估計你說的小超市便利店那種。這有三個指標：人流量、人居量與服務半徑。

1.人流量

人流量是決定選址的重要依據之一，人流量指的是便利店選址點的日均人流量。

便利店理想的選址點是人流量較大的城市街道，比如紅綠燈訊號燈周圍行人視線可觸及的兩側範圍。

一般情況下人流量的1%～2%就是該地點便利店的有效客流，在上下班的高峰期和節假日，隨著人流的增長客流量也會相應提升，比例會超過平均水平達到4%～5%。

不過，以人流量為依據確定選址有一點值得注意，就是需要考慮人流的有效性，不能一味的看人流量。例如一些低檔次的批發市場附近，雖然人流量大，但有效的客流量並不一定高，所以並非最好的店址。

2.人居量

人居量主要是指便利店所服務區域內的固定人口數量。便利店的顧客按流動性可分為“固定型”和“流動型”兩種。“固定型”消費者的來源很大程度上就取決於便利店周邊的固定人口，所以為了讓便利店有相對的穩定營業額，選址時一般會選擇在人口密集區附近，如寫字樓附近。

3.服務半徑

服務半徑指的是便利店的商圈輻射範圍。為了滿足便利店“便利”的原則，服務半徑一般不超過消費者10分鐘的步行範圍，約 500～1000米左右。

這三個指標綜合考量，有一個達標值，達標值及其以上的區域，適合選為便利店地址，值越高代表可選性越好；達標值以下，則不建議選為開店地址，值越低越可以優先淘汰，大家再選址的時候可以參照這些維度再做判斷。

主要是找個人流量比較大的小區或者辦公區域，不一定要西安加盟，自己費心從批發市場找貨源，是有點繁瑣和累，但是你更儘快的瞭解貨源，進貨渠道，利潤，剛開始，儘量任何事情親力親為，只有這樣，才能熟悉每一個環節，等到啥都理順了，就遊刃有餘了。

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小超市在資金、規模等方面處於劣勢，如果與大型超市進行實力上的競爭，則難以生存。你應該結合小超市的自身優勢，從滿足目前市場的需求空缺入手，在大型超市難以涉足的領域尋找發展空間。

大家想要開一家便利店，有資金，人力的情況下，第一步也是最重要的一步就是找店面，很多人不知道怎麼找位置，這裡我分享一下經驗，便利店的位置最好是臨主街、路口、公交站、車站、寫字樓、小區、大酒店跟一些品牌店（肯德基、麥當樓=）如果人手夠，能做24小時的就臨近酒吧、KTV、主幹道等。還有一種位置可以不用考慮這些，就是直接進那些商場，但我不推薦這種，我入駐過兩個大廣場，都是虧的 ，其中一個還是萬達。當然我自己經營模式也有原因的。比較一下，商場裡面房租比外面貴，人流只能靠商場帶動，處於被動，商場運營不好你也基本好不到哪裡去 。還有就是商場裡我們賣的商品要比外面貴，沒有那種天然優勢。總結，位置好租金肯定也會貴一點 ，你得多實地瞭解情況，假如看中了這個位置，可以晚上蹲守個幾晚，看看人流、車流怎麼樣再做決定。

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第二步，選好位置了，店面裝修跟辦理證件同步進行。裝修的最好不要太差，裝修設計可以自己設計或者找專人設計也行 。如果你是做加盟店，設計這塊他們會幫你弄的 ，如果不加盟，做自己的牌子你得自己找人了，找裝修師傅一般都會。收銀臺、冰櫃、陳列架、煙櫃、冰箱你都得考慮放哪個位置合理，不會的可以去別的店裡參考參考。店面裝修燈光一定要明亮，這樣晚上才能吸引顧客，不要捨不得電費，要讓顧客的第一映像深刻，招牌也要高大上檔次，不需要複雜，要簡單直白，顧客一眼看到招牌就能知道是賣菸酒、飲料等就行。這是裝修問題，我寫的比較簡單，還有一些地方不懂的可以上網查查，哈哈。然後就是辦證了，開便利店一般需要三個證，菸草證、營業執照、食品生產經營登記證。這些證件辦理簡單，拿著你得租房合同、個人資料找當地的政府辦理就行了 ，只是時間等的長一點。不會的可以找你旁邊的商家問就行了，一般一個月就能弄好，菸草證晚一點。

