很顯然不可以。牛奶中大部分是水分，其次是一些蛋白質，維生素D以及鈣，脂肪。可以提供的東西大概就那麼多，水多關鍵是還不解渴，其他物質也只是提供很少的能量，而且喝牛奶沒有飽腹感啊！！宣告：市面上現在很多牛奶都是脫脂牛奶。另外，牛奶加工過程中，常溫牛奶的營養物質損失較多，包括維生素。由於本人經濟實力和口味，只能買到常溫全脂奶。百度上也說全脂牛奶中大約含有3%的動物脂肪，也就是“壞脂肪”，其中又含有一半的飽和脂肪酸，它又是導致動脈硬化、冠心病、血栓性中風、乳癌、大腸直腸癌和前列腺癌的主要成分。牛奶中的乳清蛋白含量，並不是很多。大部分是酪蛋白吧。我個人認為飽腹感是一個很重要的事情，不知道有沒有人做實驗，吃一週流食然後回來跟大家談談感受。因為我實在不能接受。至於能量，我也去百度了一下，很抱歉，由於某些特殊原因，我一直記得是牛奶能量低，正解應該是牛奶的能量不低。對此我表示很抱歉。但是奶並不能完全滿足人體需要！！！不然為什麼嬰兒四個月多就要新增輔食！！！就光是鐵不能滿足需要這一條，就足夠了！不要說早期一直喝奶所以奶全能。不要把牛奶和人奶混為一談，如果牛奶可以直接代替人奶，為什麼還會有嬰兒配方奶粉？這個奶粉是來搞笑的嗎？如果你不吃些米麵之類的，會使得體內脂肪分解，脂肪分解過多對人體是有害的。還可能造成體內蛋白質分解。空腹喝牛奶。知不知道蛋白質互補作用。空腹喝牛奶會導致胃腸不能很好的吸收養分，造成極大的浪費，也會使胃腸蠕動加快，蛋白質都沒有很好的被吸收就排到了大腸，在這個過程中會形成一些對人體有害的物質，長久下來，會導致胃腸道疾病。如果吃不下就吃些清淡入味的食物，涼拌西紅柿啊，涼拌黃瓜啊，吃個降脂蛋糕，或者軟麵包。變著花樣來吧，不要不吃。我也很能理解，不想吃飯的心情。宣告：變著花樣來，不知道有沒有人看清楚這五個字！我說的這些東西，是我吃不下去飯的時候吃的。按照上一位的答案 是不是吃素的人都不能活了？喝牛奶喝太多，補鈣太多，會增加得結石症的機率！就算飯吃多了都會撐得慌。我不覺得百度是特別科學的。所以，，，，對於百度這個梗，我也沒啥好說的。