馬蜂的蜂蛹因為其營養價值高、味道好而受廣大消費者的喜愛！另外由於馬蜂酒具有祛風除溼的功效，在中醫治療風溼疾病上廣泛應用，使得馬蜂及其蜂蛹的市場需求越來越大，價格也隨著水漲船高，馬蜂養殖具有很高的經濟價值和廣闊的市場前景。

但是，大家都知道馬蜂的毒性非常大，對人有很大的安全威脅，想要人工飼養是一件不容易的事。但是，因為具有較高的經濟價值、利潤可觀，還是有一小部分人開始試著人工飼養。

目前人工飼養馬蜂的，基本上都是到山上採摘蜂巢回來掛在房子或村子周圍的樹林裡，任其自然生存。說是人工飼養，其實也就是把他們採摘回來佔為己有而已，採摘回來的馬蜂跟原來的生存狀態沒有什麼區別，談不上科學化、規模化養殖，更談不上馴化養殖。所以，馬蜂如何養殖目前還沒有可行的經驗理論。

馬蜂對人畜具有很大的安全威脅，加上目前還沒有有效的防護措施，建議不要輕易進行馬蜂養殖創業。

可以養殖，我參觀過雲南保山養殖馬蜂的地方。

雲南這邊很多人喜歡吃蜂蛹，還有用活馬蜂泡酒的習慣。

養殖馬蜂的技術相對專業，專業的防護服，專業的人工育王，人工交尾技術……

但是馬蜂屬於昆蟲裡面的肉食者，應該是昆蟲食物鏈頂端的昆蟲，相對於蜜蜂還有其他昆蟲屬於有害昆蟲，另外蟄人、牲畜後毒性太大。

養殖危險性比較大，要做好防護工作。

謝邀，作為福建農林大學蜂學專業的大學生，不可能只懂得蜜蜂科的蜂種，對於胡蜂科的植物當然也要多多關注。由於您提出的問題實在範圍太大，如何養殖永遠都講不完；就此，我先給您講個故事，希望您聽了這個故事，就知道養殖的過程了：在中華大地上有一些蜜蜂養殖者，養多了怕虧，養少了不掙錢，生產優質蜂產品沒人認可，生產劣質蜂產品年年虧損，累死半年閒死半年，老子就是不幹了！（這是一個悲傷的故事，發生在17年9月）

牛吧，後來這兄弟去養胡蜂了，誰知道養胡蜂比養蜜蜂更辛苦

△美味的胡蜂蛹

最重要的問題，我沒有養殖過胡蜂，但是我記得17年的致富經有介紹：http://tv.cctv.com/2017/07/07/VIDEVA88U2iyrdHven8ui2MT170707.shtml

同時，16年的致富經也有介紹：http://tv.cctv.com/2016/12/21/VIDEfYy3xDniB6Vwo8yqz0BD161221.shtml

馬蜂是可以養殖的，在一些大山區，先是利用原有的馬蜂窩取出蜂蛹出售，早些年，我在四川攀枝花周邊的一些小縣城，有很多攴館都賣馬蜂蛹，價高有營養，現在有好多地方都開始養殖馬蜂了，每年取一次。

還真沒聽說有人工養馬蜂的，但是我知道怎麼樣引馬蜂，將它們的巢穴搬家，搬到一起，集中在一片樹林裡，一起看管，變成私產。

首先你要到大山中尋找馬蜂窩，方法是盯牢一隻大馬蜂，跟蹤它到巢穴處，知道它的巢穴後，待到晚上馬蜂都已經歸巢了，此時用一塊乾淨的布，把蜂巢包起，並摘下蜂巢，帶回自已的樹林裡，用鐵絲從巢的上部柄徑中穿牢，再掛到四季常青的有密密的樹葉的灌木中，等晨曦拂曉，摘除包巢的布，讓馬峰出來活動，馬蜂十分戀家，它們在巢穴四周飛翔，重新定位，它們沒有GPS和北斗，也不知道它們是如何給自已的家，在新環境中，聰明地徒手定出了方位，至今我也沒明白，只知道這些馬蜂會馬上適應新的環境，開始新的工作——築巢穴，一層又一層地築，越築越大，並且毫無節制地生兒育女。