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店面裝修好了，證件辦理了就輪到買裝備跟商品了 。加盟店這方面老闆不用考慮，那邊只要你交錢了全部會幫你弄好開業，沒做過的還會幫你培訓半個月，等你都會了他們再走人 。說一說加盟店吧，他們優勢在於沒有經驗的人開，方便，省事，而且具有品牌效應，不足之處在於容易受它制約，而且投資比不加盟的要多。如果你們選擇開加盟店，我後面寫的這些你們可以不用看了，加盟公司會派專門的人指導你的 ，比我說的好。下面我來說一說不加盟的情況。買裝備：收銀臺，買個長一點的櫃子就行了。或者自己找裝修師傅做一個，你要考慮放一臺電腦，旁邊還要放一些小商品，什麼糖呀，火機呀其他的 ，檯面下面要有櫃子，方便儲存貨物，煙呀、酒呀等。冰櫃，夏季這東西是神器。冰箱，放冰棒的 。空調，夏季神器。貨架，這個要自己測量買多大多長的合適，一些食品，飲料，日化你得放貨架上面陳列。電腦，一般一臺就夠了 收銀加網上報煙。主要裝備就這些差不多，看需要吧，什麼監控啊、烤腸機啊自己想買就買。然後說一說商品，便利店主要商品就是菸酒、飲料、食品。這些東西都可以到批發部去拿，人家會直接送到店裡的，不會找批發部可以問問附近同類型的 ，問他們要聯絡方式就行了 。菸草是網上訂了煙直接配送的 ，怎麼操作你辦證的時候菸草經理會教你的 ，批發部的煙不熟最好不要去拿來賣。想要進些什麼商品來賣自己去別的店裡參考參考，這裡不詳細說了 。

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前面都弄好了來說一說經營經驗吧 。首先說一說商品的陳列，賺錢的東西放最顯眼的地方，賣的比較多的東西放到方便拿的地方，比方說水，煙這個都是常賣的 。煙跟酒這種貴的東西放自己身邊，人家需要你自己拿給他 ，一般都是在收銀臺旁邊 。日期不怎麼好的放外面，新進的好日期放裡面，這樣損失能降低。商品擺放要分類，整齊。飲料就全放一塊，食品全放一塊，生活用品放一塊。其次就是結賬、買單，有顧客進來就站起來，這樣顯的有禮貌，也可以說歡迎光臨的，顧客買單人多的讓他們排隊，這樣能增加效率減少出錯，避免手忙腳亂。結完賬可以說聲歡迎下次光臨。最後說一下了解顧客的需求，有些沒有的商品顧客問的多可以考慮進一批來 ，比方說早餐包子之類的 ，有人問的多就可以考慮增加點早餐，蒸包機跟關東煮還是比較簡單好弄的 ，而且利潤高。如果商品顧客閒貴了可以考察一下附近的店鋪商品價格，再能盈利的情況下調動價格。

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最後注重店裡的衛生，整潔、乾淨。貨物擺放有條理，要讓人進來感覺舒服就行。

注意事項

資金緊張的建議不要開店，超市類投資基本都是一次性投資的 ，盈利狀況下還好，不盈利狀況下得持續投資

沒有耐性最好也別開，守超市是個枯草的工作，一年下來也就過年那幾天有空，平時關門的話影響你的老顧客

開超市步驟就不說了，說說心得吧。

這裡說的是便利超市，不是大型超市。

1.貴的商品不一定利潤高，不要小瞧幾塊的商品。

2.資金不充裕的情況下，最好不要囤太多貨，有時候什麼貨好賣，什麼貨難賣不好預測。

3.菸酒飲料雪糕類的商品，如果周圍不是太有錢的群體，最好走大眾路線。

4.超市走的是量，而不是走質。當然基本的質量是要保證的。

5.來者就是客，不管是購買1塊還是20塊的商品態度一定要好。

6.靈活變通，如節日情人節什麼的前後根據節日需求靈活進貨。

7.儘量選擇貨品好的，信譽度好的供貨商，不良的供貨商最好別打交道。

8.賣貨也要靈活變通，不要貪圖小利，像一些零頭小利給顧客減免後，會給顧客非常好的印象，絕大多數都會成為回頭客。

9.怎麼擺貨很多講究的。

小超市在資金、規模等方面處於劣勢，如果與大型超市進行實力上的競爭，則難以生存。你應該結合小超市的自身優勢，從滿足目前市場的需求空缺入手，在大型超市難以涉足的領域尋找發展空間。這幾個方面:

同時，消費者購買日用品的習慣是就近購買，這類商品的價格較低，消費者很少花費精力捨近求遠。因此，小超市經營的另一個重點應是冷凍食品、方便食品，以及調料、洗化、百貨及家居易耗品等，便於顧客隨時購買，滿足其對臨時短缺商品的補給。

