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枇杷已經演變出許多品種,由於產地與品種不同,枇杷的成熟時期也不一樣,其中有些早熟品種在三月份就已上市。 中國主要枇杷產區的上市時間如下:
3月上市:福建雲霄枇杷、雲南蒙自枇杷
4月上市:福建莆田枇杷、四川龍泉枇杷
5月上市:江蘇洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、浙江塘棲枇杷、上海青浦枇杷
說起枇杷,很多人可能會馬上聯想到枇杷膏,卻甚少想起枇杷原本的味道。用枇杷製作而成的枇杷膏反而比其自身更出名。那麼枇杷是種什麼樣的水果?枇杷是幾月份成熟的?
枇杷是幾月份成熟的?枇杷的品種如何劃分?
一、枇杷是幾月份成熟的
1.每年春天至初夏成熟
通常來說,枇杷的花期是在每年的10-12月,果期是每年5-6月,現在越來越早結果了,通常會在每年的3-6月之間成熟結果。成熟後的枇杷果體積較大,顏色呈黃色,吃起來味道甘甜多汁。因為枇杷這種植物喜陽,而且對於栽培的土壤要求不高,在南方比較溫暖的地方也可以快速成長,所以果實在3-6月的春天到初夏之間便成熟了,比其它眾多水果採摘期都要早很多。
2.不同的枇杷品種成熟期也有不同
對於不同品種的枇杷,成熟期也各有不同。例如在3月份成熟的品種就有:福建雲霄枇杷、雲南蒙自枇杷、四川攀枝花枇杷等。4月份成熟的品種則包括:安徽徽州枇杷、四川龍泉枇杷、福建莆田枇杷等。而5月份成熟的枇杷品種就更多了,簡單羅列一下就有:四川雙流枇杷、上海青浦枇杷、湖北隱水枇杷、雲南大可枇杷、江蘇洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、貴州開陽枇杷、浙江塘棲枇杷等。進入6月份,則算是比較晚成熟的枇杷品種了,代表有:廣東雲浮枇杷、博羅枇杷、廣州枇杷、惠州枇杷等。
枇杷是幾月份成熟的
二、枇杷的品種如何劃分
既然枇杷的品種這麼多,到底應該如何區分枇杷的種類呢?除了根據產地分類外,通常都是按照果肉的色澤和果實的形狀進行分類的。按果肉色澤的不同可為為紅肉類和白肉類,紅肉類比較出名的品種有餘杭的大紅袍、夾腳等,由於紅肉類品種生長強健,而且產量高、果皮厚,又適合貯藏,所以一般較多用來制罐加工。
白肉類品種比較出名的則有浙江餘杭軟條白沙、黃岩洛陽青等,白肉類果皮比較薄,肉質較細,但產量不多,所以比較適合新鮮食用。另外根據果實形狀來劃分,也有圓果類和長果類的區別,圓果類比較多核,長果類則比較少核。
枇杷是幾月份成熟的
以上介紹了關於枇杷的一些常識,包括枇杷是幾月份成熟的、枇杷的品種如何劃分等,相信對於較少吃枇杷的朋友來說會幫助加深瞭解。以後聽到枇杷這個名字的時候,腦海中想到的就不僅只有枇杷膏了,還有這些種類繁多的枇杷果。