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1 # Jasmine小倩
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2 # 妮妮的美食日記
太烈的酒容易讓人迷失方向,喜歡一點點微醺和果味的啤酒可以看這裡。
①百香果味
1、賓德寶百香果
酒精度:0.0%
賓德寶擁有好幾種口味,這款百香果味倒出來的酒體跟橙汁差不多,喝起來也不會過分甜膩,非常清爽可口。
2、Tasteroom鳳梨百香果
酒精度:3.8%
Tasteroom 2018壓軸力作!鳳梨的味道比百香果更為濃郁,合起來就像果汁飲料,不像在喝酒。
3、1664百香果
酒精度:4.5%
淡黃色酒體,散發著百香果、柑橘的味道,略帶酒精感,酸甜清爽易飲。
4、瑞可德林百香果
酒精度:4.5%
就是百香果味的小汽水,女人喝了不上頭男人喝了尿不多,甜度比較高,適合餐後飲用。
②草莓味
1、迷失海岸草莓小麥
酒精度:5.0%
添加了新鮮草莓汁混合釀造的水果味小麥啤酒,不僅有草莓的味道,同時還有小麥啤酒該有的乾淨清爽。不過草莓的味道相對來說比較淡,不突出。
2、瑞可德林草莓青檸
酒精度:4.5%
全球首創的獨特口味,除了草莓味還有薄荷青檸味,比較甜膩,適合女孩子喝。
3、優布勞草莓小麥
酒精度:4.1%
低配版芙力草莓,喝起來有草莓的味道,也有微微的酒精感。
4、芙力草莓
酒精度:4.1%
大眾款!100%純草莓汁釀造,喝起來酸酸甜甜,根本沒有酒精的味道,適合暢飲。
1、小樽果釀芒果拉格
酒精度:5.0%
幾乎都是芒果味,絲毫沒有酒精的味道,餘味有些酸澀,還是挺適合小姐姐喝的。
2、夢果酌芒果
酒精度:3.6%
麥芽芒果糖水大水啤!果味非常的重,嘴饞的時候喝兩口還是不錯的。
3、打嗝海狸芒果來了
酒精度:6.5%
芒果、柚子和熱帶水果的香味讓人非常愉悅,除此之外因為焦糖麥芽和芒果的甜味讓入口後的感覺更加豐富,是一款非常有趣的IPA。
4、瑞可德林芒果覆盆子
酒精度:4.5%
純淨的瑞典山泉水,邂逅新鮮的檸檬與樹莓。粉紅色的顏色很誘人,氣泡感很強,略有酒精感。非常適合女生。
④桃子味
1、1664桃紅
酒精度:4.5%
添加了桃子和覆盆子,香氣還不錯,入口甜得有點膩味,本人不是很喜歡。
2、寶華利無醇桃子味
酒精度:0.0%
採用100%純天然原材料,不含任何人工新增劑。味道有點像水果硬糖,餘味有極淡薄的酒花味。
3、林德曼桃子
酒精度:2.5%
林德曼幾款中最好喝的一款。入口微酸,除了沒什麼層次感,都挺好的。
4、布什水蜜桃
酒精度:8.5%
如此高酒精度的水果啤酒真的少見!可以喝得出苦味和酒精感,不勝酒力的容易上頭。
⑤櫻桃味
1、樂蔓櫻桃
酒精度:6.0%
非常好喝的一支酒,古樸的味道,酸甜可口,男女都非常適合。
2、林德曼櫻桃
酒精度:3.5%
喝起來有點像淡淡的葡萄酒味,也有人說像咳嗽藥水。比較適合女孩子喝,非常酸。
3、騎豬少女櫻桃
酒精度:3.5%
這款櫻桃啤酒在釀造的過程中添加了10%的櫻桃-,但是它不同於比利時蘭比克櫻桃啤酒,沒有那麼重的酸味。
4、粉象櫻桃
酒精度:8.0%
好喝是好喝,但是卻容易上頭。入口酸甜,帶點杏仁的苦味,入喉還有點輕微的燒灼感。
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3 # 糰子寶寶
適合女生喝的果酒
蘇州橋的果酒,買它是覺得瓶身細長,logo簡潔,粉粉的還挺好看的!
