我覺得這個問題挺可笑的，吃自助火鍋我認為是種類多，可以選自己喜歡吃的東西，點菜吃火鍋的話不會點那麼多食品，所以只要吃夠自己喜歡的食品就可以了，要是想著回本的話，那吃完後你的胃會很難受的，本來吃東西應該是很享受，這樣就適得其反了。

首先吃火鍋吃的是味道和營養，用餐講究的的是吃好，吃出健康。

1.菌類是首選，

價格不低，不會摻假,

有營養，不撐肚子，是上好的火鍋

菜品，多吃菌類，對於想著吃回價格的人

也是不錯的選擇。

2.蔬菜，要少要精，可選擇的有“菠

菜，油菜，白菜心”，不要選擇過多

3.肉類，肉還是需要選的，建議選“

羊肉，牛肉，雞肉，魚肉"等，不

是不吃而是要結合著其他菜一起吃，

控制好攝入量。

吃自助火鍋我認為是種類多，可以選自己喜歡吃的東西，點菜吃火鍋的話不會點那麼多食品，所以只要吃夠自己喜歡的食品就可以了，要是想著回本的話，那吃完後你的胃會很難受的，本來吃東西應該是很享受，這樣就適得其反了。

來火鍋店不吃海鮮可是不行的！很多人都非常愛吃海鮮，不過在家處理起來比較費勁，而且購買海鮮的價格可是不便宜，所以不少人也只是偶爾吃。那麼，來火鍋店有什麼錯過海鮮的理由呢？一般海鮮價格都不菲，所以自助餐一定要多吃海鮮，這樣才不會虧本！

提起這道菜，相信很多人並不會感到陌生，大部分人應該都吃過。事實上，在火鍋店中吃蝦滑是一個很實惠的選擇。這是因為，蝦的價格並不便宜，吃它很容易“回本”。而且蝦滑製作起來可不是一件容易的事情，因此在家中幾乎難以吃到純正的蝦滑

在以上我的精彩的分享是關於這個問題的解答，都是我的真實想法與觀點，同時我希望我分享的這個問題的解答於分享能夠幫助到大家。

最近這幾年火鍋已經普及在每個人的生活當中，聚餐吃飯的時候火鍋就是首選，既能夠感覺圍在一起吃飯的氣氛，也能吃到各式各樣的美食。在自助火鍋當中，價格不是特別高，但是想吃的種類很多，人們很願意三五成群去吃租住。



說到自助火鍋其實就是自助的方式，火鍋的食材都是自己去拿，喜歡吃什麼就去拿什麼，非常的方便，而且也是要自己控制分量的，能吃多少就要拿多少，但是好多人去吃自助，都感覺虧了，為什麼呢?因為感覺自己也沒吃多少竟然就飽了，怎麼樣能做到不虧呢?一般吃自助的時候拿這3種東西，一般情況下都吃不了虧，快看一看!

第一個要說的就是蜆子貝類

蜆子貝類其實也是海鮮，只不過這個食材它的保鮮時間就會變得非常的短，所以說成本真的是特別的高，而且它的營養也是非常豐富的，多吃一點，對我們也是非常有好處的。

第二個就是蘆筍

蘆筍大家肯定就知道是蔬菜了，不是所有的蔬菜都是廉價的。蘆筍中富含豐富的維生素，其實它的價格和肉的價格差不多了，所有多吃它也一般虧不了。

第三個就是牛肚

很多的人在去吃火鍋的時候都會有這多吃肉，因為他們在印象當中肉是比較貴的，其實這樣的觀點是錯誤的，像動物的內臟就比肉要貴上很多了，牛肚的口感，吃起來是q彈順滑的，放在火鍋裡邊吃是非常好吃的。

經常去吃自助的人快看過來，多吃這3樣，保證你虧不了。

自助餐對於現在的人們來說並不陌生，但是怎樣吃自助餐才能回本呢？我來教你：

首先，在吃自助餐之前，先選擇一些你平時最喜歡的水果來開開胃，水果體內在半小時後才能分解，因此在用餐前半小時是吃水果的最佳時間。

吃水果後，選擇一些海鮮之類的是非常科學的。如鮭魚，金槍魚，三文魚，扇貝，龍蝦、螃蟹是首選，而且這些食物也很貴。這是一個必須的選擇，所以我希望你吃飯食客我們不要害羞，不用不好意思，你已經消費了，不吃白不吃。

開胃海鮮後，開胃基本就結束了。在下面，您可以享受您最喜愛的肉類和美食了。

當很多人吃自助餐時，看到喜歡吃的就拿好多。事實上，自助餐中吃的大部分食物並不是像在外面單獨購買那樣好吃，所以不建議拿多。有的食物看起來很有吸引力，但味道卻很一般??，有些食物還很冷，而且味道不好，所以建議大家拿一點嚐嚐鮮就可以了，養成勤拿少取，不要浪費的良好習慣

吃自助餐的時候，面對如此多的美食，我想大多數人都希望自己能有一個怎麼都吃不飽的肚子，以此能更加盡情的享用美食，實則導致沒吃一會就撐，和不恰當的飲食習慣有一定的聯絡。

