首先土質有要求，其次根部（也就是蔥白）一定要深埋，上自然肥料，大蔥就會又大又白啦！別問我咋知道，小時候老家種過

種大蔥又大又白需要以下幾點

1一、關於選種

大蔥的品種有很多，而且總的來說對於各種的環境方面的適應程度也是不錯的，基本上種子不管是在什麼地方都能夠茁壯的成長的，只不過種植的地方的環境關係到產量以及質量的問題，所以在我們種植之前就一定要去選擇適合當地氣候去種的品種，我們可以在這之前先對於當地大蔥種植的情況做 一個相關的調查，選出優質優產量很高並且行情也不錯的品種去種植，我們在種植的時候可以多種一些不同的品種，然後去看一下種植的經濟效益方面的事情，然後再選擇出最好的。

二、關於整地施肥

大蔥這東西對於種植的地方的要求也不高，一般來說只要光照比較充足，而且要靠近水源，這樣的話會比較方便澆灌方面的事情，再有就是需要土壤中有機物質含量相對來說要比較豐富一點的地方。在我們去整地的時候要深翻起碼30cm以上，把雜草根這些東西給清理乾淨就好，這樣對於後期的管理方面的事情會更加方便一些。儘可能的要去把那個土塊給敲碎，再把地耙平就可以了，做溝的寬度的話最好是在1cm到1.5cm左右。

三、關於科學種植

它們的主要的種植方式有三種，分別是種植、分株以及球莖這三種繁殖方式，最合適的種植的時間是在每年的5月份到6月份左右，然後按照每行在距離30cm的左右的間隔開溝去做條播或者條栽，條栽每株的間隔大約為五到八釐米左右即可，在種植之前我們一定要去把水給澆透才可以，這樣的話成活率最少能夠提高15%以上。

四、關於施肥技術

大蔥的產量以及質量這些問題是和施肥的力度有很大的關係的， 一般是在立秋之後來去做第一次的施肥，正常情況下來說每一畝地需要施肥差不多兩千公斤的土雜肥，或者是使用差不多兩百公斤的餅肥，再加上得有二十公斤的尿素就可以了。第二次施肥的話就是在處暑的時間裡了，這一次施肥只需要把尿素追加到五十公斤左右就可以了。在這之後我們就需要去看大蔥的生長的情況如何來去追加施肥，如果出現了枝葉很細而且比較雜還有甚至是倒鉤這種現象的話，這樣的話我們就需要去追加一下適量的鉀肥了。在大蔥的每個階段裡我們需要去按照它們的生長的情況去適量的去追加一下不同的肥。

五、關於田間管理

在定植之後的四五天左右的時間雖然不會出苗，但是因為夏天的時候溫度相對來說要比較高一些，而且降雨量也會偏大一些，所以我們需要去做好防澇排水的事情，在下雨之後我們需要及時去種耕一下避免地結板的情況，因為大蔥它們的根是比較脆弱的，所以種植地裡面的的溼潤程度最好是要保持在百分之七十五以以上的，不過在天氣不算是特別的乾旱的情況下並不需要澆水太多，我們只用去加強對於土壤的通透性的問題的管理以及除草就可以了的。

六、關於病蟲害的防治

大蔥最常見的病蟲害就是蔥鏽軟腐病這種的病，還有潛葉蠅和蛾類的害蟲，這三種常見的病害引起的原因基本上都離不開地裡面的溼度加上氣溫太高了，這樣非常容易引起田間的真菌的繁殖，而會感染到大蔥整個的植株，引發生病的情況，我們一般可以利用百菌清這些來去做出防治措施，同時還需要加強對於田間的水分的管理和溫度的調節這幾個方面的事情。而危害大蔥生長的害蟲則可以用吡蟲啉這些來去噴殺。

大蔥怎麼種，蔥白長又大？

大蔥是我們日常生活中最常見到的調味品，因其具有獨特的香味而深受人們的喜愛，又因大蔥的蔥白部位增香效果更佳，故人們都選擇食用大蔥的蔥白部位。那麼，如何才能讓蔥白長得又長又大呢？

由於大蔥根系不發達，所以大蔥對土壤要求極高，在大蔥栽種前，應選擇土壤肥沃、土質疏鬆且排水良好的土地進行深耕。深耕土壤主要有是三個目的，一是深耕之後的土質會變得更加疏鬆，只有疏鬆的土壤才便於蔥白的生長；二是土地深耕能改善土壤結構，提高土壤肥力；三是清除地裡雜草，防止雜草吸收了土壤中的養分。