1️⃣桃醉
甜度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
酒味⭐️⭐️
非常適合女生喝的一款,甜甜的水蜜桃味,酒味很淡,粉紅色超惹少女心。
但是對於奶茶喝微糖的我來說,太甜了!!就像果汁似的
2️⃣楊梅酒
甜度⭐️⭐️⭐️
酒味⭐️⭐️⭐️
甜度適中,酒味適中,真真切切的楊梅味道,酸甜酸甜還有點解膩有點開胃?我超喜歡這款,酒精度也不高,閒暇之餘小酌一杯是我的菜
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4 # 求面哥
一. 國內低度果酒
(一)西柚酒
西柚酒是萃取新鮮的柚子果汁和精華,加入自家釀造的燒酒而成。酒精度只有13°,初入口是濃郁的柚子清香,沒有明顯酒味,但回味酸甜中略帶一絲微弱的苦味,柚子和燒酒的特色平衡得剛剛好。
(二)藍莓酒
藍莓酒每一瓶都蘊含將近300顆加拿大本地藍莓,具有較高的營養密度和較低的熱量。並且藍莓的營養物質毫無損失,還使得花青素等多種營養元素更豐富且更易被人體吸收,口感也比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力,被稱為“液體黃金”。
(三)櫻桃酒
櫻桃酒是用純粹的水果經過緩慢的長時間的發酵而釀成的,不加水,保證是100%果酒原汁。櫻桃酒顏色呈淺粉紅色,酒香中散發出一陣淡淡的櫻桃香,適合女性朋友飲用。
(四)荔枝酒
荔枝酒作為一個全新概念的健康果酒,在眾多果酒較為突出,並在眾多果酒中獲得多個來之不易的獎項,滿足了人們對健康,獨特飲酒口感的需要。
二、國外低度果酒(一)起泡酒
起泡酒是一種富含二氧化碳、適合於各種喜慶場合的酒種。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒,飲用前需冰鎮至8~12度為佳。喝起泡酒不需要搖動。聞酒香時,可以將酒杯湊到鼻下,輕輕地,細細地,聞酒杯裡散發的酒香,重複幾次,聞的次數多自然可以體會到各種香味。
(二)雷司令
清香的雷司令葡萄酒,從幹酒到甜酒,都相當適宜於在夏天飲用。幹或者是半乾的酒特別適宜於作為魚、肉和亞洲菜餚的佐餐酒。
(三)梅酒
梅子酒是以梅子幹蒸餾酒(通常是米類蒸餾酒)里長時間浸泡入味的一種浸泡酒。梅酒有開胃功效。從口感分,又可分為甜味酒、酸味酒、辛辣酒、餘韻回味酒等。在梅酒釀造大國日本,梅酒的種類繁多,有時到了不同的地方會發現完全不同的地方梅酒。
(四) 西打
是以蘋果為主要原料,經破碎,壓榨,低溫發酵,陳釀調配而成的果酒。蘋果酒是世界第二大果酒,產量僅次於葡萄酒,蘋果內主要含果糖,蘋果酒酒精含量低,只有2%—8%,有甜味,果味濃,適口性強。
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5 # 彈約釀造青梅酒
我是做低度果酒的,對於低度果酒有比較深入的研究:低度果酒是個好東東,香香甜甜,口感細膩滑潤,既能達到微醺的感覺、喝起來又輕鬆自在,而且12度的酒度是白酒和飲料之間最為融洽的一個酒度,所以低度果酒值得喝,但是喝哪種,這個問題只有往下看,因為要一步一步來;
市場上的低度果酒的三種基本做法:1、勾兌酒:用酒精+水+水果果漿+香精+色素+甜蜜素直接勾兌而成,想要啥味道有啥味道,想要啥顏色有啥顏色,平時大家在小餐館喝的大部分都是這種酒,賣3-5元一兩,生產成本1元以內/斤,利潤30-50倍,各位美女些,可千萬千萬別喝這種勾兌酒啊!
2、浸泡酒;用水果+白酒+水+甜蜜素(家裡自制一般用冰糖)放在玻璃壇或缸裡面浸泡一段時間後直接飲用,家裡面很多老人喜歡用這些自己浸泡自己喝,自喝沒事,銷售不行,很多小餐館自制這種酒也在賣,但說實話這是三無產品不準銷售的,還有些大廠家直接按國家規定生產這種浸泡酒(國家規定為配製酒或露酒)對外銷售,但是其白酒是不是糧食酒值得探討,特別是這種酒會加糖份無論是冰糖、甜蜜素還是白砂糖,這些糖都是單糖,人體無法吸收,會轉化成脂肪,只是這一點,美女些就可以把這種酒直接PASS了,願意長胖啊?????