馬蜂不產蜜，馬蜂巢穴中沒有一滴蜂蜜，難道這馬蜂是個雜食家？對了，它是個捕食者，它們只吃葷不吃素，它們專吃小昆蟲、小蜘蛛、尤其是吃毛毛蟲為最。它們把蜘蛛等麻醉後置入幼蟲房內，讓幼蟲當飯吃。

馬峰又通稱胡蜂，我們這叫長腳蜂，全世界大約有1.5萬個品種，已知5000多種，中國記載有200多種，分佈甚廣。

它們雖然不產蜜，但它們很勤勞，產仔多，馬蜂的幼蟲是不可多得的美味，它們胖乎乎的，約有1cm長，黑頭尖尾，胸徑粗約0.5cm，呈橢圓形，把它們用文火低溫油煎炸至微黃色，加鹽拌炒一下即可，是邀友飲酒的最好酒菜！

養殖它？就是為了讓它們無休止的繁殖，不斷地建新窩，它們的窩，外觀看是一個橢圓形的大球，內裡是一層一層的“樓層”，每個摟層就是一個巢餅。一餅直徑40cm的蜂仔窩，在雲南昆明郊縣售價為100~150元/左右，用它夠煎炸一盤香噴噴的蜂蛹。

首先很肯定地告訴你，可以人工養殖，一個馬蜂家族分為三種蜂，蜂王 雄蜂 職蜂，不同的蜂種作用也不一樣，蜂王只負責產蛋，職蜂負責餵養蜂王 雄蜂 幼蟲 築巢等，而雄蜂只負責和入冬後新出的處女王交尾，其它活什麼都不做，雄蜂沒有蜇針，不會蜇人，一個蜂巢中秋前後蜂王會產下雄蜂卵和新王卵，待它們都出殼後，可以收集這兩種蜂放入用100目塑膠網做的大棚裡，大棚可以做成2.5米高乘4米長4米寬，讓它們自由交配，看到哪對交配了就用一根小棍子輕輕把它們引入一個小的網箱內待它們交配結束，它們一般會在天晴中午11點到15點左右開始交配，交配完了雄蜂也沒什麼用了，會慢慢死去，蜂王用木頭做個空心木樁讓它們進入過冬。待到3月份左右天氣開始回暖了蜂王會慢慢甦醒爬出，此時要喂蜂蜜水給蜂王，讓它們在大棚了活動一個星期左右，開始用小木箱子單個裝起來，木箱子打一個3公分的孔，孔外用塑膠網做一個小的餵養活動區，活動區內放一些樹皮讓它們咬來築巢，每天都要餵食蜂蜜水和蜜蜂，待蜂王築巢產卵，從產卵到職蜂出殼大概要1個月時間，等到有20個職蜂左右就可以移到野外放養，放養前幾天也要喂一下……

就這樣一個新的馬蜂帝國建立了。

胡蜂可以人工養殖這是肯定的。胡蜂也叫黃蜂，世界上已知有5000多種，中國記載的有200餘種，在中國分佈甚廣。胡蜂幼蟲和蛹體內營養成分豐富，可開發出各種營養食品。因此，養殖胡蜂具有較高的經濟效益和廣闊的開發前景。

    胡蜂一生包括卵、幼蟲、蛹和成蟲四個蟲態，1年發生3代，第1代成蟲6月中旬羽化，第2代一般6月中旬至7月上旬發生，第3代7月中旬至8月上中旬羽化，10月下旬交配，開始越冬。雄蜂多在第3代出現，交配後死亡，壽命較短。越冬雄蜂有群集性，常抱團越冬，抵禦寒氣。春季雌蜂單獨覓食築巢，一般將巢築於樹上或樹洞中。成蟲捕食鱗翅目幼蟲，並取食果汁及嫩葉。

    1　主要飼養裝置

　　(1)蜂籠。木製或用鐵紗網製成，體積約為0.03～0.04立方米，使其有充分活動的餘地。

    (2)蜂棚。大小視採收蜂巢的多少而定，可利用大型玻璃溫室、大型廠房或建立專用育蜂棚。蜂棚用鐵、木作支架，鐵窗紗作圍網，一般面積在100平方米左右，高2ｍ，棚內種植玉米、大豆、棉花等易接入昆蟲生存的作物，棚的一面留有紗門。棚內要懸掛盛有蜜水、水果、瓜皮等飼料的小盤，使蜂能在放入後取食並自由活動。

