1、油菜凍害的發生原因

1.1　氣候因素

1.1.1　氣溫。晚秋寒流和早春晚霜油菜極易受凍。近年來，入冬後氣溫偏高，油菜未經低溫鍛鍊，糖分積累少，抗寒能力差。寒流突襲，降溫幅度顯著，達-5-3℃，葉片受凍，-8-7℃受凍嚴重。早春氣溫回升，油菜抽薹後抗寒性下降，0℃以下低溫蕾薹即受凍。可此階段寒暖交替頻繁。

1.1.2　雨水。入冬後雨水多，地下水位高，封凍時田間積水結冰加重凍害，或遇幹冬，土壤水分少，油菜植株內水分入不敷出，寒流侵襲，降溫快，土溫低，油菜根頸組織受凍失水。

1.2　栽培因素

1.2.1　秧苗素質不高。秧大田比相對較小，秧齡較長，秧苗大小不勻，易形成高腳苗。小苗苗小葉少，抗寒力差；高腳苗莖杆細弱，外露多，易受凍。

1.2.2　施肥不足，搭配不合理。目前，生產上普遍存在施肥不足、重氮肥、輕磷鉀肥、不施有機肥的現象。

1.2.3　管理不到位。針對目前的免耕板茬移栽油菜移栽淺、草害重、溝系不健全的狀況，油菜栽後大田管理必須及時跟進，但生產上常粗放管理。

2、油菜凍害防止措施

2.1　選擇抗寒品種

油菜品種型別之間抗寒性差異較大，一般說來，冬性品種較春性品種強，遲熟品種較早熟品種強。生產上應選擇抗寒性較強、高產、穩產的中晚熟品種。在戴埠鎮應積極推廣種植寧油系列、蘇油系列品種。

2.2　培育壯苗。提早移栽

按1：6的秧、大田比備足苗田，也可選用土壤肥力較好的菜地、鬱閉性差的經濟作物的壟間稀播。在三葉期及時噴施多效唑，促進植株矮化，葉片增厚，根頸粗壯，提高秧苗素質。根據前茬作物收穫期確定播種適期，戴埠鎮提倡農戶在9月中下旬播種，10月中下旬及時移栽，提早紮根活棵，增加年前生長量。提高抗寒能力。

2.3　中耕鬆土。培土壅根

冬前一般結合人工除草進行2-3次中耕鬆土，前期宜淺，最後一次在越冬前或越冬初期封行前，結合施臘肥培土壅根進行。中耕培土可疏鬆土壤，增厚根系土層，阻擋寒風侵襲。高腳苗培土以後，根莖變短，促進根系發育，也有利於保暖。培土要培厚、培實，一般以根部周圍加厚3∼5cm為宜。

2.4　早施臘肥。增施磷、鉀肥

油菜臘肥佔全生育期需肥量的20％左右，可起防凍保暖和促春發的作用。臘肥以有機肥料為主，搭配磷鉀肥。農家肥作臘肥，可提高地溫2-3℃。豐富的磷、鉀可使細胞質機械組織加厚，提高細胞液濃度，增強細胞抗寒力，有機肥料還可以提高土壤溶液鹽分濃度，減輕油菜根系的受害程度。臘肥的具體用量因苗情而定。苗情好的田塊多施粗肥，以保溫為主；苗情差的田塊多施精肥，以供給養分為主。一般施土雜肥18.0-22.5t/hm2或腐熟豬牛糞肥10.5-12.0t/hm2，配合拖過磷酸鈣150-225kg/hm2、氯化鉀75-105kg/hm2。因缺氮油菜過早落黃的田塊，加施腐熟人糞尿6t/hm2或尿素75-90kg/hm2。結合中耕培土壅根施肥，將肥料埋入土中。

2.5　清溝排漬。灌水防凍

封凍前，及時開排水溝，排除漬水，降低地下水位，減少土壤含水量，以利於油菜生長，同時提高地溫，增強抗寒保暖防凍能力。如果土壤乾旱，在凍前灌水，縮小晝夜溫差，改善田間小氣候，緩和低溫襲擊，防止於凍死苗。當氣溫驟降時，葉面撒施草木灰或碎秸稈、稻殼等也能起到一定保溫作用。

2.6　摘除早薹早花

油菜播種過早。秋冬氣溫偏高或者土壤缺肥，大田管理差使油菜提早轉入生殖生長等都會出現早薹、早花現象，不僅養分消耗多，而且植株抗寒能力弱，易受凍害。對早薹、早花的油菜應選晴天及時摘薹，並追施1次速效性氮肥，以推遲其生育期。另外，還可噴施多效唑藥液，用15％多效唑粉劑525-750g/hm2對水825-1125kg/hm2，均勻噴霧，控制早薹。

