可以放心的讓不到一歲的寶寶自己吃飯哦。

但是要提前做好準備如下：

1.將讓寶寶吃的東西準備成易爛易消化吸收的食物；

2.吃飯前要給寶寶洗乾淨雙手；

3.讓寶寶自己選擇使用什麼餐具吃飯，一般來說都會讓寶寶選擇勺子，待寶寶長大一歲多再讓寶寶學習使用筷子；

4.還要注意的是給寶寶吃的東西最好是能讓勺子方便吃到的食物，例如不能讓寶寶自己拿勺子吃麵條；

5.假如寶寶勺子用的不習慣，也可以同意寶寶自己先用已經洗乾淨的雙手吃幾次飯，然後再慢慢地引導孩子學會自己用勺子吃飯，最後過渡到寶寶可以自己用筷子吃飯了！

6.寶寶的父母或監護人可以在寶寶吃飯的時候在旁邊看護好寶寶，不能讓寶寶自己吃飯時受到意外的傷害，這是最重要的一件事哦！

小匙餵食訓練營

　　1.起初喂寶寶時，也給他一把用於玩耍的小匙，讓他學會怎樣才能拿好這個小東西!

　　注意：給寶寶的小匙，邊角應該是不鋒利的，最好選擇質量好的塑膠匙子。

　　2.試著讓寶寶將自己手中的小匙放入他的食物中，並試著用小匙將食物送入嘴中。此時，你一定要有耐心，做好可能變得一團糟的心理準備，因為小匙上的大部分的食物都掉到地上，而沒有進入寶寶的口中。

　　3.開始寶寶拿小匙還不熟練，把飯送進嘴之前可能會把小匙打翻，這都是正常現象，需要你繼續細心培養。如果寶寶還不太會用小匙，你可以幫他拿著小匙把飯送進嘴裡。

　　4.如果寶寶每次用小匙盛食物都失敗了，那你就先用小匙盛好食物，再讓寶寶自己拿著小匙送入嘴中，久而久之，寶寶自然會學會自己盛食物的。

　　5.讓寶寶交替地吃你喂的食物和他自己送入口中的食物，這樣可以減少他的挫敗感。

　　6.如果食物是流質或半流質的，最好就你來餵了，以免湯水灑在寶寶身上，但你要與寶寶共同持匙，這樣他才不會出現倒退行為。

　　7.選購一些便於寶寶吃飯的餐具。如飯碗，要底部扁平，放在桌上穩當，碗邊要高;小匙，口要圓滑，勺柄末端要彎曲等。

　　8.寶寶的吃飯時間不要太長，因為只有在飢餓時他才特別有胃口，會專心致志地練習吃，一旦吃飽便開始玩了。所以，在開始吃飯時，試著讓寶寶自己拿小匙餵飯，他會特別有興趣，當他開始失去興趣時，可以給他一些手抓食物來完成這頓飯。

吃飯前，給寶寶系一個圍兜或穿件易洗的衣服，讓他坐在前面有托盤的椅子上，然後將食物放在托盤上，這樣食物就不會灑一地了。

首先要恭喜你，寶寶進入了有自主進食慾望的階段。這是一個非常好的現象，你應該高興哦！

不能因為怕他“搗亂”而剝奪了他的權利，可以用一個小碟子盛上適合他吃的各種飯菜，讓他盡情地用手或用勺子喂自己，即使吃得一塌糊塗也無所謂。這樣寶寶在自己動手的過程中，慢慢就學會了吃飯技巧。

1、如果寶寶總喜歡搶勺子的話，媽媽可以準備兩把勺子，一把給寶寶，另一把自己拿著，讓他既可以練習用勺子，也不耽誤把他餵飽。

2、教寶寶用拇指和食指拿東西。

媽媽也要學“技巧”

1、1歲左右的寶寶最不能容忍的就是媽媽一邊將其雙手緊束，一邊一勺一勺地喂他。這對寶寶生活能力的培養和自尊心的建立有極大的危害，寶寶常常報以反抗或拒食。

2、寶寶並不見得一定是想要自己吃飽飯，他的注意力是在“自己吃”這一過程，如果只是為訓練他自己吃飯，不妨先餵飽了他，再由著他去滿足學習和嘗試的樂趣。

3、當寶寶自己吃飯時，要及時給予表揚，即使他把飯吃得亂七八糟，還是應當鼓勵他。如果媽媽確實擔心寶寶把飯吃得滿地都是，可以在寶寶坐著的椅下鋪幾張報紙，這樣一來等他吃完飯後，只要收拾一下弄髒了的報紙就行了。

4、千萬不要給寶寶吃可能會嗆著他的東西，最好也別讓他接觸到這些東西，如：圓形、光滑的食物或硬的食物，如爆米花、花生粒、糖塊、葡萄或葡萄乾等。

5、給寶寶選擇一個自己就餐的座位，最好讓他坐在安靜不受干擾的固定地方，不玩、不看電視以免吃飯時分散注意力。

6、餐桌上，成人談話的內容最好與寶寶吃飯有關，以吸引他的興趣。

手抓飯”有好處：1歲寶寶吃飯時往往喜歡用手抓，許多家長都會竭力糾正這樣“沒規矩”的動作。但是，最近卻有育兒專家提出，只要將手洗乾淨，家長應該讓1歲的寶寶用手抓食物來吃，因為這樣有利於寶寶以後形成良好的進食習慣。

