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1 # 愛種菜的健身小王子
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2 # 木木章寫輯
如果身體貧血,尤其是缺鐵性貧血,是需要為身體補充鐵質元素,來達到改善貧血的目的。而在日常飲食中,還需吃一些含鐵元素的食物,這樣對補充鐵質,改善貧血會有較有幫助。那麼日常所吃食物中,含鐵高的堅果有哪些呢?
存在於食物中的鐵元素有兩種形式,一種為非血紅素鐵,另一種則為血紅素鐵,而人體中所能吸收的則是血紅素鐵。血紅素鐵存在於,動物組織中含量較高,比如瘦肉,牛肉,羊肉,肝臟以及血類,蛋黃等等。
而含有血紅素鐵較多的堅果,種類也有很多,比如日常所常見的榛子,腰果,核桃,板栗,花生,瓜子,蓮子,杏仁,開心果,碧根果,白瓜子,南瓜子,瓜子,花生,核桃,夏威夷果等,這一類的堅果含鐵元素較高,平常可以適量的多吃一些。
如果體內缺鐵元素嚴重,對人體免疫系統會有影響,會降低免疫力,從而讓人容易患病。所以,若身體缺乏鐵質元素,一定要及時的補充。如有需要還可以透過補鐵製劑,來達到改善身體貧血症狀,然後日常再輔助以食療補鐵,才能收到事半功倍的良好效果。
含有血紅素鐵較多的堅果,種類也有很多,比如日常所常見的榛子,腰果,核桃,板栗,花生,瓜子,蓮子,杏仁,開心果,碧根果,白瓜子,南瓜子,瓜子,花生,核桃,夏威夷果等,這一類的堅果含鐵元素較高,平常可以適量的多吃一些。