種植紅薯後，如遇上天氣冷涼或乾旱等因素，紅薯會延遲到15天左右出苗，反之，天熱地溼則較早出苗，一般在植後7~10天，紅薯就陸續出苗。

趕在紅薯出苗前，主要可用“乙草胺”和“草甘磷”防治雜草。如是雜草茂盛和有小灌木，則只用“草甘磷”即可，死後的雜草自然覆蓋地表，可抑制雜草種子；臘夜後的乾淨無雜草地，單用“乙草胺”即可；而有較多細小雜草的新地，則應混合“乙草胺”和“草甘磷”，利用“草甘磷”殺死地表雜草，而“乙草胺”抑制地下雜草種子。 乙草胺”是旱地萌前除草劑，能殺死雜草種子，由於紅薯種莖粗大，紅薯芽較耐藥，為了保持較長藥效，一般紅薯地的乙草胺用藥量稍高為佳，一般按每桶水（人工噴霧器約15公斤水）配40~60克50%“乙草胺”乳油；“草甘磷”是滅生性內吸傳導型除草劑，在土壤中能迅速分解失效，無殘留作用，對未出土的紅薯無害，一般按每桶水配0.3~0.5公斤10%草甘磷水劑。

山芋又叫

　　山芋種植方法

　　要種紅薯，當然需要有地方可種植。首先就要選一塊土地種植或者家庭種植的話選用盆子裝土種植(這裡以小片土地為例說明)。選好土地後，用鋤頭一層層鬆土，使得土地鬆軟透氣。

　　然後把紅薯莖(就是紅薯藤莖除掉大部分葉子，取根部以上三分之一的長度)插到松好的土裡，然後輕輕用土埋起來。不要埋得太實，土要透點氣。而且建議種植的時候最好是要整齊擺放紅薯莖，不要這裡一根那裡一串。每一行之間要隔10-15釐米寬度。

　　最後把所有的紅薯莖都種好之後，就可以對它們澆澆水施施肥了。然後等個兩三天之後，就可以再去給它們第二次澆水施肥。最後，只要你細心照料，你的紅薯就會種成了，等著屬於自己的豐收吧!

　　山芋種植要點

　　一、選用良種

　　紅薯除部分食用外，大部分用作飼料加工和加工澱粉。因此，宜選擇高澱粉型紅薯良種豫薯868、YS86、湘幅1號、SL—19、湘薯17號等品種，這些品種出粉率高，產量穩定，抗性強，種植效益比普通品種高。

　　二、培育壯苗

　　育苗要求苗全、苗齊、苗勻、苗壯。育苗方法主要有溫床育苗、薄膜育苗和露地育苗三

　　育苗要求苗全、苗齊、苗勻、苗壯。育苗方法主要有溫床育苗、薄膜育苗和露地育苗三種，高產栽培一般選用溫床育苗。

　　(一)溫床育苗

　　1、苗床選擇

　　選擇地下水位低、排水方便、避風向陽、3—5年未種過紅薯的疏鬆土壤作苗床，育苗前耕翻、耙平、整細。

　　2、苗床製作

　　苗床一般做成寬1.3m左右，便於蓋膜，長度視地形和需要而定(一般每畝大田需苗床10m2左右)，深度40—50cm(以廄肥、農作物、秸稈為釀熱材料)，床底挖成龜背形。

　　3、填放釀熱物

　　床坑挖好後，將新鮮豬牛糞、作物秸稈等釀熱物分層墊放，厚度50cm左右，如秸稈比例過大，可潑一些新鮮人糞尿，促發酵。然後在釀熱物上鋪5—8cm厚的肥土。如不挖坑，在平地做堆床的，四周要用稀泥封閉，防止散熱。

