小麥灌漿，是決定粒重的關鍵期，如何增加粒重？這樣管理最高產！五月上旬，很多地方的小麥已經陸續開始進入灌漿期。這個時期，小麥的有效穗數、穗粒數基本已成定局，決定產量的灌漿就是粒重。因此，保護好葉片的功能，增強功能葉的光合作用，促進莖葉中的營養物質向籽粒中轉移，能夠提高籽粒灌漿強度，提高飽滿度，增加粒重。

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3大主攻方向保護葉片功能小麥抽穗以後，主要是旗葉、倒二葉和穗下節間進行光合作用，生產碳水化合物供給籽粒灌漿。因此，保護好旗葉和倒二葉，延長它們的綠色功能期，增加光合作用強度，對提高粒重有重要作用。延緩根系衰老小麥在花後，根系的活力就開始衰退，對肥水的吸收能力下降。透過葉面追肥可有效的延緩根系衰老，促進其對水分和養分吸收。防治病蟲害小麥生長後期的病害主要有赤黴病、鏽病、白粉病等，蟲害主要是吸漿蟲、麥蜘蛛、蚜蟲等，若未及時防治，對產量影響極大。如何增加千粒重？1、早澆灌漿水，抗倒、抗乾熱風小麥灌漿期，充足的水分，有利於莖葉中的營養物質向籽粒轉移。同時還能減少乾熱風危害，提高籽粒灌漿強度，提高飽滿度，增加粒重。小麥揚花後一週左右應及時澆灌漿水，成熟前15天要停止澆水，不宜澆麥黃水。做到無風快澆，有風停澆，不在溫度過高或風雨天氣來臨前澆水，以防倒伏。

2、灌漿期及時補噴葉面肥葉面追肥可以彌補根系吸收作用的不足，增強葉片功能，延緩衰老，防倒伏，提高小麥產量與品質。根據小麥的長勢，小麥灌漿期，可用磷鉀源庫800倍液+1%-2%尿素，進行葉面噴施。為了簡化操作，可與殺菌劑、殺蟲劑混合綜合防控。3、綜合防治病蟲害小麥中後期容易招致多種病蟲害，尤其是赤黴病、白粉病、鏽病、蚜蟲、麥蜘蛛等併發、疊發，對小麥產量和品質影響很大。因此，建議使用：10%吡蟲啉可溼性粉劑20克＋2.5%高效氯氟氫菊酯水乳劑80毫升＋45%戊唑醇·咪鮮胺25克＋磷鉀源庫100克＋0.01%蕓薹素內酯10毫升，兌水15公斤，噴施！可同時防治蚜蟲、赤黴病、白粉病，兼治吸漿蟲、鏽病、葉枯病。增強小麥的抗逆性，對抗乾熱風。注意事項● 注意各用各量，現噴現配，並採用二次稀釋法配置。乳油和助劑最後新增！● 噴灑時間最好在晴天無風上午9~11時，下午4時以後噴灑，每畝噴水量不得少於30千克，要注意噴灑均勻。● 在噴施前應留意氣象預報，避免在噴施後24小時內下雨，導致小麥“一噴三防”效果降低。

小麥增粒重是小麥生長後期最關鍵的時期，主要是集中在小麥生殖生長階段，主要包含小麥揚花期、灌漿期和成熟期三個生育階段，往往會決定小麥的最終粒重！因而要想提高小麥粒重，需要在小麥揚花期時加強相應的農業生產管理措施，可以在一定程度上達到增粒重目的！下面簡單聊一下：

說到小麥生長髮育過程，一般會有三個關鍵指標會影響產量高低，具體為小麥穗數、小麥粒數和小麥粒重！這裡先簡單介紹一下各個時期會影響哪些指標，具體表現為：

小麥穗數：小麥從播種出苗、分櫱、越冬、返青、起身等5個生育期內會奠定小麥穗數的基礎，然後在起身、拔節、挑旗、抽穗等4個生育期內會決定小麥最終的穗數多少！

小麥粒數：這方面也是影響小麥產量高低重要指標，一般在小麥返青、起身、拔節等生育期內會奠定粒數基礎，然後會在拔節、挑旗、抽穗、揚花等生育期內決定一株小麥的最終粒數多少！

小麥粒重：這方面也就是題主所關心的問題，一般在小麥拔節、挑旗、抽穗等生育期內會奠定粒重基礎，然後到了揚花、灌漿、成熟等生育期內會決定小麥粒重高低！

這樣一來，如果要想提高小麥粒重，需要從小麥拔節期開始加強水肥管理和病蟲害防治，然後到了揚花期後也需要在澆灌補水、病蟲害防治和預防小麥倒伏等方面加強農業管理，可以在一定程度上起到增粒重效果！例如：

我們這邊處於山東魯西北地區，今年小麥揚花期是在4月23日前後進入，當小麥揚花期結束後，也就到了小麥籽粒形成階段，一般小麥授粉成功後會在10~15天形成小麥籽粒，其長度會達到最大值時的75％左右，並且這時籽粒已經具備發芽能力。一般這期間最好保障麥田水肥條件，及時防治病蟲害，可有效降低籽粒退化，儘量保住小麥籽粒數量！

