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  • 1 # 農村霞妹子

    產婦吃冬瓜的做法

    冬瓜蝦仁湯

    食材:冬瓜300克、蝦仁100克,薑絲少許,鹽適量。

    做法:

    1、冬瓜去皮,切成菱形片或者四方片,蝦仁浸泡3小時;

    2、起鍋,放入適量色拉油,蔥姜沫少許,炒香。放入冬瓜,然後煸炒一下,放入適量水;

    3、加入調料,然後放入蝦仁,文火燉十五分鐘即可。

    功效:冬瓜還有良好的清熱解暑功效,能養胃生津、清降胃火;蝦仁營養豐富口感佳,有通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、通絡止痛、開胃化痰等功效,適合產婦食用。

    冬瓜燉排骨

    食材:冬瓜250克,排骨200克,蔥、鹽、醬油、雞精適量。

    做法:

    1、冬瓜洗淨洗成方塊狀備用;

    2、排骨洗掉血水,放入電飯鍋內,加半鍋水開始煮;

    3、排骨煮20-30分鐘後會出現很多白沫,用勺子把白沫撈乾淨後倒入冬瓜,蓋上鍋蓋繼續燉煮;

    4、燉一個小時左右,等冬瓜和排骨都燉爛後加鹽、醬油和雞精調味,撒入蔥花,出鍋裝盤。

    功效:適合有溼熱內盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等症狀的產婦食用。

  • 2 # 使用者9056133761926

    食材:冬瓜300克、蝦仁100克,薑絲少許,鹽適量。

    做法:

    1、冬瓜去皮,切成菱形片或者四方片,蝦仁浸泡3小時;

    2、起鍋,放入適量色拉油,蔥姜沫少許,炒香。放入冬瓜,然後煸炒一下,放入適量水;

    3、加入調料,然後放入蝦仁,文火燉十五分鐘即可。

    功效:冬瓜還有良好的清熱解暑功效,能養胃生津、清降胃火;蝦仁營養豐富口感佳,有通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、通絡止痛、開胃化痰等功效,適合產婦食用。

    冬瓜燉排骨

    食材:冬瓜250克,排骨200克,蔥、鹽、醬油、雞精適量。

    做法:

    1、冬瓜洗淨洗成方塊狀備用;

    2、排骨洗掉血水,放入電飯鍋內,加半鍋水開始煮;

    3、排骨煮20-30分鐘後會出現很多白沫,用勺子把白沫撈乾淨後倒入冬瓜,蓋上鍋蓋繼續燉煮;

    4、燉一個小時左右,等冬瓜和排骨都燉爛後加鹽、醬油和雞精調味,撒入蔥花,出鍋裝盤。

    功效:適合有溼熱內盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等症狀的產婦食用。

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