東北玫瑰比較好。東北玫瑰的藥用價值：理氣解鬱、和血散瘀。主治肝胃氣痛，新久風痺，吐血咯血，月經不調，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒本品既能活血散滯，又能解毒消腫，因而能消除因內分泌功能紊亂而引起的面部暗瘡等症。長期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉著，煥發青春活力。玫瑰花這幾種比較有名：東北玫瑰，蘭州苦水玫瑰，法蘭西玫瑰，粉紅玫瑰，金邊玫瑰，山東玫瑰。其中東北玫瑰和蘭州苦水玫瑰，香氣較濃郁，是中國產玫瑰最上品，常用來疏肝理氣、美容養顏。這幾種玫瑰中最貴的是法蘭西玫瑰，香氣極清香濃厚，善於調味。金邊玫瑰較中國產玫瑰花色好看，味道稍濃，緊實厚重，貴族之選。山東玫瑰花型略差，香氣稍濁，但價格低廉，多藥用。食用玫瑰：狹義的食用玫瑰為薔薇科薔薇屬的物種玫瑰（學名為Rosa rugosa，意為“皺葉薔薇”）的各個栽培種，原產中國，為落葉直立灌木。目前，不僅中國廣泛栽培，北韓及歐美各國也有大量栽培 。廣義的食用玫瑰既包括植物學上的玫瑰Rosa rugosa，也包括突厥薔薇、荼薇（百葉薔薇R. ×centifolia）、白薔薇R. ×alba等很多種。在保加利亞，食用玫瑰中的突厥薔薇還被作為國花，象徵著勤勞和智慧。美容價值：幹玫瑰花蕾，玫瑰花蕾製成乾花，每次用5至7朵，配上嫩尖的綠茶一小撮，加紅棗三顆（要去核），每日開水沖茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，長期飲用，還能讓你容顏白裡透紅，保持青春美麗。玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改善內分泌失綢，對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血，調理女性生理問題，促進血液迴圈，美容，調經，利尿，緩和腸胃神經，防皺紋，防凍傷，養顏美容。身體疲勞痠痛時，取些來按摩也相當合適。藥用價值：玫瑰為薔薇科薔薇屬落葉灌木。是中國傳統的觀賞花卉，其花色鮮豔。花姿優美，香氣濃郁，以象徵友誼和愛情而著稱。另外，玫瑰花含有人體所需的18種氨基酸和多種微量元素．具有通經活血、美容養顏等功效。國內外醫藥專家研究表明，玫瑰花對治療心血管疾病具有特效。故玫瑰花有藥膳之功，是佳餚中的珍品。中國食用玫瑰的發展相當迅速，隨著食用玫瑰需求的增加，栽培面積將進一步擴大。由花體制的芳香油，為高階香料。花入藥，功能理氣活血、疏肝解鬱，主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、跌打損傷等症。盛開的玫瑰花，含苞待放的花蕾，還是藥苑中的良藥。玫瑰花蕾這味中藥具有行氣活血的功效，常用於胸脅胃脘脹痛、經前乳房脹痛、損傷瘀阻疼痛以及消化不良、月經不調等症。民間有用玫瑰花蕾加紅糖煎煉成膏的秘方：將100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煲煎20分鐘後，濾去花渣，再煲成濃縮汁液，加進500~1000克紅片糖，煎煉成膏體，如服用時間長，可放進冰箱，每天服用1~2茶匙。長期使用，效果更佳。經濟價值：染料使用部位：枝葉.玫瑰主要成分，其中有【單寧質】、【槲皮素】、【胡蘿蔔素】、【異槲皮素】等項，具有染色的功能，透過試染，發現它具有不錯的染色效果。以玫瑰枝葉染色，在蠶絲和棉布的呈色相當一致，無媒染及鋁、錫、石灰媒染皆呈帶綠褐味的土黃色，其中以石灰媒染的濃度較高，而銅媒染呈較深的黃茶色，鐵媒染則呈略帶紫味的深灰色。