2.7　防治病蟲草害

油菜活棵後應該在氣溫較高時搶早化除或人工除草，提高防效。秋冬季油菜田易發生蚜蟲、菜青蟲、菜螟等害蟲，一般用10％吡蟲啉150-225g/hm2對水噴霧；也可用40％氧化樂果1500mL/hm2與2.5％敵殺死300mL/hm2對水2250kg/hm2噴霧防治。

油菜越冬如何預防凍害？

油菜越冬預防凍害，是獲得油菜穩產高產的重要一環，那麼如何做到有效的防凍呢？

一，清溝排水

油菜田由於鬆土、除草等人工管理，所造成的泥土滾落到箱溝、中溝、圍溝，表面上看溝是通的，但是遇到雨雪天氣，乾燥的泥土見水膨脹，就形成堵塞，極易形成田間積水，如遇結冰，就會凍壞油菜。

因此，清溝排水就顯得非常重要，要定期清溝，做到溝溝相通，才會保證雨停水乾。

二，施肥保溫

在冬季，最為有效的油菜保溫方法，那就是給油菜施經過發酵的人畜糞尿，每畝施用60擔~80擔，採取穴施法，不僅保證肥效集中，而且又不會因下雨而流失，最關鍵的是人畜糞尿可以保溫油菜不易受凍。

三，施用草木灰

草木灰是一種農家自然鉀肥，施用草木灰不僅可以預防病蟲害，而且可以增加千粒重，還能起到保暖防凍的作用。

播種的油菜如果遇到冬天起前來臨，弄不好小油菜就凍死了，所以油菜必須十月中旬就要下地，而且要立即出苗，象今年久幹無雨，油菜也生不出來，到了十一月份出芽，肯定過不了冬天。

第二點是注意施肥，要儘量少施氮肥，因為氮肥太多了，油菜就很嫩，所以一到寒冬，油菜就有了傷害。

第三點控長，在油菜有五六片葉子時可噴多效唑使油菜變老了，所以耐凍。

這是我種油菜的方法，對不對只供參考。

油菜植株體內含有較多水分，組織比較柔嫩，越冬期間和早春極易遭受凍害。弱苗受凍，根系上抬、根拔；葉片受凍。發紫、皺縮、僵化；嫩薹受凍，薹莖破裂、折斷。2011年，戴埠鎮秋播面積2000hm2，移栽油菜面積1200hm2，佔秋播面積的60％。戴埠鎮為丘陵地貌，冬季平均氣溫較全市低，油菜越冬期的防凍是油菜穩產高產的主攻措施之一。

1、油菜凍害的發生原因

1.1　氣候因素

1.1.1　氣溫。晚秋寒流和早春晚霜油菜極易受凍。近年來，入冬後氣溫偏高，油菜未經低溫鍛鍊，糖分積累少，抗寒能力差。寒流突襲，降溫幅度顯著，達-5-3℃，葉片受凍，-8-7℃受凍嚴重。早春氣溫回升，油菜抽薹後抗寒性下降，0℃以下低溫蕾薹即受凍。可此階段寒暖交替頻繁。

1.1.2　雨水。入冬後雨水多，地下水位高，封凍時田間積水結冰加重凍害，或遇幹冬，土壤水分少，油菜植株內水分入不敷出，寒流侵襲，降溫快，土溫低，油菜根頸組織受凍失水。

1.2　栽培因素

1.2.1　秧苗素質不高。秧大田比相對較小，秧齡較長，秧苗大小不勻，易形成高腳苗。小苗苗小葉少，抗寒力差；高腳苗莖杆細弱，外露多，易受凍。

1.2.2　施肥不足，搭配不合理。目前，生產上普遍存在施肥不足、重氮肥、輕磷鉀肥、不施有機肥的現象。

1.2.3　管理不到位。針對目前的免耕板茬移栽油菜移栽淺、草害重、溝系不健全的狀況，油菜栽後大田管理必須及時跟進，但生產上常粗放管理。

2、油菜凍害防止措施

2.1　選擇抗寒品種

油菜品種型別之間抗寒性差異較大，一般說來，冬性品種較春性品種強，遲熟品種較早熟品種強。生產上應選擇抗寒性較強、高產、穩產的中晚熟品種。在戴埠鎮應積極推廣種植寧油系列、蘇油系列品種。

2.2　培育壯苗。提早移栽

按1：6的秧、大田比備足苗田，也可選用土壤肥力較好的菜地、鬱閉性差的經濟作物的壟間稀播。在三葉期及時噴施多效唑，促進植株矮化，葉片增厚，根頸粗壯，提高秧苗素質。根據前茬作物收穫期確定播種適期，戴埠鎮提倡農戶在9月中下旬播種，10月中下旬及時移栽，提早紮根活棵，增加年前生長量。提高抗寒能力。

2.3　中耕鬆土。培土壅根

冬前一般結合人工除草進行2-3次中耕鬆土，前期宜淺，最後一次在越冬前或越冬初期封行前，結合施臘肥培土壅根進行。中耕培土可疏鬆土壤，增厚根系土層，阻擋寒風侵襲。高腳苗培土以後，根莖變短，促進根系發育，也有利於保暖。培土要培厚、培實，一般以根部周圍加厚3∼5cm為宜。

