謝謝邀請。農家樂專案在近幾年裡發展較快。就這一問題的理解，首先我們要從農家樂的由來和發展走向說起。農家樂的形成是在農村體制改革中發展起來的，屬於派生產業，是民間自發產業，也是有希望的產業。但為什麼近期蕭條不振那?我想有以下原因。個人因素:1，經營管理制度不完善。2，經營方法不得體。3,經營理念有缺失。4經營環境不適宜。5,經營品種少特色。6，價位方式不科學。7，服務水平不規範。8,配套設施不完善。政府因素:政策引領不到位。2,旅遊規劃不到位。3,基礎設施不到位。自然因素:1，環境利用不科學。2，品牌效應不明顯。3,單打獨鬥無效應。4,配套內容有漏洞。隨著農村產業的逐步發展，農家樂一定能成為新興產業，Sunny產業。加油定會有希望。共勉!

感謝邀請！農家樂是鄉村遊的1.0時代；民俗遊古鎮遊是2.0時代。1.0偏重於體驗農家生活，品嚐地道無公害農家食物；2.0偏重於文化和情懷。文化和情懷的重新塑造是個"系統工程"，遠比農家樂難。這個工程，我們細分專案如下:1.硬體環境上；2.軟體管理上；3文化加持上；而把這一切結合起來的核心就是"特色"，把這一切擴大化的"增壓器"就是"誠意"。目前:1盲目跟風！2.特色不明！3.文化薄弱！4.誠意缺失。全部都和￥連到了一起！所以，很多新的地方，開業即是死亡的開始——很多人不會再去第二次！

我個人認為就是有些農家樂的老闆做事不厚道，一律是低成本，而且是說話不算數，不衛生，不求上進原地踏步，從沒想過這批客人這次來了他們還會來下次，多次，他們抱著一種態度就是來一會整一會，這樣一傳十，十傳百的就搞稀了，所以農家樂的生意那給他們自己整成這個樣子呢！給其他人沒關係，別說些沒有的事，

以前去農家樂旅遊，第一是新鮮感，然後就是實惠，再就是能吃到真正的農家菜品和果蔬。

隨著農家樂的不斷擴充套件和更新，以前的農家樂已經失去了往日的原汁原味，做菜的口味與城裡大餐館沒有什麼兩樣了。有些農家樂還特意從大賓館請來廚師做農家菜，有點不倫不類。

再加上經濟社會，什麼都被商業化，過去的景點和傳統文化、傳統娛樂節目都被釘上了商業的標籤。以前是讓遊客免費參與民俗節目，現在成了撈錢的手段，到某些旅遊景點搞個假婚禮還得花個幾百上千元。

