需要進行人工授粉，因為獼猴桃是雌雄異株果樹，在自然條件下，幾乎不能靠風媒傳粉，主要是靠昆蟲傳粉，所以果農們必須重視雄株的合理配置和人工輔助授粉，以保證獼猴桃正常結果。那麼獼猴桃進行人工授粉的方法是什麼？除了人工授粉還有什麼方法可以採用呢？接下來就讓我們來簡單瞭解下吧！

第一，人工授粉法

人工授粉一般在全樹25%左右的花開放時進行為宜，常在上午8～10時進行，將花粉授於開花2天之內、柱頭鮮豔的雌花上。其可以分為兩種，一種是對花授粉法，另一種是蘸粉點授法。

首先我們來了解下花授粉法，採用這種方法時，建議在上午8-12時進行，用1朵雄花輕輕對5-8朵雌花，雄蕊對雌蕊，隨摘隨對，為了防止對柱頭的損傷，可用2朵雄花在雌花柱頭上方輕輕摩擦進行。

蘸粉點授法的時間儘量放在上午8～11時，用雞毛或毛筆蘸取花粉，輕輕彈撒在雌花柱頭上，或用雞毛做成小毛筆，蘸上花粉，點投到雌花的柱頭上。動作要輕盈，不要碰傷柱頭，以免影響授粉效果和出現畸形果。

除了這兩種方法之外，大家也可以採用醫用注射器來進行授粉，將醫用注射器的頂端去掉，並在下部加柄，自制成簡易授粉器。授粉時將採集處理好的花粉加入，將授粉器內花粉輕輕蘸在雌花柱頭上，邊用邊推進注射器。用完後再次加入花粉，在所用花粉裡另加了食用色素，使授過粉的地方可以顯示，不至於發生遺漏或重複授粉。

第二，機械授粉法

獼猴桃開花後當然是需要人工進行授粉的。獼猴桃是雌雄異株的單性花，在開花習性上，與其他果樹有很大的區別，雌花和雄花分別分佈在不同的果樹上，因此，獼猴桃的雄樹是比較寶貴的。當然，在品種上面，獼猴桃有個別品種是可以進行自花授粉的，但是大多數為了品種，為了保證其產量，不管是蟲媒還是人工授粉。都要綜合的來運用授粉技術，以保證產量。

獼猴桃是雌雄異株的果樹。因此在配種上我們學校進行雌雄樹的搭配種植，一般來說，通常我們選擇的比是8:1。

在開花時間上面，雌雄樹也存在著一定的差異。通常來說，雌花花期只有3-7天左右。而雄花，花期時間在，三到十天左右，雄花一般，開花時間要比雌花晚一到三天。因此在生產上，也時常會發生雌花趕不上雄花開發時間，這時候，我們要及時從市場上購買花粉，進行人工授粉

其次，蜜蜂在獼猴桃的授粉過程中，雌花對蜜蜂不具有吸引力，因為其花不具有密腺，所以必須要配植雄樹是作為授粉樹。同時要保證熊樹得花期，要比雌樹，早一到三天，以確保，時間上跟得上。

那如果對八比一的比例，不是特別放心的話，可以適當增加授粉樹。

獼猴桃的保花保果技術主要要綜合，人工放蜂，人工輔助授粉，以及運用生長調節劑，噴灑一些微量元素，來促進受粉的成功機率。

同時在夏季管理當中，適當的對樹體進行抹稍，環剝，等促控技術，來提高果實的坐果率。

人工授粉，透過摘取當天開放的雄花，對，剛開放不久的雌花，進行授粉。一般的話，一朵雄花，可以授，8-10朵雌花。

如果當出現花期不能即使相遇的時候，我們需要人工採集儲存花粉，儲存方法，可以把花粉用滑石粉或者澱粉按照一比十的比例拌勻儲存。待雌花開放的時候，即使用毛筆對雌花進行人工授粉。

一般來說，整個受訪時間要確保在兩天以內完成，以保證授粉的成功率。

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種獼猴桃的都知道，在花期內，最好是採用人工的方式來幫助授粉，只有這樣，才能夠保證坐果率。否則的話，即便開花很多，坐果也會不理想，產量自然就不會高了。可是咱們栽種的獼猴桃，在野外本身也有原種，既然在野外能夠良好地繁殖，為何到了人工栽種的時候，就一定要幫助授粉了呢？難道這項工作不可以省去，或者用其他的方法來代替嗎？

其實這還真沒辦法省去或者代替，如果你想維持比較高的產量以及保證更好的果實品質的話，那就得老老實實地授粉。這是因為，在自然的條件下，獼猴桃主要是透過風來進行授粉的，但是這基本上就是靠天來吃飯了。因為花期總是比較固定的，可是某一時期風的大小，卻無法預期。也就是說，如果你不幫助授粉的話，那麼萬一花期內，風太小甚至無風，雌花就很難接受到花粉，這樣肯定就無法掛果了。