然後，小麥又會在5月份經歷15~21天的灌漿期，這期間主要經歷乳熟和麵團兩個階段，其中乳熟期會將小麥籽粒長度、寬度和厚度達到最大值，並且胚乳細胞開始沉積澱粉，幹物質和粒重會迅速增加，算是小麥籽粒增重的主要時期，此時小麥籽粒含水率一般會從70%下降到45%左右，然後經歷三天左右的麵糰期，此時小麥的含水分會降至40%以下！

所以說，小麥灌漿期是決定籽粒增重的重要階段，由於這期間麥穗不斷增重，氣溫不斷升高，又容易多降水、颳大風天氣，因而需要特別注意小麥倒伏情況，畢竟小麥倒伏後會直接影響灌漿時間的長短和速度的快慢，進而影響小麥粒重的高低！總的來說，只要小麥灌漿期不缺水、沒有發生嚴重的病蟲害、乾熱風和倒伏，一般會有利於小麥粒重增加，獲得豐產豐收！（以上僅為個人見解！）

小麥，是中國主要的糧食作物。所謂的增加粒重，其實就是我們平常所說的增加小麥的產量。因為單粒重增加了，總產量就會增加。那如何增加粒重，不僅僅是成熟期的事，其實要從小麥播種開始做好各個環節的工作。

第一，要保證小麥植株健壯生長。要想提高小麥的粒重，首先要確保小麥健康生長，確保養分充足、充分供給。這就要求，從小麥的播種開始，就要給小麥施足底肥，並及時的澆水。只有水肥配合到位，小麥才能保持旺盛長勢，為最後麥粒形成打好基礎。

第二，要抓好後期管理。提高小麥的粒重，灌漿期和成熟期最為重要。在灌漿之前，要進行澆水，也就是灌漿水，如果肥力不足的話，澆灌漿水的同時還要進行適當的追肥。灌漿之後，要控制水肥，防止小麥的秸稈生長過旺，否則，遇到風雨天氣，容易倒伏造成減產。

第三，小麥的成熟期要防止乾熱風。小麥的成熟， 包括乳熟期、蠟熟期和黃熟期3個階段。乳熟期小麥的莖葉開始由綠變黃，籽粒中有乳汁一樣的東西。蠟熟期小麥秸稈進一步變黃，麥粒由軟變硬，籽粒中達內含物呈蠟狀。黃熟期的小麥全部枯黃，籽粒完全變 硬，必須馬上收穫。在小麥成熟期，正是高溫乾旱的季節，很容易遭受乾熱風影響，造成植株提前死亡，使小麥減產。防止乾熱風，可以透過合理水肥、噴施葉面肥等措施預防。

小麥抽穗以後，如何提高小麥粒重？

外界條件對小麥粒重的影響主要有以下幾點：

一是氣溫，小麥灌漿的適宜溫度為20-22℃，高於25℃灌漿速度變慢，後期乾熱風對粒重影響很大；

二是光照，光照充足有利於光合作用，有利於灌漿，光照不足，陰雨連綿，光合作用下降，有機物質生成少，不利於灌漿；

三是水分，土壤水分狀況與粒重關係密切，特別是耕層以下的水分，20-50釐米土層含水量在16-18%有利於灌漿，0-20釐米表墒對粒重影響較小；

四是養分，小麥生育後期仍需要一定的氮、磷、鉀等營養元素。缺氮易早衰，灌漿不足，氮素過多易貪青晚熟，磷參與碳水化合物的代謝過程，並對碳水化合物向籽粒的運輸有促進作用，鉀能促進小麥對氮素的吸收與轉化，提高光合作用強度；

五是逼熟雨，逼熟雨造成小麥非正常過早成熟；

六是倒伏，大風倒伏造成植株重疊，莖葉黴爛，粒重下降；

七是病蟲害，也對粒重有重要影響

澆好灌漿水。小麥開花至成熟期的耗水量佔整個生育期耗水總量的1/4，需要透過澆水滿足供應。乾旱不僅會影響粒重、抽穗，還會影響穗粒數。所以，在澆過拔節水的基礎上，應根據麥田墒情在開花至灌漿期澆一次水，以滿足小麥後期生長的需要。但小麥成熟前10天要停止澆水。

防止後期倒伏。防止倒伏的根本途徑是適當降低基本苗和運用氮肥後移技術。倒伏也與後期澆水不當有關，澆水時土壤鬆軟的中上等肥力麥田易發生倒伏。因此，後期澆水要特別注意天氣預報，掌握無風搶澆、大風停澆的原則。

綜合防治病蟲害。小麥中後期多種病蟲害，尤其是白粉病、鏽病、蚜蟲、吸漿蟲等併發、疊發，對小麥產量和品質影響很大。因此，建議使用京博真優麥方案二+神功進行防治，同時一定要加強預測預報，備足藥劑和器械。