3、釀造酒:也稱發酵酒,是採用古法發酵工藝用水果+糯米+酒麴+水同時在窖池裡面經過長時間自然發酵後,過濾、消毒、灌裝而成,成本因為水果價格和比例不同成本不定,市面上銷售價格相對較高,但是資格,是真正的低度果酒。
市場上大品牌低度果酒剖析:市場上的低度果酒品牌五花八門,沒有特別好的知名品牌,萬花叢中的果酒大品牌的有江小白的梅見(配製酒,水果濃縮果汁+糖),
茅臺的悠蜜(配製酒,據說是茅臺基酒+發酵而成),
瀘州老窖的脫單(預售中,沒喝過,據說和悠蜜一樣以白酒為基酒),
五糧液的仙林(露酒,就是配置酒,白酒+濃縮果汁+白砂糖+水)
日本的各種清酒(大部分是勾兌酒)等等。
我全部喝過,口感調得各有千秋,大品牌就是有這個實力。但是這些配製酒基本都會加各種糖分、新增劑或防腐劑,香精及色素所以請客觀評價。
低度果酒的選擇核心重點:所有產品在包裝上都會有配料表出現,而一般的廠家都會如實在配料表上寫清楚配料及製作工藝,所以買低度果酒前一定要仔細看配料表,如果上面有新增劑、果汁(果漿)、防腐劑、色素、香精之類的最好別買,如果有糖的女生就更不能別買了,因為長期喝各種新增劑、香精、防腐劑、特別是糖份的對身體都不好,特別是容易長胖。
最後一步試喝:看了上面的引數我們只能喝第三種了,在電商或線下店買一瓶來嘗試,喝的習慣就長期喝,不習慣就換品牌或口味,畢竟幾十元錢你買不了吃虧買不了上當。
萬水千山總是情,相互關注一定行!
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6 # 傳成新工藝釀酒
過完這個夏天,我學會了釀這5種水果酒
早在《蓬攏夜話》中就曾記載道:“黃山多猿猱,春夏採雜花果於石窪中醞釀成酒,香氣溢發,聞數百步。”可見果酒釀製起源之早。
春夏之際,水果次第成熟,各地各季均有時令佳果。喜愛之人慾留其味,便入酒釀製封存,待數月數年後開啟,竟還氤氳著當下果子的芳香。
五月釀
桑 葚 酒
採摘桑葚以個大、肉厚、色紫紅、糖性大者為佳。成熟後的桑葚質油潤,酸甜適口。
《本草綱目》中記載,“搗汁飲,解酒中毒;釀酒服,利水氣,抗衰駐容顏。”古人通識,早已釀酒飲之,桑果性寒生津,而冰糖性平滋津,夏日消暑最適不過。
青 梅 酒
南方的梅雨季,也是青梅的成熟季。四至五月,未成熟時稱其為青梅,成熟後果實由青轉黃,故稱黃梅。
古時詩人偏愛青梅,“青梅如豆,斷送春歸去”,賦予其悲春惆悵之意。其味亦如此,初食青梅果,滿嘴酸澀,再飲一口青梅酒,卻是甘甜娓娓,化悲為喜。
六月釀
楊 梅 酒
“紅實綴青枝,爛漫照前塢。”
仲夏之時,林間的楊梅果實早已壓滿枝頭,光是說起楊梅,便已是微酸繞齒,忍不禁一口下嚥。
以楊梅入酒,發酵後的果酒濃香醇厚,清冽中還留存著果子的香甜。
七月釀
荔 枝 酒
七月的果市裡,荔枝的一抹紅著實惹人注目。望之殼如紅,膜如紫綃,輕沿縫捏尖兒剝開,其肉瑩白如冰雪,汁液四溢。
將果肉取下,去核,並加以適量冰糖、白酒浸泡,方能留住這一味甘滋。
八月釀
龍 眼 酒
龍眼樹大挺綠婆娑,果子小成朵,其肉白而脆,其味香而甜,其仁似魚目。正如古人所說的“外袞黃金色,中懷白玉膚。臂破皆走盤,顆顆夜光珠。”
龍眼果肉味甜鮮嫩,用以釀酒,無需冰糖,便足矣沁心甘甜。
雖然夏天漸漸過去了,但是秋季的果實更豐碩,如果你想封存一壺果酒,品嚐美好食光,可以來傳成釀酒裝置公司學習釀製各種水果酒!