而且，獼猴桃還是一種特殊的果實，在它的果肉裡面，往往有著海量的種子，甚至能達到一千粒之多。每個種子，都是單獨授粉的結果，大家只要觀察一下咱們平時吃的獼猴桃，就可以知道，每朵雌花，需要接受到多少的花粉了。事實上，接收到的花粉數量，也直接決定了果實的品質。如果接收到的花粉太少，產生的種子不夠多的話，雖然也可以結果，但是結出的果子，個頭就會很小，因為果樹也不傻，它沒有必要為了那麼少的種子去提供太多的養分。所以說，要想讓獼猴桃個頭更大一些，就一定要讓雌花接受更多的花粉，而這個肯定是風無法完成的，其實這也是為什麼野生的獼猴桃個頭普遍比較小的重要原因了。

除了上面這個因素之外，咱們之所以一定要用人工的方式來幫助授粉，還有兩個其他的原因。一是很多情況下，獼猴桃的雌雄花並不會同期開放，一般來說，都是雄花先開，然後再過兩三天雌花再開。如果僅僅是這麼短的間隔的話，還不至於對授粉造成太多的不利。然而雌雄花期的間隔，也會受到環境的影響，在有些年份，甚至可能達到十天之久。在這種情況下，不採取人工干預，授粉就幾乎無法完成了。

另一個原因，是花期內很有可能遇到低溫或者下雨的天氣。溫度太低，或者持續下雨，都是對授粉極為不利的。如果花期內正好遇上了這樣的天氣，而又沒有采取人工方式來幫助授粉的話，那麼後果將很嚴重，會有大量的雌花無法得到花粉，從而造成坐果率大大降低。而採用人工輔助手段之後，就沒有這方面的困擾了，即便是陰雨天或者低溫天，仍然能夠保證足夠高的授粉率。

看到這裡，相信大家也該明白，為什麼咱們一定要幫助獼猴桃授粉了吧。總的來說，還是為了提高果實的品質以及保證產量，如果不是因為這個，那就大可以放任不管，只不過這樣一來，栽種出來的獼猴桃也就與野生的沒多大差別了，不但產量沒保證，而且個頭也很小，這肯定不是果農們想要的結果吧。

獼猴桃在自然條件下，主要是靠昆蟲傳粉，在勞力資源較充足和管理精細的果園裡，人工輔助授粉也是重要的農業措施之一。大量的人工授粉實踐表明，授粉愈好，果實的種子愈多，果個愈大，品質亦佳。

一、人工授粉的必要性

獼猴桃為雌雄異株植物，雖然雌雄株都能產生花粉，但雌株的花粉通常是空癟無生活力的，只有雄株才能產生有活力的花粉，所以雌雄株之間必須透過授粉才能坐果。獼猴桃果實內的種子數量與果實的大小、營養成分的高低具有相關性，授粉產生13粒種子就可坐果，但結的果實個小品質差。要想生產優質果，一般每個果實內應至少有800～1 000粒種子。因此必須進行人工授粉。獼猴桃雖然是風媒花，能夠藉助風力授粉，但其花粉粒大，在空氣中飄浮的距離短，依靠風力授粉效果不好，必須依靠昆蟲授粉或人工授粉。實踐證明，進行必要的人工輔助授粉，效果非常好。

人工輔助授粉可以有效地提高果品產量與質量。雌花正常授粉受精後，可避免幼果脫落和畸形小果，果實膨大快，籽實不但正常發育，且籽實量顯著增加，單果重隨之提高，果形整齊，可溶性固形物含量提高，著色好；反之，坐果率將受影響，即便坐果，果個、果形、果色也難保證。實踐證明，人工輔助授粉的果園比未進行輔助授粉的果園單果增重20{bf}～30{bf}。籽實增加40{bf}～50{bf}，優果率可提高30{bf}。

人工輔助授粉可克服獼猴桃雌雄花期不遇和授粉不良的問題。同一果園雄花一般比雌花早開2～3 d，獼猴桃的花期特別短，長的年份可以達到1周以上，短的年份只有3～5 d，一旦授粉機會錯過，全年的收穫就無從談起，所以提前收集花粉，進行輔助授粉是最理想的措施。

另外，人工輔助授粉還可有效解決花期因低溫、陰雨天氣造成授粉不良的影響，克服因獼猴桃葉片寬大、密接重疊而造成風媒、蟲媒授粉不徹底的問題。

二、人工授粉的方法

1、花粉的採集

在授粉前2～3天，選擇比雌樹品種花期略早、花粉量多、與雌性品種親合力強、花粉萌芽率高、花期長的雄株，採集含苞待放或初開放而花葯未開裂的雄花，用小鑷子、牙刷、剪刀等取下花葯，然後採取如下方法脫粉：

（1）將花葯平攤於紙上，在25～28 ℃下放置20～24 h，使花開放散出花粉；

（2）將花葯攤放在桌面上，在距桌面100 cm的上方懸掛100 w電燈泡照射，待花葯開裂取出花粉；

（3）花葯上蓋一層報紙後放在Sunny下脫粉，也可在溫度不高的熱炕上脫粉。花葯開裂後用細籮篩出花粉，裝入乾淨的玻璃瓶內，貯藏於低溫乾燥處待用。純花粉在-20 ℃的密封容器中可貯藏1～2年，在5 ℃的家用冰箱中可貯藏10 d以上。在乾燥的室溫條件下貯藏5 d的授粉坐果率可達到100{bf}，但隨著貯藏時間的延長，授粉後果實的重量逐漸降低，以貯藏24～48 h的花粉授粉效果最好。