    (3)蜂箱。用木材做成，邊長15～20ｃｍ，上下用薄木板做成蓋和底。蓋上裝有掛鉤，四周掛有紗窗，一側留有活門。

    2　飼料

　　水果，如熟透的蘋果、桃等；水分較多的青菜；糖蜜；瓜皮等。

    3　飼養管理

　　飼養胡蜂的關鍵問題是：冬季保護雌種蜂安全度過冬季，春季引導早築巢、多築巢。

    (1)採集。每年9月底10月初，胡蜂開始脫離舊巢，遷移到適宜的場所群集越冬，此時收叢集蜂最為適宜。夜間用捕蟲網在群蜂的越冬處收集，養殖在蜂籠中。每個蜂籠放入300～500頭，並用黑布遮光，放在乾燥通風、不受干擾的空室內，減少活動量，促使其提前進入冬眠狀態。為避免蜂群脫巢後不易尋找，也可於9月中旬在原巢上採收，放入籠或箱中，利用群蜂向上習性，在籠底投放熟透的蘋果、桃和水分較多的青菜。中午氣溫高時，在Sunny下曬3～4ｈ，使其活動並取食，推遲休眠期，不但補充了營養，仍能使其安全越冬。

    胡蜂為半冬眠昆蟲，氣溫降至5℃開始抱團，氣溫越低，抱團越緊；氣溫稍高，則抱團鬆散；溫度高於7℃時，便開始散團，越冬後成活率的高低主要與抱團好壞有關，所以，在越冬期間，要經常檢查，箱籠10～15日進行1次抱團情況檢查。如果發現散團，應及時降溫，加厚遮光外套。

    (2)飼養管理。

    第2年3月上旬氣溫回升到10℃以上，越冬蜂開始散團，在籠壁活動。此時，應立即投入蘋果、糖蜜、糖拌饃等飼料進行人工飼養，餵養至4月中旬，籠內蜂振翅活動一段時間，才可放蜂出籠，迴歸大自然築巢。

    人工輔助築巢是在自然條件下建築蜂棚。春季氣溫恆定在13℃時，越冬胡蜂開始散團活動，可在夜間移入大棚中，輕開籠門或箱蓋，來日胡蜂即在棚內飛翔。氣溫恆定在17℃以上時，蜂開始進入築巢產卵階段，應隨時觀察，見有蜂在棚頂及四周紗網上時飛時停，應及時將蜂籠掛在棚內各處，將籠開啟一半而拴牢。於育蜂棚中僅有人工設定的蜂籠是遮光避雨、擋風的適宜築巢地點，蜂很自然地飛入籠中。只要經過短暫的適應，用足及口器在籠頂清理巢基，這時飼料盤中應新增糖蜜成分，以利於蜂建造牢固的巢柄。然後建立第1個巢室。巢室是胡蜂將口器啃嚼後的朽木及紙張等糊狀纖維物質銜入籠中，粘連在巢柄上，再稍修砌而成的，因此，要在蜂棚內放上腐朽木材，棚壁紗網上掛些廢紙條，備蜂取用。

    第1個巢室建好後，後蜂便在巢室近底部側壁產下1粒帶短柄的蜂卵。蜂卵孵化前，後蜂會很快在位於巢柄下第1巢室側面接圓周狀巢室，邊建邊產卵，直至卵粒依次孵化。後蜂不斷產卵，同時擔負外出覓食和飼育幼蜂的任務。巢體不斷擴大，幼蜂隨之增加，此時要特別注意飼料的供應。經過5個月的飼養管理，蜂籠中蜂巢直徑可達10ｃｍ以上，有百餘隻成蜂。天氣漸冷，雌蜂產卵停止。雌蜂內的蛹將要羽化完時，宜關閉籠門，防成蜂離巢。收回蜂籠，利用夜間蜂群安靜時，將蜂籠倒放，待蜂群爬向上方離開蜂巢時，摘取蜂房，取出尚未羽化的殘蛹，掛在通風、乾燥、無鼠、無蟲處晾乾，備作藥用。

