達斡爾族 【簡介】 在中國東北部地區，大興安嶺的東邊，有一片一望無際的大草原，這裡水草豐美，土地肥沃，“風吹草低見牛羊”的風景隨處可見。在這片草原上，經常可以看到人們趕著勒勒車趕路，那就是善於趕車、造車的民族——達斡爾族。 達斡爾族是中國少數民族。“達斡爾”是達斡爾族固有的自稱。中國歷史文獻中有達呼爾、打虎兒、達瑚裡、打虎力、打呼裡、達烏爾等不同音譯名稱。 達斡爾族是一個不屈不撓的民族，是一個團結的民族。明末清初，沙俄南侵，是達斡爾人首先打響了抗俄的第一槍。 【語言文字】 達斡爾族有自己的世族語言，使用達斡爾語，屬阿爾泰語系蒙古語族。但沒有文字，主要使用漢字，少數人兼用滿文、蒙古文和哈薩克文。 由於居住分散，達斡爾語形成了布特哈、齊齊哈爾和新疆三種方言，但語音、詞彙、語法的差別不大，可以互相通話。 【人口分佈】 現在達斡爾族共有12．14萬人 主要分佈在內蒙古自治區東部和黑龍江省西部，少數在新疆。在內蒙古的莫力達瓦達斡爾族的自治旗、鄂溫克族自治旗，黑龍江的齊齊哈爾市區、梅里斯區、富拉爾基區等地達斡爾族比較集中。另有一部分達斡爾族住在新疆維吾爾自治區的塔城等地。 【宗教信仰】 信仰薩滿教，少數人信喇嘛教。達斡爾族過去以自然界為崇拜物件，每年陽曆五月，屯眾殺牛或豬祭天、地、山、川諸神。每個家庭均有一個專司祭祀的薩滿，除祈禱、祭鄂博（一種山神）外，甚至以巫術治病，屆時要殺牛、羊，同時還要奉送許多食品。如奶皮、奶油及各種糕點，如今祭祀活動已不多見。 達斡爾族大多信仰多神教，供奉天神、山神、火神、財神、祖神等。由於達斡爾族居住在祖國各種文化交匯和過渡的地帶，加之他們獨特的歷史文化變遷，因而形成了他們社會、文化多元化的特徵。達斡爾族的物質生活、民族文化和傳統習俗所表現的，正是這種農、牧、漁、獵多種文化相容的特點。 【文化藝術】 達斡爾是農業民族，其農業文化起自唐末，並且是逐步向漢族學習，接受漢族農業文化影響發展起來的。從此開始了定居生活，創造本民族的農業文明。表現在語言方面的特點是：詞彙中細膩地反映了穀物、蔬菜、野獸、野禽、家畜、家禽、魚類、樹種名稱。從細膩的味覺名稱可以看出，達斡爾人在飲食上的豐富多彩。表現在文字方面的特點是：遠在遼國時就創制過契丹大小字，後因使用面窄而失傳。達斡爾人並沒有因文字失傳而停止對文化的追求，他們致力於學習滿文、漢文、哈薩克文、維吾爾文，在清代，就設有滿文學堂。同時，從本世紀初起，就努力於創制文字的活動，這種努力，今天還在繼續。表現在文學藝術方面的特點是：既反映農業生活，又反映牧獵漁業生活，還保留薩滿教的禱詞歌詞。表現在哲學思想方面的特點是：崇高勤勞智慧，齊心協力、崇尚不平則鳴，敢於與惡勢力作鬥爭。表現在價值觀念方面的特點是：做保家衛國的英雄有價值，好好勞動，維持一家老小生計有價值。 達斡爾族在其先人——契丹時代，其科學技術就很有發展，主要表現在物候、天文、曆法、醫學等方面，據《遼代史話》記載：“阿拉伯的古算書中所謂‘契丹演算法，這個演算法，很快傳入歐洲11世紀初期，義大利人斐波拿類所寫的書裡，就有了“契丹演算法”。