之所以農家樂現在變得蕭條，主要還是消費者沒有多餘的錢去消費了。房貸，車貸，孩子上學這三座大山已經讓人鴨梨山大，哪還有閒錢去瀟灑。

造成這一狀況的就一個字：貪。

這需要從供求兩個方面分析，單純把責任推在”農家“身上是不對的。

1.農家樂的形式在串味

過去的農家樂帶著清新之風，鄉土滋味，正趕上旅遊大潮興起，自然吸引了大批長起蝸在水泥框架裡的城裡人。一時間風聲水起，參與者眾。

現在的農家樂逐漸失去的原有的質樸，開始向高階化發展。

吃住費用越來越高，幾乎到了消費不起的地步。

這與經營者私慾膨漲有關。想要攫取客戶更多利益，賺取更多錢財。

賺錢無可厚非，但失去特色則是巨大失誤。

也與消費者有關。

很多消費者帶著俯視的心理。

吃完了飯罵娘，口味做法千般不好。

睡完覺喊祖宗，農家土房自然比不上蝸居。

還有些人，看到農家賺錢了，兜裡那點錢發癢，大手筆來農村辦農家樂。

走味，也就是自然的了。

2.農家樂的內容在變

採搞是農家樂的一項重內容。

農家高興，價格好，好賺錢，而且省時省力。

消費者高興，現吃現摘，新鮮環保，而且野趣十足。

然而，看下采摘後的場景，一向樸實豪爽的農家禁不住淚流滿面。

那哪裡是採摘？有些樹採摘過後，枝條全部斷掉，有些西紅柿全部被踩倒。

這是在糟蹋，在毀滅！

高價格一點都不高。

有些農家貪心，以好充次，以假亂真，坑害消費者。那是壞良心的行為。

可有些消費者，懷揣傲慢，吃了再拿，用完毀掉。也是壞良心的舉動。

3.服務水平跟不上

服務水平跟不上，一直是農家樂的弊端。

但個人以為，這恰恰是農家樂的特色。

既然想要體驗農家樂趣，其實自己動手壓些水，弄些山野食材做一做，住在木樓裡，享受下農家的靜謐，窗外的星空，其實是很好。

偏偏有些就有人有各種各樣的不滿，偏偏就想花大臣的錢，享皇帝的福。

農家樂的興衰，其實起底了人們心中的最深的貪慾。

但農家樂仍然算得上是一種很好的旅遊專案。

要把這個專案搞好，需要供需雙方的共同努力，形成規範，訴諸標準，還有很長的路要走。

不知道到那時，是否還叫農家樂？

以前的農家樂屬於新潮的一種娛樂方式 所以很多人都會去嘗試

但慢慢的人都會減少 去過了就知道里面的情況 比如有的環境不好 有的菜品不好 有的服務不好有的消費太高 有的交通不便 所以很多人都會慢慢淡忘！ 也有一直開到現在的有很多旅遊景點附近農家樂環境好了 服務跟上了 菜品豐富味道很好在加上當地政府的扶持做的是熱火朝天

有很多東西要去改善 要去學習 要去吸取經驗教訓這會對你幫助很大的有志者事竟成加油！加油！加油！（純手輸勿噴）

農家樂其實興起於四川，以農家家舍為經營場主營一些本地方特色菜品和農產品，主打自己種植綠色生態，供城市裡人週末來吃飯，但是後來大家發現其實主營的菜還是從菜市場買回的，根本不是自己種的而且價格還不便宜，去的人就少了，但是堅持初心的一些農家樂生意是不錯的，現在家庭農場自己種植一些蔬菜讓客人自己去現場摘，週末帶家人和朋友去休閒提供吃住，說明現在的人們的生活水平高了，對以前的農家樂只提供吃已經不感冒了，需要了解客人的消費注意力在哪，迎合消費者做一改進升級才可以留住客人，一句話，保持創新，讓消費者對你有一種神秘感每次來會覺得有對下一次有期待。

謝謝邀請。農家樂專案在近幾年裡發展較快。就這一問題的理解，首先我們要從農家樂的由來和發展走向說起。農家樂的形成是在農村體制改革中發展起來的，屬於派生產業，是民間自發產業，也是有希望的產業。但為什麼近期蕭條不振那?我想有以下原因。個人因素:1，經營管理制度不完善。2，經營方法不得體。3,經營理念有缺失。4經營環境不適宜。5,經營品種少特色。6，價位方式不科學。7，服務水平不規範。8,配套設施不完善。政府因素:政策引領不到位。2,旅遊規劃不到位。3,基礎設施不到位。自然因素:1，環境利用不科學。2，品牌效應不明顯。3,單打獨鬥無效應。4,配套內容有漏洞。隨著農村產業的逐步發展，農家樂一定能成為新興產業，Sunny產業。加油定會有希望。共勉!