　4、適時排種

　　溫床育苗可選擇栽插前1個半月左右排種，露地育苗要求土溫在14℃以上才能排種，根據以往經驗，我市溫床育苗一般3月上旬進行，露地育苗推遲10—15天。要選擇中等大小(150—220克)，皮色鮮明無病斑的健壯薯塊，畝(大田)用種量75—90公斤，排種密度13cm×16cm，每平方米排種量22.5—25公斤。排種前先消毒，將種薯用70%甲基託布津700倍或25%多菌靈粉劑500倍液浸10分鐘即可。排種時薯塊頭部朝上，底部朝下，大薯排深小薯排淺。排種後復土，復土不宜過厚，只要種薯不外露，就可蓋土後用地膜低拱覆蓋保溫。

　　5、苗床管理

　　(一)要堅持前期高溫催芽，中期適溫長苗，後期低溫煉苗的溫度控制原則，主要透過低拱膜的蓋、揭管理來調溫控溫。齊苗前以催為主。床溫保持在30—35℃，溫度超過30℃要及時揭膜降溫，薯苗長至6—7葉時，轉入煉苗為主，在氣溫不低於20℃時，揭膜煉苗，經3—5天煉苗後即可剪苗栽插。二是加強肥水管理，苗床不宜過幹或過溼，床土發白要少量澆水，保持床土溼潤，每次採苗後追施一次腐熟稀薄糞尿水，提高薯苗產量。同時注意搞好中耕除草等工作。

　1、深耕

　　紅薯是塊根作物，土壤要求土層深厚、土質疏鬆、通氣良好、肥沃適度。深耕能加厚活土層，改善通氣性，加強蓄水能力，促進土壤養分釋放。因此，不管是平作或是壟作，深耕都是提高紅薯產量的一項重要措施。

　　2、壟作

　　與平作比較，壟作優點：①便於排灌，有利抗旱防漬。②加深土層，擴大根系活動範圍。③增大土壤與外界的接觸面而使受光面積增大，土壤晝夜溫差擴大。據漣源市斗笠山鎮塘溪村1999年試驗結果，紅薯高壟雙行栽培比普通栽培法畝增鮮薯540公斤，增產24%，起壟方式與規格：按1m分廂起壟(包溝)壟高30—40cm，壟面成小拱形，每壟交叉插雙行(行距40—50cm),株距26—33cm，每畝4000—5000株，起壟時注意按水平方向進行，以防止水土流失。

　　(二)施肥

　　紅薯為喜鉀作物，對氮

、磷、鉀的要求為

　　紅薯栽插密度應根據品種、土壤肥力、施肥水平和栽插方式確定，短蔓直插密度一般畝插6000株左右，長蔓斜插宜稀，一般插2500—3500株。

　　(四)栽插

　　1、栽插時間：適時早插有利增產。應掌握氣溫穩定透過18℃為栽插的上限。一般4月下旬即可栽插，確保紅薯高產，爭取在5月下旬插完。

　　2、剪苗：剪苗時間要看栽插時間配合進行，一般苗高20—25cm剪苗。剪苗時要在離地2個節上平剪，隨剪隨插。

　　3、栽插方法。

　　主要有兩種

　　①直插

　　在下透雨後土壤溼潤時進行，薯苗較短，僅4—5個節，薯苗垂直入土2—3個節，外露1—2個節。優點是插苗較深，能吸收下層水分和養分，能抗旱耐瘠，成活率高，栽插省工，缺點是下部節入土太深，通風不良結薯少，入土節不多，單株結薯數較少。

　　②斜插法

　高產栽培紅薯一般採用斜插法。要求薯苗長有5—7個節，入土2—3個節，露出2—4個節，優點是單株結薯數增加，近土表易結大薯，缺點是抗旱能力比直插稍差。

　　(五)田間管理

　　1、查苗補蔸，確保全苗

　　紅薯插後常因乾旱、病蟲為害或栽插不當等原因造成死苗缺蔸現象。因此，在插後3—7天要及時查苗補蔸，對補栽的薯苗要實行重點管理，趕上前苗。

　　2、中耕除草

　　在薯蔓滿田前，土壤裸露，易板結也易滋生雜草，中耕是這一階段特別重要的管理措施，一般進行2—3次。薯苗活蔸後進行第一次中耕，隔10—15天再中耕一次，在薯蔓滿田前完成第三次中耕。田間雜草較多的，可用蓋草能70—100ml對水50公斤噴霧進行化學除草。

