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1 # 黃曉紅果果
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2 # 李茗說鄉村
豇豆,又名長豆、姜豆等,是夏季里人們餐桌上很常見的一道蔬菜。
豇豆因為是藤蔓植物,所以,人們種植豇豆時都會給它搭架子。當豇豆生長出六片葉子左右,而且開始生長出須蔓的時候,就可以給它搭架子了。
用樹枝椏搭架豇豆雖然說是藤蔓蔬菜,但是它的藤蔓相對來說,沒有絲瓜和苦瓜等蔬菜的藤蔓多。所以,在我們這裡,許多的農民都是用桑樹的乾枝條,直接插在離豇豆15公分遠的地方,然後用繩子把須蔓綁在枝條上就可以了。
如果沒有幹桑樹枝的話,可以用小竹竿和繩子搭架對於那些沒有桑樹枝的朋友,可以選用那種小竹子和繩子來搭架子。
農民在種植豇豆時,一般都是一畦栽兩行。所以用竹竿搭架的時候,每一棵豇豆旁邊插一根竹竿,兩排竹杆都插好了以後,就用繩子把相對應的兩根竹竿綁起來。每對應的兩根都要綁,然後,在橫著綁一根竹竿就搭好了。
總結:給豇豆搭架,只要能用物體支撐起豇豆的藤蔓就可以了。所以,大家在給豇豆搭架的時候,可以因地制宜,選擇合適的支撐物體搭架就可以了。
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3 # 丁望之
豇豆在我們當地又叫帶豆、長豆角,是農家院裡最常見的蔬菜之一。豇豆有蔓生和矮生兩類品種,在我們這主要以種植蔓生豇豆為主,其中蔓生豇豆株高可達2.5-3米,所以豇豆在幼苗期後期就要及時搭架引蔓,使莖蔓繼續在搭的架子上生長。
適宜豇豆的搭架材料,在我們鄉下多是就地取材,例如去葉後的苞米杆子和削直點的樹枝,下面就和大家聊聊這些年,我是怎麼給豇豆搭架的。
最開始我是使用“叢植式”搭架方法,就是相鄰兩壟豇豆,挨著最近的四個苗附近都插上根苞米杆,然後在頂部扎一塊,這種方法結構穩固,颳風下雨什麼的,都不用擔心豆角架倒了,但是因為每個架上豆角秧太多了,後期枝葉互相擋光,開花後對結莢有影響,直接導致豇豆產量大大減少,所以這個方法不大建議大家使用,
第二年我突發奇想,用了回直立式的方法,這回也是每株插一個苞米杆,然後一壟豆角架用橫杆連一排,這回採光老好了,就是豆角架不穩定,有時颳風我都怕把架子吹倒了。天天提心吊膽的,後來我又在每個苞米杆邊上插了個樹枝才算安全度過秋天,這個也不推薦。
第三年學乖了,聽了我父親的建議用了“人字架”,人字架搭架很簡單,並且通風透光還好,相鄰兩穴插架然後頂部紮在一塊就好了,三角形也是最牢固的形狀,再也不用擔心大風把豆角架颳倒了,而且還不影響產量。這個方法最好,推薦一下。
其實,豇豆搭架還可以用吊蔓的方法,只是用吊蔓的方法適合在暖棚中應用,因為暖棚鋼結構龍骨比較多,正適合綁吊蔓,當然露天栽培也可以用,前提得用上結實的材料,像苞米杆什麼的就不能用了。以上就是科學種菜的一些觀點,希望對您有參考價值!
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4 # 火金妹
6月正是吃豇豆的季節,村裡很多老人閒著沒事幹,都會摘下自家種的豆角到市場擺攤,豆角容易種植,在自家的院子裡就能種,不過要是想我們這裡的人到廣東專門種菜賣的話,就要包下好幾畝地來種了,這種大面積種植豇豆的就辛苦了,搭架不能像自家菜園那樣隨便。
豇豆長蔓了就需要搭架了,你也別管它長了幾張葉子,株高几何,只要看到豇豆抽蔓就應搭架。像我們家自己吃的豇豆,有部分會種在玉米地裡,但只會種在靠近田埂的這一排玉米和壟頭壟尾的玉米附近,種在玉米地裡的豇豆就不需要再另外搭架,玉米的高度正是天然的架子。種在菜園裡的豇豆要是數量不多的話,我們只會搭單排架子,就是在豇豆根部附近立一根竹竿,每棵豇豆附近都要立上一根。大批次種植的田地,一般要搭呈三角形的架子,利用三角形的穩定性來支撐豇豆的豆藤。我們這裡的人最先到廣東工作的一批都是種菜,每到暑假孩子就要去廣東和父母相聚,那時候我們的日常就是天不亮就要起來摘豇豆,豇豆所起的壟都好高好大,一條壟上可以架兩排架子,壟與壟直接的架子形成一個三角形,豇豆就自然的垂掛著,大人們要穿著水鞋走在溝裡摘豆角,而我們就在壟上摘就可以。架子的高度至少有兩米,我們都不太夠得著,只知道摘了一把就要用尼龍繩捆住放在溝的旁邊,等所有的豆角都收好了,就把豆角抱出田埂裡裝籃。架子搭好了,並不是就完事了,我們還需要把豇豆的條蔓纏都架子上,到了莖葉繁茂的時候,還需要適當地整枝,改善田裡的通風透光度,同時減少多餘的枝葉對豇豆養分的消耗。
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5 # 阿坤鄉野說
豇豆就是我們平常種植的長豆角,長豆角夏季便可種植,況且它的花期長,甚至可以一直吃到深秋,在普通種子超市很容易買到長豆角,這種蔬菜分為早期、晚期兩種,一包長豆角種子一般在50顆左右,也就三元錢就可以買到,我們常常將土地打壟種植,間隔七八釐米一顆就可以,二十釐米的寬度可以種植兩趟,我們將長豆角種植到土壤裡面以後,鋪上地膜能夠讓種子長勢更好。
而給長豆角搭架又是必須的功課,搭架沒有確切的時間,具體情況要看豆角的漲勢判斷,一般我們認為長豆角一般長20釐米就可以搭架了,在我們農村一般選擇交叉式搭架法,就是前後兩處種子周圍深插竹竿,然後在竹竿上方在用繩子纏繞,這樣不僅可以保證搭的架子的穩定性,還能夠給豆角提供更大的“攀巖”空間!
