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1 # 承諾巛
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2 # 我是李大浩
在南美白對蝦的養殖過程中,益生菌的使用至關重要,南美白對蝦對於水質的要求很高,如果過多的使用化學類調水產品容易導致水體失去自我修復能力,也會從一定程度上影響南美白對蝦的生長,在養殖初期可以使用複合菌種,例如EM菌塊,進行擴培使用以創造初期微生態水環境,使用擴培菌的好處是成本低,效果明顯,如不具備擴培條件以及技術,可以購買成品菌液使用,使用前進行活化,讓菌類復甦,提高效力,在養殖的中期,南美白對蝦容易發生例如腸炎等病害,可以在餌料中新增複合乳酸菌,擴充蝦的腸道,有利於餌料消化,並且進一步預防腸炎,必要時也可進行全池潑灑,創造優勢菌群,因投餵餌料以及蝦類排洩物的增加,此時應該定期使用分鏈球菌和芽孢桿菌,針對性較強的菌種,分解殘留餌料以及蝦的排洩物,預防水體養殖中後期溫度較高因殘留餌料和排洩物發酵出現有毒有害物質。如亞硝酸鹽,硫化氫,氨氮等,也可預防有害藻類的繁殖,防止藍藻爆發,保持藻類自我繁殖的活性,保持良好健康的水色。減少水產藥品的使用。減少南美白對蝦的病害,為下一步生產打好基礎!
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3 # 梁家小陽子
蝦塘暴曬完之後,我們就要準備進水放苗了。而放苗之前我們最好還是要先把藻類培養起來。為什麼?
藻類不僅是水質穩定的基礎,還是種苗的天然開口餌料。而且藻類能培養起來,還能說明水中沒什麼有害物質;如果藻類培養不起來,你還要找找原因,否則你的種苗就要面臨很大的問題。
藻類培養其實真的很簡單,但實際養殖過程中往往很多時候藻類很難培養起來,這又是為什麼呢?
沒為什麼?簡單地說:就是“你不懂”,所以才沒把藻類培養起來。
其實藻類培養和種菜的道理是一樣的。菜種+土壤+肥料,在合適的環境下,經過一段時間,菜就能長起來了;藻類培養也是這個道理的,藻種+水+肥料,在合適的環境下,經過一段時間,藻類就能培養起來了。
但為什麼不少養殖戶在實際養殖過程中藻類老是培養不起來呢?這當然與他們的培藻方法有關啦。培藻並不是有藻種和肥料就行的,還與環境有很大的關係,
大家都知道藻種能迅速繁殖為種群優勢需要的環境條件有三:一是光照條件;二是具有藻類能迅速、直接、持續吸收到的各種營養成分;三是具有適合藻類生長的水體環境如水溫、PH值、水的硬度鹼度等。光照是外部條件,不受人為的控制;藻類能迅速、直接吸收到的各種營養成分及適合藻類生長的水體環境如水溫、PH值、水的硬度等是內部原因,是人為可以控制和調節的。所以要視不同的氣候、水體環境狀況採取靈活、正確的肥水方法才能夠更好地解決肥水難題及長效維持肥、活、嫩、爽的水體環境。肥不起水(肥水難的問題)只能說明有兩個原因:一是養殖池水中沒有藻種;二是有藻種,但藻種不能持續、均衡、迅速吸收到各種養分,不能迅速繁殖為種群優勢。一般抽取的井水、海水都有一定的藻種,施肥肥不起水色主要與藻種的生長水體環境和所用的肥水產品、肥水方法有關。 