那我自己來說說自己的看法吧，在我們這邊農家樂還是可以的，畢竟我們農家樂特色菜還是不錯的，最起碼農家樂的氛圍還是比較明顯的，現在確實不如以前了，以前政府為了發展經濟，退出了農家樂鼓勵消費，綠色消費，所以一大批人就開始投身農家樂，不得不說農家樂還是帶富了一批人的，但是由於有政策支援，切市場消費比較盲目，出現了很多不合理的現象，比如農家樂物價就比普通飯店要跪的多，其次農家樂體驗專案也不突出，再有就是一些去體驗農家樂的消費者素質是真不高，亂扔垃圾，隨地吐痰，亂踩花草，本是去放鬆身心的，卻演變成了發洩情緒了，現在農家樂之所以遇冷，我認為有幾個方面的原因，第一，現在資訊流通很快，手機一開啟哪裡有好吃好玩的一目瞭然，農家樂什麼樣，大家一看就明白了；第二，農家樂大多千篇一律有特色比較少，在吃的方面並不比普通飯店有價效比；第三，現在普通飯店也在走個性化路線，宣傳噱頭不比農家樂差，看抖音上的網紅飯店就知道了啊，這種體驗更像是複製了早期農家樂的模式，但在體驗上明顯比前者好；第四，就是地理優勢了，農家樂多數都位於城市周邊，對於城裡上班族而言，除非休息去體驗一下，一般情況下他們更願意花更少的時間在城裡找一處相似的地方來代替就行；第五，農家樂主要給消費者體驗原生態的生活方式，這種方式城市周邊的農家樂現在很難提供，而真正能提供這樣方式的，基本都遠離城市，這種地方只有節假日才會火爆一點，平時生意也一般。

以上就是我個人的一些見解，不足之處還請批評指證。

感謝邀請！農家樂是鄉村遊的1.0時代；民俗遊古鎮遊是2.0時代。1.0偏重於體驗農家生活，品嚐地道無公害農家食物；2.0偏重於文化和情懷。文化和情懷的重新塑造是個"系統工程"，遠比農家樂難。這個工程，我們細分專案如下:1.硬體環境上；2.軟體管理上；3文化加持上；而把這一切結合起來的核心就是"特色"，把這一切擴大化的"增壓器"就是"誠意"。目前:1盲目跟風！2.特色不明！3.文化薄弱！4.誠意缺失。全部都和￥連到了一起！所以，很多新的地方，開業即是死亡的開始——很多人不會再去第二次！

感覺是新鮮感過去了，隨著現在農家樂越來越多了，失去了原有的味道了。我覺得覺得農家樂要有自己的特色菜，菜品要真正的無農藥新增劑的，雞要散養不喂飼料，肉質鮮美。要有親子樂園大人可以和小孩增加互動增加感情培養，大人可以和小孩一起回憶的時光。出來玩的都是圖個樂趣嘛

我個人認為就是有些農家樂的老闆做事不厚道，一律是低成本，而且是說話不算數，不衛生，不求上進原地踏步，從沒想過這批客人這次來了他們還會來下次，多次，他們抱著一種態度就是來一會整一會，這樣一傳十，十傳百的就搞稀了，所以農家樂的生意那給他們自己整成這個樣子呢！給其他人沒關係，別說些沒有的事，

在分析回答這個問題之前，我先說一下我自己對農家樂的理解。農家樂應該是過農家真實的生活，體會農家樸實的快樂！

我第一次可以稱作農家樂體驗的是在十多年前，我們大學同班近四十人去燕山附近的老嶺，並在其中的一個小山村留宿過夜，那一次的經歷和感受是讓我記憶深刻的。當時，我們晚上住的土炕，男女分開東西兩間屋子，環境不是很好但感覺很新鮮。吃的是房主到山上採的野菜和樹芽，菜和樹芽用房主家自己晾的臘肉一起炒，那個味道那個口感，簡直無法形容，太好吃了，配上他們自己家的糙米做的撈飯，我們每個人都吃了又吃，直到房主善意的提醒我們，那個樹芽雖然好吃但有藥性，不能吃多，否則會大便不通，難以排洩，我們才停止朵頤。

雖然只有兩天時間，但是我們嘗試了套驢車，挖草藥，溪水網魚等等很多農戶自己的日常生活，非常真實感受深刻。雖然環境挺艱苦但真的很快樂，而且我們每人只花了五十元，農戶大哥一家真的很和善很樸實。

