蛇肉不僅是鮮美的名貴菜餚，還具有滋補健胃的功能。人工可以養殖的肉蛇有烏梢蛇、赤鏈蛇、頸稜蛇、過樹蛇、菜花蛇、王錦蛇等蛇類，現將養殖技術介紹如下：

一、蛇的飼養方法可分為蛇場養蛇、蛇房養蛇、蛇箱養蛇三種。

（一）蛇場養蛇。

場地要選擇僻靜、位置較高、離水源近的地方。四周建2米以上的堅固圍牆，牆基要求0.5~0.8米，並用水泥灌注，牆內四壁刷成灰色，黑色或草綠色，但不能刷成白顏色。內牆要求光滑無縫，四個牆角要做成圓弧形，絕對不能成直角，否則蛇會靠腹鱗藉助90度直角夾住蛇身兩側沿牆外逃。圍牆的出入門一定要設兩層，內門開向蛇場，外門開向場外，這樣比較安全。蛇場圍牆也可不設進出門，每次用木梯進出。蛇場內設蛇洞、水池、水溝、飼料池、產卵室和活動場。可在活動場栽種一些小灌木、短草並壘上一些石堆，有利於夏季遮蔭、降溫和蛇類蛻皮。蛇場內保持乾淨、潮溼、蔭涼和衛生。

（二）蛇房養蛇。可採用室內室外互相結合，儘量模仿蛇類野外生活的自然環境。蛇房的房屋和圍牆需專門設計後使用，房內要有水池，適當放置幾盆花卉，以增加蛇房溼度，有利於蛇的健康生長。

（三）蛇箱養蛇。一般建在通風采光好的房內或房邊，多是建成長方形，大小和高低要根據蛇的種類和數量而定。蛇箱的材料可用木板或磚。可在蛇箱內鋪5釐米厚的潮溼沙土，四周放幾塊適合的石塊供蛇躲藏和蛻皮。蛇箱一般長2.5米，寬1米，高0.8米，蛇箱要有活動氣窗，內遮金屬網可防蛇外逃。每週投餵1~2次，做到勤換水和墊土，保持好蛇箱衛生。

一般每平方米可飼養1公斤左右的蛇10條，小蛇可適當多放一些。人工投的食物多為活體的大小白鼠、黃金地鼠、青蛙、蟾蜍、泥鰍或小魚類。人工可養殖蚯蚓、黃粉蟲、地鱉蟲等昆蟲，以保證大規模養蛇的需要。投食要廣譜多樣化才能保證蛇類的健康和生長。

二、秋冬寄養法。就是在秋冬蛇已進入冬眠期的時候，把蛇收集寄養到來年未出蟄之前出售。每年2、3月蛇價最高，高出約平時的2~3倍。首先挖一個長6米，寬2.5米，深1米的池子，在池兩側各挖幾個深0.3米正方形小池子，再在中間挖一條深0.4米的溝供人進出或投食觀察，然後池上面橫放木板，堆土1.5米或用玉米秸覆蓋，這樣蛇池中的蛇均可以安然越冬。

三、蛇的繁殖和孵化。蛇類性成熟後，多在每年冬眠初醒後第一次蛻皮時便開始交配。由於雄蛇的精子在母蛇體內可以存活數年之久，所以母蛇一生中最多交配3~4次，母蛇在每年的6月初或8月底產卵，數量在幾枚到二十幾枚不等。人工孵化的溫度一定要控制在20~27℃之間，溼度控制在相對74~95%之間，由於蛇的種類不同，蛇孵化時間的長短也不盡一樣，最短孵化時間25天，最長則需55 天左右。

四、幼蛇的飼養。幼蛇的飼養方法很簡單，只要關在小板箱內，只供水，不需供食，因其腹中的卵黃可維持5 天左右。隨著卵黃的耗盡，幼蛇的活動能力逐漸增加。這時可投餵小昆蟲、蚯蚓或小土蛙，待生長到一定時期，投餵可與大蛇一樣。

五、蛇病防治。人工養蛇常見的蛇病有黴斑病、口腔炎、急性肺炎等。

（一）黴斑病。在梅雨季節裡，由於地勢較低或排水不暢，造成蛇窩積水或長期反潮。病蛇常見腹鱗生有點狀黑色斑，苦不及時治療會產生區域性潰爛而死亡。治療方法是：用2%碘酊在黴斑部位塗擦，每日擦兩次，一週即可痊癒。

