高血脂，是“五高”之一（高血壓、高血糖、高尿酸、高體重）。

那麼，怎樣才算是高血脂呢？

高血脂，是指血中膽固醇或甘油三酯過高，或高密度脂蛋白膽固醇過低。

血清總膽固醇≥6.2mmol/L，甘油三酯≥2.3mmol/L，高密度脂蛋白<1.0mmol/L。

以上統稱為“血脂異常”。

“頭部”出現4大異常，十有八九“血脂”高了，及時檢查，莫忽視

異常1：眼瞼，出現瞼黃疣

主要是，脂質易沉積眼瞼處，導致面板出現黃色或橙色斑塊，現瞼黃疣。

異常2：出現角膜老年環

角膜老年環，是黑眼球邊緣出現圓形白色或淡黃色環形斑。

一旦出現，或許血脂已經超標了，需警惕高血脂、動脈粥樣硬化。

異常3：眼睛，視力下降

當血脂超標時，血液中的脂蛋白，便容易從毛細血管漏出。

一旦侵犯到黃斑，就會對視力造成嚴重影響，出現視力下降等情況。

異常4：耳朵，聽力下降

當血脂升高，還有可能引起內耳脂質沉積，過氧化脂質增加，直接導致內耳細胞損傷，進而引起聽力減退。

這三件事，“加速”血脂升高，勸你少做為好

第一件，飲食不忌口

很多人，在吃上，完全不忌口，油炸食物，奶油蛋糕，燒烤，火鍋等。

這些食物，含有較多的脂肪，長期食用，容易導致血脂高，增加血液粘性，影響血液流速。

第二件，愛喝甜飲料

不愛喝水，獨愛飲料的人，十分普遍。

然而，飲料中的糖分，多為新增糖（精製糖）。

攝入過多，不僅會導致超重、肥胖，還會引發多種慢性疾病。

肥胖，也是導致血脂高的誘因之一。

第三件，菸酒不離手

吸菸，會損害血管內皮，不但會導致高血脂，還更容易導致血脂沉積在血管壁，沉積形成血栓。

而大量喝酒，也會導致血脂高，尤其是啤酒，還會增加肥胖風險。

改善血脂，堅持“三個一”，助力健康第一個：一勺“調和油”

想要改善血脂，食用油的搭配，尤為重要。

植物油，富含人體所需脂肪酸，搭配合理，可調節血脂，有益血管健康。各種植物油，搭配著吃，每天吃齊三種脂肪酸，有助於改善血脂健康。

一勺調和油，油酸類橄欖油、亞油酸類大豆油、亞麻酸類紫蘇仁油，2:2:1的比例搭配，約25克~30克即可。

這三種植物油，搭配吃，可以滿足人體對多種脂肪酸的需求，尤其是紫蘇仁油，含有的α-亞麻酸，是目前人體內最為缺乏的脂肪酸。

中國營養學會2013年版，推薦α-亞麻酸，每日攝取量，1600-1800毫克。

α-亞麻酸可以根據人體需求代謝成DHA和EPA。EPA被稱為“血液清道夫”，可降低人體內LDL-C壞膽固醇的含量，降低血栓、血脂的凝結機率。

適當補充α-亞麻酸，可軟化血管，有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶功能。

並且，可以清除血液垃圾，降低血液膽固醇以及低密度膽固醇，增加血管通透性，幫助清除對心血管有害的物質，保護心血管系統的健康。

植物油的食用，最好搭配吃，平衡內體脂肪酸，改善血管、血脂健康。

第二個：一份蔬果

新鮮的果蔬中，含有豐富的營養素，其中的纖維素，有利於調節血脂。

並且，多吃蔬果，還可以強健血管，保持血管彈性。

每天，至少要保證5種蔬菜，並且，顏色不同，種類不同，搭配在一起吃。

西紅柿、胡蘿蔔、青椒等黃綠色蔬菜，有很好的調節血脂之效。

烹飪方式，最好選擇蒸煮，可儘量保留食物的營養。

第三個：一項“運動”

快走，有助於降血脂，是改善血脂的最佳運動形式。

英國的研究人員就曾經證實，在飽餐之前，透過短時間的快速行走，可以有效消除人體內的多餘血脂。

餐前快步行走，所消耗的能量，大部分是存在於血液中的脂肪，並可動用體內儲存的部分脂肪，以及臟器中的脂肪。

這對於減緩，和逆轉，高血脂，所致的危害，有著很大好處。

走路，謹記3+7更有效，即：每天連續行走3千步，大約耗時30分鐘，然後在一天內，零星累積剩餘的7千步。

高血脂者，撇棄二習，降血脂不是難事

1、撇棄“熬夜”

熬夜，本身就是一種不良的生活習慣。

而對於高血脂者來說，熬夜、睡眠不足，會加劇脂肪代謝障礙，對於控制血脂十分不利，長此以往，會增加其患冠心病機率。

當然，值得注意的是，血脂高，並不是睡得越多越好。若是睡眠超過9小時，也是不合適的。

所以，高血脂者，一定要撇棄熬夜，保證規律的睡眠。

2、撇棄“吸菸”

