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韭菜也叫做“懶人菜”,因為韭菜屬於宿根植物,一次種植能夠連續好幾年,並且栽種方法也相對簡單。有朋友諮詢是種子播種韭菜好,還是直接移栽韭菜老根好。這裡科學興農就和大家看一下這個問題。
韭菜如何繁殖好?
韭菜的繁殖方法主要有兩種,一種是種子播種,一種是老根移栽,這兩種繁殖方法各有優劣。大多數在家種植韭菜的朋友會選擇老根移栽的方法,老根移栽最大的優勢就是省事。用老根移栽的韭菜省去了種子播種的育苗時間,栽種後韭菜生長速度快,能夠較快的進入收穫階段。但缺點是韭菜的收穫年限會受到影響。韭菜種植後,一般能夠連續7年左右,如果再繼續收割,這時候的韭菜品質就沒有之前那麼好了,需要重新進行種植。所以說直接栽種韭菜老根的方法,雖然比較省事,但韭菜的收穫年限會大打折扣。
另一種辦法是採用播種育苗的方式種植韭菜。播種育苗播種韭菜更加適合大面積的韭菜栽種,雖然這種方法育苗時間較長,還需要進行移栽定植等過程。但播種栽種的韭菜收穫年限更長,後期管理的好,韭菜的長勢也會非常的喜人。
如何種植韭菜?
上面提到了兩種韭菜的繁殖方式,這裡就詳細的講一下如何具體的操作。首先是老根移栽,這種方法較為簡單,先要選擇好需要移栽的韭菜老根,將老根上的泥土清洗乾淨,然後將老根上過長的鬚根、老根、病根修剪掉,保留5公分左右的老根即可。如果韭菜葉片過長的話,可以修剪掉三分之二的葉片,避免栽種後養分流失。栽種的時候三四根韭菜一撮進行栽種。
其次是韭菜種子播種的栽種方式,韭菜播種時間一般選擇在每年的春秋兩季進行。韭菜種子一定要選擇品質優良的,這樣才能夠保障後期韭菜生長的壯實。播種前最好將種子浸種催芽,這樣能夠節省育苗時間,同時也能夠提高種子的發芽率。將新鮮的韭菜種子放在40度左右的溫水中沖泡,這樣能夠起到一定的消毒殺菌作用,然後將種子放入常溫清水中浸泡24小時左右,讓種子充分吸水。將吸水膨大的種子撈出,瀝乾水分,放入乾淨的溼布上催芽三天左右,在種子75%左右露白後就能夠進行播種了。在韭菜幼苗生長到15公分左右的時候,就能夠進行移栽定植了,移栽的時候三到五株韭菜為一簇。
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韭菜的種植方法?
種植方法
1、選地 韭菜種植選地不是特別重要,它對土地的適應能力極強,關鍵的是在什麼樣的地塊下能生長的更好,所以我們最好是選在靠近水源的地區,其次就是土地的蓄水能力以及肥沃程度都要比較很好,這樣長出的韭菜的繁衍能力會強很多,同時韭菜的色澤會好看很多,讓人看上去很有食慾。
2、栽種 韭菜的栽種有兩種方式,它可以透過有性繁殖,同時也可以透過無性繁殖。有性繁殖就是在整好的地裡將種子一排排的撒下去播種育苗即可 但我們的生活中基本上很少用到這種方式。我們最常用的就是移栽,也就是無性繁殖,將買好的韭菜種苗按照一定的間隔進行栽種,一般是每個穴中放三棵種苗。
3、密度 韭菜的繁殖能力很強,基本上在栽種成活之後,一週左右的時間,你就會看到原本只有三棵韭菜苗的穴周圍會冒出幾棵新的韭菜苗。而且它會不斷的繁衍,如果沒有采收到最後它會密密麻麻長滿整塊田地,但是都長的比較細,不粗壯。所以在種植的密度一般是每株間隔十五到二十釐米,每行間隔二十五到三十釐米。
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老根移栽,這種方法較為簡單,先要選擇好需要移栽的韭菜老根,將老根上的泥土清洗乾淨,然後將老根上過長的鬚根、老根、病根修剪掉,保留5公分左右的老根即可。如果韭菜葉片過長的話,可以修剪掉三分之二的葉片,避免栽種後養分流失。栽種的時候三四根韭菜一撮進行栽種。