在孕期適當多吃一些酸味食品，以夠抑制HCG分泌所帶來的消化能力減弱，刺激胃液分泌，提升食慾，促進消化，改善早孕嘔吐等妊娠反應帶來的胃口和消化功能不佳 ，而且酸味食物還能提高孕媽媽對鈣、鐵、維生素等營養成分的吸收率，有助寶寶生長髮育。

不過不是所有酸味食物都適合孕期食用，如經過醃製的酸菜和泡菜或醋製品。孕媽媽可以選擇些較為安全的酸性食物，如橘子、西紅柿、櫻桃、石榴、葡萄、青蘋果等蔬果，既能改善孕媽媽胃腸道不適症狀，又能起到增強食慾、補充營養的作用。

希望以上回答可以幫到您，祝好孕！

對於懷孕以後，很多女性都喜歡吃酸的，特別是到了一定孕周以後，不知道為什麼，一看見酸的東西，就忍不住想吃，什麼以前那些一看就酸的流口水的東西，現在到了孕婦這裡，都變得不那麼酸了，反而會覺得越酸的東西就越美味。不過，對於人們所說的“酸兒辣女”，似乎沒有科學依據可以遵循。只能說到了一定孕周，可能因為身體激素的變化，導致女性的腸胃和味蕾對於不同的口味開始發生微妙的變化，所以才會使孕媽們如此青睞酸東西。

懷孕後愛吃酸原因

女性懷孕以後，胎盤會分泌一種名為“絨毛膜促性腺激素”的物質，這種物質有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸顯著減少，消化酶活性降低，並會影響準媽媽的食慾和腸胃消化吸收功能。從而使準媽媽產生噁心欲吐、食慾下降、肢軟乏力等症狀。

由於酸味能刺激胃分泌胃液，有利於食物的消化和吸收，所以多數準媽媽都喜愛吃酸味食物。同時胎寶寶的骨骼發育也需要補充酸性物質。所需的鐵元素也只有在酸性環境下才能吸收。而胎寶寶吸收的維生素C也需要酸來調劑，因此這也會促使準媽媽嗜酸來增加這些營養物質的吸收。

準媽媽吃酸也要掌握度

雖然準媽媽愛吃酸是有科學依據的，準媽媽適量吃酸對自己和胎寶寶的健康都有利。但是準媽媽吃酸也要掌握“度”，如果過度嗜酸的話也可能給胎寶寶帶來危害。

我過民間有“酸兒辣女”的說法，因此有些人為了達到生兒子的目的，盲目地大量吃酸性水果、喝酸性飲料，結果卻創下大禍，導致胎寶寶出生後體質虛弱，甚至發育畸形。

這是因為女性懷孕之後進食大量酸性食物，體液酸性化，會使血中兒茶酚胺水平增高，準媽媽易出現疲乏無力、煩躁不安、傷感等消極情緒，影響胎兒發育，導致發育欠佳或畸形。

懷孕的婦女懷孕早期症狀反應大的話喜歡吃酸食物和酸的水果，，孕婦早期症狀厭食或者嘔吐或者嗜睡會有一點，胃口不好的孕婦會特別喜歡吃酸性食物，寶媽媽吃完飯後也有會胃口不好，如果有酸的水果吃那心情會舒服很多。而且沒胃口時吃些酸的立馬減輕孕誕反應。酸菜魚偶爾吃一次也可以。酸的水果李子、酸的黃皮果、酸的橘子，吃少量不要緊，一天中的水果只能吃有自己拳頭大的不能吃太多。吃的水果每天吃兩種水果好過只吃同樣的。

不少女性在懷孕後口味就發生了改變，俗話說“酸兒辣女”，愛吃酸的孕婦就容易生兒子真的準嗎？其實女性孕期愛吃酸味的食物，是和激素的改變有關係的。

為什麼很多孕期女性愛吃酸？

當女性懷孕後，形成的胎盤會分泌絨毛膜促性腺激素，這種激素能夠抑制胃酸分泌，降低消化酶的活性，從而直接影響胃部的消化吸收功能，所以準媽咪常會有噁心、嘔吐、食慾下降，乏力、嗜睡等早孕反應，而酸味能夠刺激胃酸的分泌，有提高消化酶的活性的左右，有利於促進胃腸的蠕動，增進食慾，因而多數的孕婦在懷孕後很喜歡吃酸性的食物。

孕婦吃酸味食物有什麼好處？

1、有利胎兒發育：孕婦吃些酸性食物，對胎兒的骨骼發育很有好處。因為，一般妊娠2-3個月後，胎兒骨骼便開始形成（構成骨骼主要的成分是鈣），但要使鈣形成鈣鹽，沉積下來形成骨質，必須得有酸性物質參與。

