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為什麼說訓練前不建議攝入過多的蛋白質?
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  • 1 # 木易愛健身

    訓練前吃和訓練後吃都可以。

    訓練前吃在訓練時高氨基酸水平能補充所需營養。

    訓練後吃,則快速補充蛋白質,修復受損肌肉達到增肌效果。

  • 2 # 城年

    提問本身很嚴謹,就是不建議攝入過多的蛋白質,這種嚴謹提問非常少見。儘量用通俗語言解釋。

    1,先說訓練前能不能吃東西這件事,主要看個人體質,有些人訓練前什麼都不能吃,會難受,有些人吃完則沒什麼反應。就算在職業訓練者來說,也是有人訓練前進食,有人什麼都不吃,連水都不喝,這點千萬不要盲目模仿。

    但是,訓練前吃太多、太飽,肯定是不對的!!!

    2,從代謝角度來說,人體不能直接吸收蛋白質,需要在各種酶的作用下水解成氨基酸,在胃中消化,在腸道中吸收,整個時間耗時較長,記得這點。

    3,從供能角度來說,人體主要供能來自於碳水化合物,大概佔比50-60%,蛋白質只佔10-15%,剩下的能量來自於脂肪,三者供能,蛋白質佔比最低。

    4,用通俗的話解釋,人體各個器官的工作都需要消耗能量,各種養分運輸工作由血液完成,當我們運動時,血液需要湧入全身,提供氧氣和養分,但是,因為你訓練前吃了食物,而且是蛋白質較多的食物,身體不得不分出一些能量和血液,來維持胃和腸道的正常運轉。

    本來身體可以安心忙一個領域,對神經系統和血液系統來說,現在需要協調全身的同時,還要照顧胃和腸道,不管如何分配安排都會導致分流,這句話大家可以理解吧?

    所謂訓練前吃東西,容易導致消化不良,就是這個道理了。

    好了,我們現在總結一下,蛋白質供能效率略低,消化時間略長,訓練前進食會導致身體左右為難,所以實在想吃可以,一定要少吃,吃多了實在不划算!

  • 3 # 冷風談健身

    訓練前攝入過多的蛋白質,對我們肌肉的合成並沒有額外的好處,反而會影響到我們的訓練效果。

    蛋白質除了具有分解成氨基酸,幫助我們修復組織細胞的功能外,同時也是我們身體能量來源之一。我們在進行力量訓練期間,身體是處於一種脂肪和肌肉同時分解的狀態,目的是補充我們在運動中消耗的大量能量。如果我們訓練前攝入蛋白質,並不會對肌肉的合成有什麼作用,因為人體並不會傻到一邊分解肌肉,另一邊又在合成肌肉,因此會把訓練前攝入的蛋白質當做能量使用掉。

    所以我們訓練前攝入蛋白質沒有必要,也起不到促進肌肉合成的目的。倒不如訓練前半小時,攝入一定量容易消化的碳水化合物,增加我們身體的糖元儲備,讓我們在訓練時有充足的能量消耗,身體就不會去分解肌肉來獲取能量了。

    訓練前攝入過多的蛋白質不會增加我們身體合成肌肉的能力,卻會對訓練產生不良的影響。

    蛋白質是一種比較難消化的物質,會在腸胃中停留比較長的時間,由於我們在訓練期間,血液大量湧入肌肉,腸胃的供血就會相對不足,進而影響我們的消化功能,使我們腸胃產生不適感。

    如果訓練前吃過多蛋白質,很可能造成訓練期間嘔吐。所以一般不建議訓練前後一小時吃過多的食物,僅僅建議吃少量的容易消化的碳水化合物。

    那麼一個好的訓練期間的飲食結構應該是這樣的,訓練前半小時,吃少量容易消化的碳水化合物,比如一根香蕉,訓練結束後半小時,吃少量碳水化合物和容易吸收的蛋白質,比如一根香蕉加30克乳清蛋白粉,作用是給身體提供一定的能量和氨基酸,阻止身體進一步分解肌肉,訓練結束至少一小時後,吃正餐。

  • 4 # Freedy六塊腹肌企鵝

    不知道這個話是誰對你說的。

    難道是這句:“飯後一小不適宜運動”?

    飯後肯定不適合運動!因為東西吃進去肚子之後!你的腸胃在運動—分解吸收!你的血管在運動—輸送營養!你的整個代謝都在運動!

    所以你會困!因為它們很忙...供氧不足自然困!

    那麼好了!蛋白質?攝入過多?

    這個問題...還是要根據個人訓練水平來定量吸收!

    為什麼?國外訓練影片的大神,訓練前半小時各種補劑蛋白粉往裡塞!

    對呀!你也說他是大神呀!人家肌肉有這麼大,就有那麼多得儲存量!人家訓練強度有多高,就能消耗多少!而且蛋白質的其中一個作用是防止肌肉因為長時間運動被作為能量分解!

    那麼說,你可以理解了吧!

    大神會玩,訓練強度高...重點是他們訓練基礎就放在那裡...還十分了解自己的攝入需求量!