綜上所述豆角長到20釐米左右,便可以給它搭架,而具體搭架的方式沒有規定,只要能夠保證豆角有處攀爬就夠了。
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6 # 華哥的三農
豇豆跟黃瓜、西紅柿、絲瓜一樣需要搭架子。如果豇豆不搭架子,我們直觀的印象就是豇豆角趴在泥土裡,不僅髒而且容易腐爛。搭架子,不僅有利於豇豆植株的生長,節約空間,同時還可以提高產量,防治病蟲害。
我第一次搭架子真的費了我好長時間,之前眼高手低,認為搭架子極其簡單,沒想到真正操作起來卻與想象中的大不一樣,後來還是經過我老媽的指導,才順利搭好架子的。
畢竟也是有過經歷的人,我認為對“豇豆種植什麼時候搭架,怎麼搭架”這個問題可以從以下幾個方面來把握:
首先,我們要明確豇豆什麼時候可以搭架子。搭架子一定要把握個相對合適的時間。這包括豇豆生長到什麼樣的階段和具體搭架子的時間段。
豇豆生長到什麼樣的階段搭架子呢?一般情況下,豇豆在幼苗時期,如果幼苗生長達到30公分左右,就可以選擇為其搭架子。太早的話,一不小心容易弄傷幼苗,太遲的話,耽誤幼苗生長。
搭架子具體時間段是什麼時候呢?搭架需要避開露水未乾或下雨天,這個時候操作起來不方便而且容易弄傷折斷蔓葉。最好是選擇在晴天的九、十點或者下午的三、四點這個時間段。
搭架子需要準備哪些東西?一般我們這都選擇竹竿或者樹枝作為架子的主體,用尼龍繩或者布條固定架子和豇豆,如果選擇用鐵絲固定的話,那麼肯定要準備鉗子了,我不建議用鐵絲,太麻煩,成本也高,沒有這個必要。
怎麼搭架子?搭架子有很多種方式,而且是千奇百怪,但不管怎樣,都要結合自己豇豆實際情況來進行搭架子。
一是單杆架。這種方式搭的架子簡單、易操作,適合在家庭菜園子種植豇豆朋友,豇豆數量較少且面積不大。具體操作就是用竹竿或樹枝插到豇豆秧旁邊,距離秧苗在13公分左右,要能夠讓秧苗順著竹竿或樹枝爬。一般一根竹竿或樹枝對應一顆豇豆秧。後期等豇豆秧苗順著竹竿或樹枝爬上去的時候,可以用尼龍繩固定住。
二是“X”型架。這種架子適合種植數量較多的豇豆。具體操作是用兩根竹竿或者樹枝斜插入泥土,同樣距離秧苗要保持在13公分左右,兩根竹竿或者樹枝交叉點一般保持在高1.2米左右,然後在交叉點放置橫杆,用尼龍繩或者布條固定住。其他操作同單杆架。這種形狀的架子,如果不放心,害怕會倒,可以在兩邊底部大約20到40公分處,再放置兩條橫杆,來更好的進行固定。
三是“帳篷”架子。這種架子就是將豇豆分成組,每一組搭建一個“帳篷”型架子。具體操作是在幾顆秧苗的中間位置將竹竿或樹枝斜插進去,每根竹竿或樹枝距離秧苗保持在13公分左右。然後將竹竿或樹枝以帳篷形式固定住,各個竹竿或樹枝的交叉點高也在1.2米左右。
其實,搭架子的形式有多種多樣,最近經常到村子裡,可以看到很多樣式的架子,除了以上說的三種,還有拱形,甚至有的還是奇形怪狀,雖然不好看,但是不管怎樣,都是有利於豇豆生長的。
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7 # 清影說農
關於豇豆種植什麼時候搭架,怎麼搭架?這個提問包含著兩個常規農活技術,那麼,請你拼住呼吸,且看我一鼓作氣為你分享解答。
豇豆,別名:帶豆,姜豆等。豇豆,喜溫暖氣候,所以,在中國主要種植在陝西,廣西,山東,河南等地;
豇豆,富含維C/維B以及植物蛋白質等;
豇豆,屬豆科,雙葉子爬藤植物。
豇豆,口感非常有嚼勁,有一種越嚼越香的味覺,所以,可以烹飪各種口味的美食,比如,豇豆炒肉絲,涼拌麻辣豇豆等,豇豆還可以醃製和曬成豇豆菜乾,(也就是脫水蔬菜)想吃的時候很方便。所以,對喜歡吃豇豆的人們,隨時可以飽食口福。
那麼,豇豆在什麼情況下開始搭架呢?