吸菸，也是不良習慣之一，更是高血脂發病的頭號危險因素。

因為，香菸中的有害物質，會逐漸損傷血管的上皮細胞，使上皮細胞間的縫隙增大，導致血脂隨血液流經這段血管時，就能像水中的泥沙一樣透過上皮細胞的縫隙，在血管壁內沉積形成血栓。

所以，高血脂者，一定要戒菸。

血脂不降百病生！

近年來，高血脂患病率明顯增加，已經嚴重危害華人健康。

而這其中，絕大多數人的血脂異常，都和“吃”脫不了干係。

不想血脂高，這3種食物，勸你少往嘴裡塞

第一種：油炸食物

這類食物，包裹了大量的油脂，長期攝入，會導致血脂異常。

油炸類食物中，飽和脂肪酸過多，攝入人體後，易積存在血管內，導致甘油三酯升高，不利於血脂健康。

第二類：動物內臟

動物內臟，屬於高膽固醇食物。

這類膽固醇，不但容易導致血脂異常，還容易聚集堆積在血管壁上，形成穩定性“斑塊”，使血管變窄，血流受阻，堵塞血管，是造成心腦血管疾病的“第一殺手”。

第三種：過甜的食物

“頭部”出現4大異常，十有八九血脂高了，及時檢查

1、頭暈、犯困

早起後，頭暈、胸悶，午飯後，犯困，無精打采，晚間，卻精神抖擻。

此時，一定要注意血脂是否高了。

另外，血脂高，常常伴隨著體重超重與肥胖症狀。

2、出現瞼黃疣

脂質，沉積在眼瞼部位，出現瞼黃疣，是中老年血脂增高的明顯訊號之一。

所以，一旦出現瞼黃疣，一定要去查查血脂是否健康。

3、視力下降

當血脂升高，血液中脂蛋白，就會從毛細血管漏出，一旦侵犯到黃斑，就會對視力造成嚴重影響，甚至引起視網膜血栓。

4、聽力下降

當血脂升高，還有可能引起內耳脂質沉積，過氧化脂質增加，直接導致內耳細胞損傷，進而引起聽力減退。

改善血脂，多喝二水

1、白開水，防血粘稠

血脂高，會導致血液流速變慢，容易導致血液粘稠，進而形成血栓。

白開水，是血液最好的稀釋劑。

充足的飲水，可加快血液的代謝，使有毒物質儘快排出體外，讓血液保持良好的流動性，有助於身體健康。

尤其是，在早上起床後，睡覺前，起夜時，這三個時間段，最好都喝一小杯溫開水，有益血脂健康，更有益心血管健康。

2、淡茶水，降血脂

淡茶水，也是稀釋血液不錯的飲品。

並且，茶水，還有助於排毒，降脂，改善血管健康。

白谷丁荷葉茶，可降脂，改善血稠，防血栓，預防心血管疾病。

用白谷丁、荷葉、小葉苦丁，三者搭配在一起，泡水代茶飲，即可。

荷葉，常見的食材，藥用價值高，可降低總膽固醇和生甘油三酯，同時，能降低全血比粘度、紅細胞壓積、從而改善血液濃粘狀態，具有明顯的降脂作用。

小葉苦丁，對總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白有降低作用，促使動脈粥樣硬化斑塊面積減小，有助於改善高血脂，預防血栓。

白谷丁，隨處可見，全株可入藥，用其泡水，可降低血清三醯甘油，有效升高高密度脂蛋白，還有助於人體排毒。

三者搭配，泡水喝，不僅可降脂、改善血粘稠，預防血栓，還可以幫助人體排出更多毒素。

改善血脂健康，做好三件事

1、多走路

走路，尤其是快速行走，有益於改善血脂健康。

研究證實：飽餐之前，短時間的快速行走，可有效消除人體內的多餘血脂。

餐前快步行走，所消耗的能量，大部分是存在於血液中的脂肪。

每天，連續行走3千步，然後零星累積7千步，是最佳運動方式。

堅持3個月以上的持續運動，會有比較顯著的降血脂效果。

2、戒菸酒

吸菸者，血清甘油三酯水平，通常比不吸菸者高10%-15%。

並且，吸菸還會損害血管內皮，甚至導致血管鈣化，嚴重損害血管健康。

喝酒，損傷肝臟健康，肝參與脂質代謝，一旦受損，便會影響脂類代謝，容易導致血脂升高。

再加上，血脂升高，又會進一步損害肝臟健康，惡性迴圈，加重高血脂。

所以，改善血脂健康，要儘早戒菸戒酒。

3、食蔬果

新鮮的果蔬中，含有豐富的營養素，其中的纖維素，有利於調節血脂。

並且，多吃蔬果，還可以強健血管，保持血管彈性。

每天，至少要保證5種蔬菜，並且，顏色不同，種類不同，搭配在一起吃。

西紅柿、胡蘿蔔、青椒等黃綠色蔬菜，有很好的調節血脂之效。

烹飪方式，最好選擇蒸煮，可儘量保留食物的營養。