那麼以前很火爆的農家樂旅遊，為什麼現在很少有人去了？原因不外乎就是，現在的農家樂

1.       商業化味道太濃了；

2.       賺錢的目的太赤裸裸了；

3.       農家樂裡已經沒有真正的農民了。

有過經驗的朋友你仔細想想是不是這樣？現在的農家樂，環境和場所嗎可以說是用特別的設計特別材料模仿出一個好像農家的場景，至於像不像原味的農家，都能體會到。

而飲食呢往往完全不是原汁原味的農家菜餚，更像是大城市裡的堂食，只是美其名曰“土雞、土狗、土豬、土菜”，其實就是菜場搬來的，還價格奇高。

農家樂裡沒有真農民，即便有，也只是參與其中的打工者，農家樂的存在沒有讓農戶獲得相應的收益，只是投資者經過粗劣的模仿之後用於賺取遊客錢財的工具，對於很多遊客來說，體驗極差，來一次就再也不想來第二回了。

農家樂想要真正的做成產業，應該真正的立足於農村鄉野，不是簡單的開一個飯店或者弄一個垂釣的水塘。比如，把小型有一定景觀和資源的自然村整合起來，適當的完善一下基礎設施，讓來訪的遊客住農家房、穿農家衣、幹農家活、吃農家飯，切實的身臨其境農家的方方面面。一方面遊客體驗到了原汁原味的農家生活，從而能夠體會真正的快樂，達到放鬆身心、遊樂度假的目的，同時，本地的農戶，把旅遊業和自己的日常生活緊密結合起來，既不耽誤自己的農業生產，又能提供給遊客真實真切的農家體驗。可以說是多贏多得的局面。

所以說，急功近利不可取，認認真真做產業，踏踏實實搞旅遊，把農戶的利益當成自己的利益，把遊客的體驗當成自己的感受，這樣的農家樂不火爆都難，你說是不是？

以前去農家樂旅遊，第一是新鮮感，然後就是實惠，再就是能吃到真正的農家菜品和果蔬。

隨著農家樂的不斷擴充套件和更新，以前的農家樂已經失去了往日的原汁原味，做菜的口味與城裡大餐館沒有什麼兩樣了。有些農家樂還特意從大賓館請來廚師做農家菜，有點不倫不類。

再加上經濟社會，什麼都被商業化，過去的景點和傳統文化、傳統娛樂節目都被釘上了商業的標籤。以前是讓遊客免費參與民俗節目，現在成了撈錢的手段，到某些旅遊景點搞個假婚禮還得花個幾百上千元。

