俗話說：“頭伏蘿蔔二伏菜，三伏還能種蕎麥”，伏天天氣比較熱，也比較乾燥，建議種些容易種植，好管理，較為耐旱的蔬菜品種，如根系比較發達的瓜類，地下莖型別的品種。

1.大白菜,大白菜的種植一般在4到7月進行,早秋白菜一般在七月下旬到八月中旬播種，選擇耐熱性強，生長週期短，包心緊實，病蟲害少的品種。如日本的夏陽早熟五號，抗日王等。種植之後用不透明的塑膠膜遮擋一下，保證足夠的溼度，20天左右即可長出小苗，1到2個月就能吃上自己種的大白菜。

2.茄子,茄子可以播種或者直接購買小苗栽種,播種的週期長,在七月中上旬的時候，選擇健壯的小苗直接栽種。

3.辣椒,辣椒最適合在七月中旬至八月上旬進行播種,將辣椒種子均勻的播撒,保持適當的距離,播種後適當的遮陰，很快就可以吃到辣椒了。

4.番茄,大番茄.櫻桃番茄.黃聖果都可以在7月到8月份種植，選擇成年的番茄小苗直接栽種，一個月就可以吃到小番茄了，也可以直接播種，蓋上塑膠膜從育苗開始。

5.胡蘿蔔,七月上旬至八月初,採用條播，選擇適應性強耐熱的品種，播種前先催芽。

6.秋菜豆，七月下旬八月中旬直播，選用早熟抗旱耐熱品種，播後用細土摻草木灰蓋種。

7.秋豇豆，7月至8月上旬直播。

8.早秋甘籃，秋甘藍。早秋甘藍與七月上旬，秋甘藍與七月中下旬播種。

9.秋花菜，冬花菜。七月中旬至八月上旬播種育苗。

1.頭伏天適合種植的蔬菜

夏至節氣以後不久就要進入這個頭伏了，頭伏 就意味著酷暑就要到來了，一年中最熱的時候也就到了，氣溫以悶熱潮溼為主，全國大部分地區溫度在三十多度。農村有一句俗語叫頭伏蘿蔔二伏菜，農民朋友們要種植蘿蔔等蔬菜了，當然因為氣候的原因，南方種植蘿蔔的季節可能要比北方晚一點點。

2.二伏天適合種植的蔬菜

頭伏蘿蔔二伏菜，在二伏的時節裡農民朋友要種植大白菜，菠菜等這些蔬菜了，二伏天溫度高，菜葉對水分要求也高，所以要注意澆水和遮陽。

3.三伏天適合種植的蔬菜

進入三伏天，也到了一年最為熱的時節了，此時農民朋友們大多選擇種植秋四季豆，秋番茄，香菜等蔬菜了，這些蔬菜耐熱性好，同時氣候溫度高，溼度也大。對於澆水，施肥這些應該勤澆水和薄施肥。

進入伏天后，種植蔬菜要一早一傍晚，勤澆水，不然容易曬死菜苗。當然，中國地大物博，氣候條件，飲食習慣各有千秋，就是同種蔬菜種植時間也早晚各不相同，要根據各地實際情況，合理安排種植時間。

出伏後氣溫不熱了，農民朋友們可以選擇的蔬菜品種種植就多了。

7月眼下，剛剛入伏不久，入伏之後很多人都開始注重養生，也有農友擔心入伏之後蔬菜就種不好了。入伏之後，確實進入了一段比較難熬的時間，但是也有適合種植的蔬菜，除了這些常見的蔬菜之外，還有秋黃瓜、秋豆角、空心菜、芹菜、香菜等等，下面一起來看看吧。

茄子

茄子的耐熱性不錯，種植時間一般也就是在七月初到八月底這段時間，大家選擇品種的時候也可以選擇耐熱性比較好的，同時做好日常田間管理工作，產量還是非常不錯的。

菠菜

菠菜是一種一年四季都可以栽種的蔬菜，入伏後的菠菜種植時間一般在八九月份，入伏期間氣溫較高，需要保持菠菜的水分充足，一般四十五天左右就能採收了。

豆角

豆角的耐熱性不錯，夏天種植是非常常見的，北方地區一般在七八月份栽種，南方則晚一點，主要選擇豆角品種時同樣要選擇耐熱性較好的。

胡蘿蔔

入伏之後，尤其是頭伏，種植胡蘿蔔的人就多了起來，蘿蔔一直是需求量比較大的蔬菜，可以抓緊這個階段種植。

首先是夏季氣溫高，溼度大，容易滋生蟲害，在種植蔬菜的過程中最好採用高畦栽種的模式進行種植，及時排除積水、爛菜葉等。夏季蔬菜如果您已缺水，但澆水時間一定要注意，避免在夏季午後氣溫炎熱的時候澆水，最好是選擇早晨和傍晚澆水，澆水時要小水澆灌，避免大水漫灌的情況。施肥方面需要注意薄肥勤施，避免濃肥燒根，施肥時間最好也選擇在下午4點以後進行。適當增加蔬菜的葉面肥的使用，注意及時的中耕除草，以及病蟲害防治工作。