（二）口腔炎。蛇類出蟄初醒後，由於身體瘦弱，一些有害細菌侵襲蛇的頸部，引起腫脹的口腔炎。病蛇張口不能閉合，不能吞吃食物，最後因不進食和水而餓死。治療方法是：用生理鹽水沖洗病蛇口腔，後用龍膽紫溶液擦兩頜，每天各沖洗、塗擦一次，直至消炎消腫後才停止。

（三）急性肺炎。在7 、8月份，產卵後的母蛇因身體虛弱，對氣溫過高不適才得此病。病蛇會呼吸困難、盤遊不安、不想歸洞，最後因呼吸衰竭而死亡。治療方法是：用粉劑80萬單位的鏈黴分8次包於青蛙皮內填喂病蛇，再用清水衝下。每天1~2次，一般3~4天即可痊癒。

六、定期驅蟲。每年初夏和深秋進行兩次驅蟲，可在水池中投入腸蟲清或四環素，供蛇飲用和洗澡，均可收到明顯效果。

推薦幾種肉蛇種 你知道嗎，中國現有多少種蛇？據統計中國現有蛇類達173種之多，其中毒蛇佔48種，其餘均為無毒蛇。肉蛇是指形體大、長勢快，是人們普遍食用或藥用的無毒蛇的統稱。為使養蛇戶熟悉和了解他們的生活生產效能，下面介紹幾種體形大、生長快、發育好、產蛋（或產仔）多、肉質鮮、養殖效益好的肉蛇品種。

黑眉錦蛇 俗稱家蛇、黃長蟲、菜花蛇、三索線、廣蛇等。成蛇體形長約1.5~2.2米，眼後有明顯的黑紋延伸到頸部，蛇名“黑眉”由此而得。它是做蛇火鍋、蛇肉串、蛇烤片的主要蛇種。母蛇產卵7~15枚。

烏梢蛇 俗稱烏蛇、水律蛇、烏梢鞭、一溜黑、烏藥蛇等，成蛇體軀長達2米，背面顏色由綠褐、棕褐到黑褐，也可分為黃烏梢、青烏梢和黑烏梢，有兩條黑線縱貫全身，此黑線在成年蛇的身體後部逐漸隱色。李時珍（本草綱目）對其食用和藥用價值作過詳盡的說明。在當今社會，烏梢蛇以其獨有的食、藥、保健療效，再一次被人們認識。傳統的藥中的烏蛇即為本蛇的幹品，皮可用制高檔的工藝品。蛇或蛇膽均可獨立泡製“烏蛇酒”或“烏蛇膽酒”，深受中外消費者的歡迎，此蛇長勢快、適應性強、抗病力高、市場暢銷、很適宜人工養殖，母蛇每次產卵7~30枚，孵化期為45~50天。

赤鏈蛇 俗名火赤鏈、紅百節蛇、紅斑蛇、紅48節等。其花紋色澤為紅黑相間呈斑點狀，是廣泛用於泡酒藥的主要原料之一。東三省泡製的“參蛇酒”便是此蛇，治療風溼效果極佳。蛇膽可入藥，此蛇產仔，每次7~12條不等。

斑錦蛇 俗名白花蛇、花蛇、菊花蛇等。為食用的主要蛇種之一。其肉和膽用作“五蛇酒”，“五蛇膽酒”。兩廣一帶常用此鮮蛇或幹品泡酒，治療風溼、關節疼痛等症。

滑鼠蛇 俗稱水律蛇、草錦蛇、黃閨蛇等。蛇身長2米以上，頭背黑褐色、後緣黑色，唇鱗淡黃色，與烏梢蛇顏色相仿，但無黑線貫穿，因其皮大而厚實，被推為“最上品”原料之一，蛇與膽均可入藥，是治療風溼病之良藥。