如何處理培藻難肥問題培藻難肥的原因有:(一)藻類原因:(1)藻種缺乏:消毒藥用量過大致使藻種大量死亡;進水時過度過濾(沙濾井、濾網超過80目);池水放置時間過長;殺蟲劑使用不當等都會導致藻種缺乏。只能重新引進20釐米的有新鮮藻種的水。(2)藻種抑制:消毒劑選用不當,藥物長時間殘留。(二)營養原因:(1)缺乏營養:使用肥料太少,水色一般呈現渾濁偏黃狀態。(2)營養失衡:使用肥料不當或病害多發的老塘常見。(3)營養流失:營養被土壤吸附絡合(固體難溶性肥水產品常見)。(三)環境原因:(1)天氣差,光照不足:應等天氣好轉後再肥。(2)土質偏酸:如紅樹林地帶的酸性硫酸鹽土壤、老塘、嚴重飼餵汙染的池塘,富含腐殖質,若不經活菌分解很難被藻類利用吸收。(3)水位過低(低於80釐米):藻類生長空間不足,氧機打水容易渾濁影響藻類生長。緩慢加深水位即可。(4)重金屬、氨氮、亞硝酸鹽等有害物質過高:會抑制藻類生長。須檢測水化後針對性處理。(5)硬度過低:水體缺乏鈣、鎂離子會導致藻類很難正常生長。可在肥水前潑灑熟石灰(每次2-5千克/畝)或石粉(每次10-20千克/畝)調節水體鹼度和硬度。(6)汙染過重:如硫化氫、可溶性有機質、鹼度過高等。科環底優一瓶2畝連用兩次後,用沸石粉一畝20斤+生物解毒劑一瓶4畝或益生菌一包2畝,兩天後再追肥。(7)死藻過多:死藻及其藻毒素對於藻類是最致命的,所以在藻類大量死亡之後如不先行處理死藻及其毒素,直接肥水往往效果不佳。(四)生物原因:(1)絲狀藻類(青苔)過多:水綿、剛毛藻、水網藻(這三種俗稱都叫青苔,同屬綠藻門)屬於附著類綠藻,會搶奪其他藻類所需營養,導致浮游藻類缺乏營養而消亡或無法生長。(2)水生植物過多:水草(如輪藻、浮萍、水浮蓮、席草、金魚藻、黑藻等等)大量滋生會吸收水體營養,導致藻類缺乏營養死亡或無法生長。(3)附著類水生動物(海鞘、藤壺、固著類纖毛蟲)過多:這些動物會大量濾食藻類及水體營養,導致藻類難以生長。緩慢降低鹽度即可令其死亡,之後再注意肥水即可。(4)浮游類水生動物(水蛛、浮游類纖毛蟲、水昆蟲等)過多:水蛛(輪蟲、枝角類、橈足類)、浮游類纖毛蟲、原生動物等水生動物會大量攝食藻類及水體營養。(5)敵害生物(水母、雜魚、雜蝦、雜蟹等):這些都會大量攝食藻類。水母可以降低水體鹽度抑制;雜魚可以用茶麩(每次5-10千克/畝)來殺滅;雜蝦、雜蟹可以用氯氰菊酯殺滅。(五)操作原因:(1)下肥過多:天氣不佳或使用劣質產品無效時養殖戶常會反覆下肥導致營養過剩或失衡,反而更嚴重的抑制藻類繁殖。處理方法同上“(三)(6)汙染過重”。(2)用菌過量:活菌製劑使用過多,會大量消耗藻類所需營養。直接追肥即可。(3)氧機攪水:早期水溫不足時,如果肥水時開太久的增氧機,就會因嚴重攪水導致水溫偏低、水質渾濁、從而影響藻類生長。(4)消毒過量:(消毒劑、殺蟲劑、除草劑)用藥不當,導致藻類死亡或被抑制。 水產養殖培藻控藻環節需要系統理念 培藻控藻環節的直接目的是為對蝦養殖全程提供一個所需藻類保持適量、長期、持續生長的狀態。有兩個說法說明了藻類對對蝦養殖的重要性。一個是“我們培的不僅僅是藻,還有對蝦‘過料’時期的良好開口餌料及溶氧”。另外一個是“人工增氧僅僅是對蝦養殖需要量的三分之一左右,主要還是靠藻類的光合作用來提供”。由此我們看到藻類必須培。養殖前期培藻工作在不同造其操作方式有所不同。首先是年初首造培藻。我們根據這兩年出現的問題進行有聯絡分析。