-
1 # 嘉得利的生活
-
2 # DA寶劍
19年上半年,肉雞價格低開高走,一度從14元/斤飆升至將近19元/斤的高度。上半年價格上漲較快的兩個階段主要是春節前後和五一節期間,由於這兩個時間段屬於消費旺季,需求較大,所以價格出現大幅上漲。自5月末開始,由於出欄量相對充足,需求減少,走貨不快,市場整體態勢比較低迷,雞價開始出現高位大幅下滑。在7月10日,肉雞價格重回14元/斤,8月份,雞價行情依然處於震盪執行,漲跌不定。
今年是受豬瘟影響導致的雞價偏高,隨著肉豬價格穩定回落,大部分肉類都會跟著豬肉價格回落下來的。雞肉作為主要受影響上漲的肉類,理所當然的會出現價格下跌。今年養雞賺錢了,大部分養殖戶都在計劃擴大規模,我們村的養雞場就是,前幾天聊天說是要準備擴大一倍的規模,我想有這種想法的人不是個例,應該很多養殖戶都是這樣想的。在豬肉穩定的情況下,雞肉供應明年大機率會嚴重過剩。從而導致雞價快速下跌。
目前雞肉零售價已經高達20~24元/斤,價格只是稍微比豬價低一些而已。這也是由於在整個下半年雞肉需求大幅度上漲,而雞肉出現供不應求的局面所導致。隨著雞肉價格的不斷上漲,雞肉消費需求強勁,養殖戶目前購買雞苗熱情高漲,這也進一步帶動了雞苗價格的上漲。整體而言,雞肉價格出現了上漲,但是現在養殖的成本也在增加。
整體來看,到了2020年期間中國豬肉價格依然不會出現較大幅度的下跌。豬肉供應緊張的局面沒能短期緩解,這也就為雞的銷售和消費需求連線提供源源不斷的動力,購買力依然持續存在。但是由於雞苗價格的上漲,同時雞的養殖規模也在逐漸增加,而且雞的生長週期也就半年左右可以出售,市場波動比較大。
-
3 # 三農廣訊
記得有句老話叫做“一人得道,雞犬升天”,現在是“一豬漲價,是肉就漲”,這絕不是瞎掰,今天用肉雞價格變化來討論一下。在以往,大家對肉雞的印象並不是很好,白條雞肉價格也不高,可是今年卻有所不同,從3、4月份開始,價格走勢穩中偏強,等到了下半年尤其是到了8月份以後,價格出現了明顯的上漲走勢。截止到10月24日,白條雞肉批發價已經漲到20.39元/公斤,比上一天上漲1.0%,比去年同期15.17元/公斤,上漲了34.4%。但是目前各地零售價格多數已經達到每斤12.5元以上,甚至個別地區達到每斤14塊錢,漲價幅度還是比較高的。回到問題,個人分析認為,春節前肉雞的價格還會上漲,至於上漲的幅度,估計或將有20%左右的漲幅,也就是達到白條雞批發價在12-13元/斤之間,零售價每斤在15、16元左右。由於豬肉漲價,白條雞肉是普通居民最佳的替代選擇。進入10月份以來,市場上豬肉價格持續上漲,目前農業農村部監測的白條豬肉批發價已經達到25元一斤,各地零售價更是漲的離譜,多數地方已經達到30元一斤。就拿我本人來講,已經有2、3周沒買豬肉了,今天上市場想買點豬肉,一問,後腿肉27一斤,前腿肉和五花肉26元一斤,看了看,楞是沒下去手買。而在除了豬肉以外的其他肉類當中,牛肉、羊肉價格也出現上漲,現在一斤都在35-40塊錢之間,也挺貴,只有雞肉還是12、13元一斤,相對便宜一些,對於普通老百姓來說,買雞肉吃還是比較划算的,好歹也是肉啊,所以說現在吃不起豬肉買雞肉已經成為一種無奈的選擇。同時,由於CPI指數不斷升高,9月份CPI達到3.0%,環比8月份上升0.2個面分點,在此帶動下,雞肉價格也會上漲。
-