灰鼠蛇 俗稱黃肚龍、黃金條、黃梢蛇、過山龍等。體長達2米以上。可利用捕食黃鼠類，是泡製“三蛇酒”的原料之一，膽、肉均可入藥，主治風溼性病症。

棕黑錦蛇 俗稱黃藥松、黃長蟲、烏蟲。成年蛇體長1.5~2米，，食鼠類及鳥類。是常用的無毒蛇之一。

虎斑遊蛇 俗名野雞脖子、紅頸蛇、雉雞斑等。體長近1米，體身主要為綠色，體前段雜有桔紅色和黑斑色（紋），體後段只有黑斑，蛇腹為綠色，食藥兩用。東北地區特喜歡此蛇，常用它泡製“參蛇酒”。

蛇養殖成本從幾千到上百萬都有，主要看你的規模、種蛇價格、養殖場的大小了，從小規模來說，1萬元成本就可以養蛇。小規模8—9千元，種蛇價格不是很高，養蛇是個黃金賺錢專案，但目前國內所有蛇場都是野 外養殖，技術難度大，場地投資成本高，初學者無法接 受，同時存在蛇成活率很低，易發病及大蛇吃小蛇，易逃 走等現象，如管理不善，很可能血本無歸。現提供一種科學的室內籠箱養蛇方法，它投資少、損失少、長膘快、易管理、效益 高，是目前養蛇致富的一條絕好路子。搞

：養蛇是一種特種的養殖專案，雖然說技術含量高，如果經過我們公司系統的培訓，養殖起來還是比較輕鬆的，買一些小雞仔回來，一個星期喂兩次，其實成本

並不高，買的冰凍小雞、小鴨，都孵化場放棄的，如果自己聯絡孵化場，價格更低。養蛇利潤還是很可觀的，關鍵是掌握好養蛇技術，不能隨便找一家養蛇培訓機構

就來學習，以免上當受騙。養蛇開始需要購買種蛇蛋，以後自己的技術成熟了，可以自己培養種蛇，自己孵化蛇苗。如果購買種蛇蛋的話，一條蛇從養到出售成本大

可翻幾倍。

種蛇養殖場

就蛇的飼養來說，菜蛇的飼養成本比較低，成活率高，但是利潤一般，基本都是用來做菜吃，飼養毒蛇以採蛇毒為利潤最高，歷來蛇毒有軟黃金的說法，可是毒蛇飼

養技術比菜蛇複雜，成本高，利潤高。飼養菜蛇中，眼鏡蛇肉和水律蛇肉價格較高，大王蛇肉價格次之,中國蛇肉消費最大地區在南方，但北方逐漸的開始銷量大

增，經常有東北做餐飲的人在毒蛇網求購蛇肉，需求量也慢慢的增大，這與北方人慢慢認識到蛇肉的營養保健功效所影響。

投資養蛇注意事項：

養蛇比較是特徵養殖，技術含量高，菜蛇養殖利潤中等，不過市場前景可觀，毒蛇利潤雖大，但有價無市。一開始幾萬就差不多了，先試養幾百條，技術成熟後就

可以上規模了，掌握技術裝置，就沒多大風險了，這裡提醒各位想在養蛇行業做出一番事業的年輕人，學習養蛇技術是關鍵，一定要到專業的蛇業公司學習才可以，

以免上當受騙。如果你在網上搜索，很多人說養蛇是騙人的，其實並不是這樣的，很多養蛇培訓機構就是在網上找點影片資料，就來辦培訓，真正有養蛇技術的人利

潤還是相當可觀的。5月2號，福建有個養蛇人，一次在毒蛇網訂購眼鏡蛇蛋一萬枚，如果說養蛇行業是騙人的，會有人怎麼大筆投資嗎？因此，學習養蛇技術一定

要謹慎，一下過時的養蛇技術已經不能使用了，蛇成活率低，容易生病，這都是老式養蛇技術的弊

養蛇需要多成本？可以說多比少好！很多想養蛇的朋友都說打工族，想創業致富，而此時的經濟狀況比較差，沒有很多的積蓄，有的人邊打工、邊養蛇，雖然這種方式感覺很好，小編還是不建議大家這樣做。如果說十年前這樣做還好，現在做就有點不適合了。因為現在的養蛇技術比較成熟，而且有很多有資金的人加入養蛇這個行業，這就 需要我們想養蛇的人，想在養蛇行業創業的人，需要加快發展自己的養蛇事業，搶佔屬於自己的市場，打響自己的品牌效益，這樣才能更好的發展。而小打小鬧勢必會被規模化的養蛇場替代。

