其實自己在家煮咖啡不是很難。 首先要準備的東西:咖啡機或者咖啡壺,咖啡粉或者咖啡豆,然後就是水啦。 不同的咖啡製作過程是不同的,對咖啡機和咖啡壺的要求也不同。所以你準備自己在家煮咖啡,首先必須確定自己喜歡什麼樣的咖啡:是美式咖啡還是意式咖啡。美式咖啡的特點:量多,比較淡。意式咖啡的分量少,但是濃,一般的花式咖啡都是用意式咖啡打底製作的。 虹吸壺,摩卡壺,滴濾壺豆適合在家裡煮少量的咖啡,價格也不會太貴。像DELONGHI(德龍)的EDP6ST濾煮式,ICM1OO/ICM80滴濾式咖啡機的價格都沒有超過一千。 咖啡豆和咖啡粉必須密封儲藏。到超市購買咖啡機,咖啡豆之類的或許比較方便,但我個人認為到專業的咖啡機經營商那裡購買有更多的優勢。他們在產品之外能夠提供更好的服務:工作人員在你購機時會為你解說咖啡機的使用,更會為你調選適合你口味的咖啡豆。咖啡輔料,杯具之類的都能夠一次搞定,避免到處尋找的麻煩。回家你就可以立即動手製作咖啡了。 現煮的咖啡味道和我們常喝的速溶咖啡還是有很大的區別的。速溶咖啡通常獨有專業人士配製過,還有咖啡伴侶之類;現煮的咖啡則味道比較苦,因豆的不同還會帶有一定的酸味,所以一般人喝時常需要糖,奶精以及奶球等調和。不過總的成本計算下來還是挺實惠的。
其實自己在家煮咖啡不是很難。 首先要準備的東西:咖啡機或者咖啡壺,咖啡粉或者咖啡豆,然後就是水啦。 不同的咖啡製作過程是不同的,對咖啡機和咖啡壺的要求也不同。所以你準備自己在家煮咖啡,首先必須確定自己喜歡什麼樣的咖啡:是美式咖啡還是意式咖啡。美式咖啡的特點:量多,比較淡。意式咖啡的分量少,但是濃,一般的花式咖啡都是用意式咖啡打底製作的。 虹吸壺,摩卡壺,滴濾壺豆適合在家裡煮少量的咖啡,價格也不會太貴。像DELONGHI(德龍)的EDP6ST濾煮式,ICM1OO/ICM80滴濾式咖啡機的價格都沒有超過一千。 咖啡豆和咖啡粉必須密封儲藏。到超市購買咖啡機,咖啡豆之類的或許比較方便,但我個人認為到專業的咖啡機經營商那裡購買有更多的優勢。他們在產品之外能夠提供更好的服務:工作人員在你購機時會為你解說咖啡機的使用,更會為你調選適合你口味的咖啡豆。咖啡輔料,杯具之類的都能夠一次搞定,避免到處尋找的麻煩。回家你就可以立即動手製作咖啡了。 現煮的咖啡味道和我們常喝的速溶咖啡還是有很大的區別的。速溶咖啡通常獨有專業人士配製過,還有咖啡伴侶之類;現煮的咖啡則味道比較苦,因豆的不同還會帶有一定的酸味,所以一般人喝時常需要糖,奶精以及奶球等調和。不過總的成本計算下來還是挺實惠的。