“他們能辨認某種植物的花、莖、果實或塊根是否有毒，能不能供人畜食用，他也熟習各種野獸的習性。”在醫學領域，出現了能鋮治膏盲裡面遊血的知名醫生迭裡特(阿保機族弟)，查形色即知病源的醫道出色的耶律故魯，並繼承了溫泉療法，廣用動物藥材，推廣內服麻醉劑“鬼代丹”。他們那時啟用的牙刷，比歐洲牙刷史早六百多年，在防病治病上，達斡爾人早已摸索出了一套行之有效的方法，是祖國醫學寶庫的重要組成部分。 達斡爾族民間文藝豐富多采。已蒐集的用滿文拼寫的達斡爾語手抄本中，有清代達斡爾文人阿拉布丹的《蝴蝶花的荷包》、《四季歌》、《戒酒歌》等數十篇優秀作品。敘事詩“鳥春”、“民歌”扎恩達勒”和民間歌舞“魯日格勒”(亦稱“哈庫麥”)，真實反映了達斡爾族的生產和生活，為人們所喜聞樂見。世代相傳的民間美術、剪紙、刺繡、玩具等，是婦女們的手工藝品。 【文體活動】 歷史悠久的漁獵生活，造就了達斡爾族獨具特色的民間體育，與民眾生產生活息息相關的體育活動，強化了達斡爾人的剽悍性格。 在達斡爾族民間體育活動中，有適應狩獵生產和抵禦外來敵人的武裝鬥爭需要而興起的射箭運動；有摔跤、扳棍、頸力賽等極為普及的體育活動。 狩獵業曾經是達斡爾族最古老、最重要的生產活動之一。在長期的生產實踐中，達斡爾人積累了許多狩獵方面的知識與經驗，如下套子、設陷阱、放地箭、“打圍”、鷹獵等等。 20世紀初，在鉛子單響槍和鋼子步槍等現代化武器傳入達斡爾族地區之前，弓箭和扎槍是獵民們狩獵生產最主要的工具。這些工具原始、簡陋，命中率不高。為了保證人身安全、提高狩獵生產的效率，達斡爾人便逐漸摸索，形成了眾人集體圍獵，即“打圍”的狩獵生產方式。這種方式多以“哈拉”（氏族）為單位，由一名經驗豐富的“阿圍達”（圍獵長）統一指揮進行。具體方法就是參加圍獵的眾人按圓形分佈，把預定的獵場包圍後，慢慢搜尋前進，逐步縮小包圍圈，最後將被圍困的貂、狍、鹿、野豬等動物射殺。 鷹獵是另外一種非常有效的狩獵方式，多在雪後的清晨進行。屆時獵人腳跨駿馬，左臂託舉獵鷹，尋遊於雪野山林之中。發現野雞、野兔等小型禽鳥動物後，便令獵鷹迅速出擊，準確而有效。鷹獵的收穫量雖然不大，但它既是一種生產勞動，又是一項饒有風趣的體育娛樂活動，因而深受達斡爾人的喜愛。擁有一隻聰明伶俐、敏捷強悍的獵鷹也成為獵人的驕傲與自豪。 曲棍球是傳統運動專案，享有曲棍球之鄉的聲譽。早在中國遼代，達斡爾族的先民--一契丹人中就盛行與現代曲棍齊。 阿西爾達斡爾民族自治鄉被人們譽為“摔跤之鄉”，新疆很多摔跤名星都是從這裡升起的。 除摔跤為廣大群眾所喜愛的活動外，勁力也是新疆達斡爾族群眾十分喜歡的一項遊戲活動，因不受場地和用具的限制，常常是人們在茶餘飯後或是節假日娛樂的專案之一。 【民居】 一幢幢坐北朝南的高大的“介”字形草房，內壁和大棚裝飾著各種圖案，大方雅觀。家家戶戶的院牆圍繞著紅柳條編織的帶有各種花紋的籬笆。 達斡爾族的村莊大都依山傍水，風景十分秀麗。房舍院落修建的十分整齊。一幢幢高大的“介”字形草房，給人一種大方粗獷的印象。家家戶戶都圍著紅柳條編織的帶有各種花紋的籬笆。院落佈局嚴謹，馬棚和牛舍一般都修築在離院子較遠的地方，保持乾淨清潔。 