一,種植在我的家鄉,一般都在春天清明節前後種植豇豆,播種之前先把發酵好的農家肥,在地面鋪上一層,然後,翻挖一下,整理好地面,開始播種。播種時主要採取挖坑點播,同時,採取兩排種植,這樣主要是為了方便以後生長過程中的搭架。
點播之前,先挖兩排大約2.5釐米深度的小坑,株距在30公分左右,行距在80公分左右,每個小坑裡放入2/3粒種子,隨即刨蓋一些細土掩埋籽種,然後,為了保證發芽率和土壤溼潤,在上面鋪蓋地膜,有利於快速發芽出苗。
豇豆,一般情況下10天左右開始發芽,看到發芽以後,撥開豆芽上面的地膜,防止光照引起地膜發熱燒死苗芽。
以上圖片,我妹妹種植的豇豆,初花階段農家小菜園一般情況下,靠天吃菜,澆水就靠雨水了!
如果的大面積種植的豇豆,在這段期間進行管理澆水過程,不易太乾,也不易太溼,地面乾溼剛好有利於豇豆的生長。
二。豇豆播種後,大約一個月左右的時間,開始生蔓,蜿蜒攀爬,這個時候一定及時採取搭架措施。怎麼搭?人字架抑或x架,均可。如果是農家小菜園,小面積種植,那就在隨方就圓,採取家裡剪掉的果樹枝條,挑揀長度為2米左右比較粗壯的枝條,在豇豆兩側各自插一根樹枝,樹枝插入地下大約20公分左右的深度,使兩根樹枝在頂端以下30公分左右處交叉成人字,也算是x形狀,然後,用繩子或者布條纏緊綁住即可。
上圖是我妹妹小菜園裡種植的豇豆搭架情景如果是大面積種植豇豆,那就要使用專用的竹竿,其它的做法和前面交代的一樣,只不過大面積播種,搭架時必須使用橫杆加固,這樣起到更加牢固的作用,以防豇豆產量豐收時承受的重量,再者可以起到預防大風引起吹垮倒塌。
三,豇豆喜肥沃的土壤豇豆在開花期不施肥,開花之後一定要掌握好施肥的時間,同時在澆水的時候,配置一些有機肥撒在地面,豇豆連同水分一起吸收。這樣可以提高豇豆的產量。
豇豆在生長的過程中,會源源不斷的開花結果,一茬豇豆長到一定的程度採取摘收,要趁鮮嫩時收穫,這樣銷售時比較搶手,如果長得太老,人們會嫌棄長老了,吃起來不怎麼新鮮。
以上小影片,是我妹妹的小菜園拍攝的豇豆長勢情況。在我的家鄉,氣溫較低,所以豇豆生長較慢,所以,露天種植的豇豆,正在初期開花階段。
農家小菜園,自給自足,勤勞致富,節省開支,便有了豐衣足食的好日子。
最後給大家分享一首宋代范成大的《晚春田園雜興》:
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豇豆在定植後25~30天開始搭架,搭“人”字形架,搭架以後要注意引蔓和綁蔓。如下圖所示。
豇豆適宜於春、夏季和秋延後栽陪。早春豇豆多進行育苗移栽,3月下旬採用營養缽育苗。
1.適時定植,整地時施足基肥,腐熟的有機肥和草木灰按比例配好,整地時要加入石灰,並要烤曬一週以上,基肥2/3撒施,1/3溝施,整地在定植前7~10天進行,做成畦面寬(連溝)130~140釐米、高25~30釐米,龜背姓,澆足底水,蓋嚴地膜,兩邊用土壓實,,在4月上旬,中旬具有3~4片真葉時定植,每畦2行,按照一定的穴距和株距移栽,這樣方便以後進行搭架管理。
2.田間管理,開花前適當控制水分,到第一花序開花結莢時結合追肥時澆一次足水,緊接著又要控制水分,一直到主蔓上2/3的花序出現時,保持土壤溼潤,雨水過多時及時排水防澇。地膜覆蓋因為基肥充足,在開花結莢前可不追肥,開始結莢後可在行間破膜追肥,一般是腐熟的人糞尿1~2次,到盛收期連續重施追肥,追肥是溝施或者是穴施腐熟的豬牛羊糞幹.。追肥和澆水結合進行。