二、調整價格結構，留住目標顧客小超市的規模小、資金少，不可能保證所有商品的價格優勢。但將顧客群細分，對目標顧客給予價格優惠，則能保證小超市的競爭優勢。

小超市可以在超市開闢特價區，對附近居民經常購買的商品低價銷售，滿足目標顧客對低價的需求，提高目標市場份額。其次對商圈進行分析，找出次級目標顧客。如果超市鄰近學校，那麼學生則是超市的次級目標顧客，文具、速食商品、中檔日化商品應保持較低價位，滿足其生活和學習需要。

三、熟悉顧客，提高親切感在購物的過程中，如果超市的服務人員能熟悉經常光顧的顧客，並且主動和他們打招呼，將會使顧客覺得自己是重要的一員，這種認同感使他們願意再次光顧。小

超市的顧客相對穩定，服務人員更容易熟悉顧客，瞭解他們的購物習慣和需求。因此如果服務人員能在購物過程中，提供個性化的購物指導，則能增加其個人認同感，產生賓至如歸的感覺，提高顧客忠誠度。

四、提倡全員服務。創造購物附加值目前售中服務和附加服務是超市主要的不足。相對大超市，小超市店堂較小，顧客對超市人員有較高的可接近性。

因此全員服務，創造購物附加值，是小超市滿足市場需求的又一突破點。例如，如果超市沒有顧客需要的商品，採購人員可以為顧客提供導購資訊；理貨員主動幫助大量購買的顧客打包裝車；商品質量有問題，超市及時與供貨商聯絡，第一時間為顧客解決。這些服務使顧客獲得了購物以外的附加價值，最大限度的滿足顧客需要。而大型超市則由於規模大，反應速度慢等，難以提供這些附加服務。

五、提供上門服務，滿足高階顧客需要高收入階層的工作時間比較緊，從事家務和購物的時間較少。他們往往一次性購買大量的食品和生活用品，但這不能滿足他們對健康生活的需求。

因此針對高階群體，發揮便利性優勢，小超市可以推出上門服務的舉措：將顧客每日所需的生鮮食品等日用品送到顧客家中，同時為其提供購物資訊，幫助其選擇和購買所需商品，解決其後顧之憂。在上門服務中，價格是次要因素，關鍵是服務，應著重實用，緊扣需求。

因此，提供上門服務的商品，價格可以適當提高，但關鍵是要讓顧客從中真正受益，與超市建立長期關係，開拓小超市新的盈利空間。任何大型超市都是從小超市演變過去的,起步時小超市要充分把握自己的優勢,才有將來做成大型或連鎖超市的機會。

很多人跟風開超市，但真正賺到錢的並且長期維持下去的，都是掌握這塊的經營管理。如果是剛接觸這個行業的新手，面臨的難題就更多了，下面以我爸爸開超市的經驗總結如下1、外部硬體：超市位置門頭和室內裝修首先考慮好自己的目標使用者定位，是社群型的還是精品型，周邊的配套，有小區、學校還是醫院、商場、汽車站。流動人群是收入保證，沒人氣的肯定不行。還有就是門頭和裝修了，得讓人有慾望想進去看看，門頭有兩種，一種是自己花錢做，另一種是找酒水、可口可樂或是其它的一些，你做它們的廣告，他們會幫你做！現在裝修要上得了檔次才能吸引年輕人，畢竟他們才是消費主力。2、商品的結構超市商品種類更齊全，只有齊全才能滿足不同人的需求。其次就是怎麼搭配商品組合了，暢銷品肯定要進，因為能夠起量，但這種商品毛利不高，要控制比例;高毛利商品也少不了，這能幫我們帶來更多利潤。3、優質的服務態度顧客進店後，可以進行一定的引導，指引顧客更好地選購商品;顧客在購物過程中對商品不太瞭解，也要適時介紹;顧客購物後如果面臨售後問題，要及時處理，不要拖延或急著撇清責任。良好的服務，特備是第一次服務，直接導致這些新使用者是否能留得住，留得住的還會老帶新的介紹新客戶過來。4、定期的促銷宣傳活動設一個專門的貨架，專門做特價銷售。很多人因為有活動進來，買了A的同時就順道買了B。有促銷就要賣力宣傳，小喇叭要準備一下。現在人都動腦子，自己聲音不行，就用手機下載個配音神器APP，配好聲音後，下載到小喇叭裡面播放。大家聽著有意思就進店了。5、提供其他附屬服務比如帶小區顧客交物管、水電、電話等費用，給電瓶車充電，代收快遞，兒童搖搖車。目標使用者及其群體有：上班族（主力）、老人（閒逛）、孩童（附帶上可以玩的裝置和貨物）。最後要說的是，衛生環境貨品質量，也是不可或缺的因素。