達斡爾族的傳統住房多以松木或樺木棟樑為房架，土坯或土垡為牆，裡外抹幾道黃泥，頂苫房草，二間、三間、五間不等。二間房以西屋為臥室，東屋為廚房；三間或五間的以中間一間為廚房，兩邊的為居室。房子一般都坐北朝南，注重採光，窗戶多是達斡爾族房屋的一大特點。居室的南、北、西三面或南、東、北三面建有相連的三鋪大炕，俗稱“蔓子炕”。蔓子炕保暖效能好，是達斡爾人冬季不可缺少的取暖設施。 達斡爾人的居室以西屋為貴。西屋又以南炕為上，多由長輩居住，兒子、兒媳及其孩子多居北炕或東屋，西炕則專供客人起居。炕面大都鋪葦蓆或毛氈等。如今，隨著經濟的發展，生活條件的改善，磚瓦房正日益增多，不過，使用火炕等起居習俗仍深受達斡爾人的喜愛。 【節慶】 主要節日是春節。達斡爾族稱春節為“阿涅”，是一年之中最盛大的節日，節日裡都著盛裝，逐戶拜年，婦女們互贈禮物。過年之前家家都要進行充分準備，殺年豬，打年糕。年三十用各種雜物碼起一個垛，晚上點燃，老年人要把大塊肉和餃子投入火中，祝福人畜興旺，年三十吃餃子有的要在一個餃子裡放上白線，意味著吃到這隻餃子的人可長壽兩百歲；有的在一個餃子裡放上銅錢，吃到的人意味著今後不缺錢花。初一開始拜年，拜年的人一進門就要開啟主人家的鍋，搶吃年糕，表示親密無間，然後吃豬壽子、手把肉，婦女之間要互相贈禮，禮物有菸葉、奶皮、糕點和凍肉，春節一直過到正月十六。 正月十六為“黑灰日”，在黑灰日這一天，人們之間，特別是青年人之間要互相往對方的臉上抹黑，認為抹得越黑，新一年越吉利。達斡爾族也過中秋節，吃月餅。 【習俗】 敬老、互助和好客。對長者，無論是在路上行走，還是出入房門，青年人都要讓路；兒女外出歸來，要給老人請安；凡有好吃的或是老人喜歡吃的食品，首先要敬給老人或給老人留下一份。客人來訪，主人要遞煙、敬酒、端出奶製品熱情招持，若是貴客臨門，還要增加“瓦奇”（豬肘子）和“手扒肉”等佳餚，盛情款待。無論誰家宰殺牲畜，都要選出好的肉分贈給鄰居和親友，狩獵或捕魚歸來，甚至路人都可以分得一份。 人死後行土葬。長者葬禮隆重。 【婚俗】 達斡爾族實行一夫一妻制婚姻，恪守氏族外婚制原則。男女青年訂婚後，男方要送女方家馬、牛、羊和酒，稱為“大禮”。這一天姑娘要躲起來，不見未婚夫。婚禮前一個月，男方還要送一次小禮，禮品主要是衣、物，這時未婚夫婦才可以見面，並在一起吃“拉里”和掛麵。結婚要置辦酒宴，食品和菜餚必須豐盛，特別是在迎親時，如果沿途碰見行人，不論是否相識，都可分得一份酒肉和點心。結婚儀式後，主人要以炒犴鼻和手把肉等上等菜餚待客。 【服飾】 男子夏穿布衣，外加長袍，用白布包頭，戴草帽，冬戴皮帽。婦女穿長袍，不束腰帶，不穿短衣。冬天男女皆穿寄卡米（皮靴），婦女穿以藍色為主的長袍，夏日喜穿白襪、花鞋。 【食俗】 以糧食為主食。主食中以加牛奶的稷子米和蕎麥麵、餅為主。達斡爾族的麵食以蕎麵為主，有刀削麵、刀切短麵條、揪面片、手指壓柳葉狀麵條，和用拇指在另一隻手掌上碾成的薄卷片等，這些蕎麵食品都直接在牛奶或獸禽肉湯上煮熟。 肉食過去曾以野生動物為多，有狍子、鹿、駝鹿、野豬、黃羊和飛龍、沙雞、野雞等。隨著狩獵業減少，家養的豬、牛羊、雞成為主要肉食。