剛切除的時候是可以出現血脂增高的，但一般6個月以後代償功能形成，血脂就恢復了。

曾經介紹過，膽囊的作用就是濃縮和儲存膽汁。人在進食以後，會大量的排出膽汁以促進消化，膽囊切除患者，膽汁雖然還會繼續生成，但由於暫時沒有儲存器官，無法迅速大量釋放。而膽汁的生理作用是從膽囊進入十二指腸，在腸道中輔助消化脂肪，所以患者會在進食油膩食物後出現消化不良的情況，表現出腹脹、腹痛、噯氣等。

但是，人體的代償功能很強，之後膽管會增厚，代替膽囊來進行膽汁儲存，只是無法濃縮。另外就是膽管不像膽囊對膽汁有調節功能，所以膽汁累積到一定程度時就容易形成反流。

因為血脂的消化降解需要膽汁的參與才能實現，這是膽汁的生理功能之一。剛切除膽囊的時候，由於膽管和肝的代償功能還沒有形成，所以血脂是會升高，但一般6個月左右代償功能即可形成，那之後就能恢復正常了。

膽囊切除後脂肪的消化吸收利用都成大問題。1、膽汁裡的膽鹽啟用胰腺脂肪酶，脂肪酶催化脂肪分解使脂肪霧化。2、膽汁裡的膽鹽、膽固醇和卵磷脂是霧化劑，使脂肪乳化成細小微粒增加胰液作用面，加上膽汁裡其他物質的共同作用，使脂肪的分解加速，以促進脂肪吸收。

所以，不要以為膽囊摘除後萬事大吉。人體的腸道並非下水道，它是由消化吸收器官構成的一部精美的完整生化工廠。