天，約10～12片葉時即可。4種西紅柿：首先需要播種育苗，栽後隨即澆透水，直到盆孔有水滲出。番茄入盆後，澆一次透水，以後每隔3～5天澆一次水。坐果前控制澆水量，果實膨大期保持盆土溼潤。一週內放在陰涼的地方，然後在放在Sunny下，水不能澆得太多，種植時要適當加點基肥，氣溫低了就會死。一個盆只能種一棵，才能長得好。移栽要帶土球，栽後不要馬上曬太陽，過1-2天。用腐葉土加一點砂礫種最好，要放在露天，長高了要給它綁一根棍子支撐。