1、“親手”接觸食物才會熟悉食物。寶寶學“吃飯”實質上也是一種興趣的培養，這和看書、玩耍沒有什麼兩樣。起初的時候，他們往往都喜歡用手來拿食物、用手來抓食物，透過撫觸、接觸等初步熟悉食物。用手拿、用手抓，就可以掌握食物的形狀和特性。從科學角度而言，根本就沒有孩子不喜歡吃的食物，只是在於接觸次數的頻繁與否。而只有這樣反覆“親手”接觸，他們對食物才會越來越熟悉，將來就不太可能挑食。

2、手抓飯讓寶寶對進食信心百倍。1歲寶寶手抓食物的過程對他們來說就是一種愉悅。專家建議，只要將手洗乾淨，1歲左右的孩子甚至可以“玩”食物，比如米糊、蔬菜、土豆等，到18個月左右再逐步教寶寶用工具吃飯，培養寶寶自己挑選、自己動手的願望。這樣做會使他們對食物和進食信心百倍、更有興趣，促進良好的食慾。

小匙餵食訓練營

　　1.起初喂寶寶時，也給他一把用於玩耍的小匙，讓他學會怎樣才能拿好這個小東西!

　　注意：給寶寶的小匙，邊角應該是不鋒利的，最好選擇質量好的塑膠匙子。

　　2.試著讓寶寶將自己手中的小匙放入他的食物中，並試著用小匙將食物送入嘴中。此時，你一定要有耐心，做好可能變得一團糟的心理準備，因為小匙上的大部分的食物都掉到地上，而沒有進入寶寶的口中。

　　3.開始寶寶拿小匙還不熟練，把飯送進嘴之前可能會把小匙打翻，這都是正常現象，需要你繼續細心培養。如果寶寶還不太會用小匙，你可以幫他拿著小匙把飯送進嘴裡。

　　4.如果寶寶每次用小匙盛食物都失敗了，那你就先用小匙盛好食物，再讓寶寶自己拿著小匙送入嘴中，久而久之，寶寶自然會學會自己盛食物的。

　　5.讓寶寶交替地吃你喂的食物和他自己送入口中的食物，這樣可以減少他的挫敗感。

　　6.如果食物是流質或半流質的，最好就你來餵了，以免湯水灑在寶寶身上，但你要與寶寶共同持匙，這樣他才不會出現倒退行為。

　　7.選購一些便於寶寶吃飯的餐具。如飯碗，要底部扁平，放在桌上穩當，碗邊要高;小匙，口要圓滑，勺柄末端要彎曲等。

　　8.寶寶的吃飯時間不要太長，因為只有在飢餓時他才特別有胃口，會專心致志地練習吃，一旦吃飽便開始玩了。所以，在開始吃飯時，試著讓寶寶自己拿小匙餵飯，他會特別有興趣，當他開始失去興趣時，可以給他一些手抓食物來完成這頓飯。

吃飯前，給寶寶系一個圍兜或穿件易洗的衣服，讓他坐在前面有托盤的椅子上，然後將食物放在托盤上，這樣食物就不會灑一地了。

繼續讓孩子抓，吃不到嘴裡是暫時的，透過刻意練習，很快孩子就可以嚐到成功的喜悅。

相信孩子，他們每一個人都很厲害，從翻身－坐－爬－走，哪個階段是一開始就成功的呢？不都是透過一次次練習，量變引起質變的麼

我家老二6個月＋，已學會坐＋爬，每次練習得滿頭大汗，但她還是樂此不彼。

通常來講，在新生寶寶到了九、十個月左右的月齡，當他會出現“搶勺子”的小動作，並且慾望十分強烈。別苦惱啊，這是個好現象，說明寶寶已經到了學習吃飯的“敏感期”，作為家長的一定要抓住黃金期，儘量讓寶寶自由發揮，錯過了這個時機，可能會耽誤其發育。

世界衛生組織認為，8個月左右，大多數嬰兒都能夠掌握手指食物；美國兒科學會建議，6個月開始新增輔食，從泥狀食物到家庭食物逐漸過渡，當孩子可以坐穩並能把手裡的東西放到嘴裡時，可以給孩子手指食物學習自主進食。

在最初的自主進食敏感期找到合適的食物讓寶寶容易自主進食，這會大大建立寶寶和媽媽的信心。而手指食物性狀恰是最為適合這個時期的食物及訓練物。

什麼是手指食物

手指食物就是任何小塊的，寶寶可以輕而易舉地拿起來吃的食物。比如切成小塊的牛油果、蘋果條，煮熟的西蘭花小朵、胡蘿蔔條，也可以是麵包塊、嬰兒小米餅等。除了幫助自主進食，手指食物對寶寶的認知成長也大有好處：

