自古以來，雜草與農作物一直是生存中相依相剋的植物，為了保證農作物的生長與收穫，人們一直是以辛勤的耕鋤為手段控制雜草的生長，長而久之，都是以地面乾淨無草為榮。

果園雜草帶來的“弊”端

1、爭肥爭水爭空間，草類生長也需要從土壤中索取水肥營養。

在矮杆農作物種中，草能爭Sunny，爭空間，有時還能嚴重影響著作物的生長與收穫。而在幹體高大的蘋果、梨、柑橘、柚等果園中其影響是微不足道的。

2、除草引起的傷害，為了消除雜草的危害，除了需要大量的人工資源以外，還採用了各種除草劑，又引起了除草劑藥害。

有的傷根，有的傷葉、傷果，嚴重的還引起死枝死樹現象。實際上任何能除草的藥物，其使用後都會直接或間接傷害果樹，實踐中這些情況屢見不鮮。另外，有人為了減輕體力，採用機械除草，一年多次進行翻耕，對果樹根系的傷害引起的樹體衰弱的事例也很多。

果園生草的好處

1、生草能轉化營養培肥地力。

草類多數為淺根的喜氮植物，在果園中大多數吸取的是表層10公分左右土壤中的氮素，透過刈割自然死亡後，草類本身會轉化為有機質。有人做過計算，大多數草類的養分回饋是索取的30-40倍，甚至更多。不少發達國家和地區，還利用土地休閒長草後翻耕來恢復地力可見果園生草“利”是大於“弊”的。

2、生草能增加土壤通氣性。

雜草根系在生長中從土壤中爭得了各自應有的空間，等它們死亡後，根系部位會成為上下通透的管道，無意中改變了土壤的通氣性。這一點在降雨多的2013年可以得到很好的證明，凡是生草的果園澇死果樹的很少，清耕的果園死樹成片，可見果園生草“利”“弊”分明。

3、生草能起到保持水、土的作用。

生草下面的土壤相對溼潤，而無草光禿地面土壤都是乾燥的，有時能被風吹走。當雨季來臨時，生草處的泥土不會輕易流失，而光禿無草地帶雨水會將沙土及肥料一起沖走。

4、生草會引來生物，提高土壤有機質含量。

草類本身的死亡，會引來大量的生物及菌類的生存繁殖，其多數是對果樹生長有利的。在國外，100多年前生草已得到了推廣應用，不少發達國家，在生長季特意向草上撒施氮肥，促其旺盛生長，再透過刈割，變廢為寶。有的國家測試過，種草一年可提高土壤有機質0.1%-0.3%。

草沒有長腳，吃了營養不會跑

留草的好處非常非常多，可以保溼、吸熱控溫，製造有機質，又可以水土保持。下大雨時，泥土不會流失。

如果沒有草，不管下了什麼肥料到土裡，大概百分之七、八十都會流失掉，尤其是山坡地。

有些人會說，你下的肥不就都被草吃光光？草有長腳嗎？它吃多少，就會反饋多少。

現在農政單位推廣的草生栽培，是種綠肥撒種，種田菁、油菜、笤子等等，長起來以後就割掉，變成肥料。

但是草生栽培有個缺點，你要花很多時間去割草，割草也是成本，15畝地最保守估計一年要割三次草，正常大概一年五到六次，15畝地大概就要割五天到一個星期。如果請人割草，一天要兩千五。

“草木共生”，不用種，都是自然生長的草。不需要割草，只用“碾壓”的方式。要進園工作前，就開搬運車繞一圈，把草都壓平，就好了。

這會有一段陣痛期，就是剛開始要忍耐讓草長得長一點，大概要到腰部，壓下去才會倒。你壓個幾年以後，草就長不高了，就像人一樣，老了就長不高。

寶貴的“粗有機”，雜草最在行

其實我們現在的土地，問題不是肥料不足，而是“粗有機”不夠，就是粗纖維的有機質。翻開土表，看到下面有很多小生物在跑了嗎？

還有肉眼看不到的微生物，它們就會去分解粗有機，吃下去再排出來就是肥沃的腐殖土。

植物新生的根尖，也就是剛長出來的白根，最喜歡去鑽腐殖土，根表面的絨毛會去吸收其中的營養和微量元素。如果園子裡有很多腐殖土，果樹一定很強壯。

草木共生的實驗長期下來，土壤的腐殖質越來越多，非常黑又非常松，而且聞起來的味道是香的，你聞過土的香氣嗎？

草梗成長老化，內含粗纖維質，正是果樹需要的“粗有機”

十多年不除草，草梗密佈土表，腐爛成為豐富的有機質

人看面相，農園看“草相”