大蔥是一種重基肥、輕追肥的作物，故在栽種大蔥前，應施足底肥，以保證大蔥後期的生長。在老趙的家鄉，一般選擇農家肥作為大蔥的基肥，施肥方法亦較為簡單，直接將農家肥埋於深耕之後的土壤之中便可。

為何選用農家肥？

1、農家肥養分充足，所含礦物質元素較多，能為大蔥提供大量的微量元素。

2、農家肥的肥效持續時間長，能保證大蔥整個生長期的生長。

3、農家肥肥效慢，不會出現對大蔥的燒苗現象。

4、農家肥為天然有機肥，能被大蔥完全吸收，不會破壞土壤結構，不會汙染環境。

特別注意：在使用農家肥作為基肥時，應該注意農家肥充分腐熟，不然不僅會出現燒苗現象，影響大蔥產量，而且未腐熟的農家肥還會攜帶病菌，影響大蔥質量。

要想大蔥的蔥白長，必須對大蔥進行移栽，而且在移栽時，要把大蔥斜著深埋在土壤之中。主要有三個目的：一是土壤表層的土質疏鬆，肥力充足，斜著栽種的大蔥更容易吸收土壤表層養分，更利於蔥白生長。二是蔥葉經過長期的深土掩埋之後，便會變得又白又嫩，具有蔥白的效果。三是土壤中的養分會優先提供給深埋部位，大蔥深埋部位越多，養分需求量越高，蔥白才會長得更長。

要想大蔥長得粗壯，就要嚴格控制大蔥的株距，過密栽種會導致大蔥養分不足，最終影響蔥白的長勢。一般來說，大蔥行與行之間的距離應控制在20釐米以上。

在大蔥移栽後，應適當追加種肥，以保證移栽後的大蔥快速適應土壤，能夠再次生根。在農村，一般選擇草木灰作為種肥，原因如下：

1、草木灰主要成分碳酸鉀，鉀肥含量較高，而大蔥又是喜鉀作物，草木灰能給大蔥提供鉀肥，更利於大蔥生根、生長。

2、草木灰含有弱鹼性，具有預防蟲害的功效，能防止韭蛆、土蠶損害大蔥。

3、草木灰能使土壤變得更加疏鬆，更利於蔥白的生長。

大蔥成活後，要對大蔥定期進行澆水、除草、殺蟲、施肥，防止雜草吸收了土壤中的養分，防止蟲害損害大蔥，造成損失等。

怎樣種植大蔥，才能保證蔥白長主要有以下幾方面：

（1）首先，在種植時前要先打好坑，將幼苗直立的栽種進坑內，一定不要把蔥苗傾斜，在栽種的時候不能放的太淺，不然蔥白的長度會很短，可是又不能種的太深不然會影響幼苗的生長，種植深度一定要把握好。

（2）栽種時還要注意密度，雖然幼苗很小，可是還要保持一定的透氣性。

（3）栽種好後要根據幼苗的生長速度，天氣情況和土壤的溼度來進行合理的澆水。除了注意平時的澆水還要特別注意夏季換秋季的時候也得進行適量的澆水，可以促進根部的發育。如果蔥地裡有積水還應做好排水工作，以免出現爛根的情況。

（4）大蔥的生長需要大量的養分，養分的多少直接影響蔥的產量，最重要的是蔥生長旺期的時候，這個階段最為關鍵，如果養分跟不上會導致蔥白長度的減少，蔥的長度，硬度等。

（5）大蔥追肥應以農家肥為最佳，不要使用單一的肥料，合理的使用複合肥才可以促進蔥的生長，才能保證蔥白長度。

大蔥是我們華人的日常生活，一日三餐中很重要的蔬菜！也是很重要的調味品！在中國有幾千年的種植歷史！勤勞的農民朋友們也在年復一年的種植大蔥中積累了豐富的經驗！

這幾年，我們這裡的蔥農也開始種植這種蔥白長又大的品種，產量高，市場認可，銷售行情不錯！

想要種植出優質的蔥白長又大的大蔥，水肥必須要跟的上，充分腐熟的有機農家肥，做底肥！還要一定數量的磷、鉀肥。播種前再撒施硫酸型三元素複合肥25公斤。

1，土壤的選擇最最關鍵！土層深厚、疏鬆、肥沃、富含有機質的沙壤土種植大蔥。

我們這裡的東山底大蔥出名，就在於它特有的種植環境！河灘的沙土壤土質！透水性，透氣性好！而且是獨一家，別無分號！

大蔥，是一種耐寒抗熱，適應性非常強的一種蔬菜，上部是青色的蔥葉，下面是白白的蔥白。好的品種大蔥，蔥白潔白而味甜。其實在我們日常生活中，大多數是食用蔥白，都喜歡購買又長又白的大蔥，那怎樣種植出這樣的大蔥呢？我們來看看哈。一，品種的選擇