葉面噴肥增加千粒重。在小麥灌漿期，應結合防病治蟲每畝地葉面噴施磷酸二氫鉀100～150克。對於葉色變淡的麥田，還應葉面噴施3%左右的尿素溶液，提高籽粒品質。不僅防病，同時可增加粒重。另外，噴鉬、硼、錳等微量元素肥料，也有不同程度的增粒作用。

小麥抽穗後，基本一畝地裡的穗數不會有所改變，穗粒數和粒重都還有很大的提高的空間，因為籽粒中積累的澱粉百分之60以上來自於開花以後，所以減少小花的退化，提高籽粒灌漿是這一階段提高產量的關鍵。

在小花退化的高峰期到來以前，提高水肥供應是延緩小花退化的關鍵步驟。 實施“前氮後移”施肥法，及時的追加適量的氮肥，並結合施肥對麥田進行灌溉，對於增加粒重有非常明顯的促進效果。

進行後期葉面追肥

從抽穗到乳熟，如果遇到小麥葉色發黃、早衰麥田，應當立即噴施氮素化肥。一般來說，每667平方米用1%~2%尿素溶液55千克左右或著使用2%~4%硫酸銨溶液55千克左右噴施，根據測試田反饋的資料，噴1~2次可以使得小麥增產5%~10%，更有甚者可以增產達到20%左右，效果十分顯著。

合理運用化學調節物質

在小麥生育中後期，採用綜合化學調控技術，以減少小花退化，促進籽粒灌漿，也是穩定提高小麥穗粒重的關鍵措施之一。如在小麥孕穗至揚花期噴0.01~0.103毫克 / 升三十烷醇能提高光合效能，促進籽粒灌漿；孕穗後用光呼吸抑制劑亞硫酸鈉（每667平方米4~5克）噴施3~4次，可達到促粒增重的效果。

預防後期乾熱風危害

乾熱風是影響中國北方冬小麥區最嚴重的氣象災害之一，乾熱風會加快小麥體內的水分蒸騰作用，使得小麥水分失衡，降低粒重，一般情況下，乾熱風會使得小麥減產1到2成左右，嚴重時可能到3成以上，所以巧澆麥黃水，防禦乾熱風很重要。當小麥植株體的磷、鉀含量高時，可以顯著的提高抗乾熱風的能力。在小麥孕穗至開花期間，葉面噴灑植物蒸騰抑制劑，對預防乾熱風均有較好的效果，如 0.3%磷酸二氫鉀溶液、草木灰液及黃腐酸銨、硫酸鋅、硼等。

建立健全小麥病蟲害綜合防治體系

做好以上工作，基本增產已經不是什麼問題，可是小麥的生命週期內，總會有那麼幾個不速之客如鏽病、赤黴病、白粉病、蚜蟲以及紅蜘蛛。這些常見的病害對於小麥產量的危害是極大的，在小麥生育中後期正處於氣溫比較高的階段，此階段也是病害發生的集中階段，所以一定要做好防護準備，不要讓自己辛苦半年的努力，付之東流。

提高小麥粒重，是實現小麥增產的最有效的一招，因為，小麥的產量三要素“畝穗數”和“穗粒數”是相互制約的，畝穗數多導致穗粒數少（畝穗數和穗粒數相互制約，成反比），但是，在“畝穗數”和“穗粒數”已成定局的前提下，增加“粒重”可以明顯提高產量，等於“白撿的產量”！

這是小麥高產高效，穩定高產的根本措施，因為，只有抗病+抗旱+抗凍+抗倒+耐瘠薄等綜合抗耐能力強的品種，才能實現“不早衰”，不早衰，才是提高粒重，實現穩定增產的基礎。

小麥施肥，儘量多用一些“氯化鉀”，又省錢又高產。因為，常年使用磷素較多的地塊，間隔1—2年不用磷素肥料，更加利於高產高效（因為土壤中磷素過高，反而會抑制鋅硼錳鉬銅鐵等微量元素的吸收，是會減產的）。

“春一水”要晚澆，可利於小麥“白撿”65—150斤產量。這是因為小麥拔節前不需要過多的水分（只要拔節前的土壤乾土層不超過3釐米，就可以適當晚澆）。而小麥抜節後卻是“需水的高峰期”，必須及時澆水，才利於小麥植株健壯不早衰。

近年來，小麥根腐病，紋枯病，莖基腐病等“爛根病”非常嚴重，這是造成小麥早衰，籽粒秕瘦的主要原因。其次，當前市場上的所謂“微肥”質量堪憂，造成了小麥的微量元素匱乏而影響氮磷鉀的吸收【因為，微量元素具有“四兩撥千斤”的增產效果，但是，真正好的微肥成本很高，售價過低的都是“硫酸鎂”冒充的】。因此，在小麥返青後到抜節期，採取“一噴八防”產品10組合【4種殺菌劑+1種“藍色晶典”多元微量元素+1種“爆發力”+3種粗壯劑+1種殺蟲殺蟎劑】，採取二次稀釋法，兌水一噴霧器，噴施1畝地，可以實現“抗旱+抗凍+抗倒+抗病+耐鹽鹼”等8種防效，增產150斤左右。