    所以...別人建議你不要吃太多也是對的!

    第一。造成多餘的熱量,也就變脂肪

    第二,過多蛋白質懟進去,你消耗分解吸收的壓力也很大...

    第三,浪費....喝進去利用不起來,就是一泡尿罷了

    第四,有一些人其實大量喝蛋白粉..完全按照偶像的訓練與補充計劃來...以為這樣就可以變成偶像那樣...

    其實只是安慰劑罷了...

    因為你的訓練基礎、技巧、體能還有知識!....都不到偶像那級別...!

    所以....訓練前適當補充蛋白質!增加身體儲備糖原...防止肌肉流失!是不錯的做法

    但是過量就沒必要了!

    回答完畢!我是freedy

  • 5 # 輕直男

    訓練前補充熱量,訓練後補充營養,蛋白質屬於營養,所以一般建議在訓練後補充。

    如果在訓練前補充蛋白質會有什麼影響呢?最大的影響就是兩個方面。

    一、浪費蛋白質

    蛋白質在體內是不能留存的,它要麼參與肌肉合成,要麼排出體外。人體沒有儲存蛋白質的能力,不像碳水可以儲存在肝臟或者血液裡。

    訓練的時候身體合成肌肉的睪酮素、胰島素等激素水平處於下降趨勢,另外肌肉也以有氧或無氧做功為主,並沒有在修復。

    所以訓練前補充蛋白質絕大部分會浪費掉,一勺蛋白粉也要好幾塊,結果喝下去一絲未動的衝進了馬桶,就有點浪費。

    二、增加身體負擔

    蛋白粉在經過消化系統時會帶走大量的體液,影響機體強度。另外蛋白粉在代謝過程中還會佔用腸胃、腎臟的機體功能,導致能量的消耗和增加機體負擔。

    有些人吃完蛋白粉馬上訓練容易岔氣就是因為這個原因,訓練本身就在消耗身體,再加上蛋白粉補充,會讓身體負擔加劇。

    所以一般在訓練前半小時不建議吃東西,就算補充能量也要選擇對腸胃負擔不怎麼重的食物,比如葡萄糖、碳水粉等。

    強硬健身,

  • 6 # 播物館

    其實呢在運動前不建議補充蛋白質是因為基本在運動中蛋白質是不會用來作為供能原料的。

    因為在運動中,最主要是有葡萄糖或者是脂肪作為供應能量的原料。

    而在運動後,肌肉經過拉扯之後需要用蛋白質來作為修復它們的原料。

    這個時候補充蛋白質就可以促進肌肉生長了。

  • 7 # 隨性的薇薇

    訓練前攝入一些蛋白質的一個好處是,在訓練過程中,你不太可能感到飢餓或經歷低血糖。蛋白質是一種比碳水化合物或脂肪更過癮營養,它能使你保持長時間的充分提供艱苦鍛鍊需要的能量。在運動前吃蛋白質,就像在運動後進食蛋白質一樣誘導肌肉蛋白質合成同樣有效。同時運動後食用蛋白質的運動員會保持健康,並且身體生長和修復更多的肌肉質量,以及體驗較少的肌肉痠痛。在訓練前攝取蛋白質和氨基酸可能更有益,訓練前蛋白質最有可能增加訓練過程中肌肉的氨基酸釋放和吸收,增加了卡路里的燃燒。在鍛鍊過程中收穫血液氨基酸升高的好處,有助於防止過度鍛鍊後肌肉破裂。在運動前30分鐘開始用蛋白質和碳水化合物的營養,會導致訓練後一天皮質醇顯著減少,並導致增加燃燒脂肪。在訓練前攝取蛋白質量比訓練後攝取的要大,因為在訓練之前營養吸收的更多更快。運動前補充蛋白質可以增加運動的合成代謝作用,進而產生能量需求(脂肪丟失)。但也有訓練前攝取蛋白質後,劇烈運動而引起嘔吐現象。其實是這樣的,如果在訓練前攝取蛋白質,儘可能早地服用,因為蛋白質也需要消化的時間,蛋白質和訓練之間的時間越長,運動效果越好。在訓練前至少30分鐘以上攝取蛋白質最好,以刺激更大的肌肉恢復、生長和脂肪代謝。其實大部分過程都是在鍛鍊後發生的,但是這個過程在鍛鍊前被預期進行安排是最有效的。當蛋白質太多,沒有消化,又太接近你的運動時間時,充滿全蛋白的胃造成心臟和身體不適而減少效能並容易生病。乳清分離物或水解蛋白是絕對最好的蛋白質的,會在體內迅速吸收和運輸。即使你不餓(已經滿足基本日常需要),在運動前用蛋白質來補充自己可以增強肌肉的生長。有助於脂肪的流失。我們現在知道在鍛鍊之前或之後服用額外的蛋白質會刺激更多的肌肉生長,所以注意一定在劇烈運動前調整好蛋白質攝取吸收消化的時間,以免不適。