養蛇規模小和規模大還是有區別的，雖然養蛇規模小，風險相對小點，但仔細的算下來，小規模養蛇和大規模養蛇成本不會小，購買飼料、種蛋、藥物等方面，都相對比規模小的便宜。隨著養蛇技術的城市，市場的穩定，依靠量來發展養蛇時候不遠了。

養蛇需要多少成本？毒蛇網小編認為，現在初次養蛇最少要投入5萬元以上，這樣飼養能夠一次飼養幾百條蛇，出欄後也夠一個人的工資了，太少就不會專業的去管理，甚至還要做其他工作，這樣不專業的養蛇，會造成惡性迴圈，蛇出現問題，對養蛇信心的打擊還是比較大的。養蛇場自己留的種蛇下一代會變差嗎？人工養蛇技術現在已經很成熟了，從一開始野生蛇暫養，到利用野生種蛇產蛋孵化幼蛇飼養，在到現在部分規模的養蛇場，開始自己選擇繁育種蛇，已經邁向了專業化的養蛇時代，完全實現了自繁自養，不依賴野生蛇來繁育。這種養蛇技術的成熟，給養蛇行業推向了一個高峰！那麼有蛇友問？養蛇場自己留的種蛇下一代會變差嗎？下面就這個問題，毒蛇網小編就來和大家探討一下：

大家都知道，近親繁育不利於下一代的抵抗力，不利入下一代的進化！但是，這是對高階動物而言，也對於某種動物重大生理缺陷，需要雜交改良來獲得更優秀的下一代。

其實，純種繁育就是一個典型的近親交配，難道說動物學家都不知道近親交配的缺點嗎？當然知道，部分動物學家認為，近親是培育優秀種群最好的方式。如從一個大群飼養動物裡面，挑選健康、品種特徵明顯的個體，相互交配（近親交配）出優秀的下一代，如寵物狗狗就是這樣培育的。

例如，我們公司的越南眼鏡蛇、越南水律蛇都自己繁育四代了，而繁育出來的後代，更適合人工飼養，反而少了野生蛇的煩躁特點，對周圍的應急反應有所增強。並沒看出什麼不適合或退化的地方。

當然了，隨著代次的繁育，適當的在原產地選擇優秀的種公蛇來交配，可以保持後代較高的原品種特性，不至於和原來所選育的要求相差太多，保障獲得更適合人工養殖的條件，獲得過更高的養蛇效益。

這裡提醒各位蛇友，養蛇是需要慢慢來的，先養好肉用蛇，瞭解蛇的習性後，在來飼養種蛇，種蛇的飼養和肉用蛇飼養區別還是很大的。需要從青年蛇就開始培養種蛇，並不是養大了就能夠獲得好的產蛋率。養蛇多久才能賺回成本？人工養蛇近年來受到很多蛇友的關注，想了解養蛇這個行業的投資於回報情況。大家都知道，養蛇行業從無到有，是摸索發展到現在，技術沒有規範化，養蛇模式的不同，養蛇設施的建設就有差距，這樣養蛇的成本就有所變化。蛇友諮詢的關於養蛇多久 才能賺回成本的問題，下面毒蛇網小編就來給大家說說：

養蛇的成本分為基礎設施建設和種蛋與飼料等相關的成本，後面的都是一樣的，前面的 基礎建設這就和養蛇的模式相關了，每一種養蛇模式的不同，對蛇場建設要求不同，價格差別還是很大的。

如我公司採用室內蛇房+蛇池+發酵床養蛇技術，成本明顯的高於仿野生養蛇，以及廣西、廣東、海南絕大多數養蛇人採用的仿野生+建議蛇窩的養蛇方式。另外，不加溫養蛇和加溫養蛇成本有區別，簡易發熱絲、發熱板加溫和地暖、空氣能加溫又有差別。所以說，還是很難來回答的。

當然了，這還是要有專業的技術，蛇飼料的價格有保障的情況下。總的來說，規模飼養的話，一年收回成本基本差不多了。這比以前那些仿野生養蛇，不採用室內無冬眠養蛇速度快的多了。