入伏也就是進入三伏天，這是確立秋伏的依據。從夏至開始，晝開始變短，夜開始變潮，熱的中間潛伏著寒冷的因素，起名為伏是很科學的。

三伏是指初伏、中伏和末伏，大約時間就是在7月中旬到8月中旬這一段時間，初伏、中伏、末伏是一年中天氣最熱的時間。由於三伏天氣很熱，很多農民朋友開始擔心，過了三伏之後種的蔬菜活不了或者中不了，不用擔心，過了三伏之後有一部分蔬菜是可以種植的：

茄子的種植時間一般是在7月初到8月底這段時間，但是在選擇品種的時候，要選擇耐熱性比較好的，同時在做日常田間管理工作的時候，要注意，如果幹旱缺水，要及時灌溉，去避免田間乾旱導致病害。

豆角是夏天種植的，一般北方地區七8月份比較都栽種，我們家在陝西咸陽，我家一般七8月份也會種豆角，豆角在南方種植的時間比較晚一些，再選擇豆角的時候要選擇耐熱性比較好的。

入伏之後種植胡蘿蔔的人就多起來了，胡蘿蔔一直是我們生活中需求量比較大的蔬菜，所以想種植胡蘿蔔的，在入伏之後要抓緊種植。

①入伏之後蔬菜容易滋生病蟲害，因為夏季氣溫高、溼度大，所以在蔬菜種植的時候，採用高畦栽種的模式進行栽種。如果遇到連續下雨天的時候，要注意及時排水，清理爛菜葉，採用深埋或燒燬的方式，給田間澆水的時候，一定要注意避免大水漫灌，而且避開中午最炎熱的時候澆水，因為中午紫外線強，水分很快會蒸發。

②入伏之後，蔬菜管理的時候要注意施肥，但是不要一次施肥過多，要薄肥勤施，避免濃度過高的肥燒、燒傷蔬菜的根。

施肥的時間，一般選擇在下午太陽落山之後進行。下午4：00--6：00為宜，也可以適當增加一些蔬菜的葉面肥使用。在這裡要注意的是，要保持田間的清潔，及時中耕除草，這樣可以防止病蟲害。

我老家是河北，我給介紹下，我們當地入伏，就是種什麼菜，入伏頭菜是先種蘿蔔，二伏菜是，芥菜疙瘩與蘿蔔種植時間一樣，也是在頭伏，在小暑，第六天就進入頭伏，緊接著就是白菜，著些都是過冬菜，

還有秋黃瓜，天冷了，我還記得黃瓜，接的還挺多，吃的也有黃瓜的味道，拍兩根黃瓜，涼拌豬頭肉吃的是津津有味。

還有秋豆角，有絲瓜，絲瓜也是我愛吃的菜，蝦米燉絲瓜湯，有蛇菜，蛇菜也是我愛吃的菜，蛇菜配豬頭肉爆炒，有韭菜，韭菜包餃子吃，有苦瓜，有茄子，

入伏後可以種植的蔬菜

茄子

茄子的耐熱性不錯，種植時間一般也就是在七月初到八月底這段時間，大家選擇品種的時候也可以選擇耐熱性比較好的，同時做好日常田間管理工作，產量還是非常不錯的。

菠菜

菠菜是一種一年四季都可以栽種的蔬菜，入伏後的菠菜種植時間一般在八九月份，入伏期間氣溫較高，需要保持菠菜的水分充足，一般四十五天左右就能採收了。

入伏後可以種植什麼蔬菜？注意事項有哪些？

豆角

豆角的耐熱性不錯，夏天種植是非常常見的，北方地區一般在七八月份栽種，南方則晚一點，主要選擇豆角品種時同樣要選擇耐熱性較好的。

蘿蔔

入伏之後，尤其是頭伏，種植胡蘿蔔的人就多了起來，蘿蔔一直是需求量比較大的蔬菜，可以抓緊這個階段種植。

入伏後種植蔬菜需要注意的事項

首先是夏季氣溫高，溼度大，容易滋生蟲害，在種植蔬菜的過程中最好採用高畦栽種的模式進行種植，及時排除積水、爛菜葉等。夏季蔬菜如果您已缺水，但澆水時間一定要注意，避免在夏季午後氣溫炎熱的時候澆水，最好是選擇早晨和傍晚澆水，澆水時要小水澆灌，避免大水漫灌的情況。施肥方面需要注意薄肥勤施，避免濃肥燒根，施肥時間最好也選擇在下午4點以後進行。適當增加蔬菜的葉面肥的使用，注意及時的中耕除草，以及病蟲害防治工作。