一般做草生栽培，必須割草，如果是做短期蔬菜類，一般會建議在盛花期之前就要除掉，才不會留下很多草籽。

可是那時候它還太嫩，裡面纖維質很少，90%都是水份，曬乾以後可能只剩幾條絲。若以果樹類來說，就可以把草留到老化，等開花、結籽以後再砍，這樣它的粗有機質才會足夠。

草相的選擇也是重要的。有些草不易壓倒，或是會干擾工作，就不適合留。所以剛開始要做草木共生，要辛苦個兩、三年，把某些種類的草移除掉。

在我的果園裡面，像牛筋草、颱風草、大花咸豐草和藤蔓類是看不到的，我經常要巡視，一發現就連根拔除。

草木共生並非放任雜草蔓生，像小花蔓澤蘭這類會影響果樹成長者，必須謹慎移除

觀察草相的變化，可以看到大自然生態的演替，一年河東一年河西，每年的草相都不一樣。這年的溫度、溼度適合哪一種草，它就會特別旺盛。

前年我這裡是火炭母草很多，之後就來了一種蟲把它吃得光禿禿，現在就變成紫花藿香薊佔優勢。

通常農民會怕這麼多草引來害蟲，但只要草相夠多元，各種草都有，就什麼蟲都來，會互相制衡。

也不用太擔心蟲會來吃樹上的東西，蟲有草可以吃，它也懶得上樹。

從草相也可以很容易觀察出某個農園是用割草的，還是灑除草劑。如果是割草，經常整園都會是大花咸豐草，因為它最強勢。如果是用除草劑，會整片都是牛筋草，因為牛筋草最不怕除草劑。

豐富多元的草相，自然形成生態平衡，不必擔心病蟲害，更有保溫與水土保持效果

草太多會藏蛇臥虎？只有蚯蚓活跳跳

從前我原本也是慣行農法，九二一地震之後才開始轉型到有機耕作。那時我的小孩子一進房子裡就哭，全家整整一個月睡在車上。我深深感覺到大地的反撲，會越來越嚴重。

一般農民考慮的，通常是要在這塊土地拿多少東西，而不是給予土地多少。

像我爸爸賺很多錢，可是留給我這塊地的時候狀況很糟，土地硬硬、黃黃的，幾乎沒有蚯蚓。

偶爾有蚯蚓也是行動遲緩、兩邊頭是漲大的，看起來鈍鈍的樣子。正常的蚯蚓兩端應該是尖的，現在我園子裡的蚯蚓很多，都很有活力、亂竄亂跳。

剛開始做草木共生那幾年最辛苦。移草的辛苦還是其次，主要是家人的反彈，和鄰居旁人的眼光。

草留這麼長，我的丈人來看了以後說，“你這裡面，都可以藏老虎了！”“你是怎樣，要放著荒？”我老婆也看不過去，一個人跑去把一甲地的草割光光。

要堅持下去，不容易。

還有很多人會擔心裡面會不會躲蛇？

其實蛇喜歡溫暖的地方，不喜歡陰暗，所以草越長，越不容易看到蛇。就算這裡面有蛇，也無法反咬人，因為它會被底下密密麻麻的草梗卡住，翻不了身。

我很少遇到蛇，偶爾遇到了，因為它被草卡住，很容易就可以抓住它。

化敵為友，草與木共生共榮

草是農民最恨的東西，但是你噴除草劑，會對土地造成莫大的傷害。不只是草死掉，裡頭所有的生物都死掉，這塊地也就等於死掉了。

連草都活不了，還能種出什麼好的東西？

不可能的。

土地如果失去了製造植物所需養分的能力，就要額外補充很多東西下去，成本反而增加。

要除掉雜草，不如讓雜草生長更有意義，有效地利用雜草，這是農民應走的道路。所謂不除草論，換句話說就是雜草有用論。

一切植物都有發生的原因和發展的過程，每一種植物都有它的作用，一切的植物都朝著促進地表土壤肥沃的方向發展。若土壤中沒有微生物，地上不長雜草，地球表面也就不可能形成肥沃的土壤。

因此，雜草並不是毫無意義的存在。草根深扎到土壤中，使土壤變得疏鬆，根系死亡後又增加了土壤腐殖質，促進了微生物的繁殖，肥沃了土壤，繁殖了蚯蚓和鼴鼠，雜草成為土壤生存不可缺少的有機體。

因地制宜，生草種草

1、以草抑草。本人透過多年觀察發現，我區早春不少果園中薺菜、苦菜等矮生草類較多，除了供人們享用之外，任其生長不要剷除，直到枯死覆蓋地面。其它草類如馬齒莧等，很難成災，而剷除後的果園馬齒莧菜卻屢除不盡。

2、機械刈割。在自然生草的果園，對高杆草多的園片，當草高度達到50公分以上高度時，用割草機刈割是人工除草效率的8―10倍，草腐爛後都是有利於果樹生長的有機物。在刈割過程中要注意對幼樹杆體的保護防止傷害樹幹，生草其“利”是遠大於“弊”的。