其中很多人多會喜歡喝一些碳酸飲料或是汽水，而喝很多的碳酸飲料則會使得肚子出現脹氣、撐等現象，進而便自然沒有多餘的空間享用其它的美食了，所以還是少喝碳酸飲料，而是應該多喝白開水或者湯類。

還有就是，有的人在吃自助餐之前都會餓著肚子去吃，我不贊成大家這樣做，還有如果餓肚子再吃的時候，會加重腸胃負擔，暴食會讓人產生頭暈，噁心等不良反正，為了大家的身體健康，請大家千萬不要這樣！

1、好胃口首先當你選擇吃自助的時候，要確定今天有一個好胃口。有想吃的慾望。那麼，就可以放開肚皮吃啦。

2、首先蔬菜開始自助餐裡都是任選的，什麼食物都有，海鮮、肉類、蔬菜類、水果以及飲料，應有盡有。 那麼就要從蔬菜開始吃，因為蔬菜不容易飽腹，還能讓空空的肚子先填上一層暖胃菜。因此首先蔬菜先吃。不要吃多，各種愛吃的蔬菜吃一點就好了。

3、接著選擇海鮮蔬菜吃過一輪，那麼就開始大戰海鮮啦，比如蝦、螃蟹等比較貴的食材，而且海蝦是吃不飽的啊。就盡情的享受吧。

4、海鮮後選肉類如果海鮮吃累了，那就加一點肉類，肉就選牛肉、羊肉這些比較貴的而且自己平時比較少買到的。總之呢，貴而稀少的，就放開吃啦。

5、肉類後選水果吃了很多海鮮和肉類後，那肯定比較膩了，這個時來一些水果，又能解膩，還不忘步驟。選一些當季的水果，容易清洗的，水份含量比較少的水果。比如：車釐子、山竹等。6、水果後選甜品把甜品放在最後，也是最好不過的了。因為甜品含能量最高，最容易引起發胖，而且容易飽腹，把它放在最後，就吃的最少。所以，在沒走完一輪前不要選擇甜品哦。

7、拒絕碳酸飲料不管是吃什麼樣的自助餐，都不要碰碳酸飲料，又便宜，又脹氣。當喝下一瓶汽水，那麼，都不用再吃東西了，肚子就已經很脹啦。因此，吃自助餐，就拒絕它。

溫馨提示：

實在吃不下，也別硬撐、因為還是自己的健康最重要，吃自助，一起開心就好。

還要蝦滑，在火鍋店中吃蝦滑是一個很實惠的選擇。這是因為，蝦的價格並不便宜，吃它很容易“回本”。而且蝦滑製作起來可不是一件容易的事情，因此在家中幾乎難以吃到純正的蝦滑；另外，大部分自助火鍋店中都有人專門幫你煮蝦滑，所以有什麼不吃它的理由呢？

包括動物內臟也是一樣，自己處理起來相當麻煩，而火鍋店的種類也相對較多，喜歡吃這類食物的人請不要放過它們哦。當然啦，吃火鍋還是先吃肉後吃菜，各種肉吃巴適再說。

不怎麼能吃辣的人呢還是儘量選擇清湯底料。容易熟的菜品還是建議大家現放現撈。比如大家有時候放了粉絲，又放上了其他的菜品，導致粉絲沉到鍋底，慢慢大家也就忘記了。可是粉絲在鍋底會慢慢煮化掉，最後就會導致湯底變得黏黏的，影響口感。

吃火鍋，怎麼能夠少了飲品呢？大家儘量先選擇帶酸的飲品，可以解膩，也不會像碳酸飲料之類的脹肚子。還有除了肉之外，海鮮也是要多吃的。水果點心之類的可以在最後吃，最好是吃當季的水果。

一家三口都喜歡吃火鍋，雖然生活不是很富裕，但是吃自助火鍋還是可以的。

我們基本每週吃一次，也算是改善一下生活吧！再者，自助火鍋比較齊全多樣，有水果酒水，還有孩子愛吃的蛋糕。菜品也多，最滿意的就是實惠。

因為常吃，我對吃自助火鍋有頗多感想。你要想吃好，不虧本，就要會吃。看看我在自助火鍋店，那可是與眾不同啊！

第一，先吃水果。水果消化快，還能刺激味覺。吃一肚子水果後，再去調料碗，選菜。順便上個洗手間，活動活動，幫助消化。

第二，要是一個人我就選麻辣鍋。油碗要放點醋，辣子醋都是開胃的好東西。特別是黃辣醬，太好吃了，是我的最愛。要是一家人吃，也要小鍋，不要大鍋。每人選一個，可以選三種鍋，麻辣，滋補，番茄醬。一家人換著吃，換換胃口，肯定能增加食慾，不怕吃不回來。

第三，羊肉卷，血塊之類不要吃，有可能是加工的，也有可能不新鮮。還有做熟的食品，也有可能過期，還是少吃為好！

第四，多選海鮮類的，比如海參，海貝之類。一般比較新鮮，也是比較貴的。你要是吃一斤青蝦，就已經快吃夠本了。市場上買蝦四十元一斤，自助火鍋總共才每人四十五元。而且我們北方人較少吃這些東西，平時不太會吃，怕麻煩，在這裡過過海鮮癮那是非常不錯的選擇。

第五，菜要少吃，香菜雞爪香菇煮湯做底料就行。實在要想吃點菜，和水果一樣，那也要提前吃。早吃早消化，等到吃主食的時候已經消化差不多了。

第六，最近豬肉大漲，好多人吃的少了。想改改饞也可以，就吃豬手吧，半斤夠了，要在臨走時吃。其他都吃好了，臨走再加點，吃完了路上消化去。

呵呵，我已經什麼都吃不下了，趕快回家吧！

第七，啤酒飲料是不能喝的，撐肚子，喝了就吃不下去了。最好取半斤白酒，即使不好，也能開胃。邊吃邊喝，吃完了，喝完了，酒足飯飽，半暈半醉，當然是走路回家，哈哈，你想坐車？你已經腰都彎不下去啦！

酒醉飯飽後，要是晚上，家人一起，看看城市夜景。也忘記白天勞頓，再憧憬下美好未來，那可是最開心最愜意的時刻啊！

第八，就不寫了，再寫，自助老闆就要罵我了，你要吃死我嗎？還讓不讓人活啦！我要是吃倒閉了，看你去哪吃自助啊！

好啦，老闆，你不要急，我已經吃飽啦！

朋友們，你的火鍋感受和我一樣嗎？請我們一起探討交流，一定要吃的火鍋老闆紅紅火火，吃的我們自己快快樂樂，幾天不吃，如隔三秋啊！

最後，要勸大家，還是要適可而止。自助好，可是身體是我們自己的！

嘿嘿，火鍋真好吃！

來火鍋店不吃海鮮可是不行的！很多人都非常愛吃海鮮，不過在家處理起來比較費勁，而且購買海鮮的價格可是不便宜，所以不少人也只是偶爾吃。那麼，來火鍋店有什麼錯過海鮮的理由呢？一般海鮮價格都不菲，所以自助餐一定要多吃海鮮，這樣才不會虧本！

吃自助火鍋多夾這三種，讓你吃回本

說起火鍋，相信每一個吃貨都會不自覺的留下口水，甚至不是吃貨，都會饞饞的。隨著經濟的迅速發展，人們的生活水平日漸提高，更多的人們願意走出家門，去飯店裡品嚐美食，對美食的要求也是越來越高，最近幾年，各種各樣的美食如雨後春筍般出現，並受到熱捧。火鍋也在其中，在中國似乎颳起了一陣火鍋風。

那麼，在吃火鍋的時候，怎麼吃才能吃回本呢？吃自助火鍋時，老闆最怕你拿這三樣菜，他們的價格是全場最貴，能讓你吃回本。

火鍋裡面的食材種類非常豐富，各類營養包含得很全面，北方愛吃麻醬，南方愛吃香油，火鍋的口味可以隨意搭配，調料也是種類多樣，它的出現，更好的適應了口味不同的各種人群，人們圍坐在一起，吃頓熱乎乎的火鍋，豈不是美哉。

值得強調的一點是，這些年火鍋的發展越來越快，餐飲方式上面也作出了很大的改變，它的不斷髮展進步，為它受到熱捧打下了基礎。現在的火鍋主要有兩種方式，一種是點餐，一種是自助。現在許多人為了划算都會喜歡吃自助餐，自助火鍋就是每一樣食材都是顧客自己去挑選，喜歡的就多拿一點，不喜歡的可以不要，或者少拿一點，非常的方便，也是節約的一種很好的方式。那麼挑選哪幾種菜最好呢？

第一種是海鮮貝類，它的保鮮時間非常短，成本非常高。現在的很多自助火鍋，為了能夠更好的吸引顧客，保住良好的口碑，老闆一般會挑選上好的食材，成本可想而知。海鮮貝類的營養價值非常高，所以在吃自助火鍋時，我們可以多吃一些，只是一些哦，過量有害無益，這對我們的身體健康也是有好處的。

第二種就是蘆筍，相信大家對它非常的熟悉。它相對於普通蔬菜來說，價格較高，甚至比肉的價格都要高一些。價格高，營養價值也是非常高的。蘆筍裡含有硒，它的營養價值可以趕上或者趕超海魚海蝦，所以說你多吃這種食物不僅更健康，而且也划算。

第三種是牛肚，大部分人去吃火鍋的時候都喜歡吃肉，在他們印象當中肉是比較貴的，其實這樣的觀點是錯誤的，因為比肉更貴的食材有太多了，所以說你在去吃自助火鍋的時候，不要再只吃牛肉羊肉了，牛肚的價格非常高，吃起來是Q彈順滑的，可以說是吃火鍋時的食材首選了

看到這裡你是不是也想去吃一頓自助火鍋了呢？趕快行動吧，在多吃這三種菜的時候還是要注意，合理夾菜，不要造成浪費！