現在是7月中旬，今年的小暑節氣以過，這時正是進入伏天的時候，也就是說這時的天氣較熱，有些地方的氣溫也較高，這時還有些人會想種些菜，但不知道這時種些什麼菜好，有些網友就會問，入伏後適合種什麼蔬菜呢？

蔬菜的種植較多，有耐熱耐寒的，有喜溫喜溼的，有些蔬菜只適合在春季時種的，也有些蔬菜可以在春夏秋時種的，比如春季時種植的蔬菜，這時正是生長旺盛的時候，在農村的菜園子裡可以看到各種成熟的蔬菜，種的早的都已經釆收過一兩茬了。

入伏可以種植的蔬菜還是挺多的，在農村裡常聽到老人們說＂頭伏蘿蔔，二伏菜＂，也就是說入伏後蘿蔔可以種植了，這裡說的菜一般指的是大白菜，芥菜這類的蔬菜，也就是說到了二伏的時候，大白菜，芥菜也可以種植。

入伏後還可以種植的蔬菜有夏芹菜，秋黃瓜，豆角，辣椒，空心菜，木耳菜，冬瓜等這些較耐熱的蔬菜都可以種，但也要看當地的氣候條件來選，入伏種植蔬菜，我們要選那麼耐熱好的品種來種，在種植的過程中，要做好肥水方面的管理，當天氣熱時，土壤較乾的時候，要及時的給蔬菜澆澆水，保持土壤的溼潤，同時還要做好病蟲害方面的防治。

我們這裡的老話說的是“頭伏蘿蔔二伏菜三伏還能種蕎麥，”。對於入伏以後能夠種植的蔬菜在我們這裡主要有一下幾種。畢竟每一個地方都有氣候條件的限制，所以能夠種植的蔬菜的種類還是不一樣的。

秋甘藍，適合種植的時間點在7月上旬至下旬，必須得采用育苗床育苗的方式，等到長到能2-3片葉子的時候再移栽就可以了。

秋花菜和冬花菜，花菜也是透過先育苗再移栽的方式進行種植的。時間點在7月上中旬播種育苗，然後在移栽。

入伏指的是進入三伏天的時間段裡，三伏天一般是分為初伏、中伏、末伏，一共是40天。初伏從7月12日-7月21日，中伏從7月22日-8月10日，末伏從8月11日-8月20日。

三伏天是在夏季酷暑的時間段，入伏之後氣溫開始回升，天氣變的更加的悶熱，空氣中的溼度也變大。所以在入伏之後要種植的農作物要耐高溫高溼的農作物，比如人們經常種植的豆角、黃瓜、絲瓜等就比較適合在這個時間段種植。以下就一豆角為例，看看應該如何種植以及需要注意的事項。

豆角是非常常見的一種農作物，豆角是一種喜歡在Sunny充足的環境下生長，最適合的溫度在20-30℃，但是在高溫下也是能夠很好的生存，就是不喜寒不喜澇。

1、品種的選擇：豆角的品種品類非常多，可以根據自家的需求或者市場的需要進行栽種，在種子的選擇上儘量選擇飽滿、光澤好、無缺陷的。

2、豆角的播種：選擇疏鬆、肥沃的土壤，在種植前把土壤整細，土壤的溼度最好是見幹見溼，用點播的方式進行種植。搭好X型架子或者人字型架子，在架子旁用小鏟子挖穴點豆，可以一穴一豆也可一穴兩豆。

3、豆角的管理：做好豆角的施肥、澆水、修剪、病蟲害的防治等工作，大雨來臨時要做好壟溝的排水，不要讓水積在壟溝，如果有積水要在及時排出。

4、豆角的採收：成熟的豆角要及時採收，不可等豆角籽粒膨大再進行採收，這時候的豆角會比較老，影響口感和商品率。

總結：

進入三伏天，天氣很悶熱，種植的農作物一定是要能夠耐熱型的，豆角就是在三伏天裡種植的一個好選擇。在種植過程中還是要多加註意缺水時能夠及時的補水，積水時能夠及時的排水。

在我們這兒《東北哈爾濱》一般都是頭伏蘿蔔，二伏菜，在就是還可以種點兒晚油豆，晚黃瓜，還有大蔥，為了在入秋的時候能有青菜吃