如果石榴的果皮已經變成黃色的了，就代表石榴已經成熟了，如果果皮還是青色，說明石榴未完全成熟。成熟的石榴表面會有較為明顯的果稜，而未完全成熟的石榴果實形狀相對會比較圓潤。石榴由於品種、產地不同，其成熟的時間也會有所差別，一般果石榴的花期在5-6月份，果實成熟期在8-9月份左右，有些晚熟的品種可能在10月份才成熟。一般石榴的成熟月份在8-10月份，9月份是上市高峰期，基本10月份的上市量會慢慢減少，其成熟上市時間正值秋季，所以石榴是一種秋季水果。

1、石榴的外形像一個球狀的小口花瓶，它的皮是黃褐色的，剝開皮一看，一粒粒光亮、帶著粉紅色的果實排得整整齊齊，一層接著一層。

　　2、果皮下是蜂窩狀的果實，每實一子，形狀像人齒。石榴之間有淡黃的薄膜。整個果實像玉盒中鑲嵌著晶瑩的珍珠。

　　3、其實石榴外表雖然不好看，可是內部卻比外面漂亮的多，而且個個紅光閃閃，看起來真像三四十個紅寶石同時發光，會刺得讓你張不開眼睛。

　　4、但是，剝開石榴的皮，你就會看到一排排整整齊齊的石榴籽，每顆石榴籽包著一層粉紅色的菠膜，亮晶晶的，又白又嫩象一顆顆鑽石，又象是小孩的牙齒。

　　5、聞到這樣的香味，我迫不及待地剝開了石榴。啊！裡面全是一顆顆晶瑩剔透、小巧玲瓏的石榴籽，紅的像瑪瑙，白的像水晶珠子。

　　6、那一顆顆石榴籽白裡透紅，晶瑩剔透，好看極了！把它含在嘴裡，酸酸甜甜，讓你吃個痛快。

　　7、當我小心翼翼地剝去它硬硬的外殼，哇！太美了！裡面露出紅紅的石榴籽，像一顆顆紅珍珠，又像一顆顆紅寶石，真美啊！

　　8、小心翼翼地剝開石榴的皮。裡面滿載著顆顆晶瑩剔透、小巧動人的“珍珠”。

　　9、只要輕輕地剝開石榴的皮，就可以看見裡面一排排整齊的紅色的牙齒，再一看，又宛如一顆顆珍珠般大小的、晶瑩透亮的紅寶石，可漂亮了！

　　10、終於等到石榴成熟了，媽媽一下就給我摘了好幾個。我小心翼翼地剝開石榴皮，只見裡面裝滿了晶瑩剔透的“珍珠”。

　　11、每一粒的小果實都是那麼光滑圓潤，飽滿的果肉裡包著白色的小種子。放入口中，石榴的味道原來這麼好！

　　12、把石榴切開一粒粒略帶粉紅的果實，就像從堅硬的外殼裡跳出來的一樣。

　　13、深秋，石榴皮兒裂開了，露出了紅紅的籽兒，一粒挨一粒，粒粒都像粉紅色的水晶石。

　　14、秋天，一顆顆大石榴張開了自己緊閉的嘴唇，像個個開心的孩童在哈哈大笑著，露出了滿口的晶瑩的牙齒。

　　15、輕輕剝開石榴的皮，立刻露出了那牙齒一樣的整齊籽粒，一顆顆白裡透紅，亮晶晶，水靈靈，珍珠似的。

　　16、有幾個大石榴，裡面的娃娃太多太大了，擠破了房子，開了大口，露出了水靈靈的石榴籽。

　　17、石榴果實的外形像一粒粒玉米，我嚐了嚐，果然甜滋滋酸溜溜的，非常好吃。

　　18、那些裂開皮的石榴，露出鮮紅的籽，人見了，都要垂涎三尺。

　　19、沒熟透的石榴籽很酸，熟透了的又甜又酸。

　　20、用手把石榴瓣開，露出石榴籽。有的石榴籽晶瑩透明，像一顆顆閃光的珍珠；有的籽變得鮮紅鮮紅的，十分惹人喜愛。

　　21、抓一把石榴籽送進嘴裡一嚼，清涼酸甜的汁水立即沁人心脾，叫人越吃越想吃。

　　22、摘下一隻小石榴一看，好多籽啊！籽是白色的，我伸手拿幾粒放到嘴裡輕輕咬一下，又苦又澀，還未成熟。

　　23、我開啟一看，籽兒好紅呀！一粒連一粒，粒粒都像粉紅色的水晶石。拿一粒輕輕咬開它，鮮紅的汁水流了出來，可甜啦！

　　24、紅紅的石榴就像一顆顆粉紅珍珠，美極了！

　　25、熟透了的石榴，有時會炸開了皮，就像小孩子張大了嘴，露出了整齊的牙齒。

石榴，它的外表並不好看，它沒有蘋果那樣紅潤光滑的外表，令人一望而產生羨慕的心;也沒有菠蘿那樣的誘人香氣，讓人聞了不由得饞涎欲滴，它只有一層粗糙的黃皮，土裡土氣的。

在它的表面還有一個裂口，像咧著嘴在傻笑。

開始，我不知道這是怎麼回事，我就去問媽媽，媽媽就說:“那個裂口原來是開花的地方，慢慢地，花落了，石榴漸漸地長大了，最後，就定了形，成了現在這個樣子。