　　3、莖蔓管理

　　不翻蔓、不提蔓。我省各地都有翻蔓的傳統習慣。理由是拉斷不定根，避免長成小薯，同時便於除草。事實證明翻蔓擾亂了莖葉自然生長狀

　4、綜合防治病蟲害

　　紅薯主要病害有黑斑病、根腐病和薯瘟，主要防治措施是在選用抗病品種的基礎上，注意合理輪作，田間發現病株應及時拔除，並用敵克松1000倍液淋蔸。蟲害主要有蠐螬、卷葉蟲、斜紋夜蛾等，注意消除田間雜草，田間蟲害嚴重時可用2.5%敵殺死500倍液進行防治。

　　5、防旱、抗旱

　　在適時早插的基礎上，要早追苗肥，促薯蔓早滿田，提高抗旱能力;其次是在薯蔓滿田之前搞好中耕，防土壤板結;第三是不翻蔓、不提蔓;第四有條件的地方在乾旱嚴重時可在早晨或傍晚灌跑馬水。

　　(六)及時收穫

　　紅薯的收穫物塊根是無性營養體，沒有明顯的成熟標誌，紅薯的收穫期主要由氣溫決定。一般在當地平均氣溫下降到15℃左右開始收穫。我市一般在10月中、下旬初霜前收穫為宜。收穫過早，縮短了塊根膨大時間，產量和出粉率低，同時較高溫度下收穫的薯塊容易引起“燒窖”，不能安全貯藏。收穫過遲，低溫影響降低薯塊澱粉含量，糖分含量增加，出粉率降低，耐貯性降低。

鋤山芋苗的學問挺大的，在種植過程中總結了以下辦法：

紅薯苗後除草不能使用闊除。 闊除用於除圓葉草速度快，效果好，打到紅薯上會對紅薯產生藥害，抑制紅薯生長，不能用於紅薯苗後除草。 闊除可用於紅薯行間除草，對於紅薯地行間圓葉草比較多的地塊，可以用闊除定向噴霧，在紅薯沒有封壟之前噴溝裡雜草。戴上防護罩，偶爾掃到紅薯葉上，只是區域性乾死，不傳導，不會有大的影響。

如果種晚期紅薯，需要適合的地段，把土松好，取紅薯稞菁萬中段四五個葉剪斷，去掉下端倆三葉，上端留倆葉即可，然後將下端載種，然後澆水即可。

宣城，江南丘陵地區，是傳統的山芋種植地區。

在長期的生產過程中宣城地區勞動人民總結了非常有效的山芋的鋤草經驗！

種植山芋如果雜草不能有效去除，極大的和山芋爭肥嚴重影響產量。

鋤山芋，其實是有兩大主要益處，一除草鬆土。二翻藤去除山芋藤節間細根集中根部塊莖的生長。所以應該是人工操作的。當然種植前雜草過多影響勞作，或後期都可以配合化學除草劑處理。種植前可以用草甘膦等普殺雞，種植後一般用除禾本科的藥物。

鋤山芋草，一般分兩道，就是整個生長過程我們進行兩次處理。具體操作方法，第一次視雜草生長情況約栽種後一月時間，選擇連續晴好天氣，把壟兩側，我們當地叫山芋埂子，及壟溝裡的草剷除並同時鬆土。當然最好是把溝裡壟側的草土都鏟至溝裡，讓它經烈日曝曬三兩日後再把土培上壟堆。這樣經兩遍日曬，能保證雜草死亡。第二次方式方法一樣，就是基本上藤蔓有八十公分左右進行，這樣就多了一個程式，翻藤。按順序把藤蔓小心翻一個方向，進行鋤草鬆土。翻藤時可以拉斷節端扎的根，且翻藤改變葉面受光面，促進光合作用，更加有利山芋的高產！