4 # 紀錄鄉土
首先不知道大家有沒有發現就是現在豬肉價格一直在漲,雞蛋的價格也處於上漲的趨勢,唯獨現在雞肉的價格沒有上漲反而有所下降,比如說在農村餵養的土雞,要知道這種土雞的價格無論是在農村還是在城市相對來說都是比較貴的,現在買一隻純正的土雞要80元左右,也就是說現在土雞的價格一斤是20元,椒麻雞的價格是一斤12元,肉雞的價格是7元一斤。相對來說這幾種不同品種的雞肉價格相對這往年來說確實也有一些上漲的趨勢,不過反過來說土雞的土雞的價格不穩定,因為其有時是17元每斤有的時候是18元每斤,因此可以判斷雖然價格不穩定,但是其還是有上漲的趨勢,想必大家最有感觸的就是這段時間豬肉價格上漲以後,豬肉的銷量下滑了但是這個時候大家購買雞肉的越來越多。因此雞肉的價格在未來兩個多月時間裡還是會繼續上漲的,畢竟現在離春節也就是過年是越來越近了,在這一段時間陸陸續續都會有人從外地回老家團圓,那麼在團圓的時候大家都會準備各種豐富的美食,所以這個時候不止是雞肉價格會上漲就連豬肉的價格一樣也會上漲。至於說雞肉的價格會漲到多少錢每斤,那麼根據以往在春節前後購買雞肉的經驗來看,一般會漲2元到3元之間,不過今年過過節會漲的較高一些,因為主要是今年考慮到其受豬肉價格的影響,所以我個人認為今年雞肉價格平均會上漲到4到5元左右。
-
5 # 農事小記
去年,中國的禽肉產量為1994萬噸,而吃掉的豬肉則為5595萬噸,所以,在產量、消費量相對穩定的情況下,豬肉的價格充當著禽畜肉類價格領頭羊的作用,其它禽畜肉類價格唯豬肉價格馬首是瞻。
今年,由於受非洲豬瘟和其它因素影響,豬肉價格從最初的10元/斤多一點,一路走高到目前的30元/斤左右,漲了近3倍。
豬肉價格的大幅上揚,使很多消費者轉而消費相對比較便宜、實惠的禽類肉,由此,禽類肉的價格也出現了快速上漲。肉雞從最初的14元/斤左右,一路攀升到目前的24元/斤左右,但總體來說漲幅小於豬肉。
肉雞價格的上瀕幅度趕不上豬肉,主要還是它的營養、口感不及豬肉,也不如其它禽類(如:散養雞、鴨、鵝等),售量也駐遠遠趕不上豬肉的售量。
現在距離春節還有三月多一點時間,豬肉和肉雞的價格似乎還有上漲的勢頭。雖然國家在動用儲備豬肉和從國外大量進口生豬,以平抑快速上漲的肉價,但豬肉和肉雞的價格漲勢如同剎車下的慣性,依然在向前衝刺。
預計,隨著元旦、春節這兩大消費旺季的來臨,豬肉的價格很可能還會有所上揚,肉雞的價格也會緊隨其後有所上漲。至於上漲多少,主要還是要看國家從國外進口生豬的數量和動用儲備豬肉投放市場的數量。關於春節前肉雞的價格,我想,應該在27元/斤左右,最高不會超過30元/元。
如同股市行情一樣,豬肉和雞肉的市場行情的變化因素也很多,任何人對此行情只有預測,不會有精準的判斷。以上只是筆者的個人分析,僅供養殖戶和經營戶參觀、分析。
-
6 # 少三番
今年我們可以明顯感覺得到,不管是豬肉,羊肉,牛肉還是雞肉以及鴨肉,價格都普遍出現大幅度的上漲。這其中主要的原因就是因為今年的生豬存欄數量大幅度的減少,導致中國的豬肉供應現在非常的緊張,由於上半年中國的生豬大幅度的減少,到現在為止生豬的存欄量依然在不斷減少,在未來的兩年之內可能生豬的存欄量,都沒有辦法滿足國內的需求量,如果豬肉供應緊張,那麼必然會帶動其它肉類的價格大漲,首當其衝的就是雞肉。
