0~6歲是孩子養成健康的飲食習慣的關鍵時期。

如何幫寶寶守住底線，讓他學會自己選擇健康食物，拒絕不健康食物，父母如何幫助孩子成長髮育進行合理的規劃呢？父母不妨按照以下三種原則規劃飲食，養成寶寶進食的營養均衡好習慣。

1、保證營養均衡，堅持“半盤原則”，攝入比例搭配合適。

寶寶的飲食應該是營養均衡的，半盤原則包含了簡單、合理的飲食設計。

首先，每餐應該攝入的各種營養健康食物的種類與比例如果以一盤為單位，那麼需要攝入約半盤蔬菜和水果，另外一半則是蛋白質和碳水化合物類食物。長期執行，更容易做到營養均衡。形成習慣之後，寶寶會知道，蔬菜、水果、奶類、肉類和穀物是每天需要吃的食物，每樣都不能少，每樣都有很多選擇。

半盤原則以一盤為單位，有利於控制食物攝入的量，讓寶寶能夠比較直觀的瞭解自己到底吃了多少食物。有研究指出，如果能夠直觀瞭解自己吃的食物量，攝入食物過量的風險會減少。

此外，半盤原則還強調自由變換菜式，比如透過食物的色彩搭配，應用色彩心理學的原理，幫助孩子對健康食物有更好的胃口，並提升審美能力。並且，食物的顏色也代表了營養素的不同，五顏六色的食物能夠會寶寶帶來更加均衡的營養。

2、營養攝入適度，堅持“小分量原則”，少次多取，增加對食物的控制感。

餐點分量科學化中最重要的原則就是小分量的原則。這個原則跟認知有關。通常，我們透過看得見的飲食線索來判斷是否吃飽，孩子也一樣。在認識事物時，孩子對實際的數量，沒有感覺或者計算遲鈍，但對“一個”或者“一包”、“一碗”這樣的概念很清晰。所以，孩子在吃東西時，往往會說：“我吃完這一碗該就夠了。”可是他並不清楚一碗的實際分量是多少。

此時，父母需要利用小分量原則跟他一起規劃好，讓孩子能夠不超過他每天該攝入的量。比如，可以拿出兩袋200毫升的奶，告訴孩子早上晚上各一袋；可以讓孩子盛取食物一定要遵守少量多次的規定，不浪費也不多吃。這樣，小分量原則能夠幫助孩子控制食物攝取的量，建立對食物的控制感。

利用小分量原則對控制孩子的零食攝入也同樣有效。比如，可以把零食分放在保鮮袋中，提供“定量”的餐點，不要讓孩子看到多出來的零食。在購置食物或零食時，父母儘量選擇小包裝食品。即便選擇了經濟實惠的大份包裝，也要準備零食盒分裝好孩子每天吃的零食。不要未經處理就直接把大份包裝食物放在客廳，讓孩子吃起來沒有節制。這樣，孩子就明白：“哦，這是我每天能吃的零食。”這其實也是孩子自主能力和自控能力的培養。他慢慢會了解：好吃的東西應該怎樣去處理，用什麼樣的方式去分配。

3、美感增加食慾，堅持“審美原則”，享受更健康、更美好的生活

孩子吃飯的過程也是審美能力的培養過程。在日常生活中，餐盤、餐具，還有包括食物的顏色，都是可以進行漂亮搭配的，讓孩子從小對美有直觀的感受。吃飯的過程中，也可以有意識地加入藝術元素，比如，什麼樣的燈光會讓食物看起來更加可口，什麼樣的搭配會讓食物的顏色更加突出，更讓人有食慾等。很多孩子都非常喜歡畫畫，父母可以讓孩子把就餐過程畫下來。

很多父母可能會覺得在家吃飯已經不易，還要花心思佈置，實在為難。其實，關鍵在於發現美的心。比如，某天在吃飯時，餐桌上多了一個小瓶插花，或者搭配一個漂亮的碗，這一點小小的改變能令整個吃飯的狀態都不一樣。

這就是我們常說的生活品質，父母的一點巧思和改變，能夠賦予孩子發現生活中的美的眼睛。在這樣的環境裡成長，孩子必然會有美的視角去看待環境，會對周圍環境表現出感恩之心，願意與環境和諧相處。這樣，吃飯就變成了一個快樂、藝術，又能傳遞家庭溫暖的方式。

和育兒一樣，飲食行為習慣的培養也需要父母給孩子創造適合的環境，而父母的一言一行都構成了孩子成長的最大環境。

因此，在這個意義上，父母做好自己也特別重要。很多時候，父母會覺得對孩子的要求理所當然，很簡單。但當自己去做時會發現其實並不簡單。舉個例子，如果我希望孩子是一個不挑食，有很好飲食習慣的孩子，那麼至少我要先從自己做起。如果父母的飲食習慣非常不健康，他養育出來的孩子也很難是健康的。因為這種影響跟情緒控制，生活習慣等是一樣的，潛移默化，無處不在。