需要注意的就是要細心，不要鋤斷了苗，還有如果山芋已經生成，塊莖膨大了，壟側鬆土不要過深。

山芋，是否紅薯，當地所說的地瓜。苗，即為地瓜苗栽入大田，似長非長期間。“鋤″字可不易，哪是原始社會遺留下的工具，用來鬆土滅草之用。也就是說，用祖宗留下的工具，“鋤″來鋤栽培大田的地瓜苗。在這裡，統常稱為，鋤頭遍的地瓜地。談起鋤地，可分兩類。起壟種植和平地種植的莊稼可不一樣。地瓜為起壟種植，這裡專論。

農間鋤起壟種植莊稼，首觀拿鋤姿勢。左手前，右手後，或反之。可不一樣，稱左右撇之分。若方向錯，出力大，效果差。姿勢正，方向正確，則出力少，效果極佳。哎，您說鋤頭遍地瓜苗，還是抱溝鋤吧。

抱溝鋤，即自己鋤一溝。無論上方咋論(上方為兩人合起鋤一溝)，首先，自己擺正姿勢。要說兩腳站在溝底，與肩同寬，有點苛刻。但必須彎腰，掄起鋤頭，深鋤溝底，向上用力淺鋤。溝底深度三釐米左右，到苗旁一釐米間。第二鋤同樣，到第三四鋤，觀看頭一鋤，是否從苗旁向下推下，這樣形成一推一拉之招，不管咋樣，邁入田中腳，向前自然邁一步，另一腳跟上。形成自然式鋤地邁進。

別忘了，自己雙腳所站之溝。應當成九十度轉原方，深彎腰鋤溝底，上方胳膊肘向己前方拐，和前同樣，將鋤拉到苗旁。往返幾鋤上下拉，別忘了最後一鋤，從頭到腳旁。這樣往返來回，姿勢永不變樣。在鋤地瓜頭遍地。

可要細心，地瓜苗旁可用全部鋤好。若深了傷了苗紮下的根，使其不能茁壯成長。淺了，苗旁周圍可能生成雜草。向上拉土時，使瓜苗周圍增高，地瓜會根多而碩果小。推土太多，瓜周圍土少而怕旱。還須保持栽培地瓜時壟的原狀。這還是老農常說的，不就是鋤地瓜地嗎？極易。

這樣，在地瓜田中來回往返鋤地，極細心費力。鋤到響午，老農會想，趁日色好，雜草死的快，應加油快鋤。頭上葦笠忘戴，用脖上的毛中擦下汗。看看將近十二點，回家吃飯。

飯後，扛起鋤頭。樹蔭下一乘涼，兩點到地。又開始作業。四點後，趁天涼快，趕快鋤地。這一天，老農常說。一推一拉，一畝七八。即今天我鋤不到二畝頭遍地瓜田，我算什麼農民漢。

以上，是這裡農民鋤頭遍地瓜田的述敘。也是夲人的回憶。粗筆。

首先，自己擺正姿勢。要說兩腳站在溝底，與肩同寬，有點苛刻。但必須彎腰，掄起鋤頭，深鋤溝底，向上用力淺鋤。溝底深度三釐米左右，到苗旁一釐米間。第二鋤同樣，到第三四鋤，觀看頭一鋤，是否從苗旁向下推下，這樣形成一推一拉之招，不管咋樣，邁入田中腳，向前自然邁一步，另一腳跟上。形成自然式鋤地邁進。別忘了，自己雙腳所站之溝。應當成九十度轉原方，深彎腰鋤溝底，上方胳膊肘向己前方拐，和前同樣，將鋤拉到苗旁。往返幾鋤上下拉，別忘了最後一鋤，從頭到腳旁。這樣往返來回，姿勢永不變樣。在鋤地瓜頭遍地。