作為一個熱愛健身的咖啡館老闆，這個問題我來試試。

首先可以肯定的說，喝咖啡對健身，對減脂都是有幫助的。但是並不是每一種咖啡都適合。我們先看幾種適合健身的咖啡☕☕

卡布由30ml左右的意式濃縮（espresso）注入打好的牛奶和奶泡製作而成。奶泡密度小，飄在牛奶上方，當大部分牛奶都注入杯中時，綿密的奶泡就像顏料一樣，可以在咖啡頂端畫出美妙的圖案。

那麼從健身餐的角度來重新看看這杯咖啡我們發現，它其實就是意式濃縮咖啡與牛奶的結合。我們以250ml計算:一份標準的意式濃縮咖啡大約有30ml，20卡路里。220ml牛奶在打奶泡之前大約170ml，以雀巢一升裝全脂牛奶計算，熱量約為110卡路里。這樣一杯250ml的卡布奇諾熱量大約為130卡路里。另外拿鐵和卡布成分幾乎一樣，不過奶泡要薄很多，所以牛奶要多一點點，熱量會多出20卡左右，大約為150卡路里。而且因為牛奶的加入，這兩種咖啡會給我們帶來額外的5g蛋白質。所以:

卡布奇諾/拿鐵:熱量130-150卡路里，蛋白質4-5g。適合健身人士特別是增肌人士。

上文提到的意式濃縮，只有20卡路里的熱量，如果你能接受的了他的濃郁的味道，那這就是健身咖啡的最佳選擇。要知道，咖啡中的咖啡因可以提高我們的基礎代謝，以20卡路里換來一整天更好的基礎代謝，一個字，真值！而且記得在墨爾本讀書的時候，一個70歲的義大利主廚gianni和我講過，在義大利很多廚師上班之前一定要連喝兩杯espresso，可以很好的抑制食慾。所以，一杯意式濃縮下去，提高基礎代謝，還不覺得餓了，怎麼想怎麼合適。

不過意式濃縮的味道非常濃郁，很多人接受不了。後來美華人往裡加了許多熱水之後稀釋了他的味道，這也就是常見的美式咖啡（Americano）由於僅僅是加入了水，而水又是這個世界上唯一沒有熱量的食物，所以美式的熱量和意式濃縮一樣也是20卡路里。所以:

意式濃縮/美式:熱量20卡路里，可以抑制食慾，更適合減脂人群。

還有很多花式咖啡，並不適合健身人士。

花式咖啡中，這兩款人氣最高。這兩款咖啡加入了大量的糖，特別是摩卡咖啡，變式很多。其中一種就像上面那樣加入了大量的奶油和巧克力醬。味道非常迷人，可是真心不推薦健身的人喝，尤其不推薦減脂的人喝。熱量取決於不同做法加入的糖的多少，所以無法精確計算。但是一般都在300甚至400卡路里以上。所以:

摩卡/焦糖瑪奇朵:300-400+卡路里，適合嘴饞的，不打算健身的人。

小提示:卡布奇諾，拿鐵，意式濃縮，美式咖啡計算熱量時均未考慮加糖。如過您平常喝咖啡習慣加糖，就是另外一回事了。

通俗易懂，深入淺出，拒絕裝逼。

我們是四肢發達，頭腦更發達的，瘦魚實驗室。

一般推薦黑咖啡，100g的黑咖啡只有2.55大卡的熱量。同時它裡面的咖啡因，綠原酸都對減脂有益。同時咖啡刺激身體帶著加快，提高血液迴圈，加速熱量的消耗，從而達到減脂的效果，但是黑咖啡的味道是很苦的。不如選擇綠茶減肥，多吃些蔬果，少食油膩食品！

至於說我們常見的速溶咖啡和咖啡飲料，是不具有減肥功效的。還會讓你越來越胖。裡面包括糖，奶精和各類新增劑。一杯速溶咖啡你要跑幾個小時的步才能消耗掉！

1、拿鐵咖啡

對於義大利的朋友來說，拿鐵是他們的最愛了，因為拿鐵是咖啡和牛奶的經典混合。不過拿鐵裡面不但含有咖啡，還含有很多牛奶。所以，如果想要減肥的話，大家可以將牛奶放少一些，這樣才能夠達到比較好的減肥功效。