達斡爾族喜愛吃手把肉和片白肉。節日宴會里待客的珍貴菜有“手扒肉”。 肉食的製做以曬肉乾和煮、烤肉為主。平時，喜用肉燉蔬菜。常吃魚，主要烹調方法是清燉和清蒸。 達斡爾族房前屋後常種有各種蔬菜，除了大量應時吃用外還加工成酸菜、鹹菜、乾菜，以備冬春食用。最有特色的是用刀將豆角和西葫蘆削成細長條，曬乾後編成股儲存。達斡爾族婦女還採集柳蒿菜、山蔥、山芹菜、黃花等野菜，煮熟食用。 飲料有鮮、酸牛奶、奶酒、奶米茶等，奶米茶是把少量稷子米炒有輕微煳味後，加牛奶和水燒煮即成。達斡爾族婦女還喜把採集的稠李子、山丁子、榛仁等磨為合成粉，飲用時衝入開水，拌白糖做成類似麵糊的飲料飲用。味道可口。 典型食品有： ①燕麥炒米、面。達斡爾族野外勞動中常用的食品； ②“瓦特”和“希日格樂”。達斡爾族的兩種糕點食品，常用於節日、訂婚喜事和葬禮時招待賓客和鄉親； ③“拉里”。牛奶熬的稠粥，用稗子米或蕎麥臍子加鮮奶或酸奶熬成，拌黃油和白糖食用。食用時，需請親戚鄰里前來品嚐，以示親鄰和睦，牛畜興旺。 【民族淵源】 據史學家考證，達斡爾族起源於大興安嶺南麓的洮兒河。達斡爾”一名最早見於元末明初，屬遼代契丹的後裔。 達斡爾族人的先民分佈於外興安嶺以南至黑龍江北岸的河谷地帶。17世紀中葉以後逐步遷到嫩江流域、呼倫貝爾、愛輝及新疆等地。17世紀前，達斡爾族已結成村落，聚族而居。漁獵業是傳統的生產活動。南遷後農業迅速發展。1947年達斡爾農區進行土地改革，牧區實行牧場公有、放牧自由。1952年開始建7個達斡爾民族鄉，1958年8月在內蒙建自治旗。 達斡爾的意思是“原來的地方”，也就是故鄉。幾百年來，達斡爾人就在這裡遊牧，但究竟哪裡才是他們的故鄉？達斡爾人自己不知道，因為他們自己沒有文字，只能靠口述來傳承歷史，清朝以前的事就沒有人知道了。 當地的一個傳說引起了民族史學家們的興趣：幾百年前，一支契丹軍隊來到這裡修邊堡(邊堡是達斡爾特有的詞彙，是指一種類似長城的建築。)，從此便在此定居下來。這支軍隊的首領叫薩吉爾迪漢，就是達斡爾的祖先。 這個傳說把達斡爾與契丹聯絡在一起，但傳說中的故事會是歷史的真相嗎？ 早在清代就有人提出達斡爾源於契丹，也有現代學者透過比較研究契丹族和達斡爾族的生產、生活、習俗、宗教、語言、歷史，找到了大量證據表明，達斡爾人是繼承契丹人傳統最多的民族。但他們找到的都是間接證據，在沒有足夠的科學證據之前，是不能給出定論的。 DNA技術揭開千古之謎 一門新興的技術為解開這個千古懸案帶來了希望。縱然歷史已被遺忘，文字已經失傳，語言已經改變，在契丹後裔的血液中，總還會有一種記憶在流淌———基因。現在，考古學家們要用新興的DNA技術來喚醒這份最後的記憶。 專家們先在四川樂山取到了契丹女屍的腕骨；從內蒙古自治區赤峰取到了有墓誌為證的契丹人牙齒、頭骨；在雲南保山、施甸等地採集到“本人”的血樣；從內蒙古自治區莫力達瓦旗和其他幾個旗和縣提取到了達斡爾、鄂溫克、蒙古族和漢族等人群的血樣。在完成古標本的牙髓和骨髓中用矽法提取的線粒體DNA可變區比較後，他們終於得出了準確的結論：契丹與達斡爾族有最近的遺傳關係，為契丹人後裔。