之所以農家樂現在變得蕭條，主要還是消費者沒有多餘的錢去消費了。房貸，車貸，孩子上學這三座大山已經讓人鴨梨山大，哪還有閒錢去瀟灑。

造成這一狀況的就一個字：貪。

這需要從供求兩個方面分析，單純把責任推在”農家“身上是不對的。

1.農家樂的形式在串味

過去的農家樂帶著清新之風，鄉土滋味，正趕上旅遊大潮興起，自然吸引了大批長起蝸在水泥框架裡的城裡人。一時間風聲水起，參與者眾。

現在的農家樂逐漸失去的原有的質樸，開始向高階化發展。

吃住費用越來越高，幾乎到了消費不起的地步。

這與經營者私慾膨漲有關。想要攫取客戶更多利益，賺取更多錢財。

賺錢無可厚非，但失去特色則是巨大失誤。

也與消費者有關。

很多消費者帶著俯視的心理。

吃完了飯罵娘，口味做法千般不好。

睡完覺喊祖宗，農家土房自然比不上蝸居。

還有些人，看到農家賺錢了，兜裡那點錢發癢，大手筆來農村辦農家樂。

走味，也就是自然的了。

2.農家樂的內容在變

採搞是農家樂的一項重內容。

農家高興，價格好，好賺錢，而且省時省力。

消費者高興，現吃現摘，新鮮環保，而且野趣十足。

然而，看下采摘後的場景，一向樸實豪爽的農家禁不住淚流滿面。

那哪裡是採摘？有些樹採摘過後，枝條全部斷掉，有些西紅柿全部被踩倒。

這是在糟蹋，在毀滅！

高價格一點都不高。

有些農家貪心，以好充次，以假亂真，坑害消費者。那是壞良心的行為。

可有些消費者，懷揣傲慢，吃了再拿，用完毀掉。也是壞良心的舉動。

3.服務水平跟不上

服務水平跟不上，一直是農家樂的弊端。

但個人以為，這恰恰是農家樂的特色。

既然想要體驗農家樂趣，其實自己動手壓些水，弄些山野食材做一做，住在木樓裡，享受下農家的靜謐，窗外的星空，其實是很好。

偏偏有些就有人有各種各樣的不滿，偏偏就想花大臣的錢，享皇帝的福。

農家樂的興衰，其實起底了人們心中的最深的貪慾。

但農家樂仍然算得上是一種很好的旅遊專案。

要把這個專案搞好，需要供需雙方的共同努力，形成規範，訴諸標準，還有很長的路要走。

不知道到那時，是否還叫農家樂？

以前的農家樂屬於新潮的一種娛樂方式 所以很多人都會去嘗試

但慢慢的人都會減少 去過了就知道里面的情況 比如有的環境不好 有的菜品不好 有的服務不好有的消費太高 有的交通不便 所以很多人都會慢慢淡忘！ 也有一直開到現在的有很多旅遊景點附近農家樂環境好了 服務跟上了 菜品豐富味道很好在加上當地政府的扶持做的是熱火朝天

有很多東西要去改善 要去學習 要去吸取經驗教訓這會對你幫助很大的有志者事竟成加油！加油！加油！（純手輸勿噴）

農家樂其實興起於四川，以農家家舍為經營場主營一些本地方特色菜品和農產品，主打自己種植綠色生態，供城市裡人週末來吃飯，但是後來大家發現其實主營的菜還是從菜市場買回的，根本不是自己種的而且價格還不便宜，去的人就少了，但是堅持初心的一些農家樂生意是不錯的，現在家庭農場自己種植一些蔬菜讓客人自己去現場摘，週末帶家人和朋友去休閒提供吃住，說明現在的人們的生活水平高了，對以前的農家樂只提供吃已經不感冒了，需要了解客人的消費注意力在哪，迎合消費者做一改進升級才可以留住客人，一句話，保持創新，讓消費者對你有一種神秘感每次來會覺得有對下一次有期待。

那我自己來說說自己的看法吧，在我們這邊農家樂還是可以的，畢竟我們農家樂特色菜還是不錯的，最起碼農家樂的氛圍還是比較明顯的，現在確實不如以前了，以前政府為了發展經濟，退出了農家樂鼓勵消費，綠色消費，所以一大批人就開始投身農家樂，不得不說農家樂還是帶富了一批人的，但是由於有政策支援，切市場消費比較盲目，出現了很多不合理的現象，比如農家樂物價就比普通飯店要跪的多，其次農家樂體驗專案也不突出，再有就是一些去體驗農家樂的消費者素質是真不高，亂扔垃圾，隨地吐痰，亂踩花草，本是去放鬆身心的，卻演變成了發洩情緒了，現在農家樂之所以遇冷，我認為有幾個方面的原因，第一，現在資訊流通很快，手機一開啟哪裡有好吃好玩的一目瞭然，農家樂什麼樣，大家一看就明白了；第二，農家樂大多千篇一律有特色比較少，在吃的方面並不比普通飯店有價效比；第三，現在普通飯店也在走個性化路線，宣傳噱頭不比農家樂差，看抖音上的網紅飯店就知道了啊，這種體驗更像是複製了早期農家樂的模式，但在體驗上明顯比前者好；第四，就是地理優勢了，農家樂多數都位於城市周邊，對於城裡上班族而言，除非休息去體驗一下，一般情況下他們更願意花更少的時間在城裡找一處相似的地方來代替就行；第五，農家樂主要給消費者體驗原生態的生活方式，這種方式城市周邊的農家樂現在很難提供，而真正能提供這樣方式的，基本都遠離城市，這種地方只有節假日才會火爆一點，平時生意也一般。