小茉家親子餐廳，卡通、溫馨的就餐環境，安全、舒適的娛樂場所，精彩、有趣的文娛活動，只為給孩子打造一個“吃喝玩樂學”一站式體驗的精彩童話王國。同時，親子餐廳中專業的營養師搭配精緻的美味，讓孩子在呆萌的創意餐飲中吃得好，吃得香，進一步解決孩子的厭食問題，也讓家長看的放心，吃得開心。同時，小茉家提倡的家長和孩子共聚一起就餐，也會讓親子關係也變得更加的甜蜜！

2.專案特色

1）健康型飲食

專業營養師優選營養健康材料搭配，補充孩子所需的各種維生素、膳食纖維等。

2）趣味性活動

定期的精彩活動，互動式的遊戲體驗，讓家長和孩子都能參與其中。

3）創意化美食

上百種創意美食，讓孩子的想象力放飛的同時，滿足孩子內心，擺脫吃飯難問題。

3.經營理念

卡通的餐品，不僅營養豐富，健康美味，而且漂亮的色彩和造型能夠增加他們吃飯的興趣。同時，也考慮到成人的口感以及能量需要量，進行進一步的改善以及合理的膳食搭配。滿足成人機體對基本營養素要求的前提下。同時，溫馨愉快的氛圍，親子共餐的形式，為家長和孩子贏得了共處的美好時光。對於增進親子關係，促進家庭和諧有著巨大的推動作用，更能為孩子營造一個良好的成長環境。

我是兩個孩子的媽媽，也是一位多年的教育工作者，以我個人的經驗來看，一歲半左右的孩子，除了語言、運動等基本內容的強化外，還有以下兩個特別重要的習慣養成：

說真的，我們身邊有很多孩子都是父母餵飯吃，甚至有不少孩子到了三四歲的年紀，也都是爸爸媽媽哄著喂、爺爺奶奶追著喂。讓孩子吃點飯累呀，心塞呀，有沒有同款的家庭？舉個手哈。

追根溯源，就是因為在最佳的習慣養成階段，因為家長的忽視，孩子錯過了。這個最佳階段就是在孩子一歲左右的時候，因為這時候正是他們對萬事萬物，興趣啟蒙的階段。但是大多家庭中，這個興趣啟蒙被父母扼殺了，在孩子第一次探索的時候，父母幫其代勞了。

舉個最簡單的例子，一歲多點小傢伙非要自己吃飯，你卻擔心弄髒衣服，堅持餵飯。後果就是，你自己親手剝奪了他們親自體驗的機會。所以後面才有了全家追著喂、哄著喂的情景。

我家孩子過了一歲左右，對食物特別饞，根本看不得別人嘴動。每次吃飯時，孩子特別喜歡模仿家長自己動手吃，雖然他會撒得到處都是，但是我們還是鼓勵孩子自己吃飯，允許孩子弄髒衣服，允許孩子弄翻餐具，允許餐桌上各種意想不到的狀況。

等孩子到了一歲三個月的時候，就已經完全能夠自主吃飯了，而且勺子用的很好，當然也會撒出來一部分，但已經很少了。如果你擔心孩子自己吃飯會弄髒衣服，就給孩子戴上圍兜，準備合適的兒童餐具，還有每次盛飯必須少，然後吃完再新增就行。

自主入廁習慣的引導也是相當重要，直接影響到後期幼兒園的生活質量。好多孩子很大了，還是遲遲脫不掉穿紙尿褲，就是因為沒有小時候沒有形成一個良好的入廁習慣。這裡要說兩點：

因為每個孩子發育有早晚，所以走路時間各不同，所以要結合自己孩子的情況判斷。這裡的自主入廁的訓練時間就是：只要孩子會走路，就可以開始引導孩子自己去使用小馬桶。馬桶位置最好固定在家裡某一個位置。

女孩大小便都用坐便式，男孩小便得用站立式。所以家長在購買馬桶的時候一定要清楚這一點，不要買錯了。還有一點，關於馬桶的選擇，千萬不要買那種奇形怪狀、花花綠綠、功能繁多的馬桶，這樣會弱化馬桶的功能，導致孩子把馬桶當玩具，從而讓馬桶就成了擺設。今天所說的自主吃飯和自主入廁是好多家長頭疼的問題，所以，父母只有抓住了孩子習慣養成的黃金期，那麼後面的一切都會變得容易很多，祝願你事事順遂，健康平安！