1、手指食物不僅可以讓孩子感受到食物的味道，還能體驗到食物的質感、色澤和形狀。給寶寶吃的東西可以同時施教，比如：“這是西蘭花，是一把綠色的小雨傘哦，吃起來噶吱吱喲~~”

2、手指食物能鍛鍊孩子的眼、手、嘴協調能力，促進手指的精細運動發展。

3、手指食物可以讓孩子自己掌握進食的速度，有機會學習咀嚼。我在妹妹使用手指食物中發現，她會吃得很慢，但是會很用心地咀嚼；相對於我用勺喂，她會直接吞食。

手指食物有哪些和開始勺喂輔食要由細到粗一樣，引入手指食物也需要由軟至硬、由“可溶在口”到 “需要咬嚼”，以符合寶寶由粗嚼到細嚼的發育需要。

1. 可溶在口的不需要費力咬斷或咀嚼，適合剛開始新增手指食物的寶寶。主要包括：- 蒸軟的蔬菜和硬質水果。比如蒸軟的胡蘿蔔條、蘋果條、梨條或是西蘭花的小朵- 熟透的軟質水果。比如切成條狀或塊狀的牛油果、香蕉。- 市售的可溶在口的手指食物。比如玉米條、玉米圈、各類泡芙。一般的市售輔食都會標明適合的月齡。

2. 需咬斷後可溶在口的當寶寶長出正切牙時就可以嘗試以下這些需要咬斷了但對咀嚼能力要求不高的第二類手指食物了。其實即使還沒長牙，只要寶寶的牙床足夠硬也可以嘗試。- 根莖類蔬菜。比如蒸熟後切條或切塊的山藥、紅薯、芋艿等。- 發麵食品。比如切成條或掰成小塊的吐司麵包、鬆軟饅頭等。- 市售的需要咬斷的手指食物。比如小米餅、各類手指餅乾。

3. 需咬斷並咀嚼的這類手指食物需要寶寶具有一定的咀嚼能力。

- 稍微蒸過的蔬菜或可生食的水果蔬菜。比如稍微蒸過的胡蘿蔔條、西蘭花的小朵、黃瓜條。

- 脆質水果，如蘋果、梨。在寶寶具備了咬斷和咀嚼的能力後，水果就無需蒸煮了，切成細條的水果更容易拿起和咬斷。

- 意麵。各種形狀的意麵都可以給寶寶嘗試，比如字母、動物、彩色等。

- 乳酪。儘量使用偏軟但容易抓捏的乳酪。

- 小肉丸子、小餛飩、小包子等。用魚肉、雞肉或牛肉均可製成寶寶可以捏起的大小的丸子。

什麼時候該引入手指食物理論上來說，一旦寶寶具備了一定的眼口手協調能力，能夠獨自完成“看著食物一抓起食物一放進嘴裡”這一系列動作，就可以新增尋手指食物了。

如何順利引入手指食物引入手指食物是為了讓寶寶在探索食物的過程中喜歡上自主進食，因此要隨時關注寶寶的接受度，“投其所好”地變出花樣。

總得來說有以下原則：

1. 容易抓握。對於小寶Bora說，手指食物的大小應該要適合寶寶抓握。

2. 食用安全。選擇和製作手指食物的最重要原則，是安全，不會引起窒息的風險。首先食物要鬆軟，其次要切成很小的小塊。

3. 多種多樣。吃東西對於寶Bora說不僅僅是吃那麼簡單，更是他們探索這個世界的一個過程。所以我們要儘量提供給寶寶不同形狀、顏色、口感的食物。

4. 豐富營養。避免給孩子餅乾、蛋糕之類低營養高熱量的食物。

5. 適合孩子。根據孩子月齡選擇適合的食物。比如對於月齡較小的孩子要儘量提供一些比較好消化的食物。

6. 避免過敏。如果孩子對某些食物有過敏反應，那麼不要將這些食物作為手指食物提供給孩子。手指食物會影響營養攝入嗎我們看到大多數的輔食指導是告訴你輔食的引入過程是從泥狀食物開始，泥狀食物利於吸收。

手指食物未經寶寶充分咀嚼直接吞下大顆粒，會不會導致營養攝入不足呢？

這就需要媽媽的靈活操作了，最簡單的就是糊狀勺喂和手指自食相結合，這也是我目前的操作方式。

糊狀勺喂可以確保每次吃進的食物量，勺餵食物以肉類為主，因為寶寶每天的肉類攝取還是要保證，勺喂同時寶寶也不閒著，給她一個吸盤碗，碗裡裝些手指食物，以澱粉食物為主，山藥、紅薯、麵包條、蘋果條、蠶豆、爛米飯，啥啥都可以。勺餵食物喂完後，寶寶也可以慢慢食用自己的手指食物。

一起在餐桌上吃飯，主意是讓她有個桌上吃飯的習慣，不到處跑，先讓孩子自己吃，隨便咋搞，不是很過分就行，大人吃完再喂些，怕吃不飽。

總之，先自由活動+指導，後補充