在中國平時在很多地方對於牛肉和羊肉的需求量都只是間接性的,並不是說全年都需要去吃這些路,但是豬肉和雞肉可以說是我們生活當中吃到最多的一些肉類食品,因此這兩種肉直接關係到民生,我們可以不吃牛肉,不吃羊肉,但是絕對不能不吃豬肉和雞肉。當然除了北方以及西北一些地區以外,他們可能常年都吃羊肉或者是牛肉,所以豬肉可能會吃的比較少,但是大部分地區的人還是吃豬肉會相對比較多,如果不吃豬肉,那麼退而求其次就是雞肉,因此豬肉價格的大漲最直接影響的就是雞肉的價格。
目前在市場上,普通的雞肉價格已經達到了四十到百分之12~14元一斤,而且有些地方的雞肉甚至已經達到16元一斤,這相對於往年來說至少已經40~50%,甚至有些地方的雞肉價格直接翻了一倍。而目前由於生豬的供應量越來越緊張,豬肉的供應量也越來越緊張,所以豬肉價格不斷的大漲,這直接導致了雞肉的價格也跟著不斷的上漲。在接下來的一段時間內到春節期間,對於肉類食品的需求量將會大增,如果豬肉的價格一直這麼高而且不斷的上漲的話,那麼作為消費者來說肯定會把目標轉移到雞肉身上。所以可以肯定的是雞肉的價格與豬肉的價格是緊密相連的,如果豬肉的價格大漲,而且上漲幅度很大的話,那麼就說明市場上豬肉的供應量很緊張,必然會導致肌肉的需求量大漲,那麼肌肉的價格也必然會跟著上漲。而根據業內人士分析得出今年的生豬價格有可能達到30元一斤,而目前的生豬價格僅僅平均還在20元左右徘徊,這中間可能還有10元的差距,那麼就可以分析得出雞肉的價格在未來的。2~3個月之內可能還會出現大幅度的上漲,而上漲的幅度必然是根據豬肉價格的上漲幅度來決定。
我們都知道春節期間雞肉也是必不可少的一道食物,所以對於肌肉的需求量也會大增,如今全國的雞肉價格普遍已經超過13元一斤,那麼在過年期間雞肉價格有望達到18元一斤,這都是有可能的。因為專家分析得出豬肉價格在春節期間可能會突破50 ~60元一斤,也就是說比現階段的豬肉價格可能還要上漲將近30%~40%左右。如果按照40%的上漲幅度來說,因此在過年期間,雞肉的價格應該會達到16~18元一斤左右。你們現在的雞肉價格是多少錢一斤呢?歡迎在下方留言討論。 -
7 # 樓盤網
現在還不清楚豬肉價格雞頭價格春節前會不會漲,但是我是不希望漲的,因為現在這些都快吃不起了。
今年國慶節放假回去我媽說,要不是我回來都不打算買肉吃,那時候的豬肉已經漲到了28元/一斤,我問我媽那你們平時吃什麼菜,我媽說平時吃魚或者其他便宜的肉類,青菜就是自己家裡種的,而且這不是我家出現的這種情況,我老家村裡人都減少了對於豬肉的消費。
國慶去我一朋友家吃酒,飯桌上面肉菜就只有小炒豬肉絲、筒子骨燉湯、魚和鱔魚,不像以前還有什麼肉丸子和排骨、牛肉、甲魚之類的,朋友給我說,現在很多肉和菜都漲價了,不敢像以前那麼大操大辦了,如果現在整酒按之前的採購標準來,至少要多幾千元。
我現在就在想,現在離春節只有2個月時間了,馬上就進入了豬肉、牛肉等蔬菜的採購高峰期,像我家,以前豬肉價格10多塊的時候,一年會買五六百元的豬肉,牛肉價三四十元左右的時候,也會買四五百元的牛肉,但是如果按今年的豬肉價格,如果要採購相同的量,那麼成本將會上升50%以上,對於普通家庭又或者農村人來說影響很大。
所以我還是希望在過年前豬肉價格可以跌回至20元以下,牛肉的價格可以跌回到40元左右,而且現在很多商品的物價都上漲了,如果這些同時漲而收入又沒有提高,那麼我們的購買力就被稀釋掉了!
