用料

雞蛋 2個

低筋麵粉 70克

純牛奶 60毫升

細砂糖 15克

雞蛋網餅的做法步驟

步驟 1

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

兩個雞蛋敲進碗裡打散

步驟 2

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

倒入牛奶和細砂糖，（我用的糖粉）攪拌均勻。這個糖的量不甜，只是嚐到了一點點的微微甜，建議大家再加多十克糖粉。

步驟 3

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

篩入麵粉，攪拌均勻。

步驟 4

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

所有材料混合攪拌均勻後，呈現流狀麵糊。

步驟 5

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

杯子套入裱花袋將麵糊倒入裱花袋內，沒有裱花袋的用一次性保鮮袋也可以。

步驟 6

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

裱花袋底部剪個小小的口。

步驟 7

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

電磁爐低火，不粘鍋上不用倒油，只要鍋沒有水就行了。將麵糊畫圈擠出。

步驟 8

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋鏟能剷起來就可以了，不要煎黃了，因為黃了特別脆，一卷就斷。

步驟 9

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

發揮自己超級無敵想象力來盡情的玩，每張網餅都不一樣。

步驟 10

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

趁還有點溫度時將兩邊對摺起來。

步驟 11

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

然後在一頭將它們慢慢捲起。

步驟 12

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

很簡單吧？還很好吃哦，剛剛入口時雞蛋味濃郁，有點像“雞蛋仔”一樣的味道。雞蛋仔大家吃過吧？

步驟 13

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

好看又好吃，趕緊做起來。