達斡爾族 【簡介】 在中國東北部地區，大興安嶺的東邊，有一片一望無際的大草原，這裡水草豐美，土地肥沃，“風吹草低見牛羊”的風景隨處可見。在這片草原上，經常可以看到人們趕著勒勒車趕路，那就是善於趕車、造車的民族——達斡爾族。 達斡爾族是中國少數民族。“達斡爾”是達斡爾族固有的自稱。中國歷史文獻中有達呼爾、打虎兒、達瑚裡、打虎力、打呼裡、達烏爾等不同音譯名稱。 達斡爾族是一個不屈不撓的民族，是一個團結的民族。明末清初，沙俄南侵，是達斡爾人首先打響了抗俄的第一槍。 【語言文字】 達斡爾族有自己的世族語言，使用達斡爾語，屬阿爾泰語系蒙古語族。但沒有文字，主要使用漢字，少數人兼用滿文、蒙古文和哈薩克文。 由於居住分散，達斡爾語形成了布特哈、齊齊哈爾和新疆三種方言，但語音、詞彙、語法的差別不大，可以互相通話。 【人口分佈】 現在達斡爾族共有12．14萬人 主要分佈在內蒙古自治區東部和黑龍江省西部，少數在新疆。在內蒙古的莫力達瓦達斡爾族的自治旗、鄂溫克族自治旗，黑龍江的齊齊哈爾市區、梅里斯區、富拉爾基區等地達斡爾族比較集中。另有一部分達斡爾族住在新疆維吾爾自治區的塔城等地。 【宗教信仰】 信仰薩滿教，少數人信喇嘛教。達斡爾族過去以自然界為崇拜物件，每年陽曆五月，屯眾殺牛或豬祭天、地、山、川諸神。每個家庭均有一個專司祭祀的薩滿，除祈禱、祭鄂博（一種山神）外，甚至以巫術治病，屆時要殺牛、羊，同時還要奉送許多食品。如奶皮、奶油及各種糕點，如今祭祀活動已不多見。 達斡爾族大多信仰多神教，供奉天神、山神、火神、財神、祖神等。由於達斡爾族居住在祖國各種文化交匯和過渡的地帶，加之他們獨特的歷史文化變遷，因而形成了他們社會、文化多元化的特徵。達斡爾族的物質生活、民族文化和傳統習俗所表現的，正是這種農、牧、漁、獵多種文化相容的特點。 【文化藝術】 達斡爾是農業民族，其農業文化起自唐末，並且是逐步向漢族學習，接受漢族農業文化影響發展起來的。從此開始了定居生活，創造本民族的農業文明。表現在語言方面的特點是：詞彙中細膩地反映了穀物、蔬菜、野獸、野禽、家畜、家禽、魚類、樹種名稱。從細膩的味覺名稱可以看出，達斡爾人在飲食上的豐富多彩。表現在文字方面的特點是：遠在遼國時就創制過契丹大小字，後因使用面窄而失傳。達斡爾人並沒有因文字失傳而停止對文化的追求，他們致力於學習滿文、漢文、哈薩克文、維吾爾文，在清代，就設有滿文學堂。同時，從本世紀初起，就努力於創制文字的活動，這種努力，今天還在繼續。表現在文學藝術方面的特點是：既反映農業生活，又反映牧獵漁業生活，還保留薩滿教的禱詞歌詞。表現在哲學思想方面的特點是：崇高勤勞智慧，齊心協力、崇尚不平則鳴，敢於與惡勢力作鬥爭。表現在價值觀念方面的特點是：做保家衛國的英雄有價值，好好勞動，維持一家老小生計有價值。 達斡爾族在其先人——契丹時代，其科學技術就很有發展，主要表現在物候、天文、曆法、醫學等方面，據《遼代史話》記載：“阿拉伯的古算書中所謂‘契丹演算法，這個演算法，很快傳入歐洲11世紀初期，義大利人斐波拿類所寫的書裡，就有了“契丹演算法”。