2.4　早施臘肥。增施磷、鉀肥

油菜臘肥佔全生育期需肥量的20％左右，可起防凍保暖和促春發的作用。臘肥以有機肥料為主，搭配磷鉀肥。農家肥作臘肥，可提高地溫2-3℃。豐富的磷、鉀可使細胞質機械組織加厚，提高細胞液濃度，增強細胞抗寒力，有機肥料還可以提高土壤溶液鹽分濃度，減輕油菜根系的受害程度。臘肥的具體用量因苗情而定。苗情好的田塊多施粗肥，以保溫為主；苗情差的田塊多施精肥，以供給養分為主。一般施土雜肥18.0-22.5t/hm2或腐熟豬牛糞肥10.5-12.0t/hm2，配合拖過磷酸鈣150-225kg/hm2、氯化鉀75-105kg/hm2。因缺氮油菜過早落黃的田塊，加施腐熟人糞尿6t/hm2或尿素75-90kg/hm2。結合中耕培土壅根施肥，將肥料埋入土中。

2.5　清溝排漬。灌水防凍

封凍前，及時開排水溝，排除漬水，降低地下水位，減少土壤含水量，以利於油菜生長，同時提高地溫，增強抗寒保暖防凍能力。如果土壤乾旱，在凍前灌水，縮小晝夜溫差，改善田間小氣候，緩和低溫襲擊，防止於凍死苗。當氣溫驟降時，葉面撒施草木灰或碎秸稈、稻殼等也能起到一定保溫作用。

2.6　摘除早薹早花

油菜播種過早。秋冬氣溫偏高或者土壤缺肥，大田管理差使油菜提早轉入生殖生長等都會出現早薹、早花現象，不僅養分消耗多，而且植株抗寒能力弱，易受凍害。對早薹、早花的油菜應選晴天及時摘薹，並追施1次速效性氮肥，以推遲其生育期。另外，還可噴施多效唑藥液，用15％多效唑粉劑525-750g/hm2對水825-1125kg/hm2，均勻噴霧，控制早薹。

2.7　防治病蟲草害

油菜活棵後應該在氣溫較高時搶早化除或人工除草，提高防效。秋冬季油菜田易發生蚜蟲、菜青蟲、菜螟等害蟲，一般用10％吡蟲啉150-225g/hm2對水噴霧；也可用40％氧化樂果1500mL/hm2與2.5％敵殺死300mL/hm2對水2250kg/hm2噴霧防治。

題目當中所說的就是“油菜籽”在越冬時候如何做好防止凍害的發生了？在我甘肅農村老家裡面這油菜籽和冬小麥是越冬油料作物和農作物的奔波霸與霸波奔二兄弟了，尤其是進入到了臘月裡面，此時也是冬至節氣後到小寒節氣裡面了，可以從以下幾個方面來進行預防。

1、 注意要重點給油菜籽施冬天越冬之前的肥料，此時重點施放的肥料其實就是常見的農家肥，比如牛糞、豬糞、驢糞、羊糞等這些在農村最為常見的牲畜肥料是最好的，這樣撒在油菜籽長出來的土壤表面可以很有效的提高土壤表面的溫度，在油菜籽越冬時候可以有效預防凍害的發生了。

2、 在我甘肅農村老家可以像種植大蔥一樣進行“培土”也就是人們常說的“中耕”了，這個一般很是適用於一行行很整體的種植的油菜籽裡面了，對於撒種的來說就比較困難了，注意在培土的時候一定要看油菜籽的長勢，長勢不好的要多培土一些，這樣可以提高土壤對其的保護力，提高土壤表面的溫度是最基本的了。

3、 在越冬之前可以噴施葉面肥，在這裡要數“萬能肥”磷酸二氫鉀最合適不過了，這樣可以提升油菜籽的長勢和抵抗力，尤其是後者，很有利於其越冬。

4、 澆灌防凍的水，這是在越冬之前一個需要搭配去做的工作了。在澆灌水之前可以進行先澆灌一些糞，這在我甘肅農村老家裡面很是明顯，一般我家裡面豬糞和牛糞水是很多的，因此先澆灌最好。

加下來就是澆灌水了，在有灌溉條件的基礎下是最好的了，這直接可以利用水的“比熱容”來穩住和提高地表的溫度，使得其安全越冬，注意大家在進行澆水的時候要選擇在晴天的晌午到中午期間進行，一直可以持續到大晴天的下午時候。

5、 最後一點就是和第1點有一些相似之處了，可以利用家裡面的那些和這土的幹糞還有一些草木灰和炕灰等，在混合均勻之後然後均勻的撒在油菜籽的土壤表面，保溫保溼真是不錯了。

如果油菜籽在越冬之前你不坐這些工作，在種植規模化和冬季溫度比較低的情況下是很容易出現凍害的，因此大家要重視起來。