1 影響大蔥產量的因素

1.1 品種選擇不當

若生產上栽培的大蔥品種屬於低產品種或不抗病品種，即使在較好的管理條件下也不容易達到高產，在生產中要選擇適宜的品種進行栽培。

1.2 土壤條件差

某些大蔥栽培地區屬於鹽鹼地或沙漏地，鹽鹼地土壤表面常有鹽分沉積，這類土壤透水、透氣性較差，在這種土壤上栽培的大蔥極易缺乏營養，導致生長不良，情況較嚴重時會使植株根部腐爛、死亡。而沙漏地土壤有機質含量低，保水保肥力差，土壤養分極易流失，使大蔥生長不良，植株矮小，產量低、品質差。

1.3 重茬

大蔥重茬栽培可使土壤裡面的土傳性病害的病原菌越積越多，增加大蔥病毒病、霜黴病、紫斑病和蔥蛆、甜菜夜蛾等病蟲害的發生率，並且由於大蔥跟其他作物一樣具有選擇性吸收的特性，因此長期連作會改變栽培土壤的理化性狀，不利於大蔥生長，降低其產量和品質。

1.4 栽培管理技術不到位

1 影響大蔥產量的因素

1.1 品種選擇不當

若生產上栽培的大蔥品種屬於低產品種或不抗病品種，即使在較好的管理條件下也不容易達到高產，在生產中要選擇適宜的品種進行栽培。

1.2 土壤條件差

某些大蔥栽培地區屬於鹽鹼地或沙漏地，鹽鹼地土壤表面常有鹽分沉積，這類土壤透水、透氣性較差，在這種土壤上栽培的大蔥極易缺乏營養，導致生長不良，情況較嚴重時會使植株根部腐爛、死亡。而沙漏地土壤有機質含量低，保水保肥力差，土壤養分極易流失，使大蔥生長不良，植株矮小，產量低、品質差。

1.3 重茬

大蔥重茬栽培可使土壤裡面的土傳性病害的病原菌越積越多，增加大蔥病毒病、霜黴病、紫斑病和蔥蛆、甜菜夜蛾等病蟲害的發生率，並且由於大蔥跟其他作物一樣具有選擇性吸收的特性，因此長期連作會改變栽培土壤的理化性狀，不利於大蔥生長，降低其產量和品質。

1.4 栽培管理技術不到位

①基肥、追肥的施用不合理 在大蔥栽培時如果基肥或追肥的施用不合理，過量施用氮肥，可導致土壤中磷過剩，植株所需元素的比例失調。土壤中含磷量長期過高，可引起土壤板結、降低土壤透氣性，不利於根系對其他元素（鉀、鐵）等的吸收，造成植株營養失調，直接影響大蔥的品質和產量。

②春播晚育苗、晚定植 春播育苗，一般在當地氣溫回升，土壤解凍後即可進行。大蔥定植一般在苗齡80～100天、苗高25～30 cm時進行。如果育苗時間過晚，定植時苗齡較小，就縮短了大蔥的生長週期，生長時間短就很難達到高產。如果定植較晚，則緩苗期正值高溫季節，對大蔥的生長尤為不利，不僅不利於大蔥緩苗、發棵，還會降低大蔥的抗病能力。在同等栽培條件下，晚育苗、晚移栽的蔥田比早育苗、早移栽的蔥田要減產25%以上。

③越冬前秋播苗較大 大蔥秋播育苗一般在日均氣溫穩定在16℃左右時進行，如果秋播時間過早或秋播苗生長較快（在越冬前蔥苗直徑達到0.4 cm以上）時，植株極易透過春化在翌年春季抽薹開花。大蔥一旦抽薹開花就會浪費大量的養分，即使掐去花苞，植株也需要再從根盤上重新發出小芽開始生長，這樣產量就會大大降低。

④定植太淺、培土不及時 大蔥蔥白的長度跟品種特性、栽培時的肥水管理、培土高度都有很大關係，大蔥宜深栽、培土要及時。如果大蔥定植太淺或培土不及時，極易造成大蔥生長緩慢或倒伏，影響大蔥的產量和品質。

⑤病蟲害防治不及時 栽培大蔥時要及時防治病蟲害，如果防治不及時，病害或蟲害一旦蔓延，不但給防治帶來困難、增加投入成本，而且會明顯降低大蔥的產量和商品性。

⑥收穫不及時 大蔥生長到一定時間要及時收穫，既不能過早又不能太晚，收穫過早影響產量，收穫過晚時，大蔥不再生長，反而會消耗自身內部營養，蔥白越長越空，同樣影響大蔥的產量和品質。