  • 8 # 小冉哥運動康復

    對於增肌的人來說,蛋白粉能精確地幫你完成每天每磅體重攝入1-1.5千克蛋白質的目標。蛋白粉不僅服用方便,還能為肌肉生長提供直接的幫助,前提是要選擇正確的種類。為了獲得最佳的蛋白粉,一般使用乳清蛋白和酪蛋白,這兩種也是牛奶中的主要蛋白質型別。乳清蛋白是牛奶乳蛋白中可溶的部分,約佔蛋白總量的20%,而酪蛋白是球狀蛋白,約佔蛋白總量的80%。 將乳清和可提供膠束的酪蛋白混合起來的蛋白粉,可延長肌肉蛋白質合成的時間,使肌肉增長和力量增強的持續時間更長。一個簡單的方法就是把乳清蛋白加入1杯低脂牛奶或1杯希臘酸奶中混合使用。牛奶和希臘酸奶是很好的膠束酪蛋白來源,並能使蛋白粉或得比加水溶解更好的口感。 攝入這種蛋白質混合物的最佳是在訓練開始前和訓練結束後的30分鐘內,每次攝入量為20-40克,不可過量。為什麼說不能過量攝入呢? 因為酪蛋白會在為中形成結塊,膠束酪蛋白需要7小時才能充分消化。為了形象理解這個過程,可以比較一下乳清蛋白粉和酪蛋白粉分別被加入兩碗水中的情形:乳清蛋白很容易就溶解了,而酪蛋白則會結塊。這跟酪蛋白進入胃中的情形有些類似。結塊延緩了消化酶的酶解作用,消化酶只能逐層消化酪蛋白,就像把洋蔥一層層剝開一樣。而在運動訓練中,大量血液流動到肌肉中,胃裡的消化更加緩慢,沒有消化完的內容物會使肚子難受,影響運動表現。 所以,在早晨剛睡醒時或者晚上臨睡前使用蛋白質效果最佳。酪蛋白在夜間提供氨基酸的速度緩慢而穩定,不僅有助於防止肌肉蛋白質在睡眠期間分解,而且從長遠來看,還可以幫助增長更多的肌肉。

  • 9 # 王桂真營養師

    如果人的體重處於正常值的範圍內,但體內的肌肉含量少,則會讓人顯的整體比較臃腫,且並不顯瘦,這也是為什麼有些人稱出來的體重數是正常的,但看起來依然很胖的原因。所以,要想擁有理想的身材,必需要增加體內肌肉的含量。在人體肌肉形成的過程中,雖然運動和蛋白質都是必不可少的,但蛋白質的攝入時間卻並不宜安排在訓練之前,這又是為什麼呢?

    為什麼進行肌肉訓練的人需要補充蛋白質

    蛋白質是肌肉形成過程中不可缺少的重要營養物質,更是肌肉的重要組成成分,尤其是對於進行力量訓練的人來說,以為整個運動過程需要消耗大量的能量,有時還需要透過蛋白質的糖異生作用產生糖,用以維持血糖濃度,所以運動過程當中也會加速蛋白質的分解與代謝,甚至可能會出現蛋白質的負平衡。經常運動的人適量補充蛋白質,不但可以彌補運動時丟失的蛋白成分,還具有促進肌肉合成、增加肌肉力量、以及緩解身體疲勞的功效。

    運動完成後攝入蛋白質最合適

    對於經常進行抗阻力運動以完成肌肉訓練的人來說,蛋白質的補充建議放在運動之後,而非運動之前。因為人體內的蛋白質是處於不斷的降解和合成的動態平衡中的,人們需要不停的從食物中攝取蛋白質,才能維持體內蛋白質的平衡。而據相關資料顯示,人體在完成抗阻力運動之後的4小時及其之後的時間內,體內的蛋白質合成能力才開始大幅度的提升,並進行人們常說的“肌肉修復”工作。經常運動的人雖然需要及時補充蛋白質,但也不建議運動前進行補充,而是應該在每次完成運動之後再開始補充。

    蛋白質與運動相結合才能讓身體更健康

    雖然肌肉的形成離不開蛋白質的參與,但是僅靠補充蛋白質而不進行運動,也不會形成肌肉。當然了,如果僅有高強度的運動,而缺乏蛋白質的及時補充,雖然也會形成肌肉,卻可能會因蛋白質的缺乏而出現營養失衡甚至是營養不良,情況比較嚴重的可能還會引發營養缺乏病。所以說,要想達成讓身體健康長肌肉的目標,必需科學的將運動和蛋白質的補充相結合才可以。

    健身過程中應注意營養的均衡

    需要特別注意的是,適當的運動和蛋白質補充雖然對於肌肉的形成極為重要,但是更應該注重營養的均衡攝入和適量碳水化合物的補充。因為,運動過程中,為人體提供能量的主要是血糖和肌糖原,如果碳水化合物攝入不足,很可能會造成運動過程中出現低血糖的現象,還會加速蛋白質的分解。再者,人體只有在健康的狀態下才能更好的進行運動,而人體維持健康的基本條件就是可以得到充足的營養供給。所以說,運動健身很重要,但應科學合理的安排營養成分的攝入,以免給身體健康狀況造成不良影響。

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