1.準備好材料。

2/13板栗洗淨，用切菜的刀在每顆板栗的一面劃開一個"十"字型的口。

3/13

板栗、大棗涼水入鍋，煮熟煮軟。也可以用蒸的，君君覺得用煮的口感更潤，更好吃。

4/13

大火煮約20分鐘，熟透後撈出，放入冷水中浸泡2分鐘。

5/13

逐個去除外皮，取出剝取慄肉。如果你嫌棄剝栗子費時費力，那你可以直接把板栗切成兩半，用小勺子把肉挖出來，簡單粗暴實用！

6/13

板栗切碎。

7/13

煮好的大棗去皮。紅棗皮不好消化，12個月以下的寶寶可以把紅棗去皮。

8/13

將紅棗去核切丁，和栗子肉放一起備用。

9/13

寶寶粥米加入清水洗淨。給寶寶煮粥的時候，我會經常用到寶寶粥米，它營養和大米比起來更加的豐富，熬出的粥也更濃稠、更香甜，寶寶很容易消化吸收。

10/13

寶寶粥米倒入鍋中，加入400g清水。寶寶粥米洗淨，放入鍋中，水和粥米的比例大概是10:1，水的量根據想要的稀稠度調整。煮粥最好小火慢煮，一次加足水，這樣煮出來的粥更加粘稠。

11/13

煮沸後，開啟鍋蓋，加入準備好的板栗、大棗，攪拌均勻。

12/13

中小火繼續熬煮10分鐘，煮粥的過程中，不斷攪拌。煮粥的期間，一定要經常用勺子快速攪拌，避免糊鍋。

13.做好啦