    蜂群旺盛時，還可提取蜂毒，藥用價值更高。

    4　病蟲害防治技術

　　危害胡蜂的天敵種類很多，包括昆蟲、蜘蛛、鳥類及老鼠等，還有病原微生物引起的病害。危害蜂巢最嚴重的是鱗翅目瞑蛾科的黃尾巢螟，其成蟲夜間在蜂巢上產卵，4～5ｄ後孵化出幼蟲。幼蟲穿行於蜂巢內蜂室中，咬食胡蜂幼蟲，造成蜂巢解體，且巢螟喜夜間活動，而胡蜂白天活動，晚上伏於巢上不動，任巢螟將其卵產於蜂巢上而無動於衷。一旦巢螟入侵蜂巢，可使大量胡蜂死亡。對巢螟的預防，一是讓胡蜂將巢建在離地面較遠的位置，因為自然界的胡蜂，一般距地面近的蜂巢受巢螟危害嚴重，距地面遠的較輕；二是人工飼養箱中的胡蜂，在巢螟產卵的2～3ｄ內，每晚將蜂箱門關上，可避免巢螟在蜂箱內產卵。

    幼蟲在高溫多雨季節易得腐臭病，感染後會很快發病死亡。可以將蜂箱疏散，在蜂巢上用噴霧器噴灑抗生素進行預防。

    此外，危害胡蜂的動物還有烏鴉、喜鵲、螞蟻、蜘蛛、壁虎等。在冬季越冬時，老鼠也會咬食成群越冬的胡蜂，這些都需要加強防範。

    5　產品的粗加工和應用

 　　在幼蟲期和化蛹期，將自然界或人工飼養的胡蜂蜂房採摘下來後，將蜂房蒸一下，取出幼蟲和蛹，再曬乾，不要壓碎，放置於乾燥處。然後將其切碎生用，每ｋｇ用甘草1ｋｇ，取汁和蜂房拌勻，炒至微黃入藥。蜂房形態大小不一，背面有附著在物體上的柄，正面有許多六角形空洞，質輕韌似紙，有臭氣。以大個、整齊、灰白色，輕軟有彈性、沒有死蜂和卵的為佳。

    將加工好的蜂房和其他中藥共用，可制牙齦出血、急性乳腺炎、乳汁不下、乳房脹痛、面板瘡癬、頭癬、痛瘡腫毒等疾病。收集的幼蟲、蛹，採用炸、炒、煎、煮等方法，可加工成各種風味的食品。也可製作蜂幼蟲和蜂蛹罐頭，或用於提取蛋白質及氨基酸。

6新進展

 b日本研究人員發現了一種新線蟲，這種線蟲寄生在胡蜂科的蜂王體內，會導致蜂王不孕。研究人員希望以此開發一種既有效又環保的驅除胡蜂的新方法。

　　線蟲極其微小，多生活在水或土壤中，有的寄生在動物體內。

　　據當地媒體７日報道，日本森林綜合研究所的一個研究小組２００５年４月至１１月，在北海道札幌市內捕獲了７７只胡蜂科的大黃蜂蜂王，發現其中的５４只腹部寄生著一種體長約１毫米的線蟲。而腹部有這種線蟲的蜂王，其卵巢完全停止了發育，失去了受孕能力。

　　雖然研究人員還未查明線蟲導致蜂王不孕的確切原因，但他們推測，越冬期寄生在蜂王腹部的線蟲到夏季孵化出大量幼蟲，這些幼蟲會奪走蜂王體內的養分，從而造成卵巢發育停止。還有一種可能就是，線蟲分泌出某種激素對蜂王卵巢發育造成影響。

　　胡蜂科的蜂類具有很強的攻擊性，其毒性也很強，日本每年都有二三十人被胡蜂蜇死。研究人員認為，用線蟲驅除胡蜂應該是一個好方法。 

我不知道.該怎樣回答這些觀點.有養馬蜂的人嗎?真的無語.四川.綿陽.梓潼縣一帶出了多少事故.大水牛.都承受不了.…