田黃石（Field-yellow stone），簡稱“田黃”，因產於福州市壽山鄉“壽山溪”兩旁之水稻田底下、呈黃色而得名，為壽山石中最優良的品種之一。它有廣義的和狹義的之分：廣義的田黃石指“田坑石”，狹義的田黃石指田坑石中之發黃色者。在物理性質、工藝美術特徵等方面，田黃石與壽山石基本相同或相近，但因其珍稀和昂貴，故早已成為獨立的印章石品種。

田黃究竟從何而得名？簡言之，在稻田裡發現的黃色彩石。田黃石之所以珍稀的另一個原因是因為在地球上，只有福建壽山村一條小溪兩旁數里狹長的水田底下砂層才有。且經過數百年來的連續掘採，壽山村的水田已被翻掘了無數次，目前已開採殆盡，上乘的田黃早已是無價之寶。古時即有“一兩田黃三兩金”之說，而今已該是“兩”對“斤”了，故田黃的價格漲勢迅猛。

　福建省福州市北部山區的壽山鄉，鄉中有一條約1千多米長，寬2百多米的山溪，就是田黃石的出產地。它是脫離石脈而獨立成塊，長期埋於沙士之中，是“無根而璞，元脈可尋”的石材。田黃石分上坂，中坂和下坂三個地段組成，上坂是靠溪水上游地區，這兒出產的田黃石透明度高，有通靈感，顏色略顯微黃的白色調為主。由於上游的水源好，出產的田黃石猶似玻璃一樣的光澤明亮。田黃石的上品稱“銀裹金”和“田白石”，出自上坂區。中坂位於溪河的中間部分，所產之石大多標準而規範，而且石質潔淨溼潤，色澤濃重，石中的蘿蔔紋理清晰，田黃石中的“田黃涼石”、“金裹銀”、“桔皮紅”、“黃金黃”、“楷杷黃”、“雞油黃”等極品，大多產於此坂。下坂因處坑頭一帶，缺乏水衝性，故石質透明度較差，多為桐油色、暗赭色，紋理較粗。

　　早在一千多年前，中國已有人開始採集，到了明清兩代田黃石更是盛名於世。許多達官顯貴，文人雅士競相刻意收集田黃石。相傳清初時期皇帝祭天，神案上都少不了一方上品田黃石，寓其“福(福建)、壽(壽山)、皇(田黃)”吉祥之意。因此，田黃石一直盛名不衰，身價倍增，曾有古話“一寸田黃一寸金”。