-
8 # 農村泉水有點甜
現階段中國的豬肉供應確實比較緊張,由於之前的非洲豬瘟疫情導致了目前生豬存欄量極其稀少,大部分省份基本上現在生豬的出欄量都非常的低。尤其是像中國的,廣西,廣東,四川等地區,由於之前受到疫情影響相當嚴重,當地的生豬存欄量一度下跌80%以上,所以短期之內當地的生豬基本上都要靠從省外運輸才能夠滿足市場的需求,尤其像廣東和四川兩個省份,是中國豬肉消耗比較大的省份,所以從外省運輸的豬肉會非常的多。這也是為什麼近期廣東和四川的豬肉價格上漲這麼快的原因,就是因為本地基本上沒有什麼生豬供應。
在之前的一群當中,有絕大部分的生豬養殖戶虧損都是非常嚴重的,有一些經濟能力比較弱的養殖戶在虧損之後很難再翻身,他們基本上已經退出了養殖行業而有一些可能將之前的養豬場改成了養雞場,因為養雞現在相對來說比養豬要穩定很多,而且風險係數比較低,由於今年生豬價格的大漲導致了雞肉價格也跟著大漲。豬肉的供應減少之後肌肉將會成為最適合的肉類代替品,所以雞肉的價格今年上漲了非常的多,比往年應該上漲了將近80%左右。
普通市場上的肉雞目前的收購價格在7~8元一斤左右,而市場上雞肉的價格維持在13~15元一斤,而有些地方的雞肉價格已經達到了16元一斤。而的蛋雞在產蛋高峰期過後也是需要賣掉的,我們當地現階段有很多養殖蛋雞的養殖戶,因為他們手中的雞產蛋高峰期已經過,而且急需要開始清理掉這批老雞,所以最近有很多養雞的人手中的雞都被大量的收購。近期在我們當地,蛋雞的收購價格在8元一斤左右,在普通年份蛋雞一般收購價格最多在4~5元錢一斤,像今年這種行情真的是非常少見。由於接下來的幾個月將會是中國肉類需求比較大的時間,尤其是豬肉的需求量比較大,但是由於中國目前的生豬供應非常的緊張,豬肉的供應量也會非常的緊張。現階段豬肉價格大漲,導致很多的消費者不敢輕易的購買豬肉吃,而現階段肌肉雖然價格也大漲,不過價格相對於豬肉來說,還是能夠讓普通消費者接受的,所以更多的人寧願購買雞肉吃,也不願意去購買豬肉吃,進而使得雞肉的價格現在也處在一個比較高的價位。
按照目前雞肉價格平均在15元一斤的情況下,在年底的時候也就是春節之前,可能價格還會有所上漲。在元旦和春節的時候本來就是中國的傳統節日,所以對肌肉的需求量也會大增,因此在這段時間之內,肌肉的價格應該還會上漲20%左右,因此春節以前肌肉的價格應該會達到18元一斤,大家覺得呢?
回覆列表
會漲的,過年家家戶戶會屯一些雞鴨魚肉,豬肉的價就目前30元一斤,根據目前市場行情和豬肉的走勢,雞鴨魚肉的價也會跟著水漲船高。