大蔥的品種非常多，一般來說可分為四類，普通大蔥，分蔥，胡蔥和樓蔥，在這其中，數普通大蔥的蔥白最長。

如我們常見的高腳白，它的蔥白長度可達35–40釐米，五葉齊大蔥，蔥白長度35–45釐米，三葉齊，蔥白長度60–70釐米，華縣谷蔥，蔥白長50–60釐米，益白大蔥，蔥白長約50釐米，長嶺雜交1號，蔥白長65–75釐米，伏蔥1號，蔥白長60–80釐米等。

所以說，要想蔥白長，選擇品種非常重要。

不管你栽培的是什麼好品種的大蔥，就是蔥白有一米長，你不培土，它絕不會長成一米。

大蔥培土是增加大蔥高度，蔥白長度和重量的關健。因為蔥白的伸長必須在黑暗溼潤的環境中才能進行。一般情況下，培土越高，蔥白長得越長，長得也越結實。但須注意，大蔥培土時，必須得在蔥白的形成期進行，一般是在立秋後開始第一次培土，培土高度以不埋住蔥心為標準。一般來說，大蔥可進行3–4次的培土。

但是有一點，蔥白較矮的品種，就是再培幾次土，它也長不出長的蔥白。

要想大蔥蔥白白，土壤的選擇很重要。大蔥非常怕重茬，最好是選擇3年以上沒有種過蔥蒜類蔬菜的地塊種大蔥。

大蔥非常怕重茬，有＂辣對辣，必定瞎，蔥對蒜不見面＂的說法嘛。

並且所栽培大蔥的地塊，還得要地勢高燥不積水，土層深厚還得透氣，易於排灌。

再就土壤一定要施足有機肥，氮磷鉀肥，特別是氮和鉀，因為大蔥比較喜歡它倆。大蔥的追肥要絲毫不能放鬆，按需追施，可在每次培土時配施高鉀複合肥或草木灰。特別是在大蔥的生長後期，一定要注意追，最後一次應在收穫前20天追為宜。主要追施速效性的氮肥。

大蔥要想蔥白長又白，定植時間，苗的長勢，定植密度，澇後管理，澆水的時間和次數，病蟲害的防治等，都不可放鬆。否則，蔥白短而病害多，軟塌塌滴，黃溜溜滴，那有大蔥的白又胖呢？

你好，我能回答這個問題。我有過種植大蔥的經歷和經驗產量都是有一米多高左右，而且問道香，我把超詳細的步驟告訴你，

首先是大蔥育苗，大蔥育苗一般飛春秋冷寂時間一般為春分或者秋分，如果秋季種植的話則是跨年種植！而且春季還能多吃一茶小蔥今天就給大家介紹一下秋季種植大蔥的過程，

先來看一下播種大蔥的播種過程可採用溝勒法，開小溝的深度兩釐米以內，小溝行距五釐米左右，之後將種子撒到小溝內，種子密度0.3釐米，一個之後將兩側的土壤覆蓋種子，並用鐵鍬稍稍拍時，

最後將整個蔥地澆一次透水就算完成播種了，出門前如土壤表面乾燥藥劑去澆水一隻播種後10到15天左右時間蔥就會陸續出苗大蔥的右邊管理非常簡單，只需日常澆水即可，而且天氣一天比一天冷大蔥當長到七八釐米左右高度時，地上部分逐漸枯萎，病開始休眠，整個冬季無需管理，一直到來年春季大蔥的幼苗會逐漸開始返青，而且經過一冬天的能量儲存，返青的春蔥長勢特別快，所以要及時澆返青水並且要追肥帶蔥苗長到25釐米以上時就可以移栽大蔥也就是溝通了溝通的過程很簡單，首先是開溝，開溝深度30釐米，溝一溝之間的間距50釐米，然後在溝底施足底肥，翻一次就可以移栽了，大蔥移栽的株距一定要密，相互的間隔三釐米左右即可，這樣單位產量才會高，移栽完畢之後交易！

死水此後大蔥開始繼續往高處生長，最主要的管理工作就是培土的培土與澆水要相互進行澆水后土壤變得半乾就開始培土，培土之後土壤變幹就澆水，這樣伴隨著不斷澆水培土大蔥會越長越高，而埋在土裡的部分就是蔥白了，等到大蔥足夠高而且排的土也足夠高時就可以採收大蔥了，採收時要儘量離大蔥更遠一些！避免刮傷大蔥收穫好的大蔥要稍稍晾曬一下，取取水分，這樣儲存起來更加時間長，

好了，全部分享出來了看了之後應該明白了把，如果迷茫可以按照我的方法去做，