另外，採集花粉時應注意：

（1）採花的最佳時間是天氣晴朗的上午9：00-11：00和下午的17：00-19：00，在雨天或者下雨時不要採摘溼潤的花朵以及有很重露水的花朵。

（2）採收的花朵應為獼猴桃雄性花，所採花朵中不能含有雌花、花梗、沙石、樹枝、葉片等雜質。

（3）如果主花達到採收標準後，採摘主花時請注意不要採摘耳花的花蕾，耳花成熟後也可產生花粉。

（4）花朵採收後不要堆放，要在最短的時間內，分小批存放在透氣的袋子或者硬紙板托盤裡，並且避開Sunny，在涼爽、乾燥的地方儲存。

2、花粉配比

為節約花粉用量，純花粉可與滑石粉、澱粉、松花粉等填充物按1︰（5～10）比例配製，現配現用時也可將花葯殼作為填充物粉碎後與花粉混合均勻直接使用。

3、授粉方法

授粉最好在每天的8：00-11：00對當天開放的雌花柱頭上授粉，連續授3次，效果更好。1朵花至少有3個柱頭授上花粉，才能顯著提高果實質量。雌花開放後5 d之內均可進行授粉，但隨著開放時間的延長，授粉受精後果實內的種子數和果個會逐漸下降，以花開放後1～2 d的授粉效果最好，第4天授粉坐果率顯著降低。具體方法如下：

（1）對花授粉

採集當天早晨剛開放的雄花，花瓣向上放在盤子上，用雄花直接對著剛開放的雌花，用雄花的雄蕊輕輕在雌花柱頭上塗抹，每朵雄花可授7～8朵雌花。晴天上午10：00以前可採集雄花，10：00以後雄花花粉散落，在多雲天氣時全天均可採集雄花對花授粉。採集較晚的雄花可在手上輕輕塗抹，檢查花粉數量的多少。對花授粉速度慢，但授粉效果是人工授粉方法中最好的。

（2）蜜蜂授粉

獼猴桃花沒有蜜腺，對蜜蜂的吸引力不大，所以用蜜蜂授粉時需要的蜂量較大，大致每1 334 m2獼猴桃園就應有1箱蜂，每箱中有不少於3萬頭活力旺盛的蜜蜂。一般在約有10{bf}的雌花開放時將蜂箱移入園內，過早會使蜜蜂習慣於園外其他蜜源植物，而減少採集獼猴桃花粉的次數。應注意在園中和果園附近不能留有與獼猴桃花期相同的植物（刺槐、柿子花期與獼猴桃相近），以免分散蜜蜂。為了增強蜜蜂的活力，每2 d給每箱蜜蜂喂1 L 50{bf}的糖水，蜂箱還應放置在園中向陽的地方。

（3）散花授粉

於上午6：00-8：00時收集當天開放的雄花花葯，在9：00-11：00之間用雞毛或毛筆輕輕彈撒在雌花柱頭上。

（4）簡易授粉器授粉

將已採集的花粉用滑石粉等稀釋5～10倍，裝入塑膠瓶中，在瓶蓋上插通氣管，將花粉吹向柱頭。也可用小毛筆或鉛筆橡皮頭，蘸取花粉，輕輕塗在雌花的柱頭上。

4、檢查補授

授過粉的雌花一般24 h後柱頭顏色由乳白色變為淡黃色，而未授粉的花的柱頭是乳白色，需補授，連續進行2～3 d即可結束。

獼猴桃雌雄異株，再加上獼猴桃花有粉無蜜，一般的昆蟲不是很喜歡，所以如果雄株比較多的情況下可以考慮自然授粉，雄株比較少必須人工授粉的授粉。下面就我知道的幾種重要的方式給大家總結一下:

1.自然授粉，這需要種植比較多的雄株，並且獼猴桃開花時要天氣好效果才好。

2.花對花授粉，就是早上採集開放的雄花，雄花花蕊對準雌花的柱頭授粉，一朵雄花可以收十朵雌花。花對花授粉簡單粗暴，對於種植比較少，沒有專業的制粉裝置的可以這樣授粉。但是一定要注意所採集的雄花必須要有粉。採集早了還沒有爆粉，採集遲了粉爆完了都會影響效果。

3.自己制粉:早上採集剛開放的雄性鈴鐺花，用牙刷把花蕊刷下來，透過太陽或者電熱毯爆粉，再把粉用粉篩篩出來，加上輔料，就可以授粉了。授粉工具可以是毛筆或者菸頭。

4.商品粉授粉:現在人工比較貴，再加上制粉也麻煩，所以很多種植戶採用商品粉授粉，授粉方法和自己制粉授粉一樣。但是商品粉授粉要先啟用花粉。