“他們能辨認某種植物的花、莖、果實或塊根是否有毒，能不能供人畜食用，他也熟習各種野獸的習性。”在醫學領域，出現了能鋮治膏盲裡面遊血的知名醫生迭裡特(阿保機族弟)，查形色即知病源的醫道出色的耶律故魯，並繼承了溫泉療法，廣用動物藥材，推廣內服麻醉劑“鬼代丹”。他們那時啟用的牙刷，比歐洲牙刷史早六百多年，在防病治病上，達斡爾人早已摸索出了一套行之有效的方法，是祖國醫學寶庫的重要組成部分。 達斡爾族民間文藝豐富多采。已蒐集的用滿文拼寫的達斡爾語手抄本中，有清代達斡爾文人阿拉布丹的《蝴蝶花的荷包》、《四季歌》、《戒酒歌》等數十篇優秀作品。敘事詩“鳥春”、“民歌”扎恩達勒”和民間歌舞“魯日格勒”(亦稱“哈庫麥”)，真實反映了達斡爾族的生產和生活，為人們所喜聞樂見。世代相傳的民間美術、剪紙、刺繡、玩具等，是婦女們的手工藝品。 【文體活動】 歷史悠久的漁獵生活，造就了達斡爾族獨具特色的民間體育，與民眾生產生活息息相關的體育活動，強化了達斡爾人的剽悍性格。 在達斡爾族民間體育活動中，有適應狩獵生產和抵禦外來敵人的武裝鬥爭需要而興起的射箭運動；有摔跤、扳棍、頸力賽等極為普及的體育活動。 狩獵業曾經是達斡爾族最古老、最重要的生產活動之一。在長期的生產實踐中，達斡爾人積累了許多狩獵方面的知識與經驗，如下套子、設陷阱、放地箭、“打圍”、鷹獵等等。 20世紀初，在鉛子單響槍和鋼子步槍等現代化武器傳入達斡爾族地區之前，弓箭和扎槍是獵民們狩獵生產最主要的工具。這些工具原始、簡陋，命中率不高。為了保證人身安全、提高狩獵生產的效率，達斡爾人便逐漸摸索，形成了眾人集體圍獵，即“打圍”的狩獵生產方式。這種方式多以“哈拉”（氏族）為單位，由一名經驗豐富的“阿圍達”（圍獵長）統一指揮進行。具體方法就是參加圍獵的眾人按圓形分佈，把預定的獵場包圍後，慢慢搜尋前進，逐步縮小包圍圈，最後將被圍困的貂、狍、鹿、野豬等動物射殺。 鷹獵是另外一種非常有效的狩獵方式，多在雪後的清晨進行。屆時獵人腳跨駿馬，左臂託舉獵鷹，尋遊於雪野山林之中。發現野雞、野兔等小型禽鳥動物後，便令獵鷹迅速出擊，準確而有效。鷹獵的收穫量雖然不大，但它既是一種生產勞動，又是一項饒有風趣的體育娛樂活動，因而深受達斡爾人的喜愛。擁有一隻聰明伶俐、敏捷強悍的獵鷹也成為獵人的驕傲與自豪。 曲棍球是傳統運動專案，享有曲棍球之鄉的聲譽。早在中國遼代，達斡爾族的先民--一契丹人中就盛行與現代曲棍齊。 阿西爾達斡爾民族自治鄉被人們譽為“摔跤之鄉”，新疆很多摔跤名星都是從這裡升起的。 除摔跤為廣大群眾所喜愛的活動外，勁力也是新疆達斡爾族群眾十分喜歡的一項遊戲活動，因不受場地和用具的限制，常常是人們在茶餘飯後或是節假日娛樂的專案之一。 【民居】 一幢幢坐北朝南的高大的“介”字形草房，內壁和大棚裝飾著各種圖案，大方雅觀。家家戶戶的院牆圍繞著紅柳條編織的帶有各種花紋的籬笆。 達斡爾族的村莊大都依山傍水，風景十分秀麗。房舍院落修建的十分整齊。一幢幢高大的“介”字形草房，給人一種大方粗獷的印象。家家戶戶都圍著紅柳條編織的帶有各種花紋的籬笆。院落佈局嚴謹，馬棚和牛舍一般都修築在離院子較遠的地方，保持乾淨清潔。 