2、黑咖啡

黑咖啡能夠給人的味覺帶來最原始的味道。不過黑咖啡的熱量非常小，在飯後喝一杯黑咖啡，能夠有效的將身體裡的脂肪分解，達到減肥的效果。

另外，黑咖啡還具有利尿的作用。對於女性朋友來說，黑咖啡還能夠美容，因為黑咖啡裡面含有一種抗氧化的化合物，不但能夠抗癌和抗衰老，還能夠預防心血管上的疾病。 　　

3、卡布奇諾

很多的女性朋友喜歡卡布奇諾，因為這種咖啡有一種獨特的魅力，聞起來的時候會特別得香。在喝第一口的時候，能夠感覺到奶泡的香甜，第二口可以感覺到咖啡豆原有的濃郁和苦澀。所以，咖啡既能夠幫助大家減肥，還能夠感受到咖啡的可口。

要知道咖啡裡的咖啡因，是很多健身補劑裡都有的，跑馬拉松的朋友吃的能量膠裡，也含有咖啡因。所以咖啡對運動的促進脂肪氧化和提高耐力的作用，這是大家都認可的事情。也有可能因為耐受力的關係，有些人喝咖啡健身的效果差一點，但總體來說，喝咖啡減肥是有效果的。

看來，題主也認識到了這一點。所以才會問喝什麼咖啡。最標準一百分答案，就是黑咖啡或者美食咖啡。給你苦苦的追求，甜甜的享受。熱量低到可以忽略不計，運動前30分鐘到60分鐘喝一小杯就好。

如果感到黑咖啡苦到難以下嚥，可以轉戰喝拿鐵。自己也可以拿熱奶直接加到咖啡裡，也一樣。牛奶脫脂不脫脂，我到覺得不用太在意。畢竟那一袋牛奶的脂肪，其實也沒有特別多。全脂的味道還醇厚，更好喝一點。基本上加奶就是容忍的最高極限了呦，其他如奶蓋、糖漿、白砂糖、伴侶等等一切，千萬不要加到咖啡裡，那就不是減肥人士專用咖啡了。我們減肥人士，咖啡也要喝出我們專有的情調！

黑咖啡！！

咖啡中的咖啡因有利於脂肪燃燒的加速，能夠提高脂肪燃燒速度大概20%！

但是不要喝太多，半杯就足夠了！

因為只有少量得咖啡因才適用，多的咖啡因起不到更快的效果！

所以，訓練前喝一口咖啡還是可以的！

不要加糖或牛奶哦！

看到健身喝咖啡，大家都做出了正確推薦，但也看到了會有人說“不!要!加!糖!”真的是這樣的嗎?我來分享一下怎麼喝吧:

題主問的是減肥、健身的人，可以理解為減肥和增肌兩種人群。其實都是可以喝咖啡的，接下來我展開詳細介紹。另外，增肌的重訓前喝的咖啡是不需要無糖的，後面再說為什麼。

咖啡因使人興奮，加速血液流動，提高代謝水平，有助於減肥。

有的人擔心喝咖啡運動導致脫水，如果你喝咖啡的話，裡面的水會保證你不脫水，但如果是額外攝入的咖啡因例如能量棒，那就要額外補充水分，需要2.5倍的水。如果還是擔心肌肉流失，我在訓練前出於方便會喝一包速溶的星巴克咖啡，訓練過程中還會喝很多水。狀態是很集中的。

關於損害心臟，到目前都無據可查，都是坊間流傳的，但是如果一天喝三四杯咖啡，肯定是過量了，蛋白粉喝多了還上火呢。睡前喝的話就是作死，熬夜可能導致猝死，本來不應該是咖啡的錯。所以正確時間是要在訓練前喝，訓練後喝沒什麼太大意義。

是否加糖:對於健身的人來說，咖啡因可以提高運動表現，其實氮泵裡面的成分也有咖啡因。因為糖是身體主要提供能量的物質，增肌的人訓練前加糖的話，還會讓訓練時候的糖份消耗的慢一些，訓練的更加持久。

所以最簡單的黑咖啡，怎樣補充，加糖與否，以上都說的很明白了。快去根據你的訓練目的來安排吧。

黑咖啡吧，別加太多的糖，更別加人造黃油、人造植脂末和咖啡伴侶之類的東西，這些含有氫化油，吃了好像要18個月左右才能被人體代謝掉，所有買東西的時候最好多看看配料表。

最好早上喝，太晚喝，晚上容易睡不著覺，我曾經下午喝一壺咖啡，結果一宿都在數綿羊和水餃。另外別太濃，最好自己買一個電加熱的咖啡壺，買咖啡粉，重口味選深度烘焙，否則中度烘焙就可以，咖啡粉最好磨的細一點，別放太多，普通咖啡粉就行，別惦記買藍山之類的，都是假貨，正品藍山不是普通上班族能消費得起的。