2、有利於糾正貧血：妊娠期間，孕婦所需要鐵的數量比平時大4-5倍。一旦攝入鐵質不足，很容易發生缺鐵性貧血，而鐵元素只有從3價轉變成2價後才能被人體的胃腸道吸收，酸性環境是這種轉變所必的條件。

3、補充維生素C：酸味水果中很多都含有大量的維生素C。維生素C也是孕婦和胎兒不可缺少的營養物質，它對胎兒形成細胞基質，產生結締組織，促進心血管生長髮育以及造血系統的健全都具有重要的作用。此外，維生素C還能增強母體的抵抗力，促進孕婦對鐵質的吸收。

4、減輕早孕反應：酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕婦食慾，減輕早孕反應。

適合孕婦吃的酸味食物

並不是說只要是酸味就一定好的食物 ，這裡所說的酸味食物主要包括新鮮水果和酸奶等營養食品。

新鮮瓜果類：很多新鮮的瓜果含酸味，喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、楊梅、酸棗、話梅等，也可在食物中放少量的醋西紅柿醬，增加一些酸味。

酸奶：酸奶營養價值高，而且對厭症狀有一定的治療作用。酸奶富含鈣、優質蛋白多種維生素和碳水化合物， 還能幫助人體吸收營養排洩有毒物質。

不適合孕婦吃的酸味食物

孕婦食較多的山楂製品，會刺激子宮收縮， 甚至造成流產。而人工醃製的酸菜及醋製品雖然有酸味，但是維生素、蛋白質、礦物質、糖分等許多營養幾乎沒了，而且醃菜中致癌的物質亞硝酸鹽含量較高，顯然對母體和胎兒的健康影響很大。

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民間都有“酸兒辣女”的說法，這是沒有科學根據的，但是，很多孕媽媽在孕期會出現胃口變化。

這是由於孕期體內的孕激素和雌性激素變化而引起的我們對味覺上面的變化。在我們現實生活當中，你會發現有些孕媽媽，在妊娠期間飲食上發生一些變化，有些媽媽喜歡吃辣的東西，而有些媽媽呢卻喜歡酸性的食物。每個人對妊娠反應是不同的，有些媽媽妊娠反應非常嚴重，經常噁心，嘔吐，頭暈，乏力，口水多等各種症狀，有些媽媽的妊娠反應卻很輕。

那麼為什麼孕期很多媽媽都覺得自己非常喜歡吃酸性的食物呢。

1.妊娠反應症狀

在孕期，妊娠反應使媽媽需要食入酸性食物來緩解自己的這種症狀，因為酸性食物可以促進胃液的分泌，提高消化酶的活性，增加腸胃的蠕動，這樣有利於身體裡的食物消化和吸收，因此在孕期，孕媽媽喜歡透過攝入更多酸性食物來緩解自己的妊娠症狀。

2.刺激味覺

由於妊娠反應的各種症狀，使孕媽媽感到非常的不適，那麼酸性食物能夠刺激媽媽的味覺器官，提高自己的食慾，來幫助孕媽媽攝入更多的營養物質。

3.貧血

在孕期媽媽需要大量的鐵元素來製造血紅蛋白，補充自身和胎兒的需求，因此孕媽媽們是非常容易出現貧血狀況，而缺血會讓媽媽肝陰不足，而酸入肝，因此在缺血的情況下，孕媽媽對酸味食物的需求量就更大。

4.骨骼發育

孕2~3個月以後，是胎兒骨骼的形成重要時期，這時體力的遊離鈣需要酸性物質的參與，才能形成鈣鹽，沉積下來。因此在孕期呢，攝入一些酸性的食物，有利於促進胎兒骨骼的發育與形成。

在孕期，媽媽們的口味會發生多樣的變化，那麼過於腥辣，寒涼的食物儘量少吃，以免影影響到胎兒的發育。

懷孕後喜歡吃酸的原因

自身的營養需要

　　孕婦吃酸能夠滿足母親和腹中胎兒的營養需要。一般懷孕2—3個月後，胎兒骨骼開始形成。構成骨骼的主要成分是鈣，但是要使遊離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來，必須有酸性物質參加。就是說酸性物質能提高膳食中鈣質的溶解度，利於吸收，有助於胎兒骨骼的形成和發育。酸性物質還能夠幫助鐵質的吸收，將三價鐵轉化為二價鐵，促進血紅蛋白的形成。