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7 # 奮發有為琪琪的生活
小衝山
女生會很喜歡的小甜酒,瓶蓋設計很獨特,喝不完直接塞回去就行,瓶子是軟萌可愛的少女風,用完瓶子拿來插花又是一道風景,配料表也很簡單,只有基酒、果汁、果葡糖漿。
蜜桃多多 蜜桃酒
酒精度:5%VOL
參考價格:138/350ml
寶藏蜜桃酒,開啟蓋子能聞到清甜的桃子果香
2落飲
專為年輕女性設計的國風低度果酒品牌,所以顏值上可以說很上鏡,看著心情就很愉快。
雖然酒味不算很濃,但畢竟濃度有12度,所以溫馨提示小酌即可,不要貪多哦。
玫瑰荔枝、雀舌春見、桂花楊梅、滇紅玫瑰
酒精度:12%V
淡淡的果香加酒香,可當做微醺和晚安酒,個人喜歡雀舌春見,採用的是成都浦江縣的雀舌茶和醜橘,有濃郁的柑橘香味,畢竟夏天怎麼少得了橘子味呢!
梅見
以梅子酒作為主打,和微醺比的話酒精味會相對比較重,建議和氣泡水搭配,可能會有不一樣的體驗哦~
▪梅見青梅酒
酒精度:12%VOL
梅見的青梅酒在果酒市場中具有一定的知名度,採用的是普寧的青梅,青梅糖漬工藝醃製90天出汁,酸甜度剛好,但由於酒精度比較高,酒味會相對濃些,有些人會覺得微苦,建議先買小瓶的試試。
梅乃宿
梅乃宿是日本果酒中比較知名的品牌,價格上會有些小貴,所以看個人的價格需求噢。
酒精度:8%vol
參考價格:258/720ml
日本原產柚子,採用低溫調合,原料表也很簡單,只有水、食用酒精、柚子、果葡糖漿、清酒。聞著是很正的柚子味,覺得太甜的朋友們可以加冰,夏天喝會更舒服,除了小貴感覺沒啥缺點。
酒時浪
口號:為光怪陸離的人生乾杯,包裝很少女心,很適合送禮或者充當野餐拍照工具,送的杯子顏值也好高!
▪野奶桃、野荔荔
酒精度:9%vol
野系日式雪糯米低度甜酒。野奶桃口感偏濃醇,有桃子味也有微微奶香,野荔荔的荔枝香味濃郁,和糯米酒的味道融合的恰到好處,酒味也不衝,9度微醺剛剛好
。三得利預調雞尾酒
雞尾酒飲料,日式風格包裝好看很上鏡,基本無酒味、帶有小氣泡好喝不上頭,口味豐富共有6種可選,這個系列還會根據季節出不同口味的新款哦!
白桃味
酒味很淡,不甜膩很清爽,桃子的香氣很濃郁很還原白桃口感。
白桃乳酸菌
有點像喝養樂多的感覺,但是口感很好,很適合冰鎮後搭配小龍蝦、燒烤喝。
獅子歌歌
專注果酒的釀酒獅,原汁水果發酵的少女微醺果酒。
獅子歌歌柚子梅酒
酒精度:7%VOL
採用的是以色列的柚子搭配青梅,每瓶有12顆梅子果肉,酒味不重水果味會更濃郁些,微苦的柚子搭配青梅,口感更加豐富且酸度剛好。
且聽風吟
“且聽風吟”是村上春樹第一本小說的名字,外包裝和文案等等都是日式文藝風格,簡約高顏值很適合野餐聚會或者閨蜜、情人節之類的送禮,顏值真的好高,喝完瓶子別丟可以拿來當花瓶擺件!
且聽風吟】荔枝玫瑰青梅桂花果酒
酒精度8%vol
荔枝果酒用黑糯米釀造,據說含有52顆荔枝。開啟蓋子荔枝香氣濃郁,口感醇香,甜度剛好也不會很甜膩。
昆竹
昆竹青梅酒對於喜歡喝梅酒的朋友們來說應該是不陌生的,口感微甜梅子味濃郁,重點是價效比很高,要說缺點就是包裝有點傳統,不過現在出了升級版本,在經典款的基礎上,減少了糖分,喝起來更清爽,包裝上也更滿足女生們的偏好。
昆竹清釀
酒精度:12%vol
升級版的昆竹清釀配料很簡單,且利用冰糖代替砂糖,口感上不會甜膩,更加清爽,梅子味濃郁,口感酸甜,後味帶有淡淡的杏仁苦味。冷藏或者加冰塊口感更佳。
回覆列表
超市很多的rio,比較容易購買!其他果酒種類大概青梅酒,枸杞酒,山楂酒,桑葚酒,橙子酒,蜜桃酒,酸酸甜甜有點酒精味,女生很愛!還有一些桃花釀,一些國外的紅酒也會推出一些甜紅型的葡萄酒,試過一次就愛的不得了!還有一些起泡酒也好喝!具體品牌在某寶一搜這些酒就有很多!