這個年紀正是喜歡嘗試的好時期，孩子對於剛剛掌握的技能還處於興奮階段，所以是形成好習慣的關鍵培育期，家長們一定要給孩子學習和嘗試的機會，等到他自己什麼都不想做的時候我們就有的愁了。

1.基本生活能力的培養：鼓勵孩子去固定的地方上廁所、自己嘗試吃飯、不隨意扔東西、表達自己的需求

2.身體需要各種營養的攝入，要膳食均衡，不要養成吃了零食的習慣、不要挑食，習慣吃各種水果蔬菜。所以在飲食上家長要下功夫，養成孩子喜歡吃飯的還習慣

3.家長跟著做，讓寶寶在玩耍中學習，都說會學的不如會看的，家長的言傳身教很重要

一歲半左右的孩子，應該是孩子幾個敏感期的開始階段，包括自我意識敏感期、秩序敏感期以及物權敏感期。所以父母應該抓住這幾個敏感期，幫助孩子建立良好的習慣，以及幫助孩子正確認識自我。

我們常說，父母是孩子的第一任老師，在很多方面對孩子都有很大的影響。在孩子一歲半左右，孩子對周圍事物非常好奇，更喜歡模仿父母的行為。所以，父母在日常生活的方方面面，都應該注意自己的言行舉止，給孩子樹立良好的榜樣。這個階段的孩子，喜歡探索新事物，但沒有自我約束和自我管控能力，所以孩子的行為父母要及時糾正和規範。

好的習慣，能讓孩子受益終生，而好的習慣要從孩子開始培養。一般來說，孩子在一歲半時，就可以開始訓練孩子獨立吃飯了。這個階段的孩子總是喜歡嘗試，所以父母應該給孩子這個自由空間，不要因為孩子自己吃得慢，吃得不認真或是掉到一地就給孩子餵飯。父母這樣做只會讓孩子失去學會獨立吃飯的鍛鍊機會。

任何習慣的培養及養成都是一個長期過程，不可一觸而就，也不可三天打魚兩天曬網，對孩子更是如此。所以父母應該長期對孩子的某個習慣進行監督和糾正，讓孩子能夠自主地保持這種習慣。同時，父母要注意在教育引導孩子養成習慣的過程中，一定要堅持原則，否則就有可能前功盡棄。

所以，不管是規範孩子的言行舉止還是飲食習慣，父母都是孩子最好的領路人，在這一過程中做好孩子的榜樣，堅持原則，孩子的好習慣也就會慢慢養成。

一歲半以後的孩子正是自我意識開始萌發的時期，這正是父母對你的寶寶做好早期教育和行為規劃的最佳時機！請不要忽視這個給孩子養成良好習慣的大好時機！

寶寶一歲半以後，家長可以在生活習慣、飲食、認知、語言表達能力等方面，有意識的訓練孩子。

（1）培養孩子的語言表達能力

選擇適合孩子的音樂、兒歌、幼兒故事、畫冊等，每天放給孩子聽，在固定的時間段給孩子講睡前故事，透過畫冊讓孩子認識物品，培養孩子的樂感、語感，提高孩子的語言表達能力。

（2）訓練孩子的手眼協調能力

透過簡單的遊戲，如適合孩子的軟質積木，激發孩子的潛能，提高手眼協調能力。

（3）讓孩子學會自己吃飯

家長不要怕孩子把飯撒在身上，或者把地上、桌子上弄髒了，孩子吃飯慢，也要鍛鍊孩子自己吃，孩子學會自己吃，就會愛上吃飯，不會出現孩子4、5歲了還要追著喂，進了幼兒園也不會自己主動吃飯的現象。孩子會自己吃飯家長會很省心，還培養了孩子的動手能力。

（4）教會孩子基本禮儀

讓孩子懂得長幼之分，學會基本禮儀常識。

（5）鍛鍊孩子基本生活能力

訓練孩子按時吃飯、睡覺、入廁、表達個人意願等，1歲半以後的小孩子可以慢慢適應，學會基本生活常識，到了2歲多去幼兒園後適應能力強。

（6）養成良好的飲食習慣

家長在給孩子配餐時，要考慮到幼兒用餐的特點，注意飲食的豐富性，鼓勵孩子嘗試不同口味的食物，避免孩子挑食偏食，父母也要以身作則，不挑三揀四，孩子就容易養成好的飲食習慣，以利於孩子身體健康發展。

總之，家長需要根據孩子啟蒙時期求知慾強的特點，重視這個階段，讓孩子在生活、認知、飲食等方面養成良好習慣，為以後的幼兒園生活和健康成長打好基礎。