2 大蔥增產的措施

2.1 土壤選擇

應選擇pH值為中性的砂壤土或壤土栽培，這類土壤不但富含有機質、透水透氣性好，且保水保肥能力強，對大蔥的栽培極為有利。

2.2 忌連作重茬

大蔥栽培一般選擇3～4年沒有種過蔥、蒜類的地塊，最好與根菜類、茄果類或豆類作物輪作，以便降低土傳病害發生率，提高栽培大蔥產量和品質。

2.3 適當深耕、增施有機肥

如果土質不理想，可透過深翻、深耕、深耙、增加有機肥的投入或種植綠肥對土壤進行改良。深耕25 cm以上打破犁底層，結合整地667 m2增施圈肥 5 000 kg或充分腐熟的雞糞2 000 kg，實行秸稈還田或在農閒時種植綠肥，都可有效改善土壤的理化性狀，增加土壤保肥、保水能力。

2.4 品種選擇

在大蔥生產上，儘量選用優質、高產、抗病的大蔥品種。好的栽培品種，在同等生產投入和管理條件下，可以取得更好的經濟效益，表現較好的大蔥品種有中華巨蔥、新蔥4號、新蔥6號、五葉齊等。

2.5 適時育苗，加強苗期管理

秋播育苗時，應嚴格控制越冬苗長勢，不致生長過旺、過壯，使越冬前苗粗保持在0.4 cm以下。開春後及時澆返青水，加強肥水管理。春播育苗，應在土壤解凍後及時進行，越早越好，增加大蔥的生長時間。春季育苗要加強肥水管理，促大苗、壯苗，以便及早定植。

2.6 及時定植

當蔥苗25～30 cm高時要及時定植，定植前按行距70～80 cm挖定植溝，溝壟向宜為南北方向，以便整個蔥田受光均勻。溝深一般為15 cm左右，定植株距為3～4 cm。

2.7 適時澆水、施肥、培土

大蔥定植後要立即澆水以縮短緩苗時間，使大蔥快速進入生長期。返苗後結合澆水每667 m2施尿素25 kg，以後可結合培土或澆水每667 m2施三元複合肥15 kg和速效硫酸鉀15 kg。充足的肥水和及時的培土有利於蔥白的軟化和快速生長，對提高大蔥產量和品質極為有利。雨季要注意排澇，防止蔥田積水。整個生長期間視大蔥生長情況一般需要培土3～4次，每次培土的高度以不埋住心葉為宜。 2.8 及時防治病蟲害

大蔥田間病害主要有紫斑病、霜黴病、病毒病，蟲害主要有蔥蛆、甜菜夜蛾、潛葉蠅、薊馬等。當發生病蟲害時要及時防治，因大蔥葉面蠟粉較多，藥液易隨管狀葉滑下，可在噴藥時加入少量洗衣粉以增加附著力，提高藥效。結合病蟲害防治可加入少量磷酸二氫鉀或尿素進行葉面追肥。

2.9 及時收穫

大蔥的收穫時間因地區和氣候的差異而不同，可視大蔥田間長勢和市場需求適時進行，以提高經濟效益，但大蔥收穫不宜過晚，過晚也會影響大蔥的產量和品質。當外界氣溫降至白天8～10℃、夜間5℃左右時蔥葉基本停止生長，這時大蔥葉色變成黃綠色要及時進行收穫。

大蔥在我們生活中是一種非常受人歡迎的配菜。受到很多人的歡迎，因此現在種植大蔥的人是非常多的。大蔥的種植技術比較簡單，產量也比較高，不過在種植過程中，也容易出現一些問題影響大蔥的產量。那麼會有什麼因素影響大蔥的產量呢？下面小編就為大家來簡單介紹一下，一起來看看吧！

1、土壤

土壤對大蔥的生長是非常關鍵的，現在在中國有些大蔥的主產區土壤為鹽鹼地。鹽鹼地的土壤表層一般都是會有鹽分存在的。這種土壤的通透性是非常差的，大蔥如果在這種土壤上生長的話，會影響大蔥的營養吸收，對大蔥的生長是非常不利的。而且嚴重的時候，會導致大蔥根部出現腐爛死亡現象。從而降低大蔥的產量，因此想要提高大蔥產量的話，那麼首先就要注意土壤的選擇。

2、重茬

大蔥是不能夠連作的，如果大蔥重茬種植的話，那麼大蔥便極易產生土傳病害。而且土壤內的病源也會越積越多，導致大蔥病毒病、紫斑病以及蔥蛆等病蟲害危害嚴重。而且因為大蔥是有著選擇性吸收的生長特性的。如果長時間連作的話，那麼不僅會降低大蔥的生長能力，還會改變種植土壤的生理性狀，對大蔥的生長影響是非常大的，從而導致產量和品質下降，因此種植的大蔥最少要進行兩年以上的輪作。

3、施肥

種植大蔥想要提高其產量的話，那麼施肥工作施肥工作是非常重要的。但是如果在施肥時，基肥以及追肥不合理的話，對大蔥的生長都是非常不利的。例如如果過施氮肥的話，不僅會導致大蔥徒長，而且大蔥生長也會出現營養比例失調現象。也不可過施磷肥，土壤含磷量過大的話，那麼容易造成土壤板結、降低土壤的通透性等。並且還會影響根部對其他營養的吸收，例如鉀、鐵等，對大蔥的產量造成直接影響。