達斡爾族的傳統住房多以松木或樺木棟樑為房架，土坯或土垡為牆，裡外抹幾道黃泥，頂苫房草，二間、三間、五間不等。二間房以西屋為臥室，東屋為廚房；三間或五間的以中間一間為廚房，兩邊的為居室。房子一般都坐北朝南，注重採光，窗戶多是達斡爾族房屋的一大特點。居室的南、北、西三面或南、東、北三面建有相連的三鋪大炕，俗稱“蔓子炕”。蔓子炕保暖效能好，是達斡爾人冬季不可缺少的取暖設施。 達斡爾人的居室以西屋為貴。西屋又以南炕為上，多由長輩居住，兒子、兒媳及其孩子多居北炕或東屋，西炕則專供客人起居。炕面大都鋪葦蓆或毛氈等。如今，隨著經濟的發展，生活條件的改善，磚瓦房正日益增多，不過，使用火炕等起居習俗仍深受達斡爾人的喜愛。 【節慶】 主要節日是春節。達斡爾族稱春節為“阿涅”，是一年之中最盛大的節日，節日裡都著盛裝，逐戶拜年，婦女們互贈禮物。過年之前家家都要進行充分準備，殺年豬，打年糕。年三十用各種雜物碼起一個垛，晚上點燃，老年人要把大塊肉和餃子投入火中，祝福人畜興旺，年三十吃餃子有的要在一個餃子裡放上白線，意味著吃到這隻餃子的人可長壽兩百歲；有的在一個餃子裡放上銅錢，吃到的人意味著今後不缺錢花。初一開始拜年，拜年的人一進門就要開啟主人家的鍋，搶吃年糕，表示親密無間，然後吃豬壽子、手把肉，婦女之間要互相贈禮，禮物有菸葉、奶皮、糕點和凍肉，春節一直過到正月十六。 正月十六為“黑灰日”，在黑灰日這一天，人們之間，特別是青年人之間要互相往對方的臉上抹黑，認為抹得越黑，新一年越吉利。達斡爾族也過中秋節，吃月餅。 【習俗】 敬老、互助和好客。對長者，無論是在路上行走，還是出入房門，青年人都要讓路；兒女外出歸來，要給老人請安；凡有好吃的或是老人喜歡吃的食品，首先要敬給老人或給老人留下一份。客人來訪，主人要遞煙、敬酒、端出奶製品熱情招持，若是貴客臨門，還要增加“瓦奇”（豬肘子）和“手扒肉”等佳餚，盛情款待。無論誰家宰殺牲畜，都要選出好的肉分贈給鄰居和親友，狩獵或捕魚歸來，甚至路人都可以分得一份。 人死後行土葬。長者葬禮隆重。 【婚俗】 達斡爾族實行一夫一妻制婚姻，恪守氏族外婚制原則。男女青年訂婚後，男方要送女方家馬、牛、羊和酒，稱為“大禮”。這一天姑娘要躲起來，不見未婚夫。婚禮前一個月，男方還要送一次小禮，禮品主要是衣、物，這時未婚夫婦才可以見面，並在一起吃“拉里”和掛麵。結婚要置辦酒宴，食品和菜餚必須豐盛，特別是在迎親時，如果沿途碰見行人，不論是否相識，都可分得一份酒肉和點心。結婚儀式後，主人要以炒犴鼻和手把肉等上等菜餚待客。 【服飾】 男子夏穿布衣，外加長袍，用白布包頭，戴草帽，冬戴皮帽。婦女穿長袍，不束腰帶，不穿短衣。冬天男女皆穿寄卡米（皮靴），婦女穿以藍色為主的長袍，夏日喜穿白襪、花鞋。 【食俗】 以糧食為主食。主食中以加牛奶的稷子米和蕎麥麵、餅為主。達斡爾族的麵食以蕎麵為主，有刀削麵、刀切短麵條、揪面片、手指壓柳葉狀麵條，和用拇指在另一隻手掌上碾成的薄卷片等，這些蕎麵食品都直接在牛奶或獸禽肉湯上煮熟。 肉食過去曾以野生動物為多，有狍子、鹿、駝鹿、野豬、黃羊和飛龍、沙雞、野雞等。隨著狩獵業減少，家養的豬、牛羊、雞成為主要肉食。