3、選擇用草，為了減輕刈割之苦，可以選擇鼠茅草、三葉草、黑麥草等矮杆草類。讓其生長四年左右翻耕一次，也可以從本地區泊地果園選擇種植一些矮小蔓科類雜草，只要早春對馬尾草等高杆類草人工剷除後，也可以不用刈割，讓其自然生長佈滿地面。致於三葉草等會導致二斑葉蟎共生的果園，只要及時對果園樹上噴殺蟎藥即可控制。另外地下生草，可以利於部分害蟲天敵的繁殖生存。

果園中的果樹是可以和草共生的。我們現在很多農戶都已經開始在果園中種草。草只消耗少量的氮肥，可以改良小環境內土壤，增加土壤保水保肥能力。

果園種草，一般都是種植苜蓿或者鼠茅草。在我們這邊鼠茅草種植最多，而且效果很好。鼠茅草屬於矮化草，對於果樹生長，沒有什麼影響。果園中種草，可以種植一次，多年受益。草枯萎以後，草種子繼續落在土壤中自己發芽，生草，還可以把草種子收集以後，進行出售。果園中的草，死亡以後還會變為肥料，一直在改良土壤。

在夏天多雨的季節，雜草生長很快。一般一個星期就需要割一次，然而出使用除草劑又會對果樹根系、葉片造成傷害。所以種草是很好的應對雜草的辦法。果園種草最大的作用是佔有了雜草的位置，讓雜草無法生長，這樣我們就可以防治雜草。

多數菜園或者大棚蔬菜，我們都是直接用黑地膜，覆蓋地面，讓雜草在地膜下，高溫沒有光合作用而自然死亡。用黑地膜防草，是又簡單又方便，還能節約成本，不建議在菜園中種草。

大多數的樹是可以與草共生的，由於樹的根比較深，草的根比較淺，不存在互爭水肥等問題，但是淺根樹種就不能與草共生，還有就是新栽的樹木由於根鬚還短，處在地表淺層，也不能與草共生。蔬菜的根鬚一般較淺和草的根鬚處在同一水平，所以不能與草共生。

果園裡的樹能與草共生。但是要有選擇性的，棵體大的雜草野蒿要拔除。主要是留存生長微絨根淺膚的草，或種植油菜和牧草。果園套種豆科牧草，如白三葉、紫花苜蓿、黑麥草和百喜草等，增加的收益最大。 果園套種牧草，實際上是一種土壤管理方法。果樹套種牧草一般與畜牧養殖相結合，形成生態農業良性立體種養迴圈模式。現在很多地方都在逐步推廣果園套種優質牧草，大力發展林下養殖，形成“果園種草-牧草養畜-畜糞發酵-沼液肥田”的可持續發展的生態農業良性迴圈模式，實現種、養產業發展與生態文明建設健康、協調發展。 果園套種牧草的優點： 1：在果園中套種牧草，可以防止大雨、暴雨或暴風雨而產生的土壤流失或吹走增加有機物的補給，有效防止水土流失。 2：果園中種的草，根深葉茂，這些青草在枯萎後均成有機質，存在於地表地下，使土壤肥沃，培肥地力。 3：它可以使土壤團粒化，增強土壤透氣和透水性，改善土壤物理性狀，節省耕耘除草的勞動力。 要充分利用果園套種牧草模式的優勢，牧草品種的選擇很重要。牧草的適應性要強，與果樹沒有共生病蟲害，耐陰性好，株型比較矮小。在國內，豆科牧草是最好的選擇。豆科牧草含有較高的蛋白質、鈣、其他礦物質元素和維生素。豆科牧草的另一特點是具有根瘤，能固定空氣中的遊離氮素，增加牧草蛋白質含量和土壤中的含氮物質，可以滿足家畜蛋白質需要和提高土壤肥力的要求。

我看到過中央7套農業一期節目，果樹裡面養鵝專門吃果園裡的草，然後鵝糞可以給果樹施肥，果園還能增產。

鵝有取食青草和草籽的習性，對雜草有一定的防除和抑制作用。據試驗，每畝果園放養20只鵝，雜草只有對照果園的10％左右，鵝數增加，雜草更少。鵝在果園覓食，可把果園地面上和草叢中的絕大部分害蟲吃掉，從而減輕害蟲對果樹的危害。

鵝糞含有氮、磷、鉀等果樹生長所需要的元素。據分析，一隻鵝一年所拉的鵝糞含氮肥100克，磷肥900克，鉀肥510克，如果按每畝果園養20只鵝計算，就相當於施入氮肥20公斤，磷肥18公斤，鉀肥10公斤，既提高了土壤的肥力，促進果樹生長，節約了肥料又減少了投資。

菜園裡就不能中草了，影響蔬菜生長。

菜園不可以。

原因有兩點：

果園的樹一般比較高，處於上層，雜草什麼的不會影響採光，但是菜園裡的菜一般都比較低，雜草多的話影響光照和透氣性。

其次，果園的樹根系比較深，雜草的根系相對淺，兩者處在不同的土層，而且雜草的根系相對較弱，果樹在營養爭奪方面佔有優勢，菜園的菜根系和雜草差不多，很多養分會被雜草吸收掉