　　酸味食物能增加食慾

　　因為婦女在懷孕以後，胎盤分泌出一種叫“絨毛膜促性腺激素”的物質，抑制了胃酸的分泌，使消化酶的活性降低，影響了孕婦的食慾和消化功能，因而出現食慾減退、噁心嘔吐、挑食等“早孕反應”。酸味食物能刺激胃酸分泌，孕婦多吃點可彌補胃酸的不足。提高消化酶的活性，促進胃腸蠕動，增加食慾，有利於食物的消化吸收，因此多數孕婦喜歡吃酸味的食物，以抑制HCG分泌所帶來的消化能力減弱。

“酸兒辣女”有科學依據嗎？

　　吃大量的酸味食品不能使人的“內環境”變成鹼性

　　因為人的血液中存在著碳酸鹽、磷酸鹽及蛋白質等三種緩衝系統，使血液的pH值保持相對恆定。只有在發生嚴重嘔吐，丟失大量胃酸，或攝入大量鹼性藥物時，血液pH值才會升高到7.50以上，並出現手足抽搐、麻木和頭暈等鹼中毒症狀，危及生命。如果孕婦一旦出現鹼中毒，嚴重時會威脅到腹中胎兒安全。

　　酸味食品並不等於酸性食物

　　象檸檬、山楂、柑桔、楊梅、西紅柿、葡萄等酸味食品，經過人的消化吸收和代謝後，有機酸變成了水和二氧化碳，後者經肺撥出體外，剩下的鉀、鈉、鈣、鎂等陽離子佔優勢，實際上屬於鹼性食物。國外有學者曾提出，在鹼性環境裡，含Y性染色體的精子比較活躍，易優先受精而生男嬰。但這種說法並未經過醫學實驗證實，缺乏科學依據。

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您好，很高興回答您的問題。很多寶媽在懷孕初期很喜歡吃酸性的食物，這是因為酸味可以刺激寶媽的胃液分泌，緩解寶媽的早孕反應。另外從營養來說寶媽在懷孕2-3個月的時候，寶寶骨骼開始形成，寶媽們應該都知道骨骼的主要成分是鈣，那麼要讓遊離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來，必須需要酸性物質的參於。但是孕媽吃酸的也不能過度。

為什麼寶媽喜歡吃酸性的食物？

其實酸性食物可以增加消化酶的活動，促進人體的消化吸收。孕媽懷孕後，體內胎盤會分泌一種叫做絨毛膜促性腺激素的物質，也就是HCG，這種物質會抑制胃酸的正常分泌，消化酶的活性就會大大降低，對孕婦腸胃的功能起到抑制作用，食用酸性食物就會有效改善孕早期的孕吐、食慾下降等反應，促進腸胃的蠕動。

孕媽吃酸的注意事項

孕媽在選擇酸性的食物儘量選擇一些有酸味又有營養的食物，列如：櫻桃、葡萄、獼猴桃、西紅柿、蘋果、橙子等新鮮的水果。這些水果中不僅含有酸物質，而且營養豐富，蘋果可以改善寶媽的腸道，增強食慾。水果中糖分也比較高，建議寶媽們適當的飲用。

孕媽切忌無論是孕媽還是我們都不要過多的吃一些醃製的酸菜，人工酸菜是有一定的下飯作用，但是這類食品中含有致癌物質的亞硝酸鹽，特別是醃製食品要少吃。醃製的食品不僅對身體有危害，其中所含的維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養幾乎已經全部喪失。

特別要注意的是孕媽對於山楂、李子、杏慎食，雖然山楂、李子、杏裡富含豐富的維生素C，但是不管是鮮果還是乾片，孕婦都不能多吃。特別是山楂或山楂片裡含有刺激子宮收縮的成分，有可能會引發流產或早產的可能，特別是懷孕3個月以內的早孕婦女以及有流產、早產史的孕婦更不能食用山楂。

在懷孕後，由於體內孕激素和雌性激素的上升，導致孕婦在飲食口味上有所變化，這是正常反應。

但每個人的體質不同，所以每個人所產生的變化的也不同，有的孕婦喜吃酸的，有的孕婦喜吃辣的，有的孕婦喜歡吃甜的。這都是正常現象。

那麼孕婦吃酸的對身體有什麼影響嗎？

從臨床醫學上來說，孕婦吃酸的是對身體有好處的。在孕早期由於體內妊娠反應的產生，很多孕媽媽都沒什麼胃口，而酸性食物可以有效的緩解這種現象，幫助消化。而酸的食物多含鐵，可以促進血蛋白的形成。

所以在懷孕後可以的吃些自己喜歡吃的食物，並多吃新鮮的水果蔬菜，補充維生素，保持營養全面，才能有宜於孕媽媽和胎兒的發育。