以上就是我個人的一些見解，不足之處還請批評指證。

感覺是新鮮感過去了，隨著現在農家樂越來越多了，失去了原有的味道了。我覺得覺得農家樂要有自己的特色菜，菜品要真正的無農藥新增劑的，雞要散養不喂飼料，肉質鮮美。要有親子樂園大人可以和小孩增加互動增加感情培養，大人可以和小孩一起回憶的時光。出來玩的都是圖個樂趣嘛

在分析回答這個問題之前，我先說一下我自己對農家樂的理解。農家樂應該是過農家真實的生活，體會農家樸實的快樂！

我第一次可以稱作農家樂體驗的是在十多年前，我們大學同班近四十人去燕山附近的老嶺，並在其中的一個小山村留宿過夜，那一次的經歷和感受是讓我記憶深刻的。當時，我們晚上住的土炕，男女分開東西兩間屋子，環境不是很好但感覺很新鮮。吃的是房主到山上採的野菜和樹芽，菜和樹芽用房主家自己晾的臘肉一起炒，那個味道那個口感，簡直無法形容，太好吃了，配上他們自己家的糙米做的撈飯，我們每個人都吃了又吃，直到房主善意的提醒我們，那個樹芽雖然好吃但有藥性，不能吃多，否則會大便不通，難以排洩，我們才停止朵頤。

雖然只有兩天時間，但是我們嘗試了套驢車，挖草藥，溪水網魚等等很多農戶自己的日常生活，非常真實感受深刻。雖然環境挺艱苦但真的很快樂，而且我們每人只花了五十元，農戶大哥一家真的很和善很樸實。

那麼以前很火爆的農家樂旅遊，為什麼現在很少有人去了？原因不外乎就是，現在的農家樂

1.       商業化味道太濃了；

2.       賺錢的目的太赤裸裸了；

3.       農家樂裡已經沒有真正的農民了。

有過經驗的朋友你仔細想想是不是這樣？現在的農家樂，環境和場所嗎可以說是用特別的設計特別材料模仿出一個好像農家的場景，至於像不像原味的農家，都能體會到。

而飲食呢往往完全不是原汁原味的農家菜餚，更像是大城市裡的堂食，只是美其名曰“土雞、土狗、土豬、土菜”，其實就是菜場搬來的，還價格奇高。

農家樂裡沒有真農民，即便有，也只是參與其中的打工者，農家樂的存在沒有讓農戶獲得相應的收益，只是投資者經過粗劣的模仿之後用於賺取遊客錢財的工具，對於很多遊客來說，體驗極差，來一次就再也不想來第二回了。

農家樂想要真正的做成產業，應該真正的立足於農村鄉野，不是簡單的開一個飯店或者弄一個垂釣的水塘。比如，把小型有一定景觀和資源的自然村整合起來，適當的完善一下基礎設施，讓來訪的遊客住農家房、穿農家衣、幹農家活、吃農家飯，切實的身臨其境農家的方方面面。一方面遊客體驗到了原汁原味的農家生活，從而能夠體會真正的快樂，達到放鬆身心、遊樂度假的目的，同時，本地的農戶，把旅遊業和自己的日常生活緊密結合起來，既不耽誤自己的農業生產，又能提供給遊客真實真切的農家體驗。可以說是多贏多得的局面。

所以說，急功近利不可取，認認真真做產業，踏踏實實搞旅遊，把農戶的利益當成自己的利益，把遊客的體驗當成自己的感受，這樣的農家樂不火爆都難，你說是不是？