藻類的生長不但靠營養物質,還要靠適宜的氣候條件。這兩年日期和氣候出現了一點偏差,日期比較超前。而部分客戶就只看日期,不看氣候,相對於氣候提前了放苗,結果出現排糖。究其原因,培藻失敗就是其中之一。所以,我們要針對氣候,適時培藻和放苗。年初池塘及水體經過曬塘和消毒後,營養物比較少,必須進行補給,其中包括有機物和無機鹽等。等到藻類肥起,即可進行放苗工作。中造和後造的前期培藻方式則有所不同。透過早造蝦的養殖,池塘底質中沉澱了大量的殘餌和糞便等有機物。這些有機物基本能夠滿足培藻需要。所以部分客戶所採用的“清水放苗”其根據就來源於此。藻必須培,但無須再補給有機物和無機鹽等。考慮到底質有機物是一個緩釋過程,所以可以適當將放苗時間提前一點,這也就變成了所謂的“清水放苗”。養殖過程中我們對藻所做的工作就轉變成養藻和控藻,但這個工作依然很重要,並且操作更為精細。單一藻體要經過發育、生長、繁殖以及凋亡過程。整個池塘的藻類整體也有其有始有終的發展過程,也即藻相。但是在養殖過程中,我們儘量保持延長藻相,推遲衰老和死亡,並且在藻類死亡之前要做好藻類的換相工作,防止藻相的大起大落。針對於此,首先我們要透過控制整個池塘水體的肥度,減慢藻相起落。過肥時,我們要經常少量換水,間歇潑灑腐植酸鈉等絡合劑或吸附劑,增加藻類生長的空間和及時排出死藻。過瘦時,要補充一些營養物質,但要防止如早期的肥塘方式。最好是補充部分微量元素(氨基酸、維生素及礦物元素等)即可,一定要禁止投入大量無機或有機肥料。其主要原因就是殘餌和糞便的不斷補給,已經很好補充了藻類生長的氮、磷等常規元素。在藻相生長期,要間歇性做好少量換水,勤觀察等工作,同時要補充一些微量元素,保持藻相延緩衰老。如果藻相很難保持,進入了後期,有“倒藻”跡象時,要及時潑灑腐植酸鈉等絡合或吸附劑,及時排掉老藻死藻。同時,換水量要增加,在最短時間內做到藻相更新。然後如水體過瘦做法,適量補充一些微量成分,保證藻相及時恢復。到了養殖後期,水體較濃,藻相難於控制。這個時間要持續和加大換水,經常性潑灑沸石粉等絡合或吸附劑,及時排出死藻。由於後期水體是過肥狀態,一般情況下禁止補給營養素,防止出現“倒藻”等情況。整個培藻控藻操作工作內容可分為肥水、補給部分微量成分(氨基酸、維生素及礦物元素等)、換水、潑灑腐植酸鈉等絡合或吸附劑等排出死藻、定期觀察等幾項工作。工作的具體實施根據不同時間段藻相的不同,而選擇有效的應對操作方法。有了目的,有了方法,有了監管,培藻控藻工作就不難進行。消毒和培藻控藻的系統性理念操作,保證了水體的“清潔性”和“肥、活、嫩、爽”。這為對蝦的成功養殖提供了前提。
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一、培藻的步驟:
我們來總結一下培藻的相關操作步驟:
1、檢測蝦塘是否適合培藻的工作,如果哪項指標不適合,需要針對處理後,再進行培藻的工作。
2、檢測肥力,施足基肥,做好藻相的基礎工作。檢測分析池塘淤泥的碳、氮、磷含量,判斷池塘的基礎肥力,合理的選擇追肥。
4、遵循少量多次追肥的方法,確保水色的穩定,維護好藻類的生長,避免藻相的大起大落,影響對蝦的生存! 培藻養蝦,只要我們做好的前期的培藻工作,對於以後的對蝦養殖成功,奠定了堅實的基礎,所以希望大家能重視起來!