煮好後在咖啡里加牛奶和一點糖就行，也可以加一點乾紅，張裕、長城之類幾十元的就可以，我加過伏特加，味道一般，酒精味太重，不太好喝，加威士忌的愛爾蘭咖啡的故事很浪漫，據說有催情作用。其它花式咖啡做法比較麻煩，不是有大把時間，我是不會去做的。平時喝咖啡，簡單就好。希望回答有用。

咖啡是很多人熱愛的飲品。然而減肥的同學們可能會擔心，喝咖啡是否會影響減脂效果呢？答案是，並不會哦！

濃縮就是黑咖啡，美式就是濃縮加常溫水，冰美式是濃縮加常溫水再加冰塊，它們都是黑咖啡，每百克熱量僅3千卡，一中杯360毫升才11千卡，超大杯600毫升也就18千卡 ，減肥喝完全沒有負擔，而且黑咖啡還能幫助身體提升代謝，促進脂肪燃燒哦！

這幾款熱量在200大卡左右，差不多是比一個大蘋果再多一點的熱量，講道理熱量並不高。

做法也只是濃縮咖啡加熱牛奶，沒有新增糖也沒有新增奶油，既健康又有不錯的口感，綿密的奶泡還能給人很大的幸福感。減肥的話這些也都可以喝，不過喝完就不用再喝牛奶啦！

這兩款添加了稀奶油和糖漿、摩卡醬，聽起來就很胖對不對！熱量蹭蹭蹭上升到3、400大卡，一頓晚飯的熱量都被喝掉了，就問你怕不怕！

當然你也可以對咖啡師提要求，不加奶油，或者摩卡醬減半，少糖少奶油之類的，但是這樣會少很多樂趣，還是選擇喝完多跑兩圈吧！

冰樂大概是星巴克人氣最高的，但是熱量真心爆表了，如果你實在想喝，那麼推薦你試試芒果西番蓮星冰樂哦，這是唯一一款不含糖、不含奶、無奶油，還超級好喝的涼滋滋的星冰樂啦！

黑咖啡對身體有益，那麼每天能喝多少呢？成年人每天可以攝入300mg咖啡因～一杯大杯咖啡一般有100mg以內咖啡因，所以一天3杯是OK噠，不過下午四點半以後就不要喝咖啡啦，不然晚上會失眠的哦！

個人喜歡咖啡，已經是一種生活方式。後來我減肥和運動時，對咖啡做了更多的研究和了解。

我曾成功21天減掉8斤，至今保持良好，且每週2-3次Crossift綜合體能訓練。對於減肥和運動的人，我推薦大家這樣喝咖啡。

1、不要喝速溶咖啡！

我經常收到很多朋友發過來速溶咖啡的照片。速溶咖啡的加工過程是經過一系列高溫萃取，已經改變了咖啡豆的成分。

對減重有幫助主要成份綠原酸，幾乎沒有了。另外，好的豆子怎麼可能會做速溶咖啡呢。

2、簡單方便就選掛耳咖啡

自己買豆子現磨最新鮮，口感好。想要省事就選擇掛耳咖啡。比如像義大利illy、日本職人，中糧的珂菲·諾。

另外高溫烘焙會分解掉咖啡的綠原酸，所以不要選深度烘焙的咖啡豆，選中淺度烘焙就可以了。

3、不要加奶加糖！

想變瘦，糖是不能碰的；牛奶雖然升糖指數不高，但因為胰島素反應高也會讓人變胖。

想要更好的效果，可以加肉桂粉。新鮮現磨的肉桂粉，加在咖啡中會加強抑制血糖的反應。

4、有運動習慣，可以喝防彈咖啡

健身的朋友可以選擇自制的防彈咖啡。200ML左右的黑咖啡，加入12ML的椰子油和12g的草飼黃油，用攪拌棒十幾秒打均即可，也可以加一點新鮮的肉桂粉。

但注意沒運動習慣這樣喝，因為熱量高反而可能發胖哦。

5、不是所有人都合適

另外提醒下大家，不是所有人都適合黑咖啡。對咖啡因比較敏感，容易失眠、痛經、乳腺有問題，腸胃不好的，都不一定適合。試過後感覺不舒服，也不要繼續勉強。身體有疾病的，也要先諮詢醫生。

　　咖啡分很多種，只有美式（純咖啡、黑咖啡）適合減肥、健身的人喝。

　　原因是這些種類咖啡中所含的熱量不同，美式咖啡是由滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡，無任何新增，其中熱量大概8千卡左右。這在營養學中是可以忽略不計的。

　　而其他像拿鐵、摩卡、卡布奇諾等，為了口味或樣式好看都或多或少加入了植脂末、糖等原料，所以熱量偏高，不適合減肥、健身人士飲用。