達斡爾族喜愛吃手把肉和片白肉。節日宴會里待客的珍貴菜有“手扒肉”。 肉食的製做以曬肉乾和煮、烤肉為主。平時，喜用肉燉蔬菜。常吃魚，主要烹調方法是清燉和清蒸。 達斡爾族房前屋後常種有各種蔬菜，除了大量應時吃用外還加工成酸菜、鹹菜、乾菜，以備冬春食用。最有特色的是用刀將豆角和西葫蘆削成細長條，曬乾後編成股儲存。達斡爾族婦女還採集柳蒿菜、山蔥、山芹菜、黃花等野菜，煮熟食用。 飲料有鮮、酸牛奶、奶酒、奶米茶等，奶米茶是把少量稷子米炒有輕微煳味後，加牛奶和水燒煮即成。達斡爾族婦女還喜把採集的稠李子、山丁子、榛仁等磨為合成粉，飲用時衝入開水，拌白糖做成類似麵糊的飲料飲用。味道可口。 典型食品有： ①燕麥炒米、面。達斡爾族野外勞動中常用的食品； ②“瓦特”和“希日格樂”。達斡爾族的兩種糕點食品，常用於節日、訂婚喜事和葬禮時招待賓客和鄉親； ③“拉里”。牛奶熬的稠粥，用稗子米或蕎麥臍子加鮮奶或酸奶熬成，拌黃油和白糖食用。食用時，需請親戚鄰里前來品嚐，以示親鄰和睦，牛畜興旺。 【民族淵源】 據史學家考證，達斡爾族起源於大興安嶺南麓的洮兒河。達斡爾”一名最早見於元末明初，屬遼代契丹的後裔。 達斡爾族人的先民分佈於外興安嶺以南至黑龍江北岸的河谷地帶。17世紀中葉以後逐步遷到嫩江流域、呼倫貝爾、愛輝及新疆等地。17世紀前，達斡爾族已結成村落，聚族而居。漁獵業是傳統的生產活動。南遷後農業迅速發展。1947年達斡爾農區進行土地改革，牧區實行牧場公有、放牧自由。1952年開始建7個達斡爾民族鄉，1958年8月在內蒙建自治旗。 達斡爾的意思是“原來的地方”，也就是故鄉。幾百年來，達斡爾人就在這裡遊牧，但究竟哪裡才是他們的故鄉？達斡爾人自己不知道，因為他們自己沒有文字，只能靠口述來傳承歷史，清朝以前的事就沒有人知道了。 當地的一個傳說引起了民族史學家們的興趣：幾百年前，一支契丹軍隊來到這裡修邊堡(邊堡是達斡爾特有的詞彙，是指一種類似長城的建築。)，從此便在此定居下來。這支軍隊的首領叫薩吉爾迪漢，就是達斡爾的祖先。 這個傳說把達斡爾與契丹聯絡在一起，但傳說中的故事會是歷史的真相嗎？ 早在清代就有人提出達斡爾源於契丹，也有現代學者透過比較研究契丹族和達斡爾族的生產、生活、習俗、宗教、語言、歷史，找到了大量證據表明，達斡爾人是繼承契丹人傳統最多的民族。但他們找到的都是間接證據，在沒有足夠的科學證據之前，是不能給出定論的。 DNA技術揭開千古之謎 一門新興的技術為解開這個千古懸案帶來了希望。縱然歷史已被遺忘，文字已經失傳，語言已經改變，在契丹後裔的血液中，總還會有一種記憶在流淌———基因。現在，考古學家們要用新興的DNA技術來喚醒這份最後的記憶。 專家們先在四川樂山取到了契丹女屍的腕骨；從內蒙古自治區赤峰取到了有墓誌為證的契丹人牙齒、頭骨；在雲南保山、施甸等地採集到“本人”的血樣；從內蒙古自治區莫力達瓦旗和其他幾個旗和縣提取到了達斡爾、鄂溫克、蒙古族和漢族等人群的血樣。在完成古標本的牙髓和骨髓中用矽法提取的線粒體DNA可變區比較後，他們終於得出了準確的結論：契丹與達斡爾族有最近的遺傳關係，為契丹人後裔。