二、培藻的注意事項:
1、天氣,我們想做好培藻的工作,第一必須考慮天氣的問題,根據藻類生長的規律,需要在有光照的地方,才能順利成長。所以培藻工作最好選擇在天氣比較好的情況下進行。
2、蝦塘的水位太淺也不利於培藻,一般水位應該在一點米以上,太淺的水位藻類生長空間有限,且增氧機也會把水攪混,影響藻類生長環境。所以培藻的時候,我們應該適量的增加水位,同時防止蝦塘滲漏。
3、藥物殘留嚴重,也是導致陪藻工作難於繼續的一個重要的原因。比如我們剛開始清塘的時候,消毒劑、殺蟲劑、除草劑等等可能使用過量了,這時候,我們必須先充分曝氣。什麼是曝氣呢?是把空氣中的氧強制向水體體中轉移的一個過程,目的就是給水體增加溶解氧,從而保證水體的有害物在有充足溶解氧的條件下,對加速其分解。(曝氣其實有幾種辦法1、可以將汙染水體空氣中噴灑,是一種最簡單的曝氣方法2、採用空氣氣泡透過液體擴散,如鼓風曝氣。)同時蝦塘有餘氯可以使用硫代硫酸鈉、重金屬超標可以採用有機酸或EDTA,再進行培藻的工作。
4、水體PH不正常也會影響培藻的工作,這種情況在常年養殖土塘比較常見,藻類的生長對PH也是有要求的,當PH過低的時候我們可以適當新增石灰,PH過高的時候我們可以採取適量的增加新水,EM菌搭配紅糖來降低PH,為什麼EM菌要搭配紅塘來使用呢?因為紅塘是EM菌主要營養源。但是在這裡告訴大家的是市場上有些EM菌是不需要搭配紅塘來使用的。有些是靠蛋白分解類的益生菌,所以不需要紅塘,所以我們購買每個產品的時候,請諮詢清楚。
5、礦物質含量低,也不利於我們的培藻工作。我們可以採取新增微量元素、需要提醒大家的是,碳源是藻類十分重要的營養元素,決定藻類是否生長最重要條件。在培藻工作中,因為缺碳而藻類生長不起來很常見。我們可以採取新增適量的紅塘解決。
6、蝦塘的青苔、泥皮的存在也會影響藻類的生長。我們先來了解一下它們的生長特點,1、蝦塘的營養充足;2、水體透光性很強。知道了他們的生長特點,我們就好處理了。1、斷絕其營養來源:我們可以採取工具,區域性多次(請注意是區域性多次)的刮青苔、泥皮,把它連根拔起,那它還有什麼營養來源。2、適量的加深水位,並追施一些肥料培育浮游生物以降低池水透明度。沒有Sunny,青苔、泥皮的問題就能輕易的解決。若青苔偏多時也可以採取人工撈除、藥物滅殺的方法加以清除.,須注意對蝦的應激即可。
7、蝦塘水體敵害生物過多,也會導致培藻工作難以繼續,因為這些敵害生物會攝取藻類,造成藻類的大量減少。水母可以適量的增加淡水抑制;雜魚可以選擇茶麩來殺。
8、蝦塘的水總硬度小於10毫克/升(0.2 毫摩爾/升)也會影響到培藻的工作,可以使用白雲石粉或石灰石補充水體硬度,確保培藻工作能進行下去。
9、浮游生物過多。有很多的人會擔心,放苗的時候,浮游生物太多會大量的攝取藻類,不利於於藻類的生長。考慮是否殺掉浮游生物,確保藻類的生長。其實你沒有必要這樣做,在浮游生物生長的旺盛的生活,選擇放苗即可。這樣浮游生物變成蝦苗口中的美餐,這樣既經濟又利於蝦苗的成長,何樂而不為呢?