4、病蟲害

不管種植什麼作物，病蟲害的防治工作是必不可少的。而大蔥自然也是不例外，在種植大蔥的時候一定要注意著重做好病蟲害的防治工作。如果防治不當的話，病蟲害蔓延速度過快。不僅會加重病蟲害的防治成本，影響後期的防治工作等。大蔥的產量及品質也會受到明顯的影響，因此大家要經常觀察大蔥的生長情況，發現病蟲害症狀後要及時對症治療。

1、土壤

土壤對大蔥的生長是非常關鍵的，現在在中國有些大蔥的主產區土壤為鹽鹼地。鹽鹼地的土壤表層一般都是會有鹽分存在的。這種土壤的通透性是非常差的，大蔥如果在這種土壤上生長的話，會影響大蔥的營養吸收，對大蔥的生長是非常不利的。而且嚴重的時候，會導致大蔥根部出現腐爛死亡現象。從而降低大蔥的產量，因此想要提高大蔥產量的話，那麼首先就要注意土壤的選擇。

2、重茬

大蔥是不能夠連作的，如果大蔥重茬種植的話，那麼大蔥便極易產生土傳病害。而且土壤內的病源也會越積越多，導致大蔥病毒病、紫斑病以及蔥蛆等病蟲害危害嚴重。而且因為大蔥是有著選擇性吸收的生長特性的。如果長時間連作的話，那麼不僅會降低大蔥的生長能力，還會改變種植土壤的生理性狀，對大蔥的生長影響是非常大的，從而導致產量和品質下降，因此種植的大蔥最少要進行兩年以上的輪作。

3、施肥

種植大蔥想要提高其產量的話，那麼施肥工作施肥工作是非常重要的。但是如果在施肥時，基肥以及追肥不合理的話，對大蔥的生長都是非常不利的。例如如果過施氮肥的話，不僅會導致大蔥徒長，而且大蔥生長也會出現營養比例失調現象。也不可過施磷肥，土壤含磷量過大的話，那麼容易造成土壤板結、降低土壤的通透性等。並且還會影響根部對其他營養的吸收，例如鉀、鐵等，對大蔥的產量造成直接影響。

4、病蟲害

不管種植什麼作物，病蟲害的防治工作是必不可少的。而大蔥自然也是不例外，在種植大蔥的時候一定要注意著重做好病蟲害的防治工作。如果防治不當的話，病蟲害蔓延速度過快。不僅會加重病蟲害的防治成本，影響後期的防治工作等。大蔥的產量及品質也會受到明顯的影響，因此大家要經常觀察大蔥的生長情況，發現病蟲害症狀後要及時對症治療。

1:土壤:儘量不要選用鹽鹼地；

2重茬:不要重複使用種蔥的地，病菌多。

3施肥:把控大蔥生長階段合理施肥

4病蟲害

影響大蔥產量的因素有哪些？

大蔥是咱們居家過日子的必備調味蔬菜，是每天做飯都會用到的。還有好多人特別愛吃生的蔥，因此大蔥的市場是非常廣泛的，種植的人也是比較多的。像我們山東章丘大蔥就是做的比較好的品牌。

大蔥種起來不算太複雜，但是要想種的好，產量高，還是需要做好日常管理的。在平常的生長過程中，還會存在影響大蔥產量的各種因素。今天就來分析一下，這些因素具體表現在哪些地方:

第一，就是大蔥的品種。

大蔥品種多樣，有要求產量的，有要求質量的，有抗病性強，也有賣相不錯的，如果選擇的品種抗病能力強，高產優質，那麼咱們的大蔥的產量就會有所保證，種植戶就可以賣個好價錢；但是相反，就不會有好的收益。

第二，就是連作的問題。

大蔥不宜重茬種植。如果連作重茬，就會造成土傳病害，土壤中的病菌病毒積累的會越來越多，嚴重影響大蔥的正常生長，使大蔥患病，不利於大蔥生長，嚴重影響大蔥產量及質量就是最好是進行2-3年以上的輪作。用來改善土壤結構。

第三，就是水肥的因素。

“莊稼一枝花，全靠肥當家”，大蔥種植下去，水肥管理要跟的上。但是如果施加肥料比例不合適，也會產生副作用。比如，氮肥施加過多，大蔥生長會過於旺盛，發育不良，造成大蔥品質差，產量低。磷肥多用，土質會發生板結，會影響大蔥根部的營養吸收。中後期，適量鉀肥，可保證大蔥高產穩產！

第四，就是病蟲害的發生。

無論什麼樣子的作物，只要是種植下去，總會發生過多過少，或輕或重的病害，蟲害，不僅影響作物生長，嚴重時還會影響大蔥的品質及產